基于市場需求導向構建旅游管理專業中高校課程銜接體系

陳王順玉

【摘要】隨著我國社會經濟的不斷發展，人民的物質文化需求也在進一步的提升，大力促進了我國旅游行業的蓬勃發展，隨之而來的是旅游管理專業人才的需求不斷的擴大。因此在通過市場需求的調查之后，我們要進一步明確高校旅游管理專業人才所應該具備的職業能力，應當針對當前旅游管理專業高校課程銜接過程所存在的問題，從幾個方面構建旅游管理專業高校課程的銜接體系，來滿足我國旅游行業對高校專業人才的需求。

【關鍵詞】市場需求 旅游管理專業 高校 課程銜接

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）25-0037-01

一、對旅游管理專業進行市場需求分析

由于社會經濟的迅猛發展，旅游業已經發展成為我國乃至全球規模最大的產業之一，在世界各地的不少城市都以旅游行業聞名發展，也將當地的酒店行業、餐飲文化等經濟帶動發展起來。旅游業的快速發展，人們旅游知識的不斷豐富，這些對于進入旅游行業工作的旅游管理專業畢業生來說，即是一份機遇，也將是面臨的一項重大的挑戰。

通過對旅游管理專業所需的職業能力分析可以得出：旅游管理專業所需要的人才是一種復合型人才。隨著我國社會經濟的發展以及產業結構的轉型升級，旅游業也在不斷地進行優化發展，對于人才的需求也越來越大。旅游業所需的專業人才不僅需要有良好的專業素質，也需要擁有一個健康的身體，良好的形象氣質，并且還需要具備外語和計算機應用的能力以及經濟知識、職業道德和社會交際的能力；也要求旅游管理專業人才擁有深厚的理論知識和較高的社會實踐能力，并能夠進行自我學習，思維創新，給旅游管理行業帶來活力與發展。

尤為重要的是，旅游行業對于從業人員的心理素質的要求正在逐漸的提高。對于普通高校中旅游管理專業的學生心理發展水平都普遍較低，尤其一些心理上還不太成熟的學生，很難快速從學生轉變為一名高技能性服務人才，對于自己的服務崗位難以適應。為了培養學生的社會適應能力與自我調節能力，就必須在專業課程教育的同時提高學生的心理素質與適應能力，為將來的畢業工作打下良好的基礎。

二、中高校課程銜接的問題

目前，中高校旅游管理專業的課程銜接正處于探索實驗的階段，雖然有了一定的成效，但是在銜接過程中仍然存在一些教學內容缺乏、重復或者課程標準不統一的問題。

1.教學內容缺乏

中高校的教學內容的銜接，是一種內涵式的銜接。從客觀上來考慮，中高校在課程上應該做到有所對應，在內容上應該有所區分，知識與技能的學習也應該是由淺入深，循序漸進。但是在實際教學過程中，中高校的教學內容存在著不小的差異。對于高校旅游管理專業制定的培養方案，強化了文化課的教學內容，教學多以理論教學為主，缺少實際操作的過程，使得學生大多缺乏實際動手能力，影響了學生對旅游管理專業知識的深層次理解。

2.教學內容重復

在如今的中高校課程銜接體系中，教學內容的重復是最為重要的問題。許多在高校開設的專業課程其實在中校中早已經學習過，這也是學生反映最為強烈的問題。

3.課程標準不夠統一

在當前的旅游管理專業課程體系構架中，課程標準往往界定不清，中高校的教學目標層次大體一致，這樣的結果必然導致培養目標不清晰，人才培養規格與一體化人才培養方案脫節，也就難以實現學生個人的持續發展以及經濟社會的動態需求。

三、構建中高校旅游管理專業課程銜接體系

1.確定中高校階段培養目標

中高校的銜接人才培養目標應該從人才成長規律出發，形成自下而上的人才培養方案。中校階段應該以樹立能力為本的培養觀念為主要目標，在高校階段則是需要適應社會需要、培養技術應用能力為主，并加強學生的知識、能力、素質培養，實現課程的連續性、整合性，防止在銜接過程中脫節。

2.對中高校的教學內容進行有效銜接

應該根據中高校的人才培養目標，制定相應的課程標準，以確?？茖W合理的教學順序及實施計劃。在中校期間要加強學生的基礎素質教育和職業素養教育，通過學校開設的公共課程以及專業課程，逐漸引導學生樹立正確的人生觀、價值觀，并且使學生掌握相應的專業知識和技能，來幫助學生提升適應社會，適應職業變化的能力；而在高校中則是通過公共課、專業課以及選修課的開設，還有開展豐富的大學生社團活動以及校內外專家講座，全面提高學生的綜合知識和專業技能，使得畢業生在具有適應能力強、專業技能水平很高的基礎上，也能夠進行漸進性學習和終生學習的要求，以此來提高學生的可持續發展能力。

3.構建中高校銜接的課程體系

中高校應該根據培養目標在不同階段的要求不同，對課程體系進行系統的構建，逐漸優化課程結構，避免資源的重復浪費。在課程設計上應該由淺到深，在中校階段應該重視基礎、強調應用能力，使得學生能夠初步的建立職業概念；在高校中則應該重視實踐，鼓勵學生創新，讓學生在實際工作當中發揮主觀能動性，強調動手能力。課程體系的構建在實踐中應該考慮到學生的專業知識與技能的掌握程度和學生的心理狀況，通過創新來增強學生對課程學習的可接受性以及掌握性，結合網絡課程資源以及虛擬課堂教學，提高課程銜接的水平，增強學生的綜合素質。

四、小結

旅游管理專業的中高校教育銜接，應該以提升人才培養質量為主要目標，強化學生的專業技能培訓，使學生能夠更好的掌握實用技能，更快的完成從學生到職業人員角色的轉換，一起更好的服務于旅游行業，促進社會經濟的進一步蓬勃發展。

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