生物學核心素養(yǎng)在高中生物科學史教學中的實現(xiàn)對策

李亨

摘要：高中生物學教育高度重視學生生物核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，并對生物教師的教學提出了更高的要求——幫助學生樹立正確的生命觀、掌握科學探究實驗的思路和方法、形成理性思維習慣以及具備社會責任感。論文以高中生物科學史教學為例，認為生物學核心素養(yǎng)在實際教學中的實現(xiàn)，要從三點具體做起：一是遵從生命觀念，從理性思維角度引導學生認識生物學規(guī)律。二是注重科學探究，從社會責任角度幫助學生理解生物學知識。三是關注學生主體，合理設置知識結構以凸顯生物科學史的價值。

關鍵詞：生物學核心素養(yǎng)；高中生物科學史；教學對策

中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2018）08-0041

生物學核心素養(yǎng)是人們參與社會活動、生產實踐、經濟活動及個人決策必需的生物科學知識，在高中生物教學中注重培養(yǎng)學生的生物學核心素養(yǎng)，也對學生的個人成長和未來發(fā)展有著積極作用?，F(xiàn)階段，新課改也對高中生物教學提出了新的要求，生物教師應在生物課堂中落實學生生物核心素養(yǎng)培養(yǎng)的教學活動。對此，生物學科課堂教學中如何實現(xiàn)對學生生物學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，已然成為生物學教師高度重視的一個問題。因此，論文對生物學核心素養(yǎng)在高中生物科學史教學中的實現(xiàn)對策進行研究有很大的現(xiàn)實意義。

一、遵從生命觀念，從理性思維角度引導學生認識生物學規(guī)律

高中生物科學史教學要求生物教師教會學生熟悉生物學知識并掌握一定的生物學技能，以便于學生可運用已掌握的生物學知識獲得更好的發(fā)展。在高中生物科學史課堂教學中，落實對學生生物學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，就要遵從生命觀念，從理性思維角度引導學生正確認知生物學的規(guī)律。這一教學過程，教師就要分析生物科學史的教學目標，幫助學生正確理解生物學的相關內容，加深對生物學現(xiàn)象的意識和觀念，引導學生運用自己的思維方法分析一些基本的生命觀念。

比如教師關于“細胞膜結構”的教學，教師可以先引出一些例子，如1925年兩位荷蘭科學家僅僅用丙酮就可提取出脂質，且是在人的紅細胞膜中抽提而來的，在空氣和水界面上逐漸鋪展為單分子層，這一單分子層的面積是紅細胞表面積的2倍。教師提出這樣的實驗事實后，就可以讓學生結合自己的理解分析細胞膜中脂質分子的排列，學生還可以對蛋白質分子在質膜上的位置進行推測。學生對此會作出不同的假設，教師繼續(xù)推出實驗事實，如20世紀40年代時曾有人對質膜結構模型的研究，認為質膜實質上就是“蛋白質——脂質——蛋白質”的過程，也即“三明治”結構模型，但經過計算研究出細胞膜的厚度不少于20nm。學生會對教師的講解產生好奇的看法，也會憑著興趣和好奇心認真聽教師接下來的講解。教師這時候就要繼續(xù)從生命觀念的角度分析這一知識點，如1959年羅伯特研究出了細胞膜照片，出現(xiàn)了暗——明——暗三層結構，其厚度經過計算大致是7.5nm。這樣的教學思考和引導中，學生通過教師的講解后會思考這兩個科學發(fā)現(xiàn)的事實，分析厚度為什么會變薄。教師這時候就可以以冰凍蝕刻電子顯微法的具體研究成果為例，分析細胞膜結構出現(xiàn)了哪些生理活動，這就有助于幫助學生培養(yǎng)功能結構相統(tǒng)一的生命觀念，以便于學生可以更好地理解生命規(guī)律。

二、注重科學探究，從社會責任角度幫助學生理解生物學知識

生物學核心素養(yǎng)在高中生物科學史的教學實現(xiàn)，要注重科學探究，適當地選擇和組織科學史的材料，引導學生從科學家的邏輯思維角度體驗“發(fā)現(xiàn)”的過程，進而感受科學家獻身科學的精神。當然，生物科學史的教學也要從社會角度幫助學生正確理解生物學知識，以便于更好地掌握生物學的知識技能。

比如關于“細胞膜的成分”教學中，教師可以以化學物質對植物細胞通透性的實驗為例，引導學生探究細胞膜對不同物質有不一樣的通透性。細胞膜對脂溶性物質的通透性高，不溶于脂質的物質，其透過細胞膜的過程是相對緩慢的。這時候，生物教師就要引導學生分析細胞膜有哪些主要成分，并說明判斷的方法。在此基礎上，教師還可以以細胞表面張力小魚油——水界面的實驗事實，引導學生思考這樣推測的原因，在思考中分析是如何驗證有其他物質存在的。同時，學生實驗探究的過程，教師可以脂質溶劑與蛋白酶處理細胞膜驗證法、抽取分離鑒定直接驗證法進行分析，展示所研究哺乳動物成熟紅細胞完整的化學成分表。學生在生物科學史科學探究中積極地發(fā)現(xiàn)問題、假設問題和解決問題，有助于提高自身的科學探究能力。當然，高中生物科學史的課堂教學，也要從社會責任角度引導學生參與社會事務和個人的討論，在理性判斷分析下運用生物學知識解決生產生活問題。

三、關注學生主體，合理設置知識結構以凸顯生物科學史價值

培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)就要全面關注學生主體，在高中生物科學史課堂上激發(fā)學生學習積極性，確保學生自主地參與學習。如在“生物科學和我們”課堂教學中，教師可以先結合學生的學習情況設置學習任務，學生可以選擇自己感興趣的生物科學家，收集自己感興趣科學家的重大發(fā)現(xiàn)和作出的貢獻。設置學習任務后，學生會以思考的方式選取自己喜歡的生物科學家，在網上搜集科學家的資料，對其做精要的總結，也會非常認真地分析科學家發(fā)現(xiàn)的一些生物知識和規(guī)律。這一過程的教學，學生會在學習體驗中具有收集信息的能力、處理信息的能力以及歸納總結信息的能力。當然，教師在請學生講解自己感興趣的科學家時，就在課堂上以信息互換的方式幫助學生掌握更多的生物學知識，也在調動學生學習積極性同時培養(yǎng)了學生的核心素養(yǎng)，這給學生的終身學習帶來了實質性的幫助。

四、結語

總而言之，生物學核心在高中生物科學史教學中的實現(xiàn)，需要教師圍繞教學目標，合理設置課程內容，在課堂教學中培養(yǎng)學生理性思維，遵從生命觀念幫助學生理解和消化生物科學史的課程知識。當然，作為一名優(yōu)秀的高中生物教師，也要及時關注學生的綜合學習情況和心理素質情況，為學生營造良好的學習氛圍，以體驗學習生物科學史的快樂，在快樂學習中形成核心素養(yǎng)以促進終身學習。

作者簡介：李 亨（1983年7月-），男，籍貫：陜西省神木市，學歷：大學本科，職稱：中學一級教師，研究方向：高中生物教學方法。

（作者單位：陜西省神木中學 719300）