德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育模式學(xué)習(xí)及本土化思考

張?jiān)孪? 趙尚麗

摘 要：目前職業(yè)教育發(fā)展正面臨著很多困境，如教師的專業(yè)理論知識(shí)不能與時(shí)俱進(jìn)、職業(yè)教育一線教師沒有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)方法陳舊教條、教材編寫偏理論、課程設(shè)置不能適應(yīng)“市場(chǎng)需求”等。因此，職業(yè)教育改革勢(shì)在必行，迫在眉睫，且已進(jìn)入深水區(qū)，職業(yè)教育的實(shí)踐學(xué)習(xí)問題仍是改革的核心問題。本文根據(jù)德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育模式，結(jié)合我國(guó)國(guó)情，提出了“雙元制”本土化的職業(yè)教育模式改革途徑。

關(guān)鍵詞：德國(guó) 職業(yè)教育 雙元制本土化

中圖分類號(hào)：G719.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2018）10（a）-0159-02

2017年11月到2018年2月，筆者有幸參加了河南省第一屆骨干教師赴德留學(xué)項(xiàng)目。近距離、深層次地學(xué)習(xí)了原汁原味的德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育理念和具體做法。對(duì)“雙元制”職業(yè)教育有了深刻的認(rèn)識(shí)并對(duì)“雙元制”職業(yè)教育如何本土化進(jìn)行一些思考。

1 德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育

1.1 “雙元制”招生

“雙元制”招生不是學(xué)校先招生而是企業(yè)先招工。企業(yè)先發(fā)出招工廣告，學(xué)生提出申請(qǐng)，企業(yè)選擇培訓(xùn)對(duì)象，簽訂有效期與學(xué)習(xí)年限一致的《職業(yè)教育合同》，教育內(nèi)容包括：學(xué)習(xí)的專業(yè)、內(nèi)容、起止時(shí)間、試用期和假期、解約以及學(xué)習(xí)期間的生活津貼等。

由于是企業(yè)負(fù)責(zé)招生，真正體現(xiàn)了市場(chǎng)需求。企業(yè)都是充分考慮了公司狀況后，才會(huì)確定是否招工。招工的人數(shù)和專業(yè)能夠真正地反映市場(chǎng)對(duì)該類人才的需求，既保證了大部分學(xué)生畢業(yè)后就能就業(yè)，又能夠在很大程度上避免結(jié)構(gòu)性失業(yè)。

1.2 “雙元制”教師培養(yǎng)

優(yōu)秀的師資隊(duì)伍是教學(xué)成功的保證。在德國(guó)，職業(yè)學(xué)校的教師和企業(yè)培訓(xùn)師是從事“雙元制”職業(yè)教育者的兩大類。他們培養(yǎng)的途徑不一樣，知識(shí)結(jié)構(gòu)也不同，他們相互配合，有力地保障“雙元制”教育的開展。

（1）職業(yè)學(xué)校的教師要接受兩個(gè)階段的教育，普通高中畢業(yè)后接受碩士（或雙專業(yè)的本科）教育，且通過國(guó)家考試隨后師范學(xué)習(xí)一年半，有一年以上職業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后參加教師考試且通過。

（2）企業(yè)培訓(xùn)師的要求至少是中學(xué)畢業(yè)以后，接受三年半的職業(yè)教育，然后需兩到三年的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，最后再到各州的教師學(xué)院接受一年的培訓(xùn)師培訓(xùn)，這樣才有可能成為企業(yè)培訓(xùn)師。企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)師是企業(yè)員工，且必須為優(yōu)秀的一線員工，他們具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但他們必須通過教育學(xué)、心理學(xué)的培訓(xùn)和考試才能獲得擔(dān)任企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師的資格。

1.3 “雙元制”授課特點(diǎn)

1.3.1 可視化的教學(xué)環(huán)境

為了提高教學(xué)效果，讓學(xué)生把學(xué)習(xí)或工作過程、討論結(jié)果和學(xué)習(xí)成果等用簡(jiǎn)筆畫、關(guān)系圖等方式展示出來(lái)，盡可能多地借助投影儀、動(dòng)畫、圖片等教學(xué)媒體，過程采用討論、匯報(bào)、展示等多種形式，盡可能少用文字說(shuō)明。

1.3.2 教學(xué)方法

（1）行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，如項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、旋轉(zhuǎn)木馬法、引導(dǎo)文教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法、教學(xué)談話法和實(shí)驗(yàn)法。使工作流程和教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，使學(xué)生在合作與交流的基礎(chǔ)上進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，專業(yè)能力、方法技能和社會(huì)能力。

（2）非行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，如講授法、小組拼圖法、四步法、頭腦風(fēng)暴法等，借助各種方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)自主意識(shí)和學(xué)習(xí)熱情。

1.3.3 教學(xué)效果

在德國(guó)，雙元制職業(yè)教育已很成熟，此形式下的學(xué)生熟悉企業(yè)的生產(chǎn)過程與管理機(jī)制，充分了解職業(yè)行為規(guī)范，平時(shí)的訓(xùn)練中養(yǎng)成了遵守勞動(dòng)紀(jì)律和安全規(guī)程的習(xí)慣，樹立了質(zhì)量意識(shí)，掌握全面的職業(yè)技能及處理實(shí)際問題的本領(lǐng)。能全方位的適應(yīng)社會(huì)的需求。

1.4 “雙元制”考核辦法

在德國(guó)，“雙元制”職業(yè)教育下的學(xué)生須參加與培訓(xùn)無(wú)直接關(guān)系的德國(guó)工商會(huì)統(tǒng)一組織的兩次考試，一次是在學(xué)習(xí)的第18個(gè)月進(jìn)行，又叫中間考試，是審查學(xué)生是否有資格參加結(jié)業(yè)考試；另一次是學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)的結(jié)業(yè)考試。兩次考試的形式幾乎差不多，都包括理論和操作兩大部分，但是考的內(nèi)容和深度不同。兩次考試成績(jī)分別占總分?jǐn)?shù)的40%和60%。結(jié)業(yè)考試通過后即可獲得由工商會(huì)頒發(fā)的職業(yè)資格證書。考試不及格者給予兩次補(bǔ)考機(jī)會(huì)。通過考核的學(xué)徒工可以得到國(guó)家承認(rèn)的崗位資格證書。

2 “雙元制”職業(yè)教育本土化的幾點(diǎn)思考

德國(guó)職業(yè)教育經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐和不斷改進(jìn)，取得了很大成功，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。反觀國(guó)內(nèi)當(dāng)前職業(yè)教育的實(shí)際情況，企業(yè)的參與很難短期規(guī)?；瘜?shí)現(xiàn)，因此我們必須尋找新的途徑將“雙元制”體制內(nèi)的合理因素，運(yùn)用在我們職業(yè)教育中。

2.1 著力提高教師的專業(yè)理論知識(shí)、建立專業(yè)知識(shí)更新機(jī)制

職業(yè)教師作為教學(xué)活動(dòng)的組織和實(shí)施者，其專業(yè)理論知識(shí)水平的高低直接影響教學(xué)效果。所以教師要不斷地學(xué)習(xí)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)，與時(shí)俱進(jìn)，從而對(duì)教學(xué)內(nèi)容能做出合理調(diào)整和補(bǔ)充，這樣不但使學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容更加接近生產(chǎn)實(shí)際，滿足企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際需要，也能提高教學(xué)效果。

學(xué)校方面，應(yīng)建立長(zhǎng)效的教師知識(shí)更新機(jī)制；內(nèi)容方面，主要是新材料、新工藝、新設(shè)備、新職業(yè)、新崗位中所產(chǎn)生的技術(shù)、技能的需求；組織形式方面，可以采取短期和長(zhǎng)期、脫產(chǎn)和在職、物理和虛擬等手段進(jìn)行教師的培訓(xùn)。

2.2 建立教師定期進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐機(jī)制

在職業(yè)教育中，國(guó)內(nèi)外很多人都很認(rèn)可以行動(dòng)為導(dǎo)向，用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方法。這種教學(xué)法要求教師要把工作崗位和工作過程轉(zhuǎn)換為學(xué)生學(xué)習(xí)的工作任務(wù)以及與之相適應(yīng)的學(xué)習(xí)情境，并指導(dǎo)學(xué)生在專業(yè)工作中進(jìn)行自我建構(gòu)式的學(xué)習(xí)。這就要求教師有豐富的實(shí)踐技能，因此職業(yè)學(xué)校通過建立教師定期進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐機(jī)制，確保教師有足夠的職業(yè)實(shí)踐技能，可以采用“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的策略，根據(jù)行業(yè)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)情況、企業(yè)發(fā)展等要求進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，切實(shí)加強(qiáng)與企業(yè)的合作。

2.3 創(chuàng)新教學(xué)方法，提高教學(xué)技能

德國(guó)教師的團(tuán)隊(duì)合作精神、教學(xué)方法的多樣性以及駕馭課堂的能力，給筆者留下了深刻的印象。順應(yīng)職業(yè)教育改革的趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)教師上課不要再“唱獨(dú)角戲”，上課前大家在一起討論、試講，然后再去和學(xué)生交流。一個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)往往涉及到很多學(xué)科教師，讓他們分工合作，上課自然得心應(yīng)手，符合學(xué)生實(shí)際，這充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性與參與性，課堂氣氛活躍，教學(xué)效果自然顯著。同時(shí)針對(duì)不同的課程采用不同的教學(xué)方法，由于教學(xué)方法的靈活有效、有針對(duì)性，使課堂效率也大為提高。

2.4 教材編寫、課程設(shè)置突出“市場(chǎng)需求”

教材編寫應(yīng)注重學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)，基本理論知識(shí)以“必需、夠用”即可。專業(yè)課程的理論部分要始終圍繞專業(yè)實(shí)訓(xùn)這個(gè)核心，突出“市場(chǎng)需求”，突出實(shí)踐性和應(yīng)用性。打破傳統(tǒng)教材的模式，做到通俗易懂，深入淺出，不過分強(qiáng)求學(xué)科體系的完整。教學(xué)過程不重推導(dǎo)，重結(jié)論和應(yīng)用，著力培養(yǎng)學(xué)生熟練使用各種工具書、使用手冊(cè)及圖表的能力。

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