林科特色高校生態文化教育實踐探索

尹紅梅 丁彥芬 楊秀蓮

【摘要】隨著經濟發展和生活水平的提高，生態文化產品成為新的社會需求，林科高校作為生態型人才培養的主陣地，具有廣闊的發展前景。本文選取盆景與插花藝術實踐環節作為生態文化教育的研究對象，提出林科高校盆景與插花藝術教學必須要強化實踐，以教師為主導，以學生為主體，開展學生實踐技能培養，輔以創新性、啟發式、個性化的專業引導；提出生態文化類課程必須依托林科特色，進行積極的教學改革與創新，探索多元化的實踐教學活動，不斷增強學生專業技能、藝術素養，提高綜合素質和創新能力，以適應生態文明建設和行業發展需要。

【關鍵詞】生態文化 實踐教學 插花與盆景

【基金項目】南京林業大學“教學質量提升工程”建設項目（00644-09-01086）。

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）27-0004-02

1.林科特色高校的發展機遇

黨的十八大以來，國家高度重視生態文明建設，把“美麗中國”作為生態文明建設的宏偉目標，花卉盆景作為我國農業的優勢產品具有極大的市場需要和人才需求，林學類作為林科高校的特色專業，具有廣闊發展前景，把握林科高校特色專業人才培養機遇，進行教學改革、探索和創新，鼓勵學生積極參加實踐，啟發思維，鍛煉動手能力，提高綜合素養和審美情趣，對于培養花卉盆景行業復合型人才，促進行業發展具有重要意義。

2.林科特色高校現狀與教學實踐分析

2.1林科特色高校現狀

林業高校作為培養專業技術人才的基地，在“建設美麗中國”進程中，肩負著傳承生態文化，為生態文明建設提供人才保障和技術支撐的重任。建設高等學校特色專業是優化專業結構、辦出專業特色、提高人才培養質量的重要措施，教育部、財政部批準東北林業大學、福建農林大學、華中農業大學、四川農業大學、西南林業大學等一批林科類專業為高等學校特色專業建設點[1]，南京林業大學“園林”專業被列入教育部“十二五”專業綜合改革試點專業，林學類專業（林學、園林、森林保護）入選教育部首批卓越農林人才教育培養計劃改革試點項目。

南京林業大學作為國家布局主要服務南方林業的重點林業高校，以林科為特色，以資源、生態和環境類學科為優勢，為實現“黃河流碧水、赤地變青山”的宏偉目標，秉持“以人為本，特色發展，追求卓越”辦學理念，不斷深化教育教學改革，取得了顯著成效。

2.2教學實踐現狀及問題

目前，插花藝術、盆景學等生態文化類課程，在國內大多數農林院校，都以公共選修課或者專業必修課的形式開設。最早可追溯到20世紀80年代中期，黎佩霞在華南農業大學園藝系開設“插花藝術”課程；此后，北京林業大學、南京農業大學等農林院校相繼開設此課程。[2]

南京林業大學在2008年，將“插花藝術”與“盆景學”合并，針對園林和園藝專業開設了“盆景與插花藝術”專業選修課。由于課程合并課時壓縮，對教學要求更高，也在一定程度上導致課程實踐教學與外界聯系不夠，實踐經費不足，場地條件受限，學生課堂練習機會少，學習動力不足，考核方式固定化等問題，對學生的培養不能很好滿足社會需求。[3]通過調查近年來相關課程的教學效果和學生反饋，以往的傳統教學模式，已經不能適應新時期大學生的思維，必須開展實踐教學的創新嘗試，積極探索有效途徑，加強學生專業技能，努力培養生態文明建設所需的高層次人才。

2.3強化實踐環節的必要性

隨著社會經濟發展和人民生活水平的提高，花卉園藝作品受到大眾的青睞。盆景創作與插花作為一門技藝和職業，不僅可以陶冶情操，還能承擔一定的社會職能，對實現高校教育與市場需求接軌，改善生態文化環境起著積極的促進作用。[4]教學實踐是調動學習積極性、主動性、創造性的重要環節，筆者從多年教學實踐出發，結合課程特點和對市場的調研了解，堅持創新教學方式與提升學生實踐水平相結合的原則，對該課程的教學實踐進行了探索和研究，提出盆景與插花藝術教學必須要強化實踐教學，要以教師為主導，以學生為主體，開展學生實踐和就業能力培養，創新性、啟發式、個性化地進行專業課程教育，從而培養符合社會需求的多技能人才。

3.依托林科特色，探索多元的生態文化教育實踐教學活動

加強實踐教學是進一步深化我國高等教育改革發展的主要途徑之一，結合園林園藝自身優勢，突出學科特色，創新培養模式，突出生態文明教育，將第一課堂教學和第二課堂素質教育結合貫穿整個教學實踐過程，通過多種渠道讓學生展現自我才華[5]，進一步激發學生的生態環保意識，培養創新能力，提高綜合素質，為生態文明建設貢獻力量。

3.1以宜人學理論為出發點，挖掘實踐靈感

結合以人為本，以學生為中心的理念，從學生的需求和關注點出發，提升學習興趣，引導創造思維，挖掘主體潛能；調動學生主動參與的積極性，適當組織活動融入課程實踐，讓學生在活動中享受學習的樂趣。比如結合書畫作品展活動，搭配盆景插花作品相呼應，同時鑒賞書畫花藝，能夠提高審美，豐富生活；以學生所關注喜好的事物為出發點，激發創作靈感，借助插花創作，陶冶情操，強化實踐效果。

3.2以花藝交流活動為載體，培養創新思維

以學校特色文化活動為載體，傳承創新“梁希精神”和“水杉文化”，打造樹立生態文化品牌。在學生專業學習的不同階段，以花藝交流和展示校園特色風景為主題，結合教學實踐環節開展文化活動，從妝點校園入手，激發學生對專業學習的興趣，強化環保意識；以校風校訓為出發點，通過自己動手綠化美化校園，激發學生對學校的熱愛以及社會責任感，同時提高創造力和創新精神。

3.3以插花作品交流為契機，促進國際文化交流

插花作為一種高雅的創作藝術，受到廣大民眾的高度關注和喜愛。筆者圍繞“盆景與插花藝術”課程培養目標，通過調整理論授課與實踐課時比例，結合大三園林學生的專業基礎，精煉理論教學內容，引入任務驅動法[6]，以推選優秀插花作品參展交流為契機，激發學生積極性，將實踐環節融入教學。在組織帶領學生參加“中日友好插花藝術交流活動”之際，通過多次插作練習，從意向圖到作品實景框架，不斷完善，使學生能熟練運用理論知識進行插花創作，進而理解意境在東方式作品中的體現。同時，通過課堂理論學習，在交流活動中切實開展插花作品的欣賞與評價，與中日插花協會日本來訪團專家開展交流學習，推動教學實踐，促進國際文化交流學習，取得了顯著成效。

3.4以校園文化融入教學實踐為目標，打造生態文化氛圍

為了激發學生的創新意識，在陽春三月，百花爭艷之際，以“盆景與插花藝術”課程為依托，結合校園“生態文化藝術節”，開展創意花藝交流展示活動，扮靚校園。由任課老師指導啟迪，讓同學們自行設計動手制作，在已掌握課堂知識的基礎上，以水杉、櫻花為基本元素，結合園林園藝各自專業特長，充分發揮創造性，不僅僅局限于傳統的插花作品，啟發學生捕捉靈感，素材不限，大膽嘗試，學生充分踐行理論聯系實際。通過花藝創作，引導學生要有自己的思考，不盲目跟風；制作過程中遇到困難，積極應對，合力解決。為了進一步培養學生的綜合實踐能力，教師首先提出活動立意，激發興趣，師生共同合作擔當，通過師生合力籌備布展、現場交流展示等環節，讓大家各司其職、各盡所長，通過自己動手，多角度打造校園生態文化氛圍；在生態文明教育中堅持科學精神與人文精神并重交融的原則，進一步鍛煉學生的組織協調、交流互動、綜合應對能力，培養人文情懷。

4.實踐教學效果啟示及思考

4.1創新實踐教學的效果啟示

插花與盆景是典型的應用型林科類專業課程，對實踐動手能力的要求較高，從培養高素質專業人才的要求出發，在理論和實踐教學中，學生創新能力培養必須加強開放性實驗教學和體驗式實踐教學，密切聯系實際與生活應用，調動教學課堂氣氛，提升教學效果。同時，通過調整理論和實踐教學比例，緊跟時代發展豐富教學內容，將學生能力培養和專業技能訓練貫穿于整個教學過程中，才能不斷增強學生專業理論、實踐技能、藝術素養，提高綜合素質和創新能力。

4.2不足與展望

目前，盆景與插花藝術教學的實踐環節存在不足之處：一是與職業類院校相比，相對滯后于社會和市場的現實需求；二是盡管嘗試壓縮理論教學，但原有實踐課時相對偏少，仍不能滿足學生動手實踐和創新能力培養；三是由于受現有教學資源和物質條件限制，對于近百人的授課群體而言，實現教學必需的基本實踐環節，都要分批次開展，且受制于學生的課余時間；四是在實踐教學中，若不能保證小班教學，則較難達到預期的學習效果，對于學生的創意和靈感激發更加難以實現。筆者通過課余組織專業實踐類的校園文化活動，來彌補實踐課時不足，雖能夠帶動積極性較高且時間較寬裕的志趣相投的學生，培養其創新意識和創造力，但受眾有限。

因此，展望林科特色高校生態文化類課程實踐改革發展，需要積極構建創新的教學模式和課程教學體系，探索多元化的創新教育實踐活動，將生態文明建設理念融入課堂內外，做好統籌規劃，開展具有校園文化特色的專業實踐活動；適當增強特色實踐教學活動的宣傳力度，借助微信、空間、校園網等互聯網宣傳平臺，加強活動關注度；在教學期間不斷征集活動創意，帶領大家積極利用課內外時間，加強實踐能力訓練，提升作品質量；聯合校園相關興趣社團，豐富交流活動的形式，在校園中營造生態文化氛圍，讓學生在潛移默化中受影響，增強獨立工作能力和團隊精神，將生態文明理念滲透其生活、學習各個環節。

參考文獻：

[1]12所大學的林科類專業被批準為高校特色專業[J].浙江林業，2010（8）：36

[2]岳敏，施芬.高等農業院校“插花藝術”課實踐教學影響因素研究[J].中國農業教育，2012（1）：73-76

[3]陳星星，邵秀麗，張新俊.“任務驅動教學法”在插花與花藝設計課程中的應用[J].河南農業，2016（9）：39-40

[4]吳亞芹.“教學做合一”理念在插花花藝教學中的應用[J].心事·教育策劃與管理， 2011（2）：35-37

[5]李曉穎，趙兵.關于高校園林專業多元化教學方式方法的探討[J].教育教學論壇，2012（35）：65-67

[6]吳靜.項目教學法與任務驅動教學法的異同比較[J].北京工業職業技術學院學報， 2011（3）：79-82

作者簡介：

尹紅梅（1982-），女，碩士，南京林業大學講師，從事：園林園藝教育應用研究。