《包裝設計》課程整體教學設計探索

劉瑩

摘要：《包裝設計》課程從職業能力出發，以項目為載體，任務為驅動，是在整合圖形創意、字體設計、版式設計、標志設計、計算機輔助設計表現等多門專業基礎課程與專業課程的基礎上開設的一門理論知識與實踐操作相結合，基礎知識與專業知識相融合，課程內容與項目內容相一致的工學結合的課程。因此，在《包裝設計》課程的整體教學設計中，要突出對學生項目方案設計、創意能力與項目方案表現能力的訓練，從而使學生達到國家包裝設計員所具備的項目方案設計創意知識和項目方案表現的技能。

關鍵詞：《包裝設計》；課程；整體；教學設計；探索

一、課程目標設計

（一）總體目標設計

通過《包裝設計》課程的科學設計，使學生把握商品包裝設計的基本理論、種類、作用與包裝容器的結構與材料，理解與包裝設計息息相關的印刷工藝技術方面的技能，學習包裝設計的構思、構圖基本方法步驟。訓練學生對包裝設計中文字圖形色彩的駕御能力，訓練學生對形式美感的認識、設計技能的掌握，使學生具備適應社會對包裝需求的初步設計能力。

（二）能力目標設計

1、有對包裝產品的屬性特征、內在文化及同類產品調研的綜合分析能力；2、能運用形式美法則處理包裝視覺元素；3、能應用包裝印刷工藝知識進行合理化設計；4、能進行包裝色彩的合理性搭配；5、能將單體或系列包裝進行視覺協調統一設計；6、有打造包裝品牌形象的把控能力；7、有包裝在環保新材料的開發應用、人性化功能、視覺感官造型等方面的開拓創新能力。

（三）知識目標設計

1、知道包裝設計的基本要求和程序；2、了解設計與消費知識、設計方法與內容、印刷加工知識；3、理解包裝結構及包裝特點；4、掌握包裝設計方法、程序和制作技巧。

（四）素質目標設計

1、思想政治素質：有良好的品德素養、健康的思想情操、正確的人生觀，具備一定得法制觀念和良好的文明行為習慣；2、職業素質：創新能力；吃苦耐勞、愛崗敬業、勤奮踏實、謙虛好學、能夠恪守職業道德；3、社會能力：團隊協作精神；溝通能力。

二、課程內容設計

1、基礎知識（包裝概述、包裝發展歷程）運用8個學時進行學習；2、專業基礎（包裝的材料與結構、包裝的分類與形式特點、市場競爭中的包裝策略、實踐項目制作）運用8個學時進行學習；3、創意設計（包裝設計的目的、包裝設計視覺表達的技巧、包裝的設計靈感與源泉、設計輸出打印流程）運用16個學時進行學習；4、印刷制作（實訓作品電腦效果圖制作與修整、作品的印刷輸出與制作）運用48個學時進行學習；合計80個學時。

三、能力訓練項目設計

在項目《產品品牌包裝設計與制作》的子項目設計市場調研的能力訓練中，能力目標要求學生具備理解與分析能力；歸納總結能力；文檔軟件操作能力。知識目標要求學生了解包裝結構設計能力；圖形創意能力；版式編排能力；印刷制作能力。訓練方式、手段及步驟要求學生先確定包裝產品的性質，然后確定各種品牌的包裝產品，撰寫內涵豐富的調查報告?？烧故镜慕Y果要求學生撰寫與文化相關產業的品牌包裝設計市場調研報告。

在項目《產品品牌包裝設計與制作》的子項目紙盒結構設計的能力訓練中，能力目標要求學生能根據內容物合理規劃紙盒結構；能手繪草圖；能使用軟件按一定比例繪制紙盒結構展開圖。知識目標要求學生理解并掌握紙盒結構設計特點；了解空間構成知識；了解相關軟件的使用與操作。訓練方式、手段及步驟要求學生正確領悟紙盒結構與常見的款式，做到從形式到內涵的創新把握與融會貫通；在了解一般的紙盒包裝設計款式的基礎上，自創蘊含色彩知識與一體的創新型的包裝紙盒款式，并運用電腦制作的方式將自己設計的創新性產品展示出來?？烧故镜慕Y果要求學生根據紙盒結構設計平面展開圖。

在項目《產品品牌包裝設計與制作》的子項目繪制包裝外觀方案設計草稿的能力訓練中，能力目標要求學生能根據所選題目繪制包裝外觀方案設計草稿。知識目標要求學生理解并掌握包裝設計創意方法和步驟。訓練方式、手段及步驟要求學生根據所選題目繪制包裝外觀方案設計草稿，要求不少于3個方案?？烧故镜慕Y果要求學生完成包裝外觀方案設計草稿。

在項目《產品品牌包裝設計與制作》的子項目包裝裝潢設計的能力訓練中，要求學生能根據所選題目設計圖形、文字、色彩、商標等要素。知識目標要求學生了解包裝裝潢設計要素的構成形式和表現方式。訓練方式、手段及步驟要求學生根據所選題目進行包裝裝潢設計，包括圖形、文字、色彩、商標等。可展示的結果要求學生根據包裝裝潢設計電子作品。

在項目《產品品牌包裝設計與制作》的子項目版面編排設計的能力訓練中，要求學生能根據所選題目進行包裝的整體版面編排設計。知識目標要求學生了解包裝設計各個構成元素之間的相互關系。訓練方式、手段及步驟要求學生根據所選題目進行包裝的整體版面編排設計，注意整體性和統一性?？烧故镜慕Y果要求學生根據包裝裝潢設計電子作品。

在項目《產品品牌包裝設計與制作》的子項目包裝效果展示圖制作的能力訓練中，要求學生能根據前期設計成品制作包裝效果展示圖。知識目標要求學生了解包裝效果展示圖的制作意義和方法。訓練方式、手段及步驟要求學生根據所選題目進行包裝效果圖制作。可展示的結果要求學生對于包裝效果展示圖在全班進行展示。

四、考核方案的創新

科學的考核方案既有形成性評價，又有終結性評價。主要注重對學生學習能力、知識應用能力、實際操作能力的考評?？荚u標準為：實踐技能100%，其中平時考核（20%）， 基本知識考核（20%），作品的考核（60%）。

綜上所述，中國包裝設計人才急缺是事實，中國現有包裝設計從業人員的整體素質不高也是事實，正像做任何一行一樣，個人自身能力總是發展前景的最本質的決定因素。包裝設計師是潮流的帶領者，也是美的創造者。創造出符合時代脈搏的包裝產品，是包裝設計師的追求所在。希望通過技能訓練與職業能力相聯系的總體目標設計、能力目標設計、知識目標設計、素質目標設計與能力訓練項目設計，以及考核方案的創新，能夠讓學生充分感受到本門課程在職業生涯中的重要性，為自己確立直觀的學習目標，從而促進學生具備適應社會對包裝需求的設計能力。

參考文獻：

[1] 柳林.王曄.彭立編著.包裝裝潢設計[M].武漢：武漢大學出版社，2003

[2] 范凱熹.包裝設計[M].上海：上海畫報出版社，2006

[3] 陳磊著.走進包裝設計的世界[M].北京：中國輕工業出版社，2002