2～5歲兒童營(yíng)養(yǎng)不良狀況及其影響因素調(diào)查

馮娟 王文娟

摘 要?本文旨在通過(guò)研究當(dāng)前2～5歲兒童營(yíng)養(yǎng)不良的調(diào)查內(nèi)容，來(lái)得出如何讓幼兒更好的擺脫營(yíng)養(yǎng)不良的困擾。

關(guān)鍵詞?在園兒童;影響因素;營(yíng)養(yǎng)不良;抽樣調(diào)查

中圖分類號(hào)：G612 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2018）15-0047-01

一、資料與方法

（一）一般資料

本鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域幼兒園2～5歲在園兒童1200例為調(diào)查對(duì)象。

（二）調(diào)查方法

隨機(jī)抽取本鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域3所私立幼兒園和1所公立幼兒園，抽取每所幼兒園2～5周歲兒童為試驗(yàn)對(duì)象，共抽取1200例，調(diào)查兒童性別、年齡、幼兒園類型等，并測(cè)定兒童體格發(fā)育情況，如胸圍、頭圍、身高、體重，檢查所有兒童口腔情況，如齲齒數(shù)、牙齒數(shù)，并通過(guò)采集末梢靜脈血對(duì)血紅蛋白進(jìn)行檢測(cè)。

（三）診斷標(biāo)準(zhǔn)

齲齒和貧血診斷標(biāo)準(zhǔn)：齲齒根據(jù)《兒童保健學(xué)》第三版診斷標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定;根據(jù)WHO的兒童貧血診斷標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定貧血，采集無(wú)名指的末梢血，采用氰化高鐵血紅蛋白法測(cè)定，末梢靜脈血血紅蛋白小于110 g/L為貧血。評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)不良標(biāo)準(zhǔn)：采用WHO標(biāo)準(zhǔn)（由美國(guó)健康統(tǒng)計(jì)中心所制定的一項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)），消瘦指身高別體重要低于同性別同身高人群正常值均數(shù)減兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差;發(fā)育遲緩指年齡別身高要低于同性別同年齡人群正常值均數(shù)減兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差;低體重指年齡別體重要低于同性別同年齡人群正常值均數(shù)減兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差;營(yíng)養(yǎng)不良是指具有消瘦、發(fā)育遲緩、低體重1個(gè)及以上指標(biāo)。

（四）統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

采用SPSS?21.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，計(jì)量資料用（x±s）表示，采用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料以率（%）表示，比較用χ²檢驗(yàn)，P<0.05表示差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。……