基于證據(jù)推理與模型認知視角的電解質(zhì)概念教學(xué)

羅曉燕　鄭雪屏

摘要：以“證據(jù)推理與模型認知”為理論框架，對電解質(zhì)的概念進行教學(xué)研究設(shè)計。其中，以宏觀實驗導(dǎo)入學(xué)習(xí)探究，以所學(xué)理論知識，在微觀層面加以分析解釋，最后采用視頻動畫演示電解的微觀實質(zhì)，從中滲透實驗觀和微粒觀，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)探究化學(xué)實驗的思想，深化“宏觀辨識與微觀探析”、“證據(jù)推理與模型認知”等化學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：證據(jù)；模型；電解質(zhì)概念；探究思想；教學(xué)設(shè)計

本文基于電解質(zhì)概念的教學(xué)，提供了將“證據(jù)推理與模型認知”的化學(xué)素養(yǎng)滲透到概念教學(xué)的一種參考，以六個方面展開描述，首先闡述全文設(shè)計的總體思想，包括教師教學(xué)方法、策略等內(nèi)容，接著對教學(xué)內(nèi)容進行分析，分析電解質(zhì)內(nèi)的知識點、課標(biāo)對電解質(zhì)的要求以及對教材內(nèi)容的分析，然后分析學(xué)生情況，教學(xué)與評價的目標(biāo)和課程重、難點，最后基于以上的分析，以“證據(jù)推理與模型認知”為理論框架設(shè)計出電解質(zhì)的教學(xué)過程。

一、總體設(shè)計思想

1. 本節(jié)課采用以教師傳授為中心以及教師引導(dǎo)-學(xué)生建構(gòu)相結(jié)合的方式，旨在培養(yǎng)學(xué)生“宏觀辨識與微觀探析”、“證據(jù)推理與模型認知”等核心素養(yǎng)。

2. 在學(xué)習(xí)知識與技能的同時，過程與方法也是必不可少的。本節(jié)課以在教學(xué)過程中滲透“證據(jù)推理與模型認知”核心素養(yǎng)為主，同時培養(yǎng)學(xué)生“微粒觀”、“守恒觀”等化學(xué)觀念，在教與學(xué)中強化素養(yǎng)和本原觀。

3. 本節(jié)課的特色在于以“證據(jù)推理與模型認知”核心素養(yǎng)的滲透為亮線，將素養(yǎng)和觀念在教學(xué)過程中顯化，并對其進行適當(dāng)?shù)脑u價。

二、教學(xué)內(nèi)容分析

1. 知識點分析：電解質(zhì)的概念中包含三個知識點，分別是電解質(zhì)的概念、電離與電離方程式和電解質(zhì)的分類。

2. 課標(biāo)分析：認識酸、堿、鹽等電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下能發(fā)生電離。

3. 教材分析：從學(xué)習(xí)電解質(zhì)的概念出發(fā)，再到探索電解質(zhì)溶于水或熔融狀態(tài)下導(dǎo)電的微觀原因，并學(xué)會用化學(xué)符號對其進行表征，從中滲透電解質(zhì)的分類。電解質(zhì)是指在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔铩＠斫怆娊赓|(zhì)的概念，應(yīng)用電解質(zhì)的概念對物質(zhì)進行分類，鞏固分類思想，能夠為學(xué)習(xí)離子方程式打下基礎(chǔ)。

三、學(xué)生情況分析

學(xué)生在初三下冊“酸堿鹽”那一章節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了部分溶液的有導(dǎo)電性能，以及酸堿鹽的解離等知識，但不夠深入，酸堿鹽在水溶液中為什么會電離，如何電離等尚未涉及，故這節(jié)課是對初三化學(xué)知識的深化和提升，在能力方面培養(yǎng)學(xué)生宏-微-符思想、證據(jù)推理和模型的意識。而學(xué)好電解質(zhì)將為學(xué)生搭建起離子反應(yīng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)[1]。

四、教學(xué)與評價目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)：

1. 運用物質(zhì)的分類方法對能導(dǎo)電的物質(zhì)進行分類，總結(jié)歸納出電解質(zhì)的概念模型；

2. 通過金屬導(dǎo)電及其原因類比推理電解質(zhì)溶于水或熔融狀態(tài)下導(dǎo)電及其原因，初步建立對電離與電離方程式的認識；

3. 通過對電解質(zhì)概念深化認識模型觀，對電解質(zhì)進行分類鞏固分類觀。

評價目標(biāo)：

1. 通過回憶能夠?qū)щ姷奈镔|(zhì)，診斷學(xué)生對該知識的掌握程度，同時診斷學(xué)生能否應(yīng)用分類思想；

2. 通過畫判斷物質(zhì)是否電解質(zhì)、電離微觀圖等策略使學(xué)生動腦思考、動手操作，診斷學(xué)生對電解質(zhì)概念、電離等知識的掌握程度；

3. 通過提問、反思日記方式回顧總結(jié)知識與化學(xué)核心素養(yǎng)之間的滲透關(guān)系，診斷學(xué)生對化學(xué)核心素養(yǎng)的理解程度。

五、教學(xué)重點與難點

重點：電解質(zhì)的概念模型

難點：電離與電離方程式的書寫、化學(xué)素養(yǎng)與電解質(zhì)知識的結(jié)合

六、教學(xué)過程設(shè)計

參考文獻：

[1] 隋振東.高中化學(xué)電解質(zhì)概念教學(xué)的探討[J].高中數(shù)理化，2014（08）：61-62.