福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)展策略研究

鄭玉華 余忠 魏夢婷 夏婷 洪珈珈

[摘 要] 福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟是首批成立的7個省級產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟之一，對福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新工作發(fā)揮引領和帶動作用，其有效運行對福建茶業(yè)發(fā)展意義重大。基于調(diào)研情況，發(fā)現(xiàn)該聯(lián)盟存在資金投入結構不合理、成員企業(yè)創(chuàng)新能力弱、科技資源分散等問題。福建省應通過推進成果轉化平臺的建設，提升龍頭企業(yè)規(guī)模，加強各茶種資源間的對話，強化聯(lián)盟運行的管理等措施，以此來推動福建茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟順利運行，從而使其更好地為茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展發(fā)揮作用。

[關鍵詞] 福建省茶產(chǎn)業(yè);技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟;現(xiàn)狀;策略

[中圖分類號] F323.3[文獻標識碼] A[文章編號] 1009-6043（2018）12-0061-02

一、研究背景

福建是中國茶文化的發(fā)源地，在國際上素有“世界茶葉看中國，中國茶葉看福建”的美稱。“茶”的英文名稱為“tea”，張娟（2017）結合《牛津英漢大詞典》考證發(fā)現(xiàn)：英文單詞“tea”的發(fā)音起源于福建方言[1]。福建現(xiàn)有茶種40余種，以武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶為代表聞名世界。2017年，福建省毛茶產(chǎn)量45.2萬噸，產(chǎn)值235億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值937億元，均居全國第一位，并有望在2018年率先突破“產(chǎn)值千億”的大關[2]。

福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟是首批成立的7個省級產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟之一，該聯(lián)盟以政府為推動力量，以產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新為使命，深化政府、茶企、高校、科研機構的管產(chǎn)學研合作。2018年5月，為推進茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，福建省政府出臺“閩八條”：促進綠色布局、突出綠色建園、推動綠色生產(chǎn)、提升綠色品質(zhì)、強化綠色保障、打響綠色品牌、加快綠色發(fā)展，在茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟基礎上組建福建省茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展聯(lián)盟[3]。當前，產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟模式愈受重視，熊莉等（2017）研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟的成立有助于促進企業(yè)創(chuàng)新能力的提升[4];解學梅等（2018）認為產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟已成為推動企業(yè)持續(xù)技術創(chuàng)新的新型主導模式[5]。茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟能對福建茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新工作發(fā)揮引領和帶動作用，但目前福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟仍存在諸多問題亟待解決，因此，研究福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟的發(fā)展策略，對推動福建茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟順利運行具有重要的實際意義。

二、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟現(xiàn)狀評述

（一）重視資金投入，但投入結構不合理

福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟在資金的投入規(guī)模在持續(xù)增長，重視科研資金及硬件資金的投入，先后成立了“福建省農(nóng)科院茶葉研究所”、“武夷山茶科所”、“福建省安溪鐵觀音企業(yè)工程技術研究中心”等。通過建立研發(fā)機構優(yōu)化了科研環(huán)境與條件，既吸引技術創(chuàng)新人才，又營造良好的產(chǎn)學研氛圍。

即便如此，福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的資金投入結構卻不合理：資金過多地投入到設備更新、研發(fā)機構建立上，相比之下對茶業(yè)關鍵技術攻關的資金支持較少，很難在聯(lián)盟內(nèi)形成技術創(chuàng)新的合力，導致對關鍵技術的儲備不足。如此一來，也使得聯(lián)盟內(nèi)的成員企業(yè)對技術創(chuàng)新投入資金的動力不足，僅有少數(shù)較大規(guī)模企業(yè)在持續(xù)投入資金，技術創(chuàng)新的質(zhì)量與數(shù)量大打折扣。

（二）技術創(chuàng)新氛圍高，但企業(yè)創(chuàng)新能力弱

聯(lián)盟在每年設立的科研項目數(shù)量逐年遞增、各大研究機構與中心的設立如火如荼、安溪縣政府與高校合作建立安溪茶學院，科研人才的大量引進等，這些都在茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟內(nèi)營造了良好的技術創(chuàng)新與科研氛圍，在一定程度上激勵了科研人員。

與此同時，近十年福建省茶業(yè)的快速發(fā)展勢頭讓聯(lián)盟內(nèi)大部分茶企忽略了技術創(chuàng)新的重要性。企業(yè)技術創(chuàng)新的動力源自對經(jīng)濟利益的追求和外部市場的競爭壓力。近年來福建省茶葉行業(yè)效益較高，尤其是名茶、優(yōu)茶的效益更高，市場壓力小更讓樂觀情緒在聯(lián)盟內(nèi)高漲。相比于利潤，茶企在技術上的投入微乎其微，導致中低檔茶葉產(chǎn)能過剩，高檔次、高附加值產(chǎn)品卻欠缺。

（三）科技資源豐富，但亟待整合

福建省的茶葉科技資源豐富，北有福鼎市、武夷山市、政和縣的資源，南有泉州安溪縣的資源，這些茶葉科技資源總量較大，能為產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟提供良好的科研素材與物質(zhì)基礎。調(diào)研表明，這些茶葉科技資源為聯(lián)盟內(nèi)各地區(qū)的科研機構與科研人員提供了極大的便利，縮短了科研周期，促進成果的轉化。

然而，由于各行政單位在機制上的不統(tǒng)一，使聯(lián)盟內(nèi)成員無法有效共享茶葉科技資源。資源的分散使各地區(qū)共享資源的意愿較低，導致創(chuàng)新資源的利用率低。雖然聯(lián)盟內(nèi)創(chuàng)新資源豐富，但是亟待強有效的資源整合平臺，突破地區(qū)、機制的障礙，交互融合創(chuàng)新資源，以攻破更多技術壁壘。

（四）聯(lián)盟茶企數(shù)量遞增，但龍頭企業(yè)規(guī)模不大

隨著時間的推移與茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展聯(lián)盟的成立，加入福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的茶企數(shù)量越來越多，這里面包括天福茗茶、安溪縣鐵觀音集團、華祥苑等福建省茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。但是，作為茶都，福建省卻只有天福茗茶入選中國茶企十強，反觀北京有三家企業(yè)入選。雖然福建茶葉年產(chǎn)值位列第一，但是龍頭企業(yè)規(guī)模有限，僅靠天福茗茶，無法起到足夠的技術創(chuàng)新帶動效應。

三、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟改進策略

（一）推進成果轉化平臺的建設

將研究方向與茶業(yè)發(fā)展的需要交互，提高科技成果轉化率。聯(lián)盟需要在機制保障、機制監(jiān)管上著力推進成果轉化平臺的建設：在每年的研究課題立項上明確整體研究方向與規(guī)劃，確保所設項目符合當年度茶業(yè)發(fā)展需要，完善項目審批機制，實時監(jiān)測以嚴格把控項目執(zhí)行質(zhì)量，確保科研經(jīng)費的投資回報率。同時，借助閩臺農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟，引入臺灣優(yōu)秀人才，推進兩岸的茶產(chǎn)業(yè)技術對接，借助臺灣有關機構的經(jīng)驗，積極引入茶業(yè)技術咨詢服務供應商，增強成果轉化平臺的造血功能，提高成果轉化率。

（二）提升龍頭企業(yè)規(guī)模

閆東東等（2015）認為，龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)的帶動效應是顯著正向的，在政府監(jiān)管的情況下龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)扶貧有顯著作用[6]。福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟應號召龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動效應，提高創(chuàng)新意識，加強創(chuàng)新投入，在運用科技成果壯大規(guī)模的同時參與到茶產(chǎn)業(yè)的技術扶貧中去，以提升企業(yè)的創(chuàng)新能力。與此同時，在國內(nèi)，福建省聯(lián)盟內(nèi)的龍頭茶企規(guī)模一般，競爭力不足。因此可在聯(lián)盟內(nèi)努力推薦部分龍頭企業(yè)的兼并重組，以成為國內(nèi)茶業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)揮出更大的聯(lián)盟帶動效應。蔣和平等（2014）研究發(fā)現(xiàn)，在國家扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)政策的支持下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的兼并重組有效促進了產(chǎn)業(yè)發(fā)展[7]。參考蔣和平[6]的觀點，福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟可采用“投資控股型”的兼并重組模式推進龍頭茶企的合并擴大。

（三）加強各茶種資源間的對話

目前聯(lián)盟內(nèi)的茶葉相關資源較分散，各茶種受限于本地區(qū)的相關機制，無法有效同外界交流與合作。聯(lián)盟需著力搭建資源共享平臺，將分散的資源有效整合，促進各茶種相關科技資源間的對話，在對話中迸發(fā)創(chuàng)新，在創(chuàng)新中尋求技術合作，既能提高創(chuàng)新資源的配置效率，又能提高產(chǎn)品的科技轉化率，增加科技、高附加值的產(chǎn)品，達成共贏、互贏的局面。

（四）強化聯(lián)盟運行的管理

福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的資金投入結構不合理、企業(yè)創(chuàng)新意識弱等問題皆與聯(lián)盟管理制度不完善有關，聯(lián)盟管理與聯(lián)盟成員利益息息相關。殷俊杰等（2017）認為，高效的聯(lián)盟組合管理能力對于提升成員企業(yè)突破性技術創(chuàng)新績效具有重要意義[8]。羅茜等（2018）研究發(fā)現(xiàn)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟的創(chuàng)新績效必須建立在有效的聯(lián)盟管理與整合機制上[9]。因此，福建省茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟必須強化對聯(lián)盟運行的管理，首先，有關部門應完善政策運行保障機制，加強對資金流向的監(jiān)管。其次，聯(lián)盟內(nèi)部應采取“聯(lián)盟秘書長輪換制”，以平衡各方利益，同時加強聯(lián)盟的內(nèi)部自我管理，合理規(guī)劃科研資金的投入用途，增加對軟科學研究投入的比例，適當減少對硬件設施的投入比例，以平衡聯(lián)盟的科研軟、硬實力，更好為茶產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新發(fā)展服務。

[參考文獻]

[1]張娟.英文單詞Tea來源考證研究[J].福建茶葉，2017（4）：333-334.

[2]潘園園.福建出臺綠色發(fā)展質(zhì)量興茶八條措施今年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值力爭在全國率先突破千億元[N].中華合作時報，2018-05-29（B01）.

[3]福建省人民政府辦公廳.關于推進綠色發(fā)展質(zhì)量興茶八條措施的通知[DB/OL].http：//www.fujian.gov.cn/zc/zfxxgkl/gkml/jgzz/nlsyzcwj/201805/t20180525_2532939.htm，2018-05-25.

[4]熊莉，沈文星.基于DEA方法的產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟績效評價——以木竹產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟為例[J].財會月刊，2017（29）：70-75.

[5]解學梅，孫科杰.產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟長效合作機制：基于144家聯(lián)盟的實證研究[J].系統(tǒng)管理學報，2018（3）：401-413.

[6]閆東東，付華.龍頭企業(yè)參與產(chǎn)業(yè)扶貧的進化博弈分析[J].農(nóng)村經(jīng)濟，2015（2）：82-85.

[7]蔣和平，蔣輝，白雪.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)兼并重組的主要模式研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2014（9）：87-93.

[8]殷俊杰，王思夢，邵云飛.聯(lián)盟組合管理能力、關鍵資源獲取與突破性技術創(chuàng)新績效研究[J].電子科技大學學報：社科版，2017（1）：8-14.

[9]羅茜，皮宗平，白明皓.創(chuàng)新網(wǎng)絡治理機制與績效：基于灰格序方法的創(chuàng)新聯(lián)盟實證分析[J].科技進步與對策，2018（4）：25-31.