分析化學雙語教學問卷調查及探討

胡衛平　王磊

摘 要 本文針對分析化學雙語課程的開設相關問題進行了問卷調查，通過調查問卷分析，明確了適合于學生的課程開設模式，并對雙語教學中存在的師資、教材等方面的問題進行了探討。

關鍵詞 分析化學 雙語教學 問卷調查

分析化學是大學化學教育的四大基礎課之一，主要幫助學生樹立準確的量的概念，培養嚴謹的科學態度，同時，分析化學有很強的實用性，在化工、醫藥、環境、食品科學等領域都有著重要的應用。長期以來，分析化學課程基本上是沿用傳統的中文教材，引入雙語教學，幫助學生在學習基礎知識的同時掌握現代分析化學專業概念和詞匯，對于理解分析化學領域發展的最新成就和進展有著很大的幫助。[1-2]

本文通過對分析化學雙語教學的開設情況進行問卷調查，現對調查結果進行總結分析，發現分析化學雙語教學存在的問題，為今后進一步開展雙語教學提供參考。

1 問卷調查

為了確切了解分析化學雙語教學開展的前景，摸清學生的興趣和態度，筆者對我學院大二學生（已經修過分析化學課程）進行了分析化學雙語教學問卷調查。為了使調查結果更具有客觀性和有效性，本問卷共包括客觀題19題，主觀題1題，其中客觀題中有關大學生對雙語教學的教學學習基礎的問題5題，有關雙語教學教學模式的問題10題，有關對雙語教學的預期目標的問題4題。通過對調查結果的統計分析，我們得到了以下信息：

1.1雙語教學的教學基礎（表1）

通過對學生現有英語基礎的調查發現，現在學生由于在義務教育及高中階段得到了比較多的英語聽說訓練，同時由于社會對英語口語要求的普遍關注，因此大多具有比較好的英語基礎，對自身英語水平比較自信。在調查中大多數學生對于雙語教學持肯定態度。這為開展雙語教學奠定了良好的基礎。

1.2雙語教學的目標及開設模式（表2）

為了了解學生對雙語教學開展模式的需求，我們對于雙語教學的課時安排、講義情況、教學內容、考試設置等內容對學生進行了調查。

由于本次調查對象是剛剛修過分析化學課程的同學，他們對于分析化學課程講述的內容和難度有了一定了解，因此在面對雙語教學課程設置方面，提出了雙語部分內容比例不應超過30%，同時課堂雙語語言部分應控制在10%～30%這一結果。同時在教學內容上，學生普遍認為應該對于重要性較低的章節采用雙語教學，并且重點在于專業名詞的英文表達。我們分析這些結果在一定程度上反映了學生的訴求。分析化學作為一門強調量化概念，強調應用的基礎類課程，在內容上有很多公式的推導，這一部分內容無論采用哪種語言授課，學生都可以通過講義理解掌握，而對于一些概念性的內容，可以通過英文釋義的方法，讓學生理解其定義本質，對于方案設計等應用性較強的題目，為了便于學生掌握，應該考慮還是以中文講授為主。通過雙語課程學習，學生掌握的不僅是專業英語術語和相應的專業知識，更重要的是養成一種雙語思維習慣，能夠用國際通用性語言來認識和思考學科有關內容，以適應將來國際間的交流。

2 討論

2.1 分析化學雙語教學的師資保證

在本次問卷調查中，部分調查對象也對分析化學雙語教學的師資情況存在疑問。教師是能否順利開展雙語教學的關鍵。雙語教師不僅要有過硬的專業知識，而且在英語聽、說、 讀、寫方面都應具有較強的能力。這就要求教師最好具有在英語國家的學習經歷，這樣才能對專業知識有著更為清晰準確并且國際化的表述。現在教育部和很多高校都開展了青年教師公派出國的項目，我們也鼓勵專業教師到國外進修。專業教師通過在國外的學習和生活，對于他們的口語表達會是一個很好的鍛煉。

2.2 雙語教學的教材

雙語教學中使用什么類型的教材是一個重要問題。[3]英文原版教材可以使學生接觸到地道的外語，更適合作為教輔利于其從國際視野理解科學問題。但是從學生對知識的掌握難易程度上考慮及學生的自身訴求考慮，在我們的雙語教學中，英文原版教材更適合作為教輔使用。而我們更應該采用的是自編的雙語講義。講義由于僅限課堂使用，所以在編排上可以采用英文講解，中文注釋這種更靈活的編排方式，排版方面不受到正規出版物的局限，可以結合課堂內容進行更為自由豐富的編排。當然，當講義使用到一定時期，在條件成熟之后，我們鼓勵高水平教師開發具有自主知識產權的雙語教學教材，以適應不斷發展的教學需要。

2.3 雙語教學的教學模式

由于分析化學雙語教學并非獨立于分析化學之外的獨立課程，而是針對分析化學課堂教學的一種新的教學模式。所以在課堂教學中，應該仍然是以傳統的多媒體授課作為主要的教學方式，重點仍然應該是知識點的講述。教師通過全英課件為學生進行知識點的展示，但是在講解時，對于某些難點或者涉及專業詞匯較多部分，予以中文釋義。同時，為了進一步了解學生的掌握情況，課堂上要采用多提問的方式，通過英語提問和回答問題，提高學生的英語聽說水平，引導學生逐步學會結合專業知識對實際問題進行思考和分析。

3 結論與展望

因材施教，了解學生訴求，根據學生需要進行適合于學生的教學模式改革應該是高教改革的初衷。通過對學生開展分析化學雙語教學的問卷調查，對于擬開展的分析化學雙語課程有了更深一步的認識，不僅僅進一步確定了雙語教學開展的目的、方式，更為今后如何高效開展教學活動明確了思路。我們也相信，通過分析化學雙語課程的開設與學習，將有利于學生在原來的公共英語基礎之上，將英語學習和專業學習良好結合，同時也為其畢業設計時英文文獻的閱讀、英文摘要的撰寫和今后的工作學習做鋪墊，提高其獲取知識的能力，進一步開拓視野，適應國際化的學術氛圍。

參考文獻

[1] 察冬梅.化學雙語教學調查及對分析化學雙語教學的思考.教育教學論壇，2014.12：206-207.

[2] 王存國.高分子化學雙語教學的探索與體會.大學化學，2016.31（10）：39-43.

[3] 劉艷菊，范曉暉.論高校化學雙語教學教材的開發途徑.西北醫學教育，2014.22（6）：1204-1206.