何青國
摘 要:隨著我國市場經濟的高速發展,煙草企業經營與管理模式不斷走向現代化。由于傳統煙草行業經營模式的影響,我國煙草企業的科技、信息化發展仍相對滯后,成為目前亟待解決的問題之一。基于此,本文將如何促進煙草企業發展進行分析研究,分別就煙草企業終端建設、品牌培育、規范經營與管理、信息化融合和隊伍建設等五個方面進行分析,針對目前發展現狀提出改進建議,以供參考。
關鍵詞:終端建設;品牌培育;規范經營;信息化建設;隊伍建設
引言
煙草行業作為我國重點發展領域之一,對我國經濟發展做出了突出貢獻。然而,我國很多煙草企業仍然沿用傳統的運營理念及模式,造成我國煙草企業發展速度緩慢。文章將重點研究煙草企業如何做好五個攻堅戰,推進企業健康可持續發展。
1著力打好終端建設攻堅戰
1.1煙草企業終端建設現狀
1.1.1零售終端設備及服務不到位
零售終端設備及服務不到位主要體現在如下三點:
第一,零售終端形象較差。通常煙草零售終端是采取雜糧、超市中的一部分,不具備專業性。客戶容易被其他繁多的商品混淆。同時,店面經營環境通常較差,煙草出售名稱、價錢等標識欠缺。
第二,零售終端軟實力有待提高。終端建設過程中,煙草公司通常更側重于店面、柜臺等硬件設備,忽略工作人員服務質量等軟實力。
第三,煙草企業終端管理不到位。煙草企業往往通過銷售業績了解零售情況,而忽略人文、環境、服務等多方面因素,沒有進行實際的調研與分析,造成各層級之間溝通較差。
1.1.2零售終端建設規劃欠缺
隨著我國科技化、現代化的高速發展,我國煙草行業的零售形式不斷多元化,目前涉及自營店、普通店、加盟店、連鎖店等多種銷售方式,造成煙草企業對零售市場及零售終端管控不到位。這主要歸因于煙草企業沒有規范的、統一的零售終端建設規劃,導致零售的發展方向、重點不明確。
1.1.3沒有充分認識零售終端建設的意義
傳統煙草行業以“就終端講終端”的模式經營,造成終端建設與企業戰略不一致。由于企業領導層對終端建設的重要性認識不足,造成對企業發展的整體把握不到位,沒有從長期可持續的發展角度思考,甚至有些領導人員認為終端建設只是租賃裝修店面而已。
1.2煙草企業終端建設的優化措施
1.2.1終端設備及人員配備齊全
首先,煙草企業需根據企業具體的業務情況,制定終端建設標準或模型,并科學進行落實。
其次,在不違反城市規劃情況下,制作煙草零售的燈箱標識,用新穎的設計、美觀顯著的形象吸引消費者進店。
最后,在零售終端人員有意愿的情況下,做到終端形象統一,也就是說統一店招、統一亮證、統一陳列、統一燈箱、統一標價。
1.2.2精準把握零售市場行情
煙草企業應當充分了解零售終端所在地區的市場行情,可以借助市場信息采集平臺采集市場信息,完善數據分析模型對數據進行分析,把握市場動態,制定合理的終端發展戰略。
1.2.3提升終端服務質量
第一,提高專業技能及職業素養。通過零售終端培訓,使終端工作人員得以系統性訓練,提高服務質量。第二,供貨途徑多元化。傳統訂貨途徑主要是到店或電話詢問的形式。隨著網絡技術的發展,煙草企業可以采取官網、微信公共號、煙信通等方式進行訂貨,針對客戶所在地及訂購數量,煙草公司統一分配配送人員。
2著力打好品牌培育攻堅戰
2.1煙草企業品牌培育現狀
2.1.1無序競爭泛濫
主要歸因于如下幾種原因:第一,為搶占市場,部分煙草企業進行廣告宣傳,以此為噱頭來擠占其他品牌市場份額,造成煙草消費者需求不能得以滿足,哄抬煙草價格。第二,有些煙草企業采用高檔輔料,使其產品更為高端。然而這種行為將造成包裝成本遠超生產成本,使市場價格虛高。
2.1.2企業品牌培育力度不足
煙草企業作為品牌培育的主體,往往忽略了品牌的樹立工作。這是因為煙草企業是盈利性企業,利益最大化是其目標,重視品牌可以帶來的利潤,而非對品牌的培育。品牌培育工作需要專業的組織及人員,需要統一的規范,耗費人力和財力,所以很多企業更愿意針對力所能及的品牌進行經營來獲取利潤,而不愿意進行只可以低收益的品牌培育工作。
2.1.3企業品牌定位不清晰
品牌定位是對消費者需求充分了解的過程,只有了解了實際的需求才可以正確的建立、培育品牌形象。然而,大部分企業沒有科學準確的進行品牌定位,往往存在定位過于寬泛或狹窄的現象。
2.2煙草企業品牌培育優化措施
2.2.1加強品牌營銷體系建設
第一,煙草企業應當建立健全各項制度。針對品牌營銷信息進行詳細記錄,切實落實各項工作規范。第二,合理配置資源,對零售商分類,針對性進行商品分配,并與零售商進行密切溝通,以滿足不同客戶需求。
2.2.2加強品牌培育力度
煙草企業應當創新品牌培育理念,創新、完善品牌營銷體系,加強企業對經營各環節的品牌培育力度,從而推動企業從整體層面把控發展戰略。對此,煙草企業的營銷部門應當作為重要的品牌培育部門,這要求營銷部門落實客戶經理負責制,企業員工深化強化品牌培育理念,各部門之間通力合作,促進品牌營銷效果提升。
2.2.3明確企業品牌定位
煙草行業要想取得競爭優勢,就需要堅持差異化戰略,要不斷尋求新的發展途徑,通過“單位品牌的持續成長”激活煙草品牌的競爭活力,努力樹立“無價”品牌概念。另外工商企業在品牌定位的過程中,要注意煙草品牌應該具有鮮明的特征,能夠與其他品牌形成差異。
3著力打好規范經營管理攻堅戰
3.1煙草企業經營管理現狀
3.1.1不符合國家經營管理要求
目前,部分煙草企業及人員沒有主動接受監管或主動監管的意識,受傳統管理模式影響嚴重,對煙草行業工作的時效性和穩定性認識不足,沒有樹立正確的思想觀念,沒有按照國家法律法規落實經營管理活動,不利于煙草行業監管。
3.1.2欠缺科學的企業管理戰略
煙草企業的個別管理者存在一味追求短期效益或者僅僅是規模的增長的錯誤理念,缺乏長遠目光;也有的企業雖然制定了戰略目標,但由于戰略目標的不切實際,很容易變成一紙空文,或者造成企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的陷阱。
3.1.3企業文化建設欠佳
煙草企業在進行文化建設時存在一些問題。很多企業僅重視企業文化物質層建設,而忽略企業核心價值觀的作用;重視策劃人員的創意,忽視企業的實際情況,致使企業文化只是花瓶,無法獲得員工的認同。
3.2煙草企業經營管理優化措施
3.2.1加強對企業員工思想教育
加強思想教育,使其認識到領導同志既是監督的組織者又是被監督的重點對象,肩負著雙重的責任,在日常工作中帶頭自覺接受監督,以保證內管監督到位,確保內管監督工作有效推進。
3.2.2完善企業管理體系
企業應當堅持精益營銷、精益供應、精益研發、精益生產制造、精益物流的原則,完善生產、經營考核各個環節,嚴格把控經營管理體系,找到管理中的薄弱點,控制成本費用支出,避免不必要的浪費,推進業務流程優化,。
3.2.3加強企業文化建設
企業文化是企業的核心競爭力,通過精益理念的注入讓企業形成一種精益文化,以確保企業具有更強的生命力。立足長遠、精心規劃、統籌思考、分層實施,引導干部職工準確把握精益管理“持續改善、追求卓越”的內涵,將精益管理的靈魂內化于心、外化于行,讓精益思想、精益方法、精益組織、精益流程在企業落地生根。
4著力打好信息化融合攻堅戰
4.1煙草企業信息化發展現狀
4.1.1各部門協同性較差
系統在規劃和設計過程中,基本上只考慮部門內部需求,而很少從企業的整體視角統籌考慮企業管控要求、業務相關聯系和供應鏈協作需求,跨系統、跨部門、跨供應鏈業務協同依靠大量人工參與甚至手工完成,難以滿足現代企業管理和供應鏈“三位一體”協作需求。
4.1.2沒有深化商務信息化融合
目前煙草商業企業的專賣管理、卷煙營銷和綜合管理等服務系統基本都采用了有線網絡和無線網絡相結合的模式。但目前這種服務與管理的層面還僅限于一線員工和零售戶方面,還沒有建立起和消費者有效溝通的模式,線上和線下的融合程度還不夠深化。
4.1.3企業網絡系統建設不到位
大部分煙草企業在信息化基礎設施建設以及網絡信息系統方面都缺乏整體的流程梳理和總體設計,系統建設和硬件基礎設施大部分是面向局部、臨時需求建立起來的。項目建設和設備投入及管理方面都存在一定的功能重復現象,利用率較低,存在一定的重復投資現象。
4.2煙草企業信息融合措施
4.2.1構建零售戶客戶信息庫
這一服務體系主要包括在零售戶的訂貨周期內,企業可提供的煙草貨源種類、運用手機進行訂貨、零售戶煙草訂單的管理、零售戶的多賬戶支付體系、零售戶的訂貨記錄和賬戶資金的管理、煙草品牌的信息查詢、煙草新品牌的推薦活動等功能服務,并且還有零售戶投訴舉報、企業服務評價等這些必要的服務。
4.2.2完善網絡平臺
通過建設面向煙草行業的云計算平臺,可以整合相互分離的應用,統一數據庫,統一應用平臺,避免因信息化建設過程中的新舊設施更迭造成資源浪費、負載無法均衡等問題,提升應用的響應性能。
4.2.3加強各業務整合
完善企業各業務的整合,搭建煙草綜合管控服務平臺。煙草商業企業要在現有企業信息系統的基礎上進行擴展延伸,搭建企業的綜合管控服務平臺。實現信息共享、工作協同;為管理層提供更全面、更直觀、更科學的數據,提高管控服務水平。
5著力打好隊伍建設攻堅戰
5.1煙草企業隊伍建設現狀
5.1.1工作人員專業技能水平較差
煙草企業工作人員專業技能有待加強,很多專賣人員不熟悉煙草專賣的法律法規,隨意買賣的現象普遍存在。同時,由于煙草企業的培訓工作不到位,工作人員對不同規格的煙草認識不清,誤導消費者。
5.1.2基層工作繁多復雜
近年來,煙草行業的員工流動性逐漸加大,主要因為工作繁多復雜、工作壓力大、無暇照顧家庭等。不僅如此,隨著市場需求量不斷加大,專業技術考評不斷加強,基層員工工作條件更加艱苦,工作更加復雜,工作內容量加大,使員工沒有時間進行自我提升。
5.1.3欠缺員工激勵機制
煙草企業一線員工的主要工作是是收購煙草。然而,煙草極易受天氣等環境因素影響,不利于員工薪資穩定。我國很多煙草公司缺乏完善的薪酬體系及激勵機制,績效考核制度不完善,造成企業員工付出與收入不成正比,挫傷員工的工作積極性。
5.2煙草企業隊伍建設改進措施
5.2.1提升員工專業素質水平
提高員工專業素質水平的主要手段為培訓。根據員工的實際情況進行培訓,不斷提高一線工作人員的技能水平,打造一支高素質、高水平、創造力高的團隊。
5.2.2優化企業人員結構
企業優化人員結構可以從如下兩方面進行:其一,擴寬人才引進的渠道,加大人才引進力度。第二,完善優勝劣汰的用人機制,摒棄傳統按資排輩、經驗之上的觀念。
5.2.3完善企業激勵機制
企業應當合理分配薪資,完善獎勵機制,防止吃大鍋飯的現象出現,從根本上調動員工積極性。
結束語
總而言之,煙草企業的發展受到終端建設、品牌培育、規范經營與管理、信息化融合和隊伍建設等五大因素的影響,這五方面建設環環相扣,缺一不可。煙草企業相關管理人員應積極、及時發現問題,并針對問題,采取科學的、先進的管理方式進行改善,從而使煙草企業的制度更加完善、發展經營更加健康,使其綜合實力不斷加強,行業地位提高。
參考文獻:
[1]許家學.煙草專賣管理隊伍建設探討[J].山西農經,2017(20):127.