王東梅 侯文久
摘 要:互聯網的發展對教師教學、學生學習的影響越來越大。如何正確、有效地將模擬教學引入,更好地促進教學的發展是一個值得探索的問題。本文作者以充分利用互聯網的即時性,再融合模擬教學,提高學生實踐能力為教學理念,緊緊圍繞優化教學方式,改善考核評價體系等方面進行教學改革的探索與實踐,取得了較好的效果。以期為教學研究提供借鑒與參考依據。
關鍵詞:互聯網;模擬教學;實踐
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
教育正處在大變革的時代,互聯網給教育改革與發展帶來了新的機遇,互聯網正在打破地理邊界,生活邊界,學習邊界,讓教師和學生可以隨時隨地的接收、處理、利用大量有用信息為自己服務,因此互聯網的真正作用是改變了以往的學習方式,通過改變學習方式,從而改變教師和學生的成長方式。我們要學會用互聯網工具,互聯網思維和互聯網精神,去實踐新的教育思想、教育觀念,為科學的教育教學方式服務。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”要想徹底弄清楚一件事情,僅僅依靠書本上的知識是遠遠不夠的,必須要身體力行。模擬教學應運而生,它正是培養學生實踐能力的有效方法。正確認識模擬教學,對提高學生的實踐能力有重要意義。編寫適合模擬教學的教材,提高專業模擬實驗師資的水平。合理組織模擬教學實驗, 引導學生盡快熟悉自己的專業。傳統的課堂教學、案例教學都是專業課教學中的工具。它們各有特點,并相輔相成。在互聯網時代,不同的專業院校應根據自身的優勢, 結合本專業培養目標,綜合運用各種教學方式, 使畢業生盡快適應當今這個激烈競爭的時代。
一、模擬教學的內涵及優勢
模擬教學法是指以教師為“導演”,以學生為“演員”,學生在教師的指導下,模擬某種環境,扮演某一角色,完成模擬活動.以訓練并掌握某一技能的教學方法。模擬教學法直奔學習的本質——實踐應用性即學以致用,它更注重知識在實踐中的應用。其堅持“學以致用,以用促學,以用帶學”的理念,將學生置于仿真的工作環境中,從而達到提升學生綜合素質和能力的目標。教師可根據學生所學專業與課程,結合現實工作的需要和內容,給學生模擬一種仿真的工作環境,讓學生扮演該工作環境中的某一角色,從而達到鞏固并擴大學生的專業知識,培養學生的職業技能,增加其實戰能力的教學方法。如模擬手術、模擬養殖、模擬談判、模擬演講、模擬招聘等,所有這些都培養了學生的動手能力、思維能力、應變能力、口頭及書面表達能力等,是學生將知識轉化為能力的橋梁,是學生認識社會步入職場的預演。
模擬教學能在很大程度上彌補客觀條件的不足,為學生提供近似真實的訓練環境,提高學生職業技能。模擬教學的意義在于構架起理論與實踐相結合的橋梁。模擬教學法特有的互動性、趣味性、競爭性,能夠最大限度的調動每位學生的學習興趣,使學生在培訓中處于高度興奮狀態,充分運用聽、說、學、做、改等一系列學習手段,開啟一切可以調動的感官功能,對所學內容形成深度記憶,并能夠將學到的管理思路和方法在實際工作中很快地實踐與運用。模擬教學法顛覆了以往說教講義式的培訓模式,側重于互動與實踐,充分發揮學生的邏輯思維能力與想象力,讓學生親身去體驗實踐,將知識再次進行提煉、升華,主張從經驗中積累知識。在模擬教學中學生得到的不再是空洞乏味的概念、理論,而是極其寶貴的實踐經驗和深層次的領會與感悟。
二、運用模擬教學法時應注意的問題
教師要對整個模擬教學過程進行統籌安排,要對學生技能、思想等各方面進行必要的指導;教師通過授課和示范等方法,使學生在模擬教學過程中真正做到知識、心理、思想等準備充分,積極參與,以期達到預想的效果。模擬教學方案的設計應科學:規范性,即要符合法律法規,符合真實的生活和工作環境,同時要有活動過程的規范;完整性,即要保證模擬教學活動過程的完整性;連貫性,活動過程中各環節應銜接自然、緊密;系統性,要把每門課程的模擬教學活動統籌策劃,統一安排,使其成為一個科學體系;典型性,對一些有代表性的,典型的環節應重點抓好;多樣性,應設計多種方案,以備不時之需,包括全過程的或某些局部環節的設計等;可變性,應預測到情況的可變性,及時調整方案。模擬教學的目的是使學生真正學到技能,提高其綜合索質,杜絕任何形式的形式主義。同時,活動結束要及時做好總結,肯定成績,汲取教訓。
三、模擬教學在課程中的應用——以《觀賞魚養殖》為例
21世紀水產養殖業將發生一系列的變化:一是水產養殖業的產量和質量都將有明顯的提高,水產品產值在農業總產值中的比例進一步擴大,養殖品種多樣化,養殖功能擴展,兼具食用和觀賞游釣等功能。觀賞漁業類課程在許多院校的水產養殖專業中均有設置。由于歷史和觀念等原因,這類課程并不作為水產養殖專業的主干課程,但隨著我國水產業結構的變化,《觀賞魚養殖》的重要性愈來愈明顯。我國的水產養殖院校目前對模擬教學功能的認識重視不夠,缺乏綜合性訓練導致學生理論與實踐有時脫節,動手能力不強,創新素質不高,不能很好地適應水產養殖業發展的需求。充分利用網絡技術所帶來的豐富的資源,融合模擬養殖,促進教學手段的改進、促進學習模式的變革成為水產養殖類院校首要研究的方向與重點。
(一)觀賞魚養殖現狀
世界上已知的觀賞魚種類估計有1600多種,其中750種為淡水觀賞魚,其余為海水觀賞魚,我國觀賞魚的生產與貿易,已成為漁業強勁的增長點。在出口創匯上潛力極大,由于觀賞魚具有非食用性,所以其出口環境相對比較寬松。養殖觀賞魚回報率也較高,據有關數據表明,養殖觀賞魚比養殖四大家魚高30%。特別的品種則能賣出高價,如青龍、紅龍、銀龍和蝴蝶魚等高檔品種,在歐美市場受到青睞,每尾售價高達7-10美元,在國際市場上,色澤獨特的錦鯉,一條能賣到幾萬元。
我國水族館業在20世紀80年代中期開始起步,進入21世紀后發展很快。近幾年來,隨著水族產業發展突飛猛進,水產專業畢業生在水族行業就業的比例逐年增高。社會迫切需要具有觀賞魚養殖與育種、水環境控制、病害防治以及經營管理等方面能力,能夠從事休閑漁業及觀賞魚研發等工作的技術人才。
(二)《觀賞魚養殖》課程特點
1.內容廣泛
觀賞魚種類繁多,涉及淡水的、海水的;溫水的、熱帶的;除金魚、錦鯉及孔雀、黑瑪麗、地圖魚等少數幾種觀賞魚外,其它許多種類并不如食用魚品種那樣被學生所熟識。僅僅書本里所介紹的上百種常見的觀賞魚種類就很已經使學生張冠李戴。另外,該課程還涉及到學科的交叉,如水族造景這部分內容既需要掌握不同水草的生物學特性,還要涉及到美學、園林設計方面的知識,水族器材這部分內容涉及到機電、電子領域的知識。因此,學生需要充分利用互聯網,根據自己的興趣愛好,補充課上老師略講的或是老師要求自學的內容。
2.具有趣味性
由于觀賞魚具有可愛的或奇異的外形、艷麗奪目的色彩、有趣的生活習性以及其原產地神秘而特殊的環境,這些都吸引學生,PPT里優美的觀賞魚圖片和小視頻都會令學生們贊嘆不已,也為師生之間的互動創造了有利條件。
3.便于開展模擬教學
大多數觀賞魚個體較小,價格不高,所需的空間不大,利用現有的實驗室,實驗器材,可以進行模擬養殖。指導學生進行孔雀魚等觀賞魚的模擬養殖,并讓學生采用不同餌料投喂進行對比試驗,學生學習興趣高漲。同時,以此為基礎,在教師指導下開展一些水質調控或者繁育方面的相關試驗,進而撰寫一些科研論文。科學實驗研究必將開闊學生的視野,可以為后續研究生的學習奠定良好的基礎;也會激勵學生更努力學習,培養學生愛崗敬業的工作作風。
(三)對《觀賞魚養殖》課程教學改革的思考
1.充分利用網絡教學
伴隨著網絡多媒體技術的進步,各種專業內的論壇、QQ交流群、微信、微博、博客以及各種數碼產品的普及,本課程課件中呈現出大量的姿態優美的觀賞魚圖片、視頻,學生很容易地識別觀賞魚的種類、掌握其形態特征。充分發揮多媒體的教學功能,必將取得良好的教學效果。利用微信,學生和老師即時互動,學生可隨時利用文字、語音功能向教師提出觀賞魚養殖課程相關問題,教師也能對所提問題及時給予答復。教師可以利用二維碼和推送功能,把觀賞魚養殖相關的最新資訊發給學生,教師可以通過微信以班級為單位建立微信群,以群聊方式進行討論,并通過朋友圈發布班級活動和討論話題。教師還可以通過微信和企業的技術人員進行學習交流,使學生了解更多觀賞魚養殖的現狀和發展趨勢。利用網絡信息能使學生在有限的空間(課堂)、時間(課時)能認識更多教材內外的知識。學生不再只是學習課本上的內容,而是能開闊思路,看到百家思想。
2.增加模擬教學環節
錦州是沿海城市,市內有兩個觀賞魚市場,學校實習基地內設有便于從事觀賞魚養殖試驗的必要設施,學院陸續投入資金進行實驗室建設,以上這些對于滿足本課程模擬養殖教學起到有力的支撐作用。觀賞魚種類繁多,其中不乏有個體小巧、繁育周期短、適應性強的品種,模擬養殖這類觀賞魚,進行有關病原微生物、遺傳學、基因學、疾病學、免疫學和營養與飼料學、水化學等方面的實驗研究。首先根據實驗室現有的條件和學生的意愿將學生分為若干個小組,如孔雀魚組、黑瑪麗魚組、錦鯉組、地圖魚組、金魚組等。每組6-10人,選出一位組長,明確每位學生的任務,每組要有一份詳細的實驗記錄,記錄包括養殖品種、密度、溫度、光照、溶解氧和氨氮等,每組固定有一名實踐豐富的老師指導。在每一階段學生先仔細觀察、操作,教師再詳細講解關鍵技術,如遇到病魚,死魚,將進行相關的水質檢測,疾病分析,進而改善水質,改進飼料,提高觀賞魚的免疫力;這樣把幾門課的實驗整合起來,可以開設一些綜合性、創新性的實驗,作為大學生創業課題。最后進行模擬養殖效果比拼,作為本課程成績的重要組成部分。如果模擬養殖有創收,還可以對優秀的學生進行物質獎勵。
3.優化考核方式
在實施教學改革之初,對于本門課程確定了一套完善的考核評價體系。該課程總成績由平時成績、卷面成績、一篇相關論文和模擬養殖成績組成,各占20%、30%、20%和30%的比例,考核中重視實踐技能。平時成績由教師在授課過程中根據學生的出勤、上課表現評分;卷面成績在該課程考試結束之后評出來;論文成績考核學生利用互聯網的能力;模擬養殖成績主要包括觀賞魚的狀態、觀賞魚的人工飼養技能、觀賞魚的疾病防治技能三個方面構成,該項成績由指導老師評出。
通過模擬養殖,親身體驗,學生們把所學習的理論知識應用到實踐中去。一方面達到學以致用的目的;另一方面加強學生對觀賞魚養殖的認識,提高了他們對本門課程的興趣,堅定了學生對水產養殖專業的就業與發展前景的信心,為將來的就業、創業、深造等做好準備。此外,學生高尚的思想品德、良好的學習風氣、踏實的工作作風、虛心的求學態度給實習單位留下了深刻印象,得到了實習單位領導和職工的廣泛好評和重用,受到社會的普遍歡迎。
四、模擬教學的局限性與展望
現代模擬技術作為一項新興技術,對教育教學改革起到很大促進作用,模擬教學正成為我國教育改革中一個重要方面,模擬教學改變了傳統的教學模式,它提供了一個模擬而安全的教學環境,可以在有限的空間里提高學生的動手能力和各項操作能力,培養敏捷、正確的養殖思維,從而減少在生產實踐中的失誤。模擬教學雖然有優勢,但它不可能模擬全部的養殖過程,不能模擬所有的養殖環節,更不能模擬養殖中的突發情況。模擬教學與生產實際之間尚有一定的距離。如何在養殖類專業教學中有效提高實踐技能是高等教育實踐教學改革的關鍵。目前我國的醫學模擬教學已經得到廣泛開展,但在模擬中心運行管理、教學課程內容建設、師資隊伍培養、教學質量評價上尚有待進一步提高。
在我國,模擬教學雖然才開始起步,但它是未來教育發展的主流,更是與世界教育接軌的必然趨勢。國內還需進一步加強模擬教學相關學術活動,以有效指導模擬教學的開展,使更多學生受益。
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