基于PDCA理論的商務英語專業實踐教學管理模式探索

劉俊 張弘

摘要：實踐教學是人才培養的重要途徑，是商務英語教學的重要環節。受眾多因素影響，商務英語專業實踐教學管理面臨著許多問題。基于江漢大學文理學院商務英語專業學生頂崗實習的現狀，探索建制了商務英語專業實踐教學的新型管理模式。

關鍵詞：PDCA循環；實踐教學管理；頂崗實習

實踐教學是高等教育不可分離的重要組成部分。商務英語專業是實踐性強的專業學科，其跨學科的屬性突出商務語言運用、商務知識與實踐、跨文化商務交際能力的人才培養特色[1]；商務英語本科專業學生應具備英語應用能力、跨文化交際能力、商務實踐能力、思辨與創新能力和自主學習能力[2]。因此，實踐活動是商務英語教學的重要環節。

頂崗實習是重要的實踐教學手段，也是實現應用型院校人才培養的重要途徑。受眾多因素的牽制和影響，頂崗實習管理質量容易出現問題。結合江漢大學文理學院商務英語專業學生頂崗實習的現狀，對實踐教學環節出現的問題進行分析，我院嘗試把PDCA管理模式運用于實踐教學管理，探索我院商務英語專業實踐教學管理的新模式。

一、商務英語專業實踐教學存在的問題

根據《本科教學質量國家標準》的要求，我校商務英語專業的實踐教學包括認知實習、專業實習和畢業實習等。認知實習以參觀實習企業、行業講座和宣講等形式進行，專業實習以頂崗實習為主，畢業實習為分散實習。商務英語專業學生專業實習期較短，對口企業接納實習生人數少，單位分散而且地域分布廣，不利于管理。從2015年起，我院進行實踐教學改革，將專業實習與畢業實習合并，實習期從大二期末至大三上學期期中，歷時6個月。我院先后與廣東東莞新航線電子商務有限公司和萬豪酒店集團建立合作關系，組織學生進行頂崗實習。從對近幾年我院學生實習的跟蹤調查發現，該專業頂崗實習主要存在以下問題：

（一）學生方面：許多學生對實習實踐的重要性認識不足，認為實習辛苦，對頂崗實習缺乏足夠的心理準備。個別學生自行退出實習或擅自離崗；有些家長對實習心存疑慮，擔心學生的安全問題，對頂崗實習持反對態度。

（二）學校方面：學院的實踐教學管理制度尚在探索和健全中，資金投入有限，缺乏高效的過程評價方式；此外，學生實習內容多樣化，學院現有師資難以進行有效指導。

（三）企業方面：由于實習人數眾多，學生分散在同一集團下不同公司實習，地點分散，崗位各異，管理主體多元化，導致管理制度執行不一，少數部門對實習生在職業技能和素養訓練方面指導不夠。

針對實踐教學改革以來出現的問題，我院引進企業質量管理的PDCA戴明循環模式，力圖解決實踐教學中存在的問題，提高頂崗實習的教學效果，進一步提高實踐教學的質量。

二、PDCA戴明循環理論概述

PDCA循環理論是美國質量管理專家休哈特博士首先提出的，由戴明采納、宣傳，獲得普及。PDCA將質量管理分為四個階段，即計劃（plan）、執行（do）、檢查（check）、處理（Act）。通過PDCA模式，管理者分析現狀，找出影響問題的各種影響因素和主要原因，提出解決的措施并執行。管理者通過檢查執行結果，把成功的經驗總結出來，制定相應的標準，把沒有解決或新出現的問題轉入下一個PDCA循環去解決，從而使項目質量呈階梯式上升。

在商務英語專業頂崗實習的管理中，依據PDCA循環理論可將實踐教學管理劃分為計劃（Plan），責任（Duty），檢查（Check）（4C），執行（Act）四個階段，從而加強對頂崗實習的過程管理，不斷提高實踐教學的教學效果，提高人才培養的質量。

三、PDCA模式下的商務英語專業實踐教學管理

（一）計劃制定階段（Plan）

1.制定實習方案。在準備階段，學院根據本專業人才培養目標和業教學計劃制定實踐教學實施方案，調整課程的開課學期，制定了實習計劃，明確規定實習的具體內容、形式、學習任務、時間、考核評價方式、管理方式和實習指導責任人等，實行專業指導老師和輔導員負責制。針對“外語專業學生能力與市場需求不適應：學生知識面窄，跨專業跨學科學習極少，知識和技能單一，實踐能力較弱，課程以理論學習為主，模擬實訓較少，動手能力和應用能力弱”[3]的問題，學院制定了頂崗實習的目標，力求通過實習實踐提高學生的語言溝通能力、跨文化交際能力和商務實踐能力。

2.選擇合作企業。通過走訪和座談，了解、對比企業在實習生管理和實習指導方面的情況，選擇管理良好的合作企業，并簽訂實習基地合作協議。學院綜合考慮實習崗位專業對口程度、企業的用工規范程度、安全管理程度和實習生接納規模，選擇世界500強的跨國酒店集團作為實習基地。

3.實習動員與指導。通過行業嘉賓講座和實習企業參觀的形式讓學生實地接觸工作環境，提前了解行業現狀、即將實習的工作崗位和職責和實習企業的文化；通過座談和訪談了解學生的思想、心理狀態，邀請學長講述實習體會，就實習中的各種問題進行“傳、幫、帶”，使學生對頂崗實習中可能遇到的問題做好充分的思想準備。我院參與企業掛職實習的老師分別就知識能力和生活心理方面的問題做相應指導，幫助學生建立知識、技能、能力等方面的實習目標，進一步為實習做好思想準備。

4.實習雙選與協議管理。根據學生對崗位和單位的意向、企業對學生能力和素質的考核，學生和企業進行雙向選擇，確定實習生、實習單位和崗位。學校、企業和學生簽訂實習三方協議，確定校企雙方的責任和義務，對實踐教學進行契約化的規范管理，要求學生嚴格遵守實習紀律，接受學校和企業在實習期的雙重管理，并遵守企業的考勤管理和職場道德規范。

（二）責任管理階段（Duty）

過去實習單位眾多、實習地分散且遙遠，實踐教學管理難以高效，實習質量難以保證。我院加強了實習的過程管理，將實習生分組管理，建立專業指導老師和輔導員負責制，借助現代科技，促進校企共管。指導老師和企業人事借助微信等平臺，嚴格管理實習過程、指導實習工作。指導老師在管理實習的同時，為學生提供專業指導和生活方面的幫助，指導學生從學生娃到社會人的職場心態轉變，和企業人事一起培養學生的職業素養，保障實習的順利進行，確保學生的能力達到實習目標。同時，老師引導學生愛崗敬業、吃苦耐勞、團結合作，培養分析問題、解決問題的能力。盡量避免學生出現消極怠工甚或離職離崗的現象出現[4]。

（三）檢查處理階段（Check）（4C）

我院將小循環中檢查階段的工作分為四步（4C）——Check （檢查）、Communicate （溝通）、Clean （清理）、Control （控制），檢查執行情況，與學生、企業溝通，解決問題，控制事態。

實習生在身份上依然是在校學生，因此學校仍承擔監護著責任[5]。學校設立實習專項資金支助實踐教學的過程管理，學院定期巡查實習點；指導老師不定期與企業管理人員保持電話、微信等方式的聯系和溝通，確保企業為學生提供必要的業務培訓、技術指導和合理的福利待遇，保障學生的合法權利；指導老師利用微信、QQ等多種方式了解實習期間的問題，發現問題及時向學院、向實習單位反映，及時解決問題控制事態。學院通過實習日志、實習檢查表等形式了解、檢查學生的實習工作狀態，并通過學院網站、校公眾號等渠道展示實習生的風采。

在頂崗實習的年度大循環中，學院既重視學生完成實習的情況，檢查實習報告的記錄，也重視過程考核，和企業一起考核實習學生在思想態度、專業能力、職業素養、遵守紀律、交際通能力等方面的表現，將實習成績分為優秀、良好、及格、不及格四個等級。

（四）執行修正階段（Act）

執行修正階段主要是根據檢查結果，采取相應的措施。通過檢查實習，將實習的結果與實習目標進行對比分析，匯總數據，鞏固成績，把成功的經驗盡可能納入標準，進行標準化，歸納總結發現的問題，遺留問題則轉入下一個PDCA循環去解決為以后的實習管理提供信息。

學院有獎懲分明的制度，表彰實習單位和學校評選出的優秀實習生，對自行中斷實習的學生不予以學分，并要求重修實習。專業指導老師對實習指導工作進行記錄和總結，并觀察頂崗實習后學生的學習主動性和積極性等是否有所提高；總結原因，吸取教訓，并反思專業人才培養定位、教學內容與形式等，以期為未來的管理提供修正的證據。

四、結語

頂崗實習作為高校實踐教學的重要方式，不是勞動力輸送或簡單的勞動形式，必須與專業人才培養目標一致，有不斷完善的實施方案和充分的事前準備、校企有效的協同配合、各指導老師的責任支撐，有學校、學院到位的監督和檢查，才有高質量的實踐教學效果。通過PDCA循環法將實踐教學中的計劃、執行、檢查和處理階段有機地聯系起來，不斷解決實習中的主要問題，使校企合力，連續推進實踐教學，才能最終提高人才培養的質量。

參考文獻：

[1]王立非.國家標準指導下的商務英語專業建設的核心問題[J].中國外語教育（季刊），2015，8（1）：3-8.

[2]王立非.商務英語專業本科教學質量國家標準要點解讀[J].外語教學與研究（外國語文雙月刊），2015，47（2）：297-302.

[3]崔璨.王立非.面向“一帶一路”語言服務，推動外語專業教育改革[J].語言教育，2018 （1）.

[4]賈方.高職商務英語專業頂崗實習現狀及其對策研究——關于遼寧裝備制造職業技術學院商英專業頂崗實習和部分企業的調查及思考[J].遼寧高職學報，2011 （3）.

[5]施曄紅.基于PDCA循環的高職文秘專業頂崗實習質量管理模式[J].科學咨詢（科技·管理），2014（05）.