張文佳
摘 要:美發與形象設計專業對于中等職業教育而言,其意義不言而喻。該專業是適應市場經濟發展新形勢要求而設置的,因而這是中等職業學校適應市場自動調節專業設置,為社會發展培養更具實用價值人才的體現。文章就中等職業學校美發與形象設計專業人才培養進行了分析研究,對中等職業學校所開設的美容與美發專業的特征進行了剖析,對當前中等職業學校人才培養過程存在的問題進行了分析,在此基礎上提出了創新新時期中等職業學校美發與形象設計專業人才培養的實施路徑。
關鍵詞:中職學校;美發與形象設計專業;人才培養
中國社會的飛速發展使物質文明與精神文明建設的進程也相應加快,在這一背景下人們的生活品質也獲得了提升。就拿美發業而言,其已經不再局限于技術層面的操作,而是對消費體驗給予了更多的關注。這種社會發展的趨勢決定著人們對美發的期許越來越高,這也要求美發從業者的綜合素質必須得到相應的提高,而這就為新時期中等職業教育美發與形象設計專業的人才培養提出了更高的要求。中職美發與形象設計專業教育工作者必須積極主動地應對這一挑戰,化挑戰為動力,不斷創新人才培養路徑。
一、中職學校美發與形象設計專業人才培養的特點
1.呈現為一定的服務特征
該專業人才的培養過程是一個與消費者直接接觸的過程,整個工作過程都需要與顧客直接面對。這就要求設計師不僅有較高的專業素養,同時也要形成一種與客戶進行當面溝通的基本能力。因此,在教學活動中必須使學生對專業特性了解清楚,使學生的溝通能力得到有效培養,以便在走向社會后可以更好地適應社會的需要。
2.呈現為一定的系統特征
當前的人才培養模式是對不同學科分門別類進行施教,這是一種于教學活動的進行更加便捷的方式,其合理性也毋庸置疑。然而,依這種模式培養的人才在專業能力上缺乏整體性與系統性。比如對于造型而言,不僅要用到服裝、發型方面的技能,更要用到化妝、飾品運用等方面的技能。因此,該專業的教學就不能僅僅局限于某一學科的教學,而應該考慮得更加全面,兼顧與其他學科知識的聯系。
3.呈現為一定的時尚特征
形象設計不但需要高超的技術,而且需要高超的藝術,甚至需要高超的審美能力。因此,教師在教學過程中不能局限于技術層面的教學,更要注重對學生實際操控能力的培育。現在的人才培育模式,基本上接近于短訓式的教育,只是將技能培養放在最重要的方面。形象設計與社會時尚、審美情趣等關系極為密切,具有很強的時尚性,其在風格上、色彩上與技法上都會為適應流行的需要而發生相應的變化。因此,要讓學生在掌握技術的同時培養獨具特色的審美眼光。
二、中職學校的美發與形象設計專業人才培養凸顯的不足
1.教材及教學設施支撐不足
現行的中職教材基本上還停留在傳統的教材層面上,美發與形象設計專業的材料更是采用過去那種老一套的美發教材,這種教材能夠體現較強的理論性,但是與美發行業發展的實際形成巨大脫節。就其中的技術層面的內容而言,也遠遠沒能涵蓋當今的最新技術,無法與美發業的實際發展相銜接。從專業教學的實際訓練角度審視,盡管多數學校都能設置一定的訓練設備,但是在這些方面各個學校往往存在著很大的差異。一些學校在設施與設備的保證上比較齊全,有的還設置了校外的訓練場所,在校外訓練過程中,學生接觸顧客的機會相應增多;而有些學校僅有簡單的實訓室,學生的實際操作受到了極大的限制。
2.師資及教學手段支撐不足
為了提高中職教師的職業技能,學校經常選擇那些實踐經驗豐富的一線工作者,將他們吸收到教師隊伍中來,對在崗教師以等級鑒定或者技能培訓的方式,提升其實際教學能力。但是,此種方式在推進實施的過程中顯現出一定的問題。一是在很多教師的觀念里教師處于中心地位,知識占據主體地位,教師把知識傳授給學生,教學的目的就達到了,至于現代理念與手段則完全被忽略了;二是中職學校招生的人數不斷增加,教師對教學工作已經疲于應付,教師參與實踐,在實踐中提升技能則難以得到有效實施。
三、創新中職學校美發與形象設計專業人才培養的具體路徑
1.突出教學資源庫功能的發揮
在注重教材建設與教學內容建設的同時,中職學校還必須對教學資源庫的建設給予足夠的重視,要努力使美發與形象設計專業教學建立起相對完整的教學資源庫,使資源更加完整、豐富。該資源庫可以借助網絡平臺使自身變成具有可操作性、豐富性與系統性的優質資源,而且這一資源庫可以使管理模式、實習項目與專業技能實現更好的融合;在推進實施該項目的過程中,可以使業內相關企業有機聯系起來,著眼于實習管理與基地建設進行合作開發,進而促進學校的人才培養與企業用人實現無縫對接。
2.注重具體教學內容的創新
從中職學校教學的實際出發,使現行的教學內容得到創新,這是擺在中職學校面前的一項十分緊迫的課題。而教學內容的創新又離不開教材的創新,這就要求中職學校著眼于制定并實施相關的專業教學內容標準,使之滿足于專業人才培養的需要,使教材在人才培養中的任務、作用與地位得到進一步的明確,使中職教育的思想觀念更得到進一步的更新;在內容創新過程中要凸顯以人為本的理念,也要體現學生的主體功能,更要努力使學生學習的主動性與積極性調動起來;要徹底打破傳統的教育模式,切實建立起具有現代特色的新課程標準;要在教材建設中使內容更加顯現出一定的針對性,同時體現出一定的實用性和科學性。
3.推進學校與企業間的合作辦學
中職美發與形象設計這一專業既具有理論特點,又具有實踐特點,學校必須強化與美發企業的合作,促進理論與實踐的緊密結合,以理論指導實踐,在實踐中檢驗理論,以強化學校與企業間的合作的方式,促進辦學機制的不斷創新,在教學方式上體現出操作、學習與教學一體化的模式,讓課堂與實習基地之間架起一座可以自由通行的橋梁,以此促進教學的職業性、開放性和實踐性的提升。
推進實施學校與企業間合作辦學,不但可以使學生的實踐技能得到提升,還會使人才的培養模式與企業的崗位實際相吻合。這不僅會使學生提升職業能力,還會使人才培養的綜合質量得到提升。這為提升學生的就業能力,拓展其就業領域創造了更好的前提條件。
4.加大師資隊伍的能力培養力度
作為一種藝術形式,美發與形象設計往往與流行的風格有著很大的關系。這就要求中職學校的教師對這種變化能夠及時捕捉、精準把握,這對中職教師不僅在專業知識的深度與廣度上提出了更高的要求,而且也在適應市場的變化和對教材進行靈活把握方面提出了更高的要求。中職學校每一年的教學內容也一定體現了當前的主流技術,所介紹的自然也是最先進的技術。這就要求中職學校必須加大師資隊伍的建設力度,加強教師的能力培訓,使教師通過各種方式進修與學習,更新教學理念,使教師在思維上、視野上都相應地得到拓展,進而更好地培養中職學生,促進中職學生職業能力的提升。
總體而言,中職美發與形象設計專業教學教師必須在原有教學模式的基礎上進行發展與創新,要汲取以往的經驗,融合現代職業教育的新理念,使中職教育特別是美發與形象設計專業教育實現創新和突破;要進一步優化專業結構和課程配置,拓展教學思維,更新教學理念,創造性地推進實施新時期的中職美發與形象設計專業的教學,為社會培育更多、更好的專業人才。
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