實驗，展現化學之美

徐錦瑞

【摘 要】 實驗作為化學學科的基礎內容，在新課標時代已經引起了廣大初中化學教師的關注。較傳統化學教學而言，當前的化學課堂積極加入了實驗教學內容，可以激發學生學習化學的興趣，提高學生參與課堂的積極性和主動性，有效地培養學生的思維能力，促進學生發展，充分展現出化學之美。

【關鍵詞】 實驗；初中化學；魅力

實驗的巧妙，不僅可以激發學生的深度學習，還能培養學生的學科能力，更能讓學生品味化學獨特的美麗與智慧，促進學生的可持續發展。

一、引入趣味實驗，激發學習興趣

在課堂教學的過程中，為了激發學生學習化學的興趣，教師可以為學生引入具有趣味性的實驗內容，改變單調的教學氛圍，使學生能夠積極、主動地參與到教學活動，引發學生的思考，從而幫助學生更好地理解和掌握化學知識。如在教學《常見的酸和堿》時，教師就事先找來了一個集氣瓶，并在瓶子的側面打一個小孔，剛好能夠把注射器的針頭插入其中，事先制取二氧化碳氣體并用集氣瓶收集，然后把一個去掉皮的雞蛋放在瓶口處，在注射器中放入一些氫氧化鈉溶液。上課時，教師推動注射器的手柄，使氫氧化鈉溶液進入集氣瓶中，學生驚奇地發現瓶口處的雞蛋在緩緩地向瓶子里移動，最后竟然掉進瓶子中。這個現象讓學生出乎意料，原本被卡在瓶口的，怎么進入到瓶子中呢？學生產生了強烈的好奇心，回想教師的操作，把氫氧化鈉溶液注入到了盛有二氧化碳的瓶子中，二氧化碳能溶解在水中，就成為了碳酸，是碳酸與氫氧化鈉發生了反應產生了碳酸鈉和水，在反應的過程中消耗了二氧化碳，就導致瓶子中的氣體壓強變小了，大氣就把雞蛋壓入了瓶子中。經過學生的積極思考，最后學生自主的就得出了結論：酸和堿反應后會生成鹽和水。為了擴展學生的思維，教師就布置學生在課下思考要如何把雞蛋從瓶子中完好地取出來呢？學生的學習興趣再一次被點燃，使學生對前后所學的內容產生了聯系，開闊了學生的眼界。

教師為學生引入趣味實驗，有效地激發了學生的學習興趣，使學生在趣味中產生了積極參與課堂學習的熱情，并進行主動思考，實現了對化學知識的理解和掌握。

二、創設實驗平臺，培養探究能力

經過一段時間的學習，學生已經具備了一定的化學實驗經驗，掌握了一定的實驗方法。為了能夠培養學生的實驗探究能力，教師可以為學生創設實驗平臺，提出一些探究性的題目讓學生進行探究、討論，自行設定完整的實驗方案，教師對實驗過程中的細節可以進行指導，加深學生對實驗的認識。如在教學《金屬的化學性質》時，教師就組織學生設計實驗方案，對鐵、銅、鋁的活動性進行順序排列。學生思考、討論實驗要如何進行，然后針對設計的實驗方案進行實驗操作。其中就有一個小組的學生給出了實驗方案，把這三種金屬分別放入到三個裝有稀鹽酸的燒杯中，通過觀察實驗發生的現象確定三種金屬的活動性順序，但觀察到的實驗現象卻有些不盡如人意：當鐵和鋁放入稀鹽酸中時，都有氣體產生了，只有銅在放入稀鹽酸中時沒有氣體產生，可以肯定銅的活動性是最差的，而鋁和鐵的反應很接近，這種方法根本沒辦法區分二者的活動性強弱。教師在巡視學生實驗時，進行了指導：方法是可行的，只是因為實驗所用的鋁已經被氧化了，才會出現反應與鐵相近，能否去除影響因素。學生在教師的引導下，重新進行實驗方案的改進，既然存在著外界因素的影響，學生就考慮改用鐵絲和鋁片分別與硫酸鐵溶液進行反應，通過觀察實驗現象，來分析二者的活動性強弱。可是實驗結果還是現象很不明顯，學生又改進方法，最終學生提出可以把鐵絲分別放入硫酸銅溶液和硫酸鋁溶液中，結果就發現了比較明顯的實驗現象，這也就清晰地驗證了三者的活動性的強弱，在學生自主的探究、討論中，對金屬的活動性的順序有了較為深刻的認識。

教師為學生創設實驗平臺，讓學生有了自主探究的實驗機會，在教師的引導下，學生自主地制定實驗方案、進行操作實驗，加深了學生對化學知識的認識，還培養了學生的探究能力，促進思維發展。

三、改進實驗方式，培養創新思維

在課本中，有些實驗內容在學生觀察以及操作中會有一定的欠缺，為了便于學生觀察、操作，可以對一些實驗進行改進，這樣不僅能夠使學生觀察到明顯的實驗現象，提高課堂教學質量，還能在改進中有效地培養學生的創新思維能力，提升課堂教學效果。如在教學《燃燒和滅火》時，課本中是把燒杯倒扣在蠟燭火焰上方，通過觀察燒杯內壁有水珠產生，說明在蠟燭燃燒時有水生成，而對于燒杯中收集到的氣體是二氧化碳的驗證，是通過把燒杯在石灰水中浸潤拿到蠟燭火焰上方，觀察燒杯中是否有渾濁現象，可是觀察的結果很不理想，即便是向收集有二氧化碳氣體的燒杯中注入石灰水，也不能明顯地看到渾濁現象，也就是說這樣的實驗方法在驗證二氧化碳的存在現象不是很明顯。教師對這個實驗裝置做了一些改進，教師把燒杯換成了漏斗和直玻璃管。把漏斗倒放在蠟燭火焰上，把直玻璃管接著漏斗的上方，這樣燃燒產生的水蒸氣、二氧化碳就能通過漏斗進入到直玻璃管中，事先在直玻璃管中放置一些石灰水，這樣學生就能通過直玻璃管，鮮明地觀察到石灰水變渾濁了，而水蒸氣也被直玻璃管冷卻了。學生觀察到明顯的現象，就會確信通過燃燒，可以產生二氧化碳和水。

教師對一些不恰當的實驗進行改進，可以讓學生明顯地觀察到實驗現象，不僅能夠促進學生對知識的認識，提高課堂教學效果，還可以培養學生的創新思維能力。

總之，教師要充分優化實驗教學，調動學生的課堂參與積極性，使學生主動地進行思考、探究，培養學生的實驗能力和思維能力，促進學生的個性發展，使化學課堂在實驗教學中展現出個性之美。