由茶碼古道淺談茶舍空間設計

徐莎

摘要：隨著當今生活節奏的加快，人們的經濟水平物質水平的提高，加之工作、學習上家庭的各個方面帶來的壓力，使得人們越來越注重精神上的放松和文化方面的享受。茶舍本身的文化內涵和功能性使之它在休閑類公共空間中脫穎而出，并且在現代生活中很快的興起越來越受歡迎。茶舍的室內設計需求及文化底蘊，很明顯還沒有完全滿足現在人們的精神需求。茶舍不僅可以品茶，還可以親自動手制作茶，學習茶的文化，做一些與現在人需求相關的DIY茶味甜點。身心放松的走進茶舍，在茶舍里留下引以為傲的DIY作品，本文章主要淺談將現代茶館的室內設計植入到傳統的茶舍中，茶舍不光是年齡大的人的代表更是年輕人追求的精神放松。

關鍵詞：現代；傳統；茶舍；室內設計

一、茶舍概念

茶舍，提供休息、消遣、娛樂活動等讓人喝茶的場所。茶的發源地是中國，對于茶舍中國人一點都不陌生，雖然對于茶舍的稱謂很多，但本質都是相同的，茶舍的定義在《現代漢語詞典》被解釋為和茶葉相關的房舍。

二、題目由來

茶碼古道的碼是碼頭的碼，本案的茶舍是作為一個人們喝茶休閑的旱碼頭，所以用碼頭的碼命名。最初起源于唐宋時期的“茶馬互市”思茅（普洱）州普洱（寧洱）縣的那柯里村是茶碼古道的風景區。

軍隊戰爭和民間百姓役使対騾馬的的需求比較大，但是供不應求，可是川、藏區、滇邊地區有很多良馬，茶和馬的交易就相互互補，有了“茶馬互市”茶馬互市始于唐宋。以馬換茶或以茶換馬這樣形式的貿易往來是中國西部歷史上漢藏民族間傳統的貿易往來。用這種方式讓川、藏區滇邊地方的皮毛、騾馬、藥材跟川滇內地生產的茶葉、布匹鹽和生活用品器皿等，在橫斷山區的高山深谷里南北穿行，隨著社會的發展越來越繁榮，形成到今天一直沿用的“茶碼古道”

三、當代茶舍空間設計

（一）茶舍新環境理念的發展與變化

當今希望更多設計的茶舍受到各個年齡段的喜愛[1]，提到茶想到不僅僅是嚴肅呆板。同時可以在里面手工DIY制作一些關于茶的有意義的東西，更深入的了解茶的文化，體驗一場難忘的飲茶之旅[2]。

（二）茶舍新環境裝飾的發展與變化

茶舍的室內設計是跟去茶舍消費的人群息息相關的。最開始喝茶的地方是茶攤，飲茶的地方不固定，所以前后左右上下六個面的裝飾幾乎是沒有的，但是為了讓更多的喝茶的消費者來喝茶，茶攤上的陳設茶具、家具也從簡單到復雜，簡單的桌凳演變成帶有雕花紋樣的家具，茶具變成帶有裝飾紋樣的茶具。后來喝茶的的人越來越多，茶館生意越來越興隆，當下流行的瓷器、字畫等陳設品被經營者擺在茶舍里作為裝飾，不僅增加了茶舍的文化氛圍，還招來了更多品茶的人。

然而，茶舍里室內的裝飾品跟茶舍的室內空間相搭配，并且經營者也會根據客人的需求在布局上擺一些隔斷、屏風把私密空間營造出來[3]，劃分出不同的空間，也推動著室內設計的發展。例如，用帶有木質的花格，絹絲字畫不一樣材質的做分隔或者是用簾子、植物花卉做隔斷，營造不一樣的空間氣氛。

（三）調研現代創新型茶館——豐碩茶樓

豐碩茶樓是位于蘇州的近郊的一個比較新穎的茶館，因為其新穎的設計吸引了很多顧客來喝茶休閑。走進碩豐茶樓第一眼看到的是上二樓的樓梯，喝茶請去樓上，茶館的包間都分布在二樓。一樓是一個關于茶的展覽館，茶具的展示、茶葉的展示。這樣的設計讓進到茶樓里的人很快速的放松下來，營造一種安靜自然的品茶環境。另外，上樓梯的墻面上采用的表達方式非常現代，運用不同的材質紋理和不同的分布排列方式表現出來，給顧客起到了一個引領的作用，順其自然的引入其中，上樓后的空間布局跟其他傳統茶樓也有所差異，樓上喝茶的地方主要以包間為主，為顧客很好的營造了喝茶的環境，增加了個人空間的私密性。豐碩茶樓里沒有設計卡座和散座的地方，包間與包間之間都是以移門做隔斷，遇到人數比較多的顧客直接可以把移門的隔斷打開，不但擴大了空間還增加了空間的靈活性。滿足了現在人的精神需求。

四、結語

茶舍并不只是喝茶的地方，并不是只有中老年人才進，青少年也可以走進茶館DIY自己制作關于茶的任何作品。我們生活的環境空間里不僅僅只是在一個小家庭里，人們的生活圈子在不斷的擴展，擴展到如茶舍等這些休閑娛樂空間環境里[4]，關注茶舍這個空間，通過對茶舍空間設計和對茶文化的探討，讓大眾更喜歡茶文化。繁冗勞碌之余，小坐于茶舍一隅，一杯清茶亦能品出淡泊之氣！

參考文獻：

[1]韋希成.走向世界的斜灘“茶碼古道”[J].中國茶葉，2017，39（11）：44-45.

[2]岳慧.提取再創新傳統民居文化在現代茶舍設計中的應用[J].福建茶葉，2017，39（07）：75-76.

[3]任素梅.茶文化與當代茶室空間設計[J].福建茶葉，2016，38（07）：99-100.

[4]孫俊橋，郝曉嫣.我國古典茶樓環境藝術設計——以成都寬和茶館為例[J].福建茶葉，2018，40（06）：86-87.