巧借化學(xué)實驗 提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)

馬志剛

【摘要】近年來隨著新課程改革的實施以及素質(zhì)教育進一步推進，化學(xué)實驗在教學(xué)中的地位也逐漸在提高。多元化的實驗內(nèi)容也相應(yīng)帶動化學(xué)實驗教學(xué)方式的多樣化，對化學(xué)教師和實驗設(shè)施均提出較高的要求。因此科學(xué)合理指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗才能有效調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)，提高化學(xué)實驗學(xué)習(xí)效率。基于此，本文對如何巧借化學(xué)實驗，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)進行了探討，希望可以為相關(guān)學(xué)者提供一定的參考。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)；化學(xué)實驗；綜合素養(yǎng)

【中圖分類號】G633 【文獻標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）35-0165-02

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。在化學(xué)教學(xué)中，教師借助實驗演示和組織學(xué)生動手實驗，能將抽象的化學(xué)知識變?yōu)榫唧w，將無形變?yōu)橛行危晌⒂^變?yōu)楹暧^，使學(xué)生獲得多方面的知識，從而提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

一、結(jié)合生活實例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

隨著初會的發(fā)展，化學(xué)知識在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用越來越廣泛，學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)不再局限于簡單的基礎(chǔ)知識和基本理論，更重要的是把所學(xué)知識和理論用于解決生產(chǎn)、生活中遇到的相關(guān)問題。在課堂教學(xué)中，可以適時引入一些生產(chǎn)生活中的實例。比如：在學(xué)習(xí)漂白粉時可讓學(xué)生解釋家里的漂白粉長時間放置之后為何會變成塊狀以及如何保存漂白粉；在用自來水養(yǎng)魚時為何必須先把自來水在陽光下照射一段時間才能倒入魚缸；在學(xué)習(xí)鹵化銀的性質(zhì)時，可讓學(xué)生解釋變色眼鏡的原理；學(xué)習(xí)粗鹽提純時，可讓學(xué)生解釋為什么泥瓦匠用消石灰粉墻時常在石灰中加入少量粗鹽；學(xué)習(xí)乙醇時，可以增加一些有關(guān)酒的知識，讓學(xué)生了解“為什么會醉酒，酒精對人體的刺激作用，飲酒過量有那些壞處，為何混有工業(yè)酒精的假酒會造成人死亡”等知識。這些問題的解決不僅可以使得學(xué)生更加深刻地認識、理解并掌握所學(xué)的有關(guān)知識，還可以極大地調(diào)動學(xué)生的廣泛參與意識，調(diào)動學(xué)生的積極性，更加生動地拓展學(xué)生所學(xué)的知識，同時也是學(xué)生理論聯(lián)系實際的好機會。

二、利用多媒體演示實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體技術(shù)被廣泛應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)中，打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，跨越了時空界限。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要利用多媒體演示實驗，啟迪學(xué)生的思維，促使學(xué)生積累感性認識，幫助學(xué)生理解和掌握所學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。例如，在教“原電池原理及其應(yīng)用”一節(jié)內(nèi)容時，教師可以在實驗環(huán)節(jié)借助多媒體進行展示，以Flash動畫的方式對實驗情境進行模擬和再現(xiàn)。實驗1：在稀硫酸中分別放入鐵片和銅片；實驗2：在稀硫酸中放入互相接觸的鐵片和銅片；實驗3：在稀硫酸中放入用導(dǎo)線連接好的鐵片和銅片。學(xué)生通過這三個化學(xué)實驗情境，可以觀察到不同的實驗現(xiàn)象。由此，教師可順勢引入本堂課的實驗教學(xué)內(nèi)容，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生產(chǎn)生強烈的主動探究意愿，燃起實驗熱情。在上述教學(xué)案例中，教師以Flash動畫對具體的實驗情境進行模擬，不但操作簡單、便捷，同時也使學(xué)生觀察到更完整的實驗過程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

三、有效延展實驗，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力

在高中化學(xué)教學(xué)中，對于課本中的實驗進行適當(dāng)?shù)馗倪M或延伸，把實驗完美地展現(xiàn)在學(xué)生的面前，能夠激活學(xué)生的思維，幫助學(xué)生對知識進行遷移，培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的解題能力。例如，在講“生產(chǎn)生活中的含氮化合物”時，對于氮的氧化物的相關(guān)性質(zhì)，課本中給出的是二氧化氮與水反應(yīng)的化學(xué)方程式，并未給出相應(yīng)的實驗材料。教師可以把一支裝滿二氧化氮的試管展示給學(xué)生，并提醒學(xué)生注意觀察接下來的實驗現(xiàn)象。只見教師把試管倒立在水槽中，當(dāng)拿掉膠塞后，學(xué)生觀察到有液體在試管中不斷上升，一會兒液面就保持不動了。教師重新用膠塞蓋住試管口，并把試管從水槽中拿出來，保持試管口朝上打開膠塞，再用膠頭滴管取出適量的紫色石蕊溶液，滴加在剛剛拿出的試管中，讓學(xué)生觀察思考剛剛的整個實驗過程：當(dāng)把試管放入水中后，里面出現(xiàn)了上升的現(xiàn)象，這是為什么呢？接著顏色又隨之消失，是為什么呢？當(dāng)再次打開膠塞以后，為什么再次出現(xiàn)了紅棕色？這幾個結(jié)合實驗提出的問題，激發(fā)了學(xué)生的探究熱情。學(xué)生積極思考、討論、交流。隨著問題的解決，學(xué)生對于二氧化氮的性質(zhì)有了更深的理解。

四、完整的化學(xué)實驗教學(xué)與考核，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)

實驗的考核，不但是對學(xué)生理論知識的考核同時也是對學(xué)生實踐操作能力的考核，為了更好的掌握學(xué)生在課堂學(xué)生當(dāng)中的具體掌握情況，需對學(xué)生進行試驗考核。舉例來說，在碘食鹽中含有碘酸鉀進行講解的過初中，教師可帶領(lǐng)學(xué)生完成相關(guān)試驗操作。由于鹽作為我們生活當(dāng)中比較常見的使用調(diào)料，學(xué)生更容易接觸，并自行進行試驗，提升試驗操作能力。在此過程中，教師首先在課前準(zhǔn)備所需要的試驗器材，例如試管、膠頭滴管。同時準(zhǔn)備所需要的試驗品，如含碘食用鹽溶液以及不加碘的食用鹽溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉試液。在進行試驗演示之前，告訴學(xué)生2支試管內(nèi)是否含碘，從而讓學(xué)生仔細的觀察試驗當(dāng)中所產(chǎn)生的現(xiàn)象，并對所觀察當(dāng)中的內(nèi)容給予相應(yīng)的答案。同時教師在試驗操作過程中需嚴(yán)格根據(jù)規(guī)范執(zhí)行，并在需要注意的地方對學(xué)生給予提醒。最后，教師完成試驗后，由學(xué)生對所觀察的結(jié)構(gòu)進行回答，教師對學(xué)生的答案進行評價，并對回答正確的學(xué)生給予鼓勵，最后由教師進行總結(jié)。同時，教師可以在課后讓學(xué)生尋找生活中常見的含碘物質(zhì)，對于可取的，可以組織學(xué)生到實驗室進行實驗，對學(xué)生的試驗操作給予考核，對學(xué)生的具體掌握情況給予了解，并根據(jù)考核結(jié)果有針對性的開展試驗教學(xué)。

五、結(jié)束語

總之，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要利用實驗教學(xué)，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，提高學(xué)生的探究能力，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

參考文獻

[1]景卉.以實驗激趣為初中化學(xué)課堂注入活力[J].名師在線，2017（18）：25-26.

[2]文宏.高中化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)[J].好家長，2017（48）：109.

[3]賴福生.高中化學(xué)實驗探究式教學(xué)模式的構(gòu)建與實施[J].理科考試研究，2016，23（13）：70.