國內外工業旅游發展概述

柳杭娟

【摘 要】工業旅游向游客們呈現的是有別于傳統旅游的另一面，人們通過訪問參觀工廠從而了解企業發展歷史。從全球化的視角觀察，工業旅游的先行國家主要是英法美等工業化國家。三十多年的改革開放，使得我國的工業化建設有了一定基礎，且當今工業產業正在實現向知識密集型轉型的關鍵時期，這一背景強有力地推進了我國工業旅游的建設進程。本文系統地介紹了國內外工業旅游發展進程，總結了工業旅游的發展模式。

【關鍵詞】工業旅游；發展進程；發展模式

一、國外工業旅游發展概述

（一）國外工業旅游發展進程

隨著人們對旅游行業理解的拓展和深入，一種新的旅游模式——工業旅游應運而生。在國外的工業旅游發展進程中主要包括了工業遺產旅游和工廠觀光旅游兩種工業旅游形式。

眾所周知，英國是當之無愧的老牌工業國家，當然也是工業旅游模式發源地。由于工業發源時間較早，英國提前出現了工業衰退的現象。二戰之后，伴隨著新經濟——英國金融業的發展，金融巨頭在英國地位提高，為了保護金融業利益，英鎊不斷走高，導致國內制造業轉移。加之產業的升級，留下了許多工業殘骸。最初的工業遺產旅游正是對這些殘骸進行封存研究。

50年代，法國制造業在“馬歇爾計劃”的援助之下漸漸有了起色。法國雪鐵龍公司積極地面向國內外擴大銷路。自1949年10月起，雪鐵龍投入了大規模、現代化的生產車間用以生產雪鐵龍2CV車型。直至1990年7月，該款車型已經生產了387百萬輛。流水線的生產，快節奏的制造為雪鐵龍汽車制造企業提供了發展工業觀光旅游的基礎。雪鐵龍汽車制造商隨后開放了部分生產工廠，帶領人們參觀生產線從而達到了進一步提高品牌知名度，擴大銷售市場的目的。一時之間，例如法國雷諾等其他汽車制造公司開始爭相效仿此舉。

20世紀80年代，全球經濟的產業發展模式開始轉變，這使得一部分位于發達國家的老牌企業和工廠面臨倒閉。工廠的倒閉，失業人口急劇上升，社會穩定受到沖擊，發達國家面臨著一系列的社會問題。以德國和英國為首的發達國家在對衰退地區考察研究以后，提出了針對國內產業轉型的應對路徑，指出應該將工業遺產保護和開發工業遺產旅游相結合。此舉極大促進了工業遺產旅游的發展，許多企業紛紛開放工廠吸引游客。

20世紀90年代，在工業遺產旅游火速發展的同時，工業觀光旅游也不甘落后，并迅速崛起。在英國、德國政府極力鼓勵發展工業旅游的東風之下，公眾對工業旅游有了更多的認識和了解，人們開始挖掘其背后更大的潛力和發展空間。

90年代后期，美國50個州數百個工廠的工業旅游情況被系統地收錄在一本書中。亞非的一些發展中國家，審時度勢，結合國內生產情況，也陸續拉開了工業旅游的序幕，南非礦區、古巴煙草……都是部分亞非國家對工業旅游的新嘗試。

（二）國外工業旅游開發模式以及舉例

①博物館模式——膠片博物館

膠片博物館研究并且詳細地記錄了這座纖維和膠片生產廠的成長歷程。1909年這座廠房在德國建立，有著悠久的歷史。黑暗的工作環境，干凈整潔的操作空間，一切都神秘且有著無法言說的秩序，這使得該工廠獲得了迄今很少授予的化學史跡稱號。

②與購物、旅游相結合的綜合開發模式——法國香水工廠

旅游是人們進行休閑娛樂的一種戶外活動之一。集購物、娛樂、休閑于一體的綜合開發模式也是工業旅游的主要模式之一。以法國的香水工廠為例。在歐洲，人們參觀法國小鎮的香水工廠時，可以看到香水和精油整個萃取程序，從原料到加工，再到包裝、出售……咖啡館、酒吧、購物中心在這里應有盡有。在這樣的氛圍渲染下，人們自然會選擇采購香水，從而企業達到擴大銷路的根本目的。

③工業博覽+商務旅游開發——大眾汽車城

大眾汽車城將工業遺產旅游與會展旅游的結合。沃爾夫斯堡的汽車博物館內陳列的大量汽車和汽車部件的實物展品展現了汽車業的歷史。為了增加游客的體驗感和參與感，該館增加了許多游客體驗環節，比如撞車實驗。

二、國內工業旅游發展概述

（一）我國工業旅游發展進程

國民經濟在改革開放的三十年有著驚人的增速。與此同時，各產業競爭力增強，科學技術的快速發展使得一部分企業淘汰了，又孕育了一批新的企業。“適者生存”，一些實力雄厚或獨具特色的企業在20世紀90年代末，本著提高品牌知名度，樹立品牌形象的目的在全國范圍內推出了游客參觀項目。不過此類參觀項目多用于企業交流學習。這是我國工業旅游的萌芽時期。

據統計，2004年我國的工業旅游示范點為103個，2005年我國的工業旅游示范點個數下調為77個，在2006年又些許上調，直至2007年我國累計工業旅游示范點有304家。于國內工業發展而言，華東地區一直是領先者，就該地區而言，浙江、安徽四年來累計示范點65家，累計比重高達21%。

江浙滬以及山東都是華東地區工業旅游的核心城市。上海、江蘇和浙江一直都是我國的經濟重心地區。東部沿海地區本就是現代化工業的發祥地，所以其蘊含了豐富的工業旅游資源，尤其是工業觀光旅游。作為我國經濟文化最發達的地區，華東地區擁有豐富的自然和物產資源，海陸空四通八達，交通便利。也因此，該地工業發展迅猛，輕工業以及電子工業等均在我國占據了主導地位，成為了全國工業旅游示范點占比最多的地區。

（二）工業旅游行業的種類

①國計民生工程

新中國成立至今，我國斥巨資進行了許多有利于國際民生的工程。這些工程作用特殊，利國利民，具有深遠的影響和意義，可以看作標志性的國家符號，體現了中華民族的積極進取以及國家的繁榮昌盛，豐富的內涵賦予了這些工程發展工業旅游的意義。

項目舉例：北京首鋼總公司、大慶石油工業旅游中心、寶鋼、葛洲壩、長江三峽等水利樞紐工程等

②先進的現代化工業

科學技術的進步帶來了先進而完善的現代化生產流水線，自動化、智能化的工業產品制造，它們不僅提高了生產效率，同時也是良好的旅游資源，加之現代工業企業的品牌意識、管理理念、企業文化氛圍，形成了獨特的旅游吸引力和市場營銷。

項目舉例：上海大眾汽車有限公司、北京燕京啤酒集團公司、廣州本田、北京現代、張裕葡萄酒等

③工業制成品開發

集參觀、體驗、采購于一體的這類工業旅游產品在我國的工業旅游發展中占了相當大的比重。尤其是食品工業旅游更是工業旅游大頭。工業旅游的大“食”代已經悄然而至，現代化的生產設備以及嚴格的質量把關將成為食品工廠的開放底氣。

項目舉例：四川瀘州老窖集團公司、青島啤酒集團、蒙牛乳業

④高新科技

一方面，家長希望孩子在旅途中增長見聞，獲得不同于書本知識之外的生活見聞，廣泛涉獵。另一方面，不少科技迷們向往能有近距離接觸、體驗信息、生物、航天航空等高新技術。高新科技類的工業旅游，例如海鹽核電小鎮，就像人們解開了核電的神秘面紗，引領著人類對未知世界的探索。這類工業項目科技含量極高，具有一定的教育和科普意義。

項目舉例：酒泉、西昌衛星發射中心以及清華紫光生物技術研發機構等。

【參考文獻】

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