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“互聯網+”時代旅游信息化人才教育與培養體系的構建及實踐

2018-07-13 10:57:54單子丹張啟媛鄒映
高教學刊 2018年3期
關鍵詞:人才培養互聯網時代

單子丹 張啟媛 鄒映

摘 要:有效提升旅游信息化管理教學質量對推動專業學科發展具有重要的戰略意義。針對現有旅游信息化教育的發展現狀,引入信息化人才教育模式及知識構建體系。結合“互聯網+”時代對旅游信息化人才的要求,提出四類旅游人才的專業培養方法。旨在完善我國信息化旅游管理教育體系,加強旅游管理人才教育及創新創業能力的全面提高提供方法指導與決策指南。

關鍵詞:互聯網+時代;旅游信息化人才;知識體系;“四位一體”人才培養

中圖分類號:C961 文獻標志碼:A 文章編號:2096-000X(2018)03-0010-03

Abstract: It is of strategic importance for tourism information system development to improve the quality of the specialty efficiently. Based on the current situation of the specialty education, introducing informatization education mode and knowledge hierarchy will be one of the efficient methods. What's more, in view of the requirements for tourism informatization talents at the Internet plus era, this article puts forward four types of education methods, which aims to provide guidance to perfect the tourism information system management, enhance the education of the specialty, and upgrade the capability of innovation.

Keywords: internet plus era;tourism informatization talents;knowledge hierarchy;"Four in One" talent cultivation

“互聯網+”時代正在影響著我們每一個人的日常生活。中國網民已經達到6.5億人,互聯網普及率達到48%。移動手機網民的增長,使得網民成倍數的增長。“互聯網+”改變了很多行業,逐步出現互聯網+銀行、互聯網+醫療、互聯網+旅游、互聯網+醫院、互聯網+農業,似乎每個行業都可以互聯網化。如何在互聯網時代走在世界的前列,最重要的就是人才教育與培養,需要一大批具有國際視野的創新型人才。

旅游高等教育始于20世紀60年代末至70年代,歐美大學陸續為旅游學科專門設系,在80年代形成了大發展時期。歐洲的旅游管理教育與學科建設始于1893年瑞士建立洛桑旅館管理學院,至今己有100多年的歷史;美國旅游管理教育與學科建設始于1922年美國康乃爾大學建立了旅館管理學院,至今已有80多年歷史[1]。隨著我國市場經濟的不斷發展,高等教育產業化的不斷推進,高等院校專業改革已變得十分迫切,如何適應于“互聯網+”新時代在專業管理體制、師資和人才培養模式上不斷更新預升級,如何著力于培養具有創新精神和實踐能力的應用型人才的目標定位,如何加強實踐教學環節可操作的執行方法等問題都顯得尤為突出。由于旅游管理行業的特殊性,從事該行業的人員需要具備各種綜合能力方能勝任[2-3]。因此,在選擇旅游管理人才時,企業不僅會考慮到學校的知名度,還會考慮到受聘人所具備的綜合素質是否滿足崗位要求。在高素質的管理應用型人員供需矛盾加劇的同時,掌握互聯網技術、互聯網商業模式的高水平人才尤為受到企業的關注。

一、旅游信息化人才教育現狀分析

目前,作為人才培養的主要輸出口,國內各高校在進入互聯網時代后,都將提升學生的創新能力作為自己的一項主要職能工作,通過搭建創新創業平臺,開展創新創業教育,實現對創新型人才的培養。但目前不少高校在開展創新型人才培養過程中,更多地還是在原有人才培養模式上的變形,極易受到互聯網時代特質的沖擊。

(一)高等院校畢業生的從業分布與發展狀況

由于旅游管理專業實行文理兼招在培養上有一定困難,具體表現在文科學生對數學及量化分析工具等學科普遍感到困難反映在成績上是大面積不及格;理工科背景學生則對人文素質和文化類課程沒有興趣,學習積極性不高[4]。這在很大程度上造成了培養目標與結果的背離。隨著世界經濟的發展和生活方式的該表旅游產業在全是世界范圍內都取得較快的發展,但是在我國產業的飛速發展卻沒有帶來旅游本科層次就業市場的擴大和升級,旅游專業畢業學生和同層次學校畢業生一樣行業留存度低,行內就業主要是通過考取旅游部門的公務員,真正在酒店、旅行社和景區等旅游企業就業的只有很少比例,絕大多數畢業生從事與旅游無關工作。

(二)院校知識更新緩慢以及旅游業的時代特征

在信息化的社會經濟生活中,旅游業作為典型的綜合性產業,更容易受到諸多信息因素的影響而呈現出變幻莫測、極具挑戰性的特點。旅游教育應是展示旅游世界的窗口,快速反饋旅游業發展的前沿信息和熱點問題。但目前教學中還有知識陳舊過時、忽視旅游業發展的時代性特點的現象,直接的惡果便是影響了學生對專業的熱情,也不利于建立學生形成自覺進行知識更新的意識,達不到終身教育的目的[5]。旅游教育最重要的就是塑造學生日后不斷跟蹤時代的變化,從而更新充實自己和產品的能力。

(三)未來社會對信息化人才的需求趨勢

“互聯網+”時代旅游產業會有兩大發展方向:其一是因為以互聯網和移動終端為代表的信息技術的發展會使諸如旅行社一類的基于信息不對稱的產業部門逐步轉型或消亡;大數據和各種虛擬現實技術的發展使消費者行為預測更精準和旅游預期更理性[6]。要求培養旅游人才不僅要擁有工商管理的基本知識還要掌握一定的信息技術技能,這樣就業就有很好的指向性和差異性。其二是旅游者的審美需求不斷升級變化,所有產品的提供者都必須對旅游產品進行精心設計和開發,旅游產品涵蓋層次多,宏觀上的景區景點設計,中觀層次的線路組合和微觀層次上的旅游紀念品的開發都需要相應的人才,這些開發人員不僅要擁有良好的人文藝術素養、掌握旅游管理的基本知識還必須擁有一定的設計開發手段。

二、旅游信息化人才教育模式

旅游信息化人才培養需要多元環節的相互融合,它涉及旅游企業管理、信息技術、軟件開發、地理規劃等多門學科知識。其知識更新速度快,理論講述復雜等都給培養體系提出挑戰。

(一)“1+1”模式

該模式即在旅游管理學生培養過程中,除了學習旅游管理類專業課程,植入管理信息系統類類課程。這種形式“博”而“雜”,不能有效地整合信息技術與旅游專業課程的內容,僅僅把信息管理內容作為教學的演示工具,未能達到信息技術與旅游學科教學的充分融合。

(二)“1+X”模式

該模式即過分強調計算機基礎的課程體系,把旅游信息化管理等同于計算機應用課程,沒有體現旅游行業在信息化發展中的具體情況,這將導致教師授課過程過分單一,學生獨立自學方式不靈活,教學形式呆板枯燥,明顯不適應行業及社會的需求。

如何充分利用校園教學科研資源與校外實習企業資源開展“信息化人才教育模式”;如何彌補第一種教學模式中的被動性,與實際業務的脫節性;如何彌補第二種教學模式中的虛擬性,與市場未來發展的不聯系性;如何彌補兩種模式的不完善性、考核的非標準性。其解決的關鍵點是將互聯網+的思想融入到人才培養的知識體系中。

(三)“互聯網+”旅游信息化人才知識體系

“四位一體”的人才即為旅游管理型人才,研究型人才,服務型人才,操作型人才。對四類人才的培養需要完善的人才培養布局,優化教學方案,塑造教師團隊,遞進式專業考評以及產學研模式的結合。旅游管理型人才是指具有旅游管理及信息管理專業知識,能在旅游行政管理部門、旅游企業、事業單位從事旅游信息及其管理工作的人才;研究型人才是指熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規,了解旅游專業的發展動態,具有較強的計算機應用能力和較高的外語水平,具有從事科學研究和實際工作能力的人才;服務型人才是對旅游管理應用型人才的進一步定位和細化,具備運用旅游服務管理理論分析和解決問題的基本能力,為服務接收方提供優質、完善的服務內容。操作型人才,是指針對景區規劃、酒店管理、導游服務和旅游體驗具體崗位職業技能和專業技術進行培養,重點打造旅游行業專業化人才。通過對現有旅游信息化課程的理論教學體系與課堂教學內容調研分析,進而確定“互聯網+”時代旅游信息化應用能力和人才培養的課程設置方案,構架了學生新的知識結構和培養方式。

三、旅游信息化人才培養體系

(一)培養目標再定位與選擇

“互聯網+”背景下,對普通高校旅游管理學生生源特點與企業用人需求分析, 普通高校與普通高等學校的專業培養差異化分析, 普通高校旅游管理專業人才實踐教學及應用型人才培養模式定位的選擇。

學生經過四年系統培養,應具備良好的自然科學知識、深厚的人文背景知識和一定的藝術修養,使其能夠擁有從事旅游行業的背景知識;通過系統掌握應用經濟學科、工商管理學科知識和旅游管理的基本知識形成旅游企事業單位基本業務流程的認識并具備一定實踐能力;通過旅游信息技術知識和旅游產品設計技術等兩方面基礎知識和操作技能的掌握使其能夠成為在旅游企業、旅游行政管理和教育研究部門中從事經營、管理、策劃、咨詢和服務的復合型、應用型人才。

(二)專業實訓教學環節的嵌入

理論教學采用“研究式教學方式” 和“多形式互動交流教學模式”。課堂上鼓勵教師以“研究式教學方式”和 “多形式互動交流教學模式”代替傳統“注入式”講解教學方法。通過案例分析式、討論式、活動式等多元化教學方法,對旅游業的某些問題以研究的角度討論,引導學生以積極思維代替被動接受,激發學生專業興趣,樹立學生競爭意識,提高學生語言表達、邏輯思維等實際應用能力。

專業實訓教學體系具體包括旅游管理專業實訓教學的改革與創新總體思路研究,旅游管理專業應用型人才培養實訓教學體系創新研究(包括課程實訓、專題實訓、崗位技能實訓、綜合實訓、畢業設計等實踐教學體系的構建),一個專業多個方向模塊式的理論教學體系與實踐教學的融合,實踐教學方法創新研究。

(三)專業教學考核方式研究

結合旅游管理教學的特點對考核方式進行改革與創新,將實踐教學與理論教學的考核有效銜接,制定旅游管理專業實踐教學考核體系、考核方式和評分標準。

青睞于滲透了職業能力和應用能力的雙重考核。知識經濟時代的社會職業工作模式對人才需求更趨知識、能力及素質的融合,針對這一問題在實踐教育的教學考核改革中,將學院本專業職業技術教育向本科教育適當滲透,在考核方式上融于職業要求,在實踐考核加入可操作的應用標準,使多項職業技能培養成為塑造學生創新素質的途徑之一,實踐證明,這是培養學生能力和塑造學生創新素質的極有效的途徑之一。

(四)雙師型教師隊伍的培養方案

探索旅游管理實訓課雙師型教師隊伍的培養方案。師資隊伍的建設是實現“以教師為主導, 學生為主體” 教育理念的關鍵。要培養一支專業功底扎實、教學水平高、科研能力強、能熟練運用現代教學手段、實踐經驗能力突出的“雙師型” 教師隊伍。學校與相關企業建立合理的人才流動機制,有計劃地將教師送往企業、放到實際工作中去鍛煉,以培養善于理論聯系實際、具有較強實踐能力的實踐教學一線教師。同時學校可以邀請企業的專家、相應的崗位從業人員來校講學、授課,介紹專業最新的發展動態及新技能。同時,還可聘請一些專家及頂尖的銷售人員作為學校的兼職教師,建立一支兼職教師隊。

(五)商業化運作模式下的新型校企合作模式研究

教學模式不局限于單一的課堂教學,而是以課堂講授、現場教學為基礎,通過旅游業社會調查、專業實習和畢業論文等教學方式鍛煉學生專業實踐業務能力,以達到培養“具有創新精神和實踐能力的旅游業復合型高級人才”的培養目標。開拓旅游管理實訓課新的教學模式,以學生就業和為企業服務為出發點, 承擔本地企業的在崗培訓任務實訓模式研究;課程培養模式根據企業的要求, 結合應用型人才培養的教育特點進行實訓。

四、結束語

“互聯網+”時代因其擁有更為便捷的社交模式、更大體量的數據儲備、更具張力的生活網絡,使得培育創新型人才理念與技術發展水平的內在訴求協同一致。旅游管理人才的培養更需要經歷豐滿的知識攝取以及大幅度的跨界融合,人才培養不能簡單地被理解為一種能力的培訓和獲取,沒有足夠的知識積累與思維碰撞,只是為了管理創新而創新,為了創業而教育創新,最終只會造成高等院校專業人才培養的名存實亡。因此,只有在找準互聯網時代對人才的評價點、結合經濟利益點做到培養模式的有的放矢,在人才培養體系上融匯理論、實踐、應用等眾多環節,最終形成專業綜合評價合力,才能不斷銳化高校對于創新型人才的培育理念,實現高校創新型人才培養的常態化、長效化、可行化。

參考文獻:

[1]Vieira V S, Balula A, Almeida P. Social media marketing in tourism education: Insights into the development and value of a social network site for a higher education institution in tourism [J].International Journal of Management Cases,2013,15(4):141-152.

[2]吳春柳,孫希瑞,荊亞宇.“互聯網+”背景下旅游管理專業人才培養模式研究[J].赤峰學院學報(自然科學版),2017,33(14):185-187.

[3]尚曉麗,曾紅艷.“互聯網+”旅游管理高級人才培養路徑研究[J].知識經濟,2017(14):161-162.

[4]陳一鑫.互聯網+旅游行業現狀與人才需求研究[J].農村經濟與科技,2017,28(06):74.

[5]廖化化.論旅游管理類專業本科生情緒管理能力的培養[J].高教學刊,2017(18):161-162+165.

[6]盧世菊.“互聯網+”背景下旅游管理專業課堂教學改革的研究[J].高教學刊,2017(12):108-109.

[7]王興山,王芳.應用型高校旅游管理專業本科人才培養的現狀解讀與思考[J].高教學刊,2015(24):195-197.

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