營銷專業核心課課堂教學項目系統化設計與實施①

童旭紅

[摘 要] 項目教學已經在高職院校得到了較為廣泛的認同與運用，對學生職業能力的培養有著巨大的支撐作用。但是目前對專業核心課堂教學項目的系統化設計方面還未得到應有的重視與關注，指出了目前課堂項目教學存在的問題，并提出系統化設計思路。在此基礎上，在營銷專業實施并摸索出一套具體做法，借此對其他院校及專業的課堂教學項目系統化設計提供經驗與借鑒。

[關 鍵 詞] 課堂教學項目；系統化設計；思路；具體措施

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）09-0116-02

一、課程項目教學的必要性

項目教學簡單來講就是通過設計一個“教學項目”，讓學生在完成“項目”的過程中進行主動學習和小組協作。這此過程中學生是學習主體，教師承擔指導與協調的角色。這種學習方式實際上是把工作項目任務遷移到教學中，比較適合高職培養高素質技能型人才的需求。通過項目教學讓學生形成項目任務思維，到工作崗位上能夠比較快地適應崗位，并學會分析問題，找出問題和解決問題。

二、目前課堂項目教學實施過程中存在的問題

整體而言，課程中項目教學最關鍵的在于確定項目任務，目前項目任務一般是由主講教師圍繞著某一課程進行設計。而目前課程區隔還是以知識體系為主，顯然這樣的教學項目設計中的每一個項目對學生知識和能力的考核相對來說是比較片面的，這與工作中實際項目的復雜性是不吻合的。即使教師能夠設計相對比較綜合的項目，但是學生不具備綜合能力，可能也無法承擔解決綜合項目的問題。在教學項目和工作實際項目之間肯定是存在著鴻溝，如何縮小它們之間的差距？又讓教學根據學生的能力順利進行。作者認為進行專業核心課課堂教學項目系統化設計可以在一定程度上解決這一問題。

具體而言，課堂教學項目在設計上還存在著以下問題：

（一）課堂教學項目設計上與本地行業企業未實現有效對接

高職人才的培養直接面向本地或者輻射區域的行業企業需求，因此，課堂教學項目的設計行業應該與本地行業企業實現有效對接。但是，在目前的課堂教學設計中一般只選取一個企業，由此來設計項目任務和項目實施具體過程。這樣學生在課堂項目教學過程中只能接觸一個典型行業與企業，與市場營銷人才廣泛適應于各行各業存在較大差距，學生在課堂教學項目實施后有可能無法適應本地行業企業提供的相關崗位。

（二）課堂教學項目設計相對比較松散

目前的課堂教學項目設計基本上以一門具體課程作為研究對象，因此，每門課程負責老師或者課程組成員根據本課程情況進行課堂教學項目的設計，往往忽略了從專業人才培養的角度進行核心專業課課堂教學項目的整體化開發與設計。同時，不同課程的教學項目可以圍繞不同的企業實踐項目，在課堂教學項目的課程之間顯得較為松散，缺乏必要呼應關系。

（三）企業人員在課堂教學項目執行、反饋階段的參與度比較低

雖然目前在課堂教學項目的設計過程中有企業相關人員參與，但以項目前期的引進與論證為主，項目執行與項目評價的參與度相對較低。而要提高項目教學的課堂效果，執行與評價階段企業人員的參與顯得尤為重要。在課堂項目教學過程中要秉承“請進來、走出去”的基本思路，真正通過項目教學法，幫助學生實現專業核心職業技能的提升與崗位綜合素養的形成。

三、專業核心課課堂教學項目系統化設計思路

（一）設計思路

市場營銷專業主要培養的是具有較強綜合能力的人才，因此在課堂教學項目設計中不僅需要提升學生的專業技能，尤其是要重點培養學生綜合分析和解決問題的能力。為實現這一目標，可以根據高職院校所在區域，從區域產業結構出發，尋找校外企業合作基地，根據緊密合作型基地能夠提供的支持，設計每一門課程的教學項目。這樣能夠在各門課程之間建立起相對完美的鏈接，讓學生通過專業核心課教學項目的訓練既具備單項任務的能力，也具備完成綜合項目的能力。

（二）具體改革措施

市場營銷專業核心課課堂教學項目體系化改革的目標：依托浙江省典型行業企業，以物產管理學院為支撐，以課程綜合實踐與畢業綜合實踐為平臺，優化現有營銷專業核心課的課堂教學項目，進行系統化開發與設計，實現市場營銷專業人才的培養目標，即面向浙江生產、流通、服務業發展需求，為行業企業培養一線的高素質技術技能型應用人才。

1.在教學項目選取上，每門課程都圍繞浙江地方產業的多家緊密型校企合作企業開展設計。這樣選取的課堂教學項目與學生就業直接掛鉤，在一定程度上激發學生的學習積極性和主動性，有力改善目前課堂教學吸引力不夠的現狀。

2.在教學方法與手段上，運用新媒體教學工具，給學生以充分自主性和創新性，實現教學相長。通過標桿企業跟蹤學習法，設計企業情景，運用微課、校企視頻互動等方式和手段，讓學生在真實或仿真的環境下，真正實現專業能力的訓練和提升。

3.在教學項目執行和考核上，企業人員“請進來”，教師與學生“走出去”。企業人員“請進來”是指讓他們參與課堂項目教學過程，專門負責某一任務，通過長期的實踐和探索，可以實現比較穩定的校外企業人員的課堂教學。另外，引入企業考核標準，將實踐企業的制度規定從過程到結果改良應用到營銷專業核心課的課堂教學項目中。教師“走出去”是指通過對企業的調研以及與相關人員的溝通，形成教學項目，親身參與到企業項目，實現從校園內到校園外思路的轉變。學生“走出去”則是通過項目設計，使學生完成課堂實踐項目，在課堂外參與企業營銷活動。

四、專業核心課課堂教學項目系統化設計——以浙江經濟職業技術學院為例

根據杭州產業發展，我們選定合作企業包括傳統行業中的杭州萬事利絲綢文化有限公司（紡織品），浙江物產集團、杭州娃哈哈集團有限公司、杭州瑞合投資管理有限公司（化妝品）等，電商行業中的杭州悠可有限公司，智能行業中的杭州鴻雁科技有限公司，服務行業的門店——上海統一星巴克有限公司、顧家家居有限公司以及民宿行業的云棲小筑等。根據這些緊密合作的校外實習基地，構建課程教學項目：以《商品實務》課程為起點，選定目前我們聯系比較緊密的校外實習基地的產品和服務作為《商品實務》課程中的“實物”，其他課程圍繞著這些商品以及相關行業進行具體課程實訓項目及內容設計。商品選擇幾個大類：消費品中的茶葉（玖和茶葉）、紡織品（杭州萬事利絲綢文化有限公司）、電子產品（杭州鴻雁智能科技有限公司）、飲料（娃哈哈、星巴克）、化妝品（杭州悠可有限公司、杭州瑞合投資管理有限公司）以及家居（顧家家居）等，服務業中的民宿行業（杭州伍菲酒店管理有限公司）和生產資料（浙江物產集團）。

第一學期主要的課程是《經濟法》《市場營銷實務》《推銷實務》，課程中都有對應的實訓項目，這些實訓項目都圍繞著緊密合作的校外實習基地進行。第一學期通過對《經濟法》的學習，團隊能夠成立公司，自然人法人或者有限責任公司。在《市場營銷實務》課程中針對某一商品或行業進行市場環境分析、消費者分析、目標市場戰略制定以及營銷組合策略的提出。在《推銷實務》課程中則運用四種常見的推銷模式進行對應商品的模擬演練，最后將這些理論知識運用到真實的營銷環境中。通過團隊組建選項目進行對應產品銷售，在此過程中實現課程專項技能考核與綜合專業技能考核，檢驗學生學習能力以及運用營銷理論指導實踐的能力。

第二學期通過學習《商品實務》《消費行為分析實務》《現代經濟學應用》，主要服務于情景軟件經營對抗。能夠完成對商品消費的潛在消費需求預測，分析不同類型的消費者在購買或者需求某項產品時受價格、廣告、性價比還是忠誠度、折扣力度的影響程度及大小，合理安排原材料的采購以進行生產線生產，同時通過商品促銷方式針對性運用，能夠精準地選定客戶群，避開惡性競爭市場。在競爭過程中通過更有效地針對客戶營銷而取勝，獲取較高利潤。

第三學期的《互動營銷》《有效溝通技巧》等課程主要服務于萬事利絲綢文化商品線上線下互動營銷實戰。在線下能夠有客戶進行有效溝通，掌握基本的見面禮儀、問候禮儀，能夠有較好的從事營銷工作的儀容、儀態與儀表，針對客戶能夠進行清洗簡答，打消疑慮，能夠在一個公共場所進行針對產品的公開演示推薦。掌握電話溝通基本技巧及注意事項，避免出現低級錯誤，通過電話能夠較好地完成客戶開拓、客戶維護等任務。在線上熟練運用微信、微博、QQ空間等對產品進行推薦，撰寫能夠吸引、打動消費者的宣傳文案，最終促成商品銷售。

第四學期的《市場營銷策劃》等課程主要服務于企業促銷活動策劃與實戰，能夠為企業或產品制訂一個比較可行的活動方案，既可以是特定日期的，也可以是特定主體的活動，并參與到企業的真實銷售實戰中，不但做出方案，而且完成方案執行以及最后的總結、提升。

參考文獻：

[1]姜大源.職業教育學研究新論[M].北京：教育科學出版社，2006.

[2]彭秀蘭.實踐導向的高職專業核心課程教學改革實施：以運輸管理實務課程為例[J].職業教育，2015（10）：39-42.

[3]余球.適應企業需求，強化職業核心能力培養：市場營銷專業教育教學教改探索之一[J].大學教育，2012（6）：79-80.