高中生物開(kāi)放式教學(xué)的構(gòu)建策略

肖曉軍

[摘 要]開(kāi)放式教學(xué)是與封閉式教學(xué)相對(duì)的一種教學(xué)方式，在高中生物課堂教學(xué)中，有效構(gòu)建開(kāi)放式教學(xué)模式，有助于讓學(xué)生在輕松、愉悅、自由、自主的學(xué)習(xí)氛圍中積極主動(dòng)地參與教學(xué)全過(guò)程，讓課堂煥發(fā)生命活力。實(shí)施開(kāi)放式教學(xué)時(shí)，教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)探究和課后作業(yè)均應(yīng)開(kāi)放。

[關(guān)鍵詞]開(kāi)放式教學(xué)；高中生物；構(gòu)建策略

[中圖分類號(hào)] G633.91 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 16746058（2017）32008801

長(zhǎng)期以來(lái)，受應(yīng)試教育思想的影響，生物教學(xué)過(guò)于模式化和功利化，教學(xué)形式和手段單一，教學(xué)內(nèi)容枯燥，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，教學(xué)效果不佳。而開(kāi)放式教學(xué)，無(wú)論教學(xué)方法還是教學(xué)內(nèi)容都不拘泥于形式，拓寬了教學(xué)時(shí)間和空間，能為課堂注入生機(jī)和活力。因此，在高中生物課堂教學(xué)中，教師要及時(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，巧妙實(shí)施開(kāi)放式教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，拓展學(xué)生的思維，深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力和創(chuàng)新能力，提升學(xué)生的生物素養(yǎng)。

一、教學(xué)手段開(kāi)放，煥發(fā)課堂活力

教學(xué)手段開(kāi)放，即引入現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，拓寬教學(xué)時(shí)間和空間，為課堂注入活力。在高中生物課堂教學(xué)中，教師要注意開(kāi)放教學(xué)手段和形式，巧妙地將教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)有機(jī)整合起來(lái)，化靜為動(dòng)，化難為易，化抽象為具體，讓學(xué)生不受教師觀念和教材范圍的束縛，能獨(dú)立思考，自主探究，自由交流，自然地成長(zhǎng)和發(fā)展。

例如，教學(xué)人教版必修1《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》中的“氨基酸的脫水縮合”時(shí)，筆者首先讓學(xué)生自主閱讀教材，仔細(xì)觀察氨基酸形成蛋白質(zhì)的示意圖，并提出問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生思考探究。如：氨基酸和氨基酸之間主要依靠什么方式進(jìn)行結(jié)合？其次，借助Flash動(dòng)畫(huà)展示氨基酸脫水縮合的動(dòng)態(tài)變化過(guò)程，將靜態(tài)知識(shí)動(dòng)態(tài)化，枯燥知識(shí)生動(dòng)化，抽象知識(shí)具體化，以促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解、消化和吸收。將學(xué)生合理分組，開(kāi)展角色扮演小游戲，讓學(xué)生體驗(yàn)氨基酸脫水縮合過(guò)程，從而深化理解，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。如以小組為單位，讓每個(gè)小組成員手牽著手排成一個(gè)縱列，這樣各個(gè)縱列表示一條肽鏈，每個(gè)學(xué)生充當(dāng)一個(gè)氨基酸，學(xué)生的頭代表R基，左手代表氨基，右手代表羧基，腳代表氫。最后，讓學(xué)生交流討論，說(shuō)一說(shuō)氨基酸脫水縮合過(guò)程中脫去的水分子數(shù)與氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)之間存在怎樣的關(guān)系，不斷碰撞學(xué)生的思維，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)的自主建構(gòu)。

二、實(shí)驗(yàn)探究開(kāi)放，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

實(shí)驗(yàn)探究開(kāi)放，即在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的、方法、過(guò)程、結(jié)論等不做限定，由學(xué)生發(fā)揮豐富的想象力，開(kāi)動(dòng)腦筋，運(yùn)用已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)自主探究、實(shí)踐操作、大膽創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。生物是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在高中生物課堂教學(xué)中，教師要注意實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)放性，巧妙引導(dǎo)學(xué)生大膽猜想，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，展開(kāi)實(shí)驗(yàn)探究，驗(yàn)證生物學(xué)事實(shí)，推導(dǎo)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，從而提高學(xué)生操作、探究和創(chuàng)新的能力。

例如，在執(zhí)教《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)——探究植物向光性的原因》時(shí)，對(duì)于植物的向光性實(shí)驗(yàn)，筆者沒(méi)有直接予以演示，而是事先讓學(xué)生利用課余時(shí)間自主尋找實(shí)驗(yàn)材料，自制實(shí)驗(yàn)用具，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，然后在課堂上演示實(shí)驗(yàn)，敘述實(shí)驗(yàn)做法，闡釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，展示自己的實(shí)驗(yàn)探究成果。有的學(xué)生用兩個(gè)裝滿泥土的花盆，把發(fā)芽的玉米種子分別種入其中，并用錫紙包好，一個(gè)完全包住，一個(gè)開(kāi)一個(gè)小孔，放在溫暖、光線充足之處。有的學(xué)生準(zhǔn)備兩個(gè)紙箱，分別在里面放置一個(gè)小花盆，種上辣椒種子，一個(gè)紙箱開(kāi)一個(gè)小孔，另一個(gè)紙箱則不開(kāi)孔。最后得出“在單側(cè)光的作用下，植物會(huì)彎向光線生長(zhǎng)”的結(jié)論。這樣，通過(guò)開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn)探究，激活了學(xué)生的創(chuàng)造性思維，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，為接下來(lái)學(xué)習(xí)“植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”做好了鋪墊。

三、課后作業(yè)開(kāi)放，靈活遷移知識(shí)

開(kāi)放性作業(yè)，內(nèi)容靈活開(kāi)放，條件不確定，答案不唯一，具有較強(qiáng)的探究性、自主性和創(chuàng)造性，有助于深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生求異、求新、求優(yōu)的思維能力。對(duì)此，教師要緊扣教學(xué)內(nèi)容，巧抓教學(xué)重難點(diǎn)，遵循學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，精心設(shè)計(jì)開(kāi)放性的課后作業(yè)，從而發(fā)展學(xué)生思維，提高學(xué)生知識(shí)遷移和運(yùn)用的能力。

例如，在教完“細(xì)胞外液滲透壓”后，筆者出示這樣一道作業(yè)題：當(dāng)人體因出汗或腹瀉而失水過(guò)多時(shí)，細(xì)胞外液的滲透壓將會(huì)有何變化？此題是一道開(kāi)放題，由于題設(shè)條件不夠完整，因此在分析和解答該問(wèn)題時(shí)需要進(jìn)行分類討論。①如果失水與失鹽程度相等，則說(shuō)明細(xì)胞外液的滲透壓保持正常穩(wěn)定狀態(tài)（等滲性脫水），具體表現(xiàn)為尿常量，不口渴；②如果失水多于失鹽，則意味著細(xì)胞外液的滲透壓升高（高滲性脫水），抗利尿激素的分泌增加，具體表現(xiàn)為尿少，產(chǎn)生口渴感；③如果失水小于失鹽，則反映出細(xì)胞外液的滲透壓降低（低滲性脫水），體腔內(nèi)大量液體潴留，抗利尿激素的分泌減少，具體表現(xiàn)為尿量增多，無(wú)口渴現(xiàn)象。這樣，通過(guò)開(kāi)放性作業(yè)，不僅深化鞏固了學(xué)生所學(xué)知識(shí)，而且培養(yǎng)了學(xué)生思維的發(fā)散性、廣闊性、嚴(yán)謹(jǐn)性和創(chuàng)造性，提高了學(xué)生分析以及解決問(wèn)題的能力。

總之，在高中生物課堂教學(xué)中，教師要對(duì)開(kāi)放式教學(xué)予以重視，立足教學(xué)實(shí)際，優(yōu)選有效策略，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生愿學(xué)、樂(lè)學(xué)、好學(xué)、善學(xué)。

（責(zé)任編輯 黃春香）