淺談化學教學中對中學生的能力培養

摘要：在教學中如何發展學生的智力、培養學生的能力是當前共同關心的教育理論問題之一。傳統教學追求單一、枯燥的應試訓練，學校流行死記硬背的學習方法和機械灌輸的教學方式，抑制學生的個性發展、愛好、需要，使學生成為應試教育的機器。本文以化學課堂為例，淺談如何在教學中培養中學生的能力。

關鍵詞：化學教學；中學生；能力培養

對中學生進行素質教育，培養學生的能力及品質教學是我們要達到的目的，使學生掌握知識，并將知識轉化成一種能力，最終去解決實際問題。

一、 培養學生學習化學的興趣，具有對知識運用的愛好和能力

在中學階段，如果一名教師長期使用一種教學方法或者干脆不講究教法，學生很快就會感到枯燥乏味。因此，在教學中不斷改進教學方法，利用生動有趣、豐富多彩、富于啟發性的教學方法都能引起學生的學習興趣。

1. 初中階段學生的成語知識比較豐富了，若能利用已學的成語來描述有些化學知識和概念，能收到很好的教學效果。如：催化劑——助人為樂；干冰——呼風喚雨；冶煉金屬——烈火金剛；置換反應——喜新厭舊；復分解反應——禮尚往來；可燃性氣體的驗純——有備無患等等。利用一些新穎的教學方式方法，不但能引起學生的學習興趣，并且會把學習看作內心的滿足，而不是把學習當成一種負擔，同時達到了學科間的滲透。

2. 教師應教會學生積累有關知識，完成有關的任務，以此來培養學生的學習興趣。如組織學生對農田土壤和水樣酸堿度的實地調查，同學們都有很高的熱情，同時收獲也實在不小。他們不僅鞏固并應用了課本所學酸堿度等有關理論知識，而且從實際出發，認真檢測了土壤、水樣的pH情況，總結整理出調查報告。現代教育，已不再是要求學生掌握書本上系統的基礎知識和基本技能，而是在完成某項任務的同時，讓學生增長知識，開闊視野，從而提高了學生的綜合素質和能力。

二、 培養學生學習化學的方法，具有良好學習的習慣和能力

中學化學學習時期，同學們剛接觸到有機化學，興趣很濃。這時候，是再一次激發學生學習興趣的最佳時期，也是進行學習方法與學習能力培養的最佳時期。在學習甲烷、乙烯、乙炔之后，總結出有機化學學習的一般規律與方法：結構→性質→用途→制法（工業制法、實驗室制法）。比如“乙烯”這一節的教學，打破書本上的順序，展示乙烯分子球棍模型，再講乙烯的分子結構。介紹乙烯分子的結構時，先由分子構成講到化學鍵類型、空間構型、分子的極性；據碳原子結合的氫原子數少于烷烴分子中碳所結合的氫原子數引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結構看其性質，展示一瓶預先收集的乙烯氣體，讓學生從顏色、狀態、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個方面來思考；根據乙烯結構中化學鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征反應——加成反應、加聚反應，根據絕大部分有機物易燃燒的性質講乙烯的氧化反應（補充講乙烯能跟強氧化劑如酸性KMnO4溶液發生氧化反應）。再由乙烯的物理、化學性質講其用途并結合實際生活中的事例，如作有機溶劑（物理性質）、制造塑料和纖維（化學性質）等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴，介紹其物理、化學性質的相似性和遞變性。以后的教學，都反復強調這樣的學習方法：結構→性質→用途→制法。到了講烴的衍生物，請同學自己來闡述這樣的研究方法，教學順著這樣的思路一點一點地往下去導和學，思路很清晰，學生易掌握，復習時也感覺到有規律可循，有方法可用。有機化學其實很易學，重要的是要培養學生學習方法，時時提醒學生，以后就是進入高一級學校，有機化學的學習與研究也采用的是同樣的方法，這在一定程度上也激發了他們對學習與探索的興趣，進而也有一定的學習能力。

三、 培養學生善于觀察的習慣，具有良好思維的能力

在化學實驗的過程中，時時提醒同學們實驗過程中觀察要細致、全面，而且要有思維。比如實驗室制取乙烯時，加藥品的過程，溫度計的擺放，實驗中燒瓶、集氣瓶內的變化，為什么要加石棉網、碎瓷片等等都應特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

在實驗的教學中，對以往那種老師邊演示邊講解，力求詳盡的做法，可視具體情況作如下幾種教法改革：一是對一些易于觀察的實驗，老師只操作、不講解，要求學生仔細觀察，認真分析，并說明原因或導出結論；二是將一些驗證性實驗改造成探索性實驗，如我們將NaHCO3的熱穩定性實驗改造成一個推斷一種未知鈉鹽的探索性實驗，學生需要分別鑒定放出的氣體和試管中殘留固體的成分。最后學生自行推斷出該白色固體為NaHCO3，并認識了其不穩定性和掌握了其分解規律，效果很好。通過上述演示實驗的教法改革，糾正了學生那種實驗可以隨隨便便成功的錯誤認識，培養了學生嚴謹求實的科學態度，從而有效地克服了那種普遍存在的既不認真觀察，也不積極思考，結果熱熱鬧鬧興趣很高而又一無所獲的現象。

四、 對學生動手能力的培養，增強學習的信心

在強調觀察、思維能力培養的同時，還應特別注重動手能力的培養。比如演示完乙醛的銀鏡反應和乙醛與氫氧化銅的反應后，可請兩個同學來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應，要求其他同學觀察并指出其錯誤或采用學生認真閱讀乙醛的銀鏡反應實驗要求后，讓同學上臺自行動手演示，其余同學觀察指正。在演示完乙醇與鈉的反應后，要求同學上臺做鈉與水反應的實驗，有的同學可能會用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實驗，課堂上及時糾正錯誤，印象更深，他們自己做實驗時就會很動腦筋，也很規范，提高了他們的動手能力。

化學這門學科的實驗較多，同學們都有想親手試一試的欲望，教師應充分抓住這一點，利用學生分組實驗來激發他們的學習興趣。化學實驗的成功對學生完成化學實驗操作的信心，乃至學習化學的興趣，有著深遠的影響。因而教師一定要對實驗有關的細節加強指導，盡可能使學生的分組實驗能成功，讓他們感受到實驗成功的喜悅，從而增強學生學習化學的信心。

五、 加強學生自學能力的培養，樹立正確的人生信念

根據有機化學的特點，在教學生學習方法和知識的同時，加強學生自學能力的培養也很重要。比如“乙醛”這一節，通過約十五分鐘的閱讀，請同學自己列提綱，然后復述，重點圍繞“乙醛的組成和結構是什么？有哪些物理性質（展示樣品）、化學性質？有哪些用途？工業上如何制取？”這些問題，通過訓練，我覺得學生不但強化了方法，更培養了能力，特別是自學能力。學生在學習化學中難免會遇到困難和挫折，在教學實踐中，可以對著名人物，如居里夫人、李時珍等的生平和貢獻的介紹，引導學生不怕困難和挫折，養成自覺學習的習慣和能力，從而確立正確的世界觀、人生價值觀、遠大的信念和崇高理想。

中學化學課堂教學智慧研究對化學教學有一些啟迪與思考，一線教師可以從真實情境問題、實驗探究、師生互動、課堂反思中開展化學課堂，讓他們的個性得到健康、和諧的發展。

參考文獻：

[1]秦玉勤.高中化學課堂學生幸福感的研究[J].福建師范大學，2016.

[2]楊曉月.中學化學課堂教學智慧的個案研究[J].揚州大學，2016.

作者簡介：

鄧明，四川省南充市，四川省南部縣建興鎮初級中學。