高職日語文化體驗式教學模式的研究

樓曉潔

【摘 要】傳統的基礎日語教學模式已經不能適應急劇變化的社會發展的需求，本文詳細闡述了體驗式教學模式的概念、內涵及意義，并對如何在基礎日語教學中進行實際運用，提高學生學習日語的能力提出了一定的建議及意見。

【關鍵詞】高職院校；日語教學；體驗式；日語教學

一、高職院校基礎日語的教學現狀

基礎日語在高職院校做為通識任選課之一，存在課時少選修學生多的特點，在開展課堂，調動學生學習興趣上有一定難度。

傳統的基礎日語教學模式：教師一般遵循“單詞→課文→句子分析→語法”這一規律，教學內容乏味，同時忽視了學生的主體性，學生被動地接受知識。常此以往，這種死板的教學模式很容易導致學生失去主動學習的熱情，限制了學生對知識的理解和感受。筆者做過問卷調查，結果顯示很大一部分學生出于濃厚的興趣選擇這門課，個別學生更有意愿畢業后去日本繼續攻讀學位。因此，進行教學改革，提高教學效率迫在眉睫。

二、語言教學和文化導入并重的體驗式教學模式的構建

在這種背景下，筆者改變原有的基礎日語教學模式，采用語言教學和文化導入并重的體驗式教學模式。體驗式教學模式可以理解為：在教授過程中，教師以理論為基礎，創造新的科學有效的教學方法，旨在調動學生的學習積極性，更好地感受和掌握知識。外語教學需要導入相應的文化內容，這一點已經在外語教學界達成了共識，基礎日語教學也不例外，在學習日語的過程中，必須導入日語所反映的日本文化。采用語言教學和文化導入并重的體驗式教學模式可以教給學生“有思想”的日語，同時以學生為主，以活動為輔，讓學生親身感受、理解知識然后應用于實踐，從被動接受變為主動學習；此外，還有利于增強學生的自信與積極性，讓學生真正融人教學之中。

（一）改革目標

1.在語言教學基礎上采取體驗式教學模式，進行文化背景知識導入，進一步加深學生對日本的了解，提高學生的學習興趣。

2.通過體驗式教學模式，進行以學生為中心的多種教學活動，如情景演繹、在線搶答等，充分利用多媒體與網絡技術，深入挖掘語言背后的文化，使學生進一步了解日本文化及風俗，提高學生的文化意識與日語交流能力。

3.課堂教學的時間有限，所以以多媒體、網絡為媒介，借助學生社團活動，如“ 日本動漫文化節”，“日本動漫人物 cosplay秀”等，課內外相結合，將基礎日語課程中的文化導入延伸到課外，在豐富學生課余生活的同時，拓寬學生的知識面。

（二）擬解決的關鍵問題

1.基礎日語教學時間短，授課內容多，如何合理安排課時，將語言教學和文化導入進行有效結合。

2.班級人數多，如何有效調動學生積極地參與到文化導入的活動中去。

3.教學形式陳舊，多媒體教學資源欠缺，如何在教學中導入中日社會文化等知識，提高學生文化素養，營造語言學習的生動環境。

4.如何把握日本文化導入的時機及比重，既要避免蜻蜓點水，一帶而過，也不能洋洋灑灑，本末倒置。

三、課堂教學改革與創新的具體做法

在講授晦澀的語法和文章時，教師適當地導入一些背景文化知識，采取面對面教學和在線教學相結合的立體式教學，讓學生親身體驗日語教學，可以大大提高學生的學習興趣，提高教與學的效果。具體做法以《ホテルで食事をする》一課為例。

1.課前，通過在線課堂進行輔助教學。通過QQ，微信公眾號以及手機APP“云課堂”等網絡平臺向學生發布課前學習資源，每個單元一個文化主題。例如本單元以“日本就餐文化”為主題，引導學生提前查閱相關資料。

2.課內：主要采取面對面教學的方式，語言教學兼文化導入并重。主要 在詞匯講解和語法分析、情景會話、多媒體和網絡、文化講座這幾個角度進行導入。

（1）詞匯是語言的基本要素，也承載了大量文化信息。教師在講解單詞的發音規則和用法的時候，可以重點介紹其背后的文化意義，幫助學生理解記憶和靈活運用。例如，在學習到單詞“はし” 的時候，讓學生了解筷子經遣隋使 流傳到日本后，形成了獨特的“筷子文化”，此外中日使用筷子的習慣也存在著一定差異。

日語語法比較繁瑣，向來是基礎日語教學的重點，但同時也容易流于枯燥。在傳授語法規則的同時挖掘其中的文化內涵，不僅可以提升學生的學習興趣，還有利于加深他們對語法知識的理解，培養他們的日語思維。例如，在講解拒絕邀請所使用的句型“……ですけど， ……”時，使學生了解這是日本人不愿意使對方為難而使用的委婉表達，體現了日本的“曖昧”文化。

（2）以就餐為主題創設若干情境，請學生參照日本人的交際特點和就餐禮儀編制會話并表演，然后結合日本人的思維模式和語言表達習慣予以點評、講解。有助于讓學生學會如何運用適當的日語表達自己的思想和感情，并親身體驗日本文化。

（3）結合多媒體和網絡資源，插入《 巖松看日本之美食篇》《深夜食堂》《孤獨的美食家》等視頻中關于日本料理的片斷，更直觀地介紹中日用餐習俗的異同，使學生了解日本特有的風俗習慣、藝術文化，營造良好的語言環境和視覺氛圍，更直觀地了解日本的風土人情、思維方式。

（4）課后進行文化對比鞏固，結合餐館就餐這一章節進行系列文化講座之“日本飲食文化”。給學生提供生動的文化背景的學習空間，加深對語言知識的理解度。

3.課后，通過QQ或者手機APP“云課堂”等網絡平臺布置學習任務，引導學生進行自主和探究學習。教師指定主題如“日本飲食文化”或“中日就餐禮儀的差異”，學生收集文獻資料，完成報告并通過網絡平臺上交作業，教師評價打分。同時在網絡平臺上推送日本飲食文化的音頻資料和PPT等教學資源，請學生課后下載觀看，在共享學習群里交流學習心得，建立一種課內外教學相結合的立體化教學模式。

四、結語

怎樣把傳統日語教學和體驗式教學模式有效結合并實際運用到日語課堂教學中去是一項重要且復雜的課題。在這個過程中，筆者通過這一途徑，改變了傳統的教學模式，把體驗做為學生主體學習的基本途徑，確立學生學習的主體性，既很好地掌握了語言知識，也全面提高了學生對日本文化的理解力和語言交際能力。

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