煙葉等級質量的提升策略與成效分析

張加建 杜于武 徐成龍 張華明

摘 要：煙葉等級質量對于香煙產品質量的影響是深遠而直接的，也是工業企業一直聚焦的重點問題。對此本文將針對煙葉等級質量的提升策略與成效進行簡要的闡述分析。

關鍵詞：煙葉等級質量；提升策略；成效分析

文章編號：1004-7026（2018）12-0043-01 中國圖書分類號：F322 文獻標志碼：A

1 煙葉等級質量的現存問題

第一，分級技術工作人員對于煙葉的等級質量的認知不足，沒有意識到煙葉的等級質量在香煙配方上起著不可或缺的穩定作用，對于等級質量這樣的概念是不清晰的，更沒有對此予以正確的認知，造成實際分級操作工作中的偏差，特別是上等煙等級合格率水平不高。

第二，煙農由于追求豐厚經濟收益，只注重高產量，煙葉的田間成熟度遭到了忽略，出現煙葉采青等現象，致使烘烤過后煙葉呈現程度不一的含青、含雜以及光滑等情況，在分級過程中，這些存在問題的煙葉又混入正常煙葉中。

第三，煙農與分級技術工作人員在分級技術方面的培訓不足，煙農無法對煙葉進行準確定級，特別在部位交接時，通常出現部位混淆的嚴重情況，致使中等與下等煙葉等級合格率較之上等煙葉要高出許多，而上部與下部煙葉等級合格率較之中部煙葉顯然也高出許多。

第四，工商管理方面缺乏充足的監督抽查力度，對于煙草公司在煙葉入庫出庫過程中對質量的把關抽查不夠嚴謹，對于工業企業的備貨質量也同樣缺乏嚴格的監督抽查，導致煙葉等級質量不高。

2 煙葉等級質量的提升策略

2.1 著手源頭去把控煙葉的等級質量

在收購煙葉的時候，工業企業單位的質量檢驗工作人員應當與產區負責人預先駐扎煙葉收購的站點，對所需收購煙葉的等級質量詳情進行全面性調研與了解，對于影響煙葉等級質量的因素應當予以及時的指導，并且填報一系列相關的檢驗報告，對收購中出現的質量問題給出解決方案，編制成合同，購銷雙方簽字認責后，責令產區公司實行有針對性的整改，實現源頭把控的預期效果。

2.2 加強對煙葉分級技術的培訓力度

生產煙葉時，工業企業應當始終將成熟度作為重要核心作為主要生產指導思想，想方設法讓煙農意識到煙葉成熟度重要性，開展大力宣傳活動。

2.3 推行入庫預檢制度，強化入庫預檢指導工作

由于切實提高煙葉等級質量的關鍵環節就是入庫預檢，因此交售煙葉之前應當行使入庫預檢制度。入庫之后應當實行分類堆放制度，把不同級別進行單獨分類擺放，做到清晰明了。

2.4 備貨初檢與檢驗交接

企業進行備貨時，應先由采購工作人員進行初步的檢驗，對每批貨物進行比例抽檢，對于大量的貨物又要實行一定的比例抽檢，并進行隨機抽檢，并同時選擇多點隨機抽檢法，填寫相應檢驗‘初檢單。

2.5 科學正確引導“以質定價，優質定價”

在煙葉的收購過程中，工商部門應當引領煙葉種植者，將好壞產品按照等級進行分類。

3 煙葉等級

近些年隨著工商的參與其中，并對生產中的一些技術加大培訓，并對生產所面臨的問題進行積極有效的解決，使得煙草公司的煙葉產品的合格率逐漸提高。

第一、煙葉等級質量

通過中國煙草公司黑龍江分公司的歷年調撥記錄顯示，煙葉等級合格率、純度逐年提高，由13年的60%、85%逐年提高，到2017年提升至72%、91%。青雜光煙逐年遞減，由2013年的13%降低到2017年的6%。

第二、煙葉質量評吸

通過對不同基地的抽樣送檢質量的評價，技術中心對近5年的煙葉評分結果可以看出，香氣質、香氣量正在逐年的增加，根據往年的數據可以看出2013年開始至2017年結束，香氣質正在逐年漸好，香氣量充足，余味緩和，雜氣較少，主要是清香型突出，總體的質量偏好。

結束語

工商企業的聯合，促使了煙葉等級質量的不斷提高，隨著行業的快速推進“大品牌、大企業、大市場”的發展戰略來進行，其質量的把控更加要符合國家標準，并對煙農進行適時的培訓，是增加煙葉質量的基本投入，通過國家國務院《“十三五”脫貧攻堅規劃》貧困縣的范圍，對貧困縣煙農減少的種植面積，由行業每畝補助400元，政策的逐年漸好，更加能夠促使煙農積極的投入學習中，提高煙農的質量意識，促使煙葉的發展，在質量的把控上必須要做好煙葉的初檢與質量檢查工作把好質量關。政策的轉好，質量的提高，煙草行業整體的提升，更加有助于消費者體驗到更好的產品，使得行業能夠更加快速穩健的發展下去。

參考文獻：

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