淺談春季養生

劉嬌媚

【摘 要】春季是萬物復蘇的季節，也是一年之中開始的季節，俗話說：“一年之計在于春”。養生專家根據自然界四季變化對人體臟腑氣血的影響，提出了一個重要的養生原則即：“春夏養陽，秋冬養陰”。本文從中醫理論討論春季養生的原則及重要性。《內經》有言：“春三月，此謂發陳”，提示我們在立春之后要養陽氣的升發。且春生夏長秋收冬藏，春三月養生，尤其要著眼在“生”上。所謂“生”，從廣義來講，即是指人體的生命力和生機；從狹義來說，肝木主生，生即是肝木升發之性，肝應于春天，故講養生，即是養春天的肝木之氣。春三月，重在順應木氣升發，以養木為根本。木性升發，喜散惡收，喜動惡靜，喜陽惡陰。以下從起居、飲食、運動、精神等幾個方面討論春天的養生。立春之后，木氣升發，春季養生，要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點，順應天時變化，使木氣和暢，則百病不生。因春屬木，與肝相應，所以春季養生主要是養肝。且春天養生當以緩以松為主，忌劇烈運動和緊張憤怒；適當吃些辛散的食物，如蔥姜蒜之類，使陽氣升發；當于晴好天氣適當運動，走出戶外，多曬曬太陽；適當伸展肢體，因為肝主筋，春天也是養筋的好時節。

【關鍵詞】春季； 養生；中醫

Abstract： spring is the season of rebirth and the beginning of the year. According to the influence of the four seasons changes on the human body， the health experts put forward an important principle of health preservation： “keeping Yang in spring and summer， keeping Yin in autumn and winter”. This paper discusses the principles and importance of spring health maintenance from the theory of Chinese medicine. “Neijing” said： “spring march， this call hair Chen”， remind us to raise Yang qi after the beginning of spring. And summer long autumn harvest winter Tibet， spring march health， especially to focus on “health”. The so-called “life”， in a broad sense， refers to the vitality and vitality of the human body； From narrow sense， liver wood advocate living， living is the nature that liver wood lifts hair， liver should be in spring， talk about health， it is the qi of liver wood that raises spring namely.Spring and march， in response to the gas to rise to the root of wood. The growth of the wood， like scattered bad harvest， like motion bad static， like Yang bad Yin. The following from living， diet， exercise， spirit and other aspects of the discussion of spring health. After the beginning of spring， the growth of wood qi， spring health， to adapt to the characteristics of spring yangqi growth， all things beginning to live， to adapt to the time of change， so that wood qi smooth， and no disease. Because spring is wood， and liver corresponding， so spring health is mainly nourishing the liver. And spring health should be mainly slow and loose， avoid strenuous exercise and intense anger； Eat some xin SAN food， such as scallion， ginger and garlic， so that Yang qi lift； When you exercise in fine weather， go outside and get some sun. Stretch your limbs properly， because liver muscle， spring is also a good time for toning.

Key words： spring， health maintenance， Chinese medicine.

【中圖分類號】R193 【文獻標識碼】A 【文章編號】1005-0019（2018）19--01

春季是萬物復蘇的季節，也是一年之中開始的季節，俗話說：“一年之計在于春”。養生專家根據自然界四季變化對人體臟腑氣血的影響，提出了一個重要的養生原則即：“春夏養陽，秋冬養陰”。特別是在陽光明媚、鳥語花香的春天，走出家門，飽攬青山綠水、風景名勝，感受大自然的情趣，是最好的精神調養方法。

《內經》有言：“春三月，此謂發陳”，提示我們在立春之后要養陽氣的升發。且春生夏長秋收冬藏，春三月養生，尤其要著眼在“生”上。所謂“生”，從廣義來講，即是指人體的生命力和生機；從狹義來說，肝木主生，生即是肝木升發之性，肝應于春天，故講養生，即是養春天的肝木之氣。

春三月，重在順應木氣升發，以養木為根本。木性升發，喜散惡收，喜動惡靜，喜陽惡陰。以下從起居、飲食、運動、精神等幾個方面討論春天的養生。

1 起居

冬三月，夜長日短，寒冷逼人，保暖是養生第一要務。要順應自然規律，早睡晚起，并避免過勞，以養陰護陽，不要輕易擾動陽氣，以順應冬三月養陰之道。所謂養陰，其實就是養陽氣的閉藏。

立春伊始，南方天氣漸漸變暖。 “寒為陰邪，易傷陽氣”。雖然已經立春，但畢竟剛從大寒節氣走出，天地之間氣溫還未轉暖，仍然是陰盛陽衰。所以說，立春之后寒氣仍盛，若失于保暖，導致寒邪外襲，極易損傷人體心腎陽氣。俗語說：“春捂秋凍，到老不病”、“春不減衣”，這是有道理的。春季更應該注意保暖，不要猝然減衣露身，寒氣傷人，為患最速。所以說，春季養生最重要的一點就是要注意保護陽氣。內經言：“冬傷于寒，春必病溫。”現雖已立春，陽氣開始疏泄，但畢竟易感寒邪。此時若感冒風寒而發燒咳嗽，當祛寒為主，祛寒又不能過泄陽氣。

春三月，陽氣升發，白日漸長，萬物開始復蘇，人體的氣血在此時也需要舒展暢達，因此要早睡早起，以養肝氣。即便晚睡，也要在晚上11時前上床，以使肝血歸經，使陽氣歸根。

2 飲食

大寒時節，陽氣閉藏，飲食上可以適當溫補。“冬令進補”，即是“冬藏”之需。

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。為什么冬天要吃蘿卜？一則，冬天陽氣閉藏，易郁閉而生痰火；二則，補而易滯；三則蘿卜性降，能降氣，以助陽氣閉藏

立春之后，就不要再以進補為主，而要適當辛散。春三月，肝臟當令，肝喜散而惡收，辛散可以升發陽氣，適合于春天的氣機，以應于肝氣“春生”之需。木氣喜溫而惡寒，春天養肝，當溫升，再者，肝屬木，肝味酸；脾屬土，脾味甘。春天肝木當令，其易氣旺，肝木旺則克脾土，導致脾弱。故春三月飲食上還要適當吃些甘味的食物，如大棗、蜂蜜、枸杞、芡實、山藥、燕窩等等，可以補養脾氣。這也是仲景所說的“見肝之病，知肝傳脾，當先實脾”之意。況且，脾旺則氣血化生有源，亦讓人更健康。大棗是滋養血脈、強健脾胃的食品，《本草綱目》中說：“大棗養脾氣，平胃氣，通九竅。” 在春季不妨多吃些大棗，既可生吃也可煮粥。對于身體較弱，胃口不好的人，平時也可多食用些紅棗大米飯。蜂蜜，味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便，是一年四季均可選擇的理想美容食品。春季氣候多變，乍寒還暖，人很輕易感冒。蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，可增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。建議在春季天天清晨和睡前空腹飲用1杯蜂蜜水。枸杞子，性味甘平，是滋補肝腎的藥食兩用之品。春屬木，與肝關系甚為密切。春季食用枸杞子，可以補肝腎不足。此外，食用枸杞子有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。芡實，是一種適合春季食用以達到健脾祛濕食療功效的食物。芡實性平和，藥味甘澀，含有豐富的淀粉和蛋白質，有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用。春季食用芡實可以促進血液循環，使人臉色紅潤、白皙；也可去除體內濕氣，可改善春困現象。懷山藥，味甘性平無毒，有健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精、長肌肉、潤皮毛、滋養強壯等功效。春季食用，能健脾益氣，可防止春天肝氣旺而傷脾；懷山藥能補腎益精，使人體元陽之氣充沛，在輕易生病的春季，可增強人體反抗力及免疫力。燕窩性甘淡，性味平，大養脾胃。春天是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，輕易侵犯人體而致病，而在春季進補適量的燕窩也可以提高老人及小孩子的免疫力，預防上呼吸道感染。 止春咳 多養肺 食燕窩 春季多風干燥，加上春暖以后病原微生物輕易滋生，自然界中的各種過敏原（如花粉、塵埃）也比冬季明顯增多，這些因素刺激人體的呼吸道就會產生咳嗽、咯痰等癥狀，此即為“春咳”。 自古以來，對于預防春咳、滋養肺陰最益的食材便是燕窩。李時珍在《本草綱目拾遺》中就有記載，“燕窩，味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛損勞積之圣藥”。現代醫學發現，燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養成分，能促進細胞再生、增強肺部的免疫能力。 春季食用燕窩可滋陰平肝、平喘止咳、潤燥護肺，反抗花粉及塵埃對呼吸道及肺部的侵襲。此外，平時吸煙或工作勞心者，在春季補充燕窩可以去除煙燥、恢復精神。 潤肺止咳湯——洋參銀耳燉燕窩 春季飲食調養應以辛溫、甘鮮、清淡為主，少酸多甜肝味為酸，那么，春天能不能吃酸呢？一般的觀點認為，春天要少食酸，理由是酸會斂肝，影響肝氣的疏泄。我們要一分為二地看問題。今時之人偏于浮躁，表現為木旺，肝氣易動，尤其在春天，易激動，易煩躁，易失眠，易發脾氣，適當吃些酸味可以斂肝，讓肝氣歸于平和。因此說，肝旺之人完全可以在春三月食酸。如烏梅、橙子、柑橘、柚子、檸檬等等，皆味酸，能緩肝氣之急。

酒性辛散，能升發肝氣，若肝氣疏泄不足，適當飲酒甚好。且春三月由肝主時，肝要工作，必然勞累，累則肝氣易滯，滯則易郁，適當飲酒能助肝氣疏泄，讓情志趨于疏暢。但若肝氣疏泄過度，則不建議飲酒，特別是在春三月若過度飲酒，最是傷肝，其患甚大。再者，《千金方》曰：“冬三月宜服藥酒一二杯，立春則止。終身常爾，百病不生。”說的也是這個道理。

3 運動

冬天寒冷，戶外運動要減少。至立春之后，陽氣升發，天地俱生，萬物以榮，就要開始動起來了。太陽升起就起床，穿寬松的衣服，緩緩散步，以通行周身陽氣。另外，可趁晴好天氣多些戶外活動，或登山，或逛公園，多曬太陽，有利于天人合一。

立春之后，天氣仍然乍暖還寒，且陽氣尚未完全升浮，因此，不宜進行大消耗量的運動。以下幾種運動比較適合于春天養生。一則常伸懶腰。伸懶腰可以疏暢肝氣，最適合于春天養生之需。伸懶腰可以在清晨剛醒來或工作勞累或感到困乏的時候做。伸懶腰時要注意使身體盡量向外舒展，四肢伸直，全身肌肉都要用盡力。伸展時，全身肌肉要繃緊，盡量吸氣；放松時，全身肌肉要松弛，盡量呼氣。經常伸個懶腰，可吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神，同時激發肝臟的升發之性。二則散步亦是最適宜的運動方式。選擇日出、日落之時和空氣清新之所，以微微出汗，不感到疲勞為度。散步可以促進肝的生長條達，讓身體精力充沛。三則可練習八段錦、太極拳、易筋經、少林內功等等，這些都是中國傳統保健項目，最能拉扯筋節，適合于春天養肝。四則每天梳頭百下，因為“頭為諸陽之會”，梳頭可舒展毛孔，宣行郁滯、疏利氣血、通達陽氣，還能促進頭皮血液循環，促進毛發生長。因此說，梳頭符合“春生”之道。此即《養生論》“春三月，每朝梳頭一二百下”之說。

4 精神

冬三月主閉藏，因此要控制好自己的精神活動，凡事不要過度操勞，保持精神安靜，使神志深藏于內，不要暴露于外，這樣才有利于“精神內守”。到了春天，由肝主時，肝又主情志活動。春三月肝氣亢盛，人們情緒易于激動，容易被一些煩惱的事情所困擾，并可導致肝氣郁結，引起抑郁、煩悶、易怒、口苦、膽怯、麻木、焦慮、煩躁等不適。

因此，春三月要順應春天緩緩向上的勃勃生機，做到心胸開闊，樂觀向上，多走進大自然，多與他人溝通交流，及時調節波動的情緒，轉移不良情緒。自己要努力控制情緒，戒怒戒躁，戒忿戒恨，以免肝氣升發太過而克傷脾土，或反侮肺金。

怒為肝之志，怒則傷肝。故春三月養生，最忌在怒。戒怒之法，可于準備發怒前用鼻子深呼吸三次，試試看，想發怒的情志會迅速舒緩下來。

總之，立春之后，木氣升發，春季養生，要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點，順應天時變化，使木氣和暢，則百病不生。因春屬木，與肝相應，所以春季養生主要是養肝。且春天養生當以緩以松為主，忌劇烈運動和緊張憤怒；適當吃些辛散的食物，如蔥姜蒜之類，使陽氣升發；當于晴好天氣適當運動，走出戶外，多曬曬太陽；適當伸展肢體，因為肝主筋，春天也是養筋的好時節。