基于翻轉(zhuǎn)課堂的藥物分析教學(xué)改革初探

韋林洪 丁娟芳 薛梅

摘要：翻轉(zhuǎn)課堂是一種“先學(xué)后教”的教學(xué)模式，促使學(xué)生由“被動學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)為“主動學(xué)習(xí)”，實現(xiàn)了對傳統(tǒng)教學(xué)模式的革新。本文介紹了翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵，從課前準(zhǔn)備、教學(xué)實施、教學(xué)評價三個方面探索了基于翻轉(zhuǎn)課堂的藥物分析教學(xué)改革，并分析了教學(xué)實踐中存在的問題。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；藥物分析；教學(xué)改革

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-9094-（2018）04C-0008-04

《藥物分析》是一門運用物理、化學(xué)或生物學(xué)方法研究與發(fā)展藥品質(zhì)量控制的方法學(xué)科。它是藥品生產(chǎn)技術(shù)、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)開設(shè)的一門理論與實踐緊密結(jié)合的職業(yè)技術(shù)課，也是我國執(zhí)業(yè)藥師資格考試的必考科目之一。通過該課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生強烈的藥品質(zhì)量控制意識，掌握藥品檢驗的基本理論和操作技能。該課程以有機化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析等課程為基礎(chǔ)，其特點是知識點多，信息量大[1]，學(xué)習(xí)有一定的難度。而高職學(xué)生的基礎(chǔ)相對薄弱，學(xué)習(xí)積極性不高，長期以來采用的“課堂講授、課后作業(yè)”的傳統(tǒng)教學(xué)方式難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。因此，迫切需要對藥物分析教學(xué)進(jìn)行改革，以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，提高教學(xué)效果。近年來，基于信息技術(shù)發(fā)展起來的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引起了國內(nèi)外教育工作者的關(guān)注。

一、翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵

翻轉(zhuǎn)課堂起源于美國科羅拉多州落基山的“林地公園”高中，老師要求學(xué)生課前在家觀看教學(xué)視頻，在課堂上完成作業(yè)，遇到問題向老師和同學(xué)請教。[2]這種方式改變了傳統(tǒng)的課堂講授、課后作業(yè)的順序，學(xué)生通過觀看視頻學(xué)習(xí)知識，在課堂上與老師同學(xué)交流討論完成知識的內(nèi)化。因此，翻轉(zhuǎn)課堂包括課前自主學(xué)習(xí)的“知識獲取”過程和課堂交流互動的“知識內(nèi)化”過程。自主學(xué)習(xí)過程是學(xué)生根據(jù)老師下達(dá)的教學(xué)任務(wù)觀看視頻，完成知識的主動吸收，遇到不能理解的知識點，可反復(fù)觀看視頻、閱讀教材或其他相關(guān)資料，也可以在交流平臺上與老師同學(xué)進(jìn)行交流。然后完成課程平臺上的針對性練習(xí)以鞏固所學(xué)知識，同時了解自己對所學(xué)知識的掌握情況。交流互動過程是指課堂上學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)（如針對具體問題展開討論、展示學(xué)習(xí)成果等），完成知識的內(nèi)化。伴隨著教學(xué)過程的改變，教師由傳統(tǒng)課堂的知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者與督促者，學(xué)生由傳統(tǒng)課堂的被動接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訁⑴c者，實現(xiàn)學(xué)習(xí)的主動權(quán)由老師向?qū)W生轉(zhuǎn)移。

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，課堂45分鐘基本由老師傳授知識，師生間的交流互動很少，基本沒有學(xué)生在課堂上提出疑問，課后學(xué)生寫作業(yè)遇到困難又不能及時得到教師的幫助與指導(dǎo)，隨著時間的推移，學(xué)生就會逐漸失去學(xué)習(xí)的興趣與熱情。而實施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，課前每個學(xué)生可根據(jù)自己的實際情況選擇學(xué)習(xí)時間與進(jìn)度，學(xué)習(xí)中遇到的困惑可以在課堂上尋求教師的個性化幫助與指導(dǎo)。因此，與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相比，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)通過引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獨立思考、探索與實踐來完成知識的主動構(gòu)建，實現(xiàn)個性化教學(xué)和因材施教。

二、教學(xué)設(shè)計和實施

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新型的教學(xué)模式，顛倒了知識傳授和內(nèi)化的順序，改變了教師與學(xué)生的地位和角色。教師是翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計者和組織者，在教學(xué)過程中起主導(dǎo)作用，學(xué)生是知識的主動探究者和構(gòu)建者，在教學(xué)過程中擁有較大的自主權(quán)。因此，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)要求教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)重新規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容、策劃教學(xué)活動、設(shè)計教學(xué)過程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，學(xué)會自主學(xué)習(xí)的方法。丁建英等人提出翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計要遵循“以學(xué)生為主體的原則”和“課堂互動交流有效性的原則”。[3]翻轉(zhuǎn)課堂的實施包括課前準(zhǔn)備、教學(xué)實施和教學(xué)評價三個階段。

（一）課前準(zhǔn)備

課前準(zhǔn)備主要包括教學(xué)視頻、課件、章節(jié)測驗、教學(xué)任務(wù)單的準(zhǔn)備與上傳，課堂交流互動活動的設(shè)計等。

視頻是學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)的主要資料，也是課堂交流互動的基礎(chǔ)，因此用于視頻拍攝的課件要求內(nèi)容完整，知識結(jié)構(gòu)層次分明，重點與難點突出。課程組教師精心設(shè)計了每個教學(xué)視頻，考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)時的專注度，每個視頻的時長控制在10分鐘左右，以方便學(xué)生利用碎片化時間完成知識的學(xué)習(xí)。視頻錄制過程中，教師通過實際案例激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，講授過程中綜合運用類比、圖片、動畫等多種教學(xué)策略將學(xué)習(xí)內(nèi)容深入淺出地展現(xiàn)給學(xué)生。在時長超過5分鐘的視頻中插入與講授內(nèi)容相關(guān)的測驗（客觀題），回答后系統(tǒng)自動批改，回答正確可以繼續(xù)觀看下面的視頻，如回答錯誤，學(xué)生可點擊快進(jìn)后退按鈕返回重新觀看視頻，也可以翻看課件或上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，并再次進(jìn)行測驗，回答正確后可以繼續(xù)觀看視頻。通過這種方法，增強學(xué)生的參與意識和求知欲望，鞏固所學(xué)知識，提高自主學(xué)習(xí)的效率。

課堂交流互動活動的設(shè)計要求教師要正確定位教學(xué)內(nèi)容，同時結(jié)合學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況的反饋，有針對性地提出探究性問題，設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生們在課堂上自主探索與協(xié)作學(xué)習(xí)，并給予必要的幫助與指導(dǎo)，以確保課堂互動交流的有效性。如設(shè)計“藥品檢驗基本程序”翻轉(zhuǎn)課堂活動時，課前教師下達(dá)教學(xué)任務(wù)單，課堂上選取部分學(xué)生扮演不同的角色，分別承擔(dān)藥品的取樣、檢驗、數(shù)據(jù)記錄與結(jié)果判斷、出具檢驗報告等工作，首先由不同崗位的同學(xué)分別匯報自己所承擔(dān)工作崗位的操作要點及注意事項，然后由其他同學(xué)進(jìn)行點評，最后教師針對存在的問題再進(jìn)行講解與總結(jié)。

（二）教學(xué)實施

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，教師將全班學(xué)生劃分為學(xué)習(xí)小組，每組3-4個人，自主學(xué)習(xí)、結(jié)果匯報、課堂的交流互動與協(xié)作學(xué)習(xí)等活動均以小組為單位進(jìn)行。

1.理論教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的實施

自主學(xué)習(xí)之前，教師給學(xué)生下達(dá)教學(xué)任務(wù)單，明確自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容（觀看視頻、閱讀相關(guān)資料、完成相應(yīng)測試），要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)后對視頻中的知識點進(jìn)行梳理，同時以小組為單位提交學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。課堂上，教師首先要求每組學(xué)生分別匯報對所學(xué)知識的感悟與理解，并提出本組學(xué)習(xí)過程中遇到的疑問。對學(xué)習(xí)中遇到的問題，先請其他組的同學(xué)回答，教師點評，如果大家都不能回答，則由教師給予詳細(xì)解答。所有小組匯報結(jié)束后，教師根據(jù)學(xué)生的匯報情況及時補充、講解重點與難點。然后，教師聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際提出問題（如案例分析、設(shè)計實驗方案等）組織同學(xué)們展開討論，并以小組為單位匯報協(xié)作學(xué)習(xí)的成果。如學(xué)習(xí)藥物一般雜質(zhì)檢查時，在小組匯報與教師點評后要求同學(xué)們設(shè)計葡萄中一般雜質(zhì)檢查的實驗方案（包括實驗原理、操作要點及注意事項等）。最后教師隨機找一名學(xué)生匯報他們小組的實施方案，其他組的學(xué)生進(jìn)行補充、提問或點評，教師根據(jù)學(xué)生們研討的實際情況予以指導(dǎo)和幫助。由于學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂上必須匯報自主學(xué)習(xí)的成果，提出學(xué)習(xí)過程中的疑惑，展示課堂交流互動的成果，因此，學(xué)生掌握了學(xué)習(xí)的主動權(quán)，成為翻轉(zhuǎn)課堂的主角。教學(xué)實踐證明：學(xué)生在老師的引導(dǎo)與指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)興趣越來越濃，在“發(fā)現(xiàn)問題——探究學(xué)習(xí)——解決問題”的過程中收獲了學(xué)習(xí)的喜悅與成就感，培養(yǎng)了他們的團(tuán)隊協(xié)作精神。

2.實驗教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的實施

自主學(xué)習(xí)之前，教師給學(xué)生下達(dá)實驗教學(xué)任務(wù)單，要求學(xué)生課前觀看視頻（實驗中涉及的理論知識、儀器操作講解、規(guī)范操作的演示等）、查閱《中國藥典》及相關(guān)資料，制定詳細(xì)的實驗實施方案，實驗課前以小組為單位將實驗方案提交給老師。實驗課上，小組成員根據(jù)老師的指導(dǎo)意見修改實驗方案。然后，學(xué)生按照修改的方案進(jìn)行實驗。學(xué)生實驗過程中，老師會及時糾正學(xué)生的錯誤操作，解答學(xué)生的疑問。實驗結(jié)束后，老師查看學(xué)生的實驗數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)處理情況，指導(dǎo)學(xué)生出具藥品檢驗報告，針對實驗過程中存在的問題進(jìn)行個別指導(dǎo)或組織所有學(xué)生參與討論，分析實驗誤差產(chǎn)生的原因，對實驗過程進(jìn)行總結(jié)。教學(xué)實踐證明：通過課前的自主學(xué)習(xí)，學(xué)生熟悉了實驗內(nèi)容與規(guī)范操作，課堂上的實驗操作時間縮短，從而使他們在課堂上有更多的時間進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，運用所學(xué)理論知識對實驗過程與結(jié)果進(jìn)行分析，領(lǐng)悟?qū)嶒灢僮鞯碾y點及注意事項，培養(yǎng)他們理論與實踐相結(jié)合的能力，提升操作技能。

（三）教學(xué)評價

翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)評價采用“線上評價與線下評價相結(jié)合、過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合、理論評價與實踐評價相結(jié)合”的三結(jié)合教學(xué)評價體系。過程評價依據(jù)學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況與課堂表現(xiàn)，結(jié)果評價依據(jù)學(xué)習(xí)成果（學(xué)習(xí)體會、學(xué)習(xí)總結(jié)、實驗記錄與實驗報告等）及期末考試成績。線上評價依據(jù)課程平臺記錄的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，包括視頻學(xué)習(xí)時間、單元測驗與作業(yè)完成情況、課程平臺上發(fā)起和參與討論的次數(shù)等。課堂表現(xiàn)包括出勤、參與交流互動情況、小組協(xié)作學(xué)習(xí)表現(xiàn)等。具體考核與評價方式如表1。

傳統(tǒng)課程教學(xué)的考核方式是期末考試與操作技能考核，其缺點是只注重結(jié)果考核，忽略了過程考核，因此會出現(xiàn)部分學(xué)生上課不認(rèn)真聽講、記筆記，課后抄作業(yè)，考前突擊復(fù)習(xí)，考后忘記所學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)象。為調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，課程組老師改革課程考核方式，增加過程考核，有助于提高自主學(xué)習(xí)的效果和課堂交流互動的氛圍。

三、取得的成效及存在的問題

將翻轉(zhuǎn)課堂引入2016級藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的藥物分析課程教學(xué)中，通過一學(xué)期的實踐，教學(xué)效果比傳統(tǒng)課堂教學(xué)有所提高，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、分析解決問題的能力、團(tuán)隊協(xié)作能力都得到了提高，但還存在一些問題亟待解決。

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性有待提高

學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性是實施翻轉(zhuǎn)課堂的關(guān)鍵因素。課前自主學(xué)習(xí)、課堂交流互動需要學(xué)生自覺觀看視頻、閱讀相關(guān)資料、完成相應(yīng)學(xué)習(xí)任務(wù)，否則翻轉(zhuǎn)課堂無法正常實施。而高職學(xué)生普遍基礎(chǔ)薄弱、缺乏學(xué)習(xí)的自覺性與主動性，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實施初期，不少同學(xué)不能按期完成老師下達(dá)的學(xué)習(xí)任務(wù)，課堂提問與討論也會出現(xiàn)冷場現(xiàn)象。因此，實施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)需要學(xué)校和老師從多方面共同努力去激勵學(xué)生。如老師經(jīng)常查看課程平臺上記錄的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)（學(xué)生觀看視頻時間、完成測試情況等），督促學(xué)生及時完成自主學(xué)習(xí)；考核學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂中的表現(xiàn)；建立課堂交流互動積分制，鼓勵學(xué)生踴躍參與課堂互動；多關(guān)注基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生等。

（二）教師的課堂組織管理能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力有待提高

教師作為翻轉(zhuǎn)課堂的指導(dǎo)者和組織者，必須具備較強的課堂駕馭能力，能正確定位教學(xué)內(nèi)容，策劃教學(xué)過程，創(chuàng)新教學(xué)情境，發(fā)起并參與教學(xué)互動。此外，教師還要花費大量的時間準(zhǔn)備教學(xué)資料，制作教學(xué)視頻，而大部分教師對視頻錄制、剪輯、加工等信息技術(shù)不太熟悉。因此，為保證翻轉(zhuǎn)課堂的有效實施，教師必須利用課余時間加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的教學(xué)能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力。

（三）信息技術(shù)軟硬件的建設(shè)有待加強

信息技術(shù)是實施翻轉(zhuǎn)課堂的重要組成部分，觀看視頻、查閱資料、完成測驗、交流平臺上的交流等需要多媒體設(shè)備、移動終端和暢通的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。為保證翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)需要，學(xué)校應(yīng)加大投入，配備相應(yīng)的硬件設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，不斷完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，為教師提供錄制視頻的設(shè)備及技術(shù)支持，或建立專門的機構(gòu)幫助教師制作教學(xué)視頻，讓教師有更多的精力進(jìn)行教學(xué)設(shè)計與實踐。此外，向?qū)W生開放機房，以方便學(xué)生課前的自主學(xué)習(xí)。

四、小結(jié)

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種創(chuàng)新的教學(xué)模式，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力與思維能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和創(chuàng)造性，還可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力。因此，課程組老師嘗試將翻轉(zhuǎn)課堂引入藥物分析的教學(xué)實踐中，取得了較好的教學(xué)效果，但也存在需要改進(jìn)和完善的地方。在今后的教學(xué)實踐中，我們將大膽思索，勇于實踐，對現(xiàn)有的教學(xué)資源不斷補充與完善，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高自主學(xué)習(xí)的效率，設(shè)計豐富多樣的課堂活動，引導(dǎo)學(xué)生展開充分、有效的討論，更好地幫助學(xué)生完成藥物分析知識的理解吸收與內(nèi)化，提升學(xué)生的操作技能，為他們今后從事藥品檢驗工作奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]張金磊，王穎，張寶輝.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式研究[J].遠(yuǎn)程教育雜志，2012（4）.

[3]丁建英，黃煙波，趙輝.翻轉(zhuǎn)課堂研究及其教學(xué)設(shè)計[J].中國教育技術(shù)裝備，2013（21）.

責(zé)任編輯：王新國

A Preliminary Study on the Reform of Drug Analysis Teaching Based on the Flipped Classroom

WEI Lin-hong & DING Juan-fang & XUE Mei

（Yangzhou Polytechnic College， Yangzhou 225009， Jiangsu Province）

Abstract： The flipped classroom is a teaching mode of "learning before teaching"， which encourages the students to turn from "passive learning" to "active learning"， and achieves the innovation of traditional teaching mode. This paper introduces the connotation of the flipped classroom， and explores the teaching reform of drug analysis based on the flipped classroom from three aspects： before-class preparation， teaching implementation and teaching evaluation， and analysis of the problems existing in the teaching practice.

Key words： flipped classroom； drug analysis； teaching reform