無公害水稻生產技術

王亞萍 王榮榕

摘 要 水稻的種植效果和種植質量關乎國內糧食產量的安全和人民食用的安全，對國內的農業事業發展具有重要意義。目前，傳統的水稻種植技術已經無法滿足快速發展的農業事業要求，需要加強對無公害優質水稻的種植栽培技術進行大范圍推廣，提高國內水稻的種植產量和質量，使國內的農業事業跟隨著社會經濟的腳步蓬勃發展。因此，以無公害水稻生產技術為課題展開分析，對無公害水稻生產技術中存在的一些問題因素進行深入探究，并制定有效的解決方案。

關鍵詞 無公害水稻：生產技術：推廣

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.015

水稻作為國內人們的重要糧食作物，是國內糧食市場的基本保障。隨著現代科學技術的不斷發展與推動，傳統的水稻種植技術已經不能滿足現代農業快速發展的需求[1]。傳統的水稻技術無法滿足現代經濟市場上的水稻栽培種植需求，導致現代的水稻產量數量難以提升。為了保證國內的現代化農業快速發展，需要加強水稻的整體產量和質量，提高人們的生活質量，加強推廣無公害優質水稻的種植栽培技術，保證水稻的產量可以滿足經濟市場的需求。

1 無公害水稻的生產技術

1.1 選擇優質的水稻種子

種植栽培無公害水稻的前提是選擇優質的水稻種子進行種植與栽培[2]。優質的水稻種子可以有效保證水稻的產量和質量，還可以利用水稻的抗病蟲害特點減少化學藥劑的使用，有效保證水稻健康生產且無化學產品危害。在選擇優質水稻種子時，要深入分析當地的地形、地質、氣候以及會對水稻種植產生影響的因素，將對水稻的影響降到最低，從而保證水稻的產量和質量。挑選時，應當保證優質種子的純度和精度，避免出現純度差和精度差導致水稻產量低下的情況。

1.2 合理選擇種植地

種植優質的水稻除了要選擇優質的水稻種子外，還需要合理選擇好的種植地[3]。要確保選擇的種植地點的土壤清潔無污染，才能保證水稻在生產過程中有效避免出現吸收有害物質的現象。要保證土壤肥沃，地勢平坦，以便種植后取水灌溉，促進人員對水稻田間的管理，保證無公害水稻的健康生長。因為水稻的根部極其脆弱，所以對種植地的土壤水分、土壤透氣性有著較為苛刻的要求。需要種植人員做好翻地和整地工作，保證水稻幼苗健康生長。一般，種植人員翻耕時，整體的深度不超過35 mm[4]。該深度在施入肥料后可以有效提升土壤的肥沃程度，提高水稻的生產質量。施肥后，需要相關人員對種植地進行土壤病毒殺菌。此外，需要人員整理種植地的地形，保證種植地的平坦，并提高土地的蓄水保土能力，為后續的工作打下基礎。

1.3 加強育秧和插秧環節

水稻普遍有濕潤育秧和旱育秧兩種方法。種植人員要在育秧前先處理優質種子，將優質水稻種子放在太陽下曬，有效提升種子的發芽率，之后將種子均勻撒在土地上，打上小型保溫防寒大棚。出苗期間保持著土地內的濕潤度和土壤的通透性，并且在移栽前追施一些相應的肥料，并防治病蟲給水稻帶來的危害。插秧環節作為水稻種植中的一個重要環節，要嚴格控制插秧的插入深度，保證插秧完成后不會導致秧苗出現返青情況。如果選擇的種植地為砂質土壤，那么需要使用拋秧的方法完成插秧工作，且需要控制秧苗之間的距離，為秧苗提供足夠大的成長空間，有效促進秧苗吸收足夠的水分和土壤養分健康快速成長。但是，如果出現種植過密，會讓水稻的生長空間變小，導致水稻吸收的養分和水分不充足，將無法保證水稻的產量和質量。

2 無公害水稻生產的病蟲害防治

種植水稻時易發生一些水稻病蟲害問題，下面將以稻瘟病為例進行說明。當島譚出現灌水較深或者施肥較多時，易使水稻感染稻瘟病，且發病部位多變。稻瘟病主要包括苗瘟、節瘟和穗頸瘟等[5]。其中，穗頸瘟對水稻的破壞性最大，需要在水稻的破口期和齊穗期采取預防措施。稻瘟病的防護需要從種植的優質品種入手，采取一些科學的、藥劑保護的配套措施有效處理種子，保證種子的抗病性。當水稻出現感染時，在水稻發病的初期要加強對水稻的噴藥保護，并且根據當地氣候的狀況制定噴藥次數，還要保證藥劑的防治效果。但是，不能為了加強防治而加大用料量，否則會對水稻的產量和質量產生極大影響。

3 結語

無公害水稻是目前國內農業快速發展的主要推動力之一，水稻的質量和產量會嚴重影響國家糧食食品的安全和人民群眾的日常生活。因此，需要相關部門加大推廣無公害水稻的種植技術，使廣大水稻種植戶能夠熟練掌握此類技術并應用于農業生產，以有效提升種植戶的經濟收益和生活質量，促進國內農業快速發展。

參考文獻：

[1] 吳水亮.無公害水稻生產技術應用與推廣研究[J].種子科技，2018，36（12）：45，49.

[2] 宋天慶，趙慧珠.大理洱海流域高原粳稻綠色無公害生產關鍵技術[J].農業科技通訊，2016（6）：215-216.

[3] 陳軍，楊光燦，金祖敏.遵義市水稻病蟲害專業化統防統治與綠色防控技術融合推進的實踐[J].農技服務，2017，34（3）：1-2.

[4] 張亞玲，趙宏森，曹有鑫，等.抗性頻率、聯合致病性系數和聯合抗病性系數在水稻品種抗瘟性評價中的應用[J].江蘇農業科學，2016，44（7）：158-161.

[5] 張艷清，沈光偉.立足農業機械化 推進產業融合發展——記梅河口市古城九星有機水稻農機化生產專業合作社[J].當代農機，2017（8）：58-60.

（責任編輯：趙中正）