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旅游管理專業教學內容與課程體系的改革研究

2018-01-02 23:45:13陳莉
祖國 2017年21期
關鍵詞:旅游管理課程體系教學內容

摘要:隨著旅游管理專業人才需求的擴大化和多樣化,旅游管理類專業教學內容與課程設計體系應如何改革是近年來在教育界探討的熱門話題,本文就此話題展開相關討論。

關鍵詞:旅游管理 教學內容 課程體系 改革研究

目前我國各大高校正在積極探討旅游管理專業的人才培養策略,同時,他們對于旅游管理專業的課程目標與體系建設的思考也正絞盡腦汁,旅游管理專業被各大高校重視是一件值得慶幸的事,做好旅游管理專業的人才培養與體系建設是旅游管理專業建設與改革的首要任務。

一、旅游管理類專業教學內容與課程體系的改革研究的重要性

對旅游管理專業的教學內容與課程體系進行改革研究,能夠促進該專業的學生得到更專業的教育,也能夠促進我國旅游業的進一步發展。我國的教育改革和旅游業的發展為旅游管理建立了良好的結構框架,要想利用好這個結構框架, 就要在課程體系和教學內容上做出一系列改革。

二、旅游管理類專業教學改革應該堅持的幾項原則

(一)積極培養復合型旅游管理人才

應該積極培養復合型旅游管理人才,并明確了解復合型旅游管理人才的培養目標, 加強對旅游管理類專業的學生的各方面的能力的培養。復合型管理人才的培養目標的確定有利于對教學內容和課程體系改革建設,還有利于培養出更專業的人才。

(二)加強管理學科的基礎建設,制定多種課程實施方案

高校應該做好旅游管理專業學科的基礎建設,做好專業性的基礎教學,建立良好的專業口徑,加強專業教學質量的建設,同時還要制定多種途徑的課程實施方案,將現代網絡信息技術融入到教學內容和教學設備中,提高教學手段的多樣化, 讓教師的教學環境和學生學習氛圍更加活躍,以此調動教師的教學激情提高學生的學習興趣。

(三)擴大課程體系的范圍,加強培養學生的專業能力

高校要加大旅游管理類專業的選修課的范圍, 讓學生有更多的機會學習到自己感興趣的東西,同時也能夠進一步提高教學質量。另外,還應該加強培養學生的創造能力和加強課程教學的現代化。現代化教學能夠提高學生的學習興趣,激發學生的學習激情,讓學生有更多的學習動力。

(四)不斷更新旅游管理專業的教學內容

對于旅游管理類專業教學來說,應該根據旅游業的發展特點,不斷更新旅游管理專業的基礎教學內容和專業教學內容,將最新的基礎知識教給學生,并采用最新的教學方式,運用發達的網絡技術,讓學生在輕松快樂的環境下學習。教師還應該將理論知識與實踐聯系起來,培養學生思考能力的同時也要鍛煉學生的開口能力和動手能力,并讓學生學會主動學習、分析和解決問題。高校應該帶領學生參加一些實踐活動,讓他們提高自己的語言交流能力和應變能力,也讓他們積累一些實踐經驗。

三、進行旅游管理類專業教學改革應該注意的一些事項

為了將旅游管理專業教學內容和課程體系的改革建設做得更好, 我們需要注意一下幾點:

(一)強化專業教育,拓寬專業口徑

專業教育是學生專業發展的基礎,專業口徑是學生發展的形式。學校應該加強培養學生的專業能力,因為專業能力是以后學生在工作中必須用到的,所以高校對于學生的專業教育應該重視。拓寬專業口徑有利于為旅游管理專業的學生提供更好的就業需要,強化專業教育有利于為旅游管理專業的學生提供更好的教育水平,強化教育與拓寬專業口徑相輔相成。

(二)建立課程體系結構與內容的改革體系

課程體系的結構改革是指按照學生的上課時間調整各科課程的課時安排,課程內容的改革是指從學生自身的情況出發,盡量安排學生感興趣的課程,讓學生的學習效率達到最佳。建立課程體系結構與內容的改革體系,能夠充分發揮高校專業教育的優勢,讓學生得到更好地培養。

(三)重視基礎教學與專業教學

基礎教學對于學生來說非常重要,一個學生的基礎學得不扎實,那么,對于其他方面的知識就很難學好,相反,一個學生的基礎知識學得非常扎實,那么他的其他方面的知識學起來就特別輕松好學了。所以,教學應該重視基礎教學,把基礎教學放在首位,精心研究基礎課程,讓學生打下扎實的基礎。另外,培養學生的專業能力,能夠為學生拓寬專業口徑,讓學生在基礎知識的基礎上學習更加專業更加有深度的專業知識,能夠激發學生的學習興趣,提高學習的學習效率。所以,高校應該處理好基礎教學與專業教學的關系,合理分配兩者的學習難度和學習課時,讓學生的學習效率有更大的提高。

(四)理論教學與實踐教學的關系

旅游管理專業的實踐性較強,高校在人才培養方面應該加強實踐教學, 注重培養他們的實踐能力,與此同時,高校對于人才培養的理論教學又影響著實踐教學的水平,所以,要提高實踐教學的水平就應該同時提高理論教學的質量, 增加理論教學與實踐教學的力度。

四、結語

本文主要圍繞旅游管理類專業教學內容與課程體系的改革研究展開討論,并分別從旅游管理類專業教學內容與課程體系的改革提前,旅游管理類專業教學改革應該堅持的幾項原則和進行旅游管理類專業教學改革需要做好的三大點,為旅游管理類專業的教學內容和課程體系的改革提出了一些建議。

參考文獻:

[1]王媛媛.高職旅游管理專業課程體系和教學模式改革研究[D].青島大學,2014.

[2]楊莉.論獨立學院旅游管理專業人才培養模式與課程體系的改革[J].經濟研究導刊,2014,(09).

[3]劉婕,諸丹,練紅宇.論新形勢下的旅游管理本科專業人才培養方案改革與課程體系優化——以成都大學為例[J].教育與教學研究,2013,(08).

[4]孟荔荔,馮小巍,于洪雁.地方院校旅游管理專業課程設置體系改革研究[J].牡丹江大學學報,2013,(04).

[5]張堂云.基于應用型人才培養的旅游管理本科專業教學改革研究——以西方經濟學課程為例[J].全國流通經濟,2011,(11).

(作者簡介:陳莉,碩士,中南林業科技大學涉外學院,研究方向:旅游管理。)endprint

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