生物選考實驗題復(fù)習(xí)的幾點思考

戚銀云

摘 要：實驗題的考查是歷年生物選考的重點和難點。通過明確復(fù)習(xí)方向、摸清命題規(guī)律、夯實解題基石、掌握解題技巧四個方面闡述了如何開展生物實驗題的有效復(fù)習(xí)。

關(guān)鍵詞：生物選考;實驗題復(fù)習(xí);思考研究

浙江省生物選考考試說明中專門對實驗與探究能力作出了要求：不僅要能理解、掌握“生物知識內(nèi)容表”中所列的生物實驗（活動），還要能簡單設(shè)計生物學(xué)實驗，完善實驗思路，能分析實驗結(jié)果。可見，實驗考查是一種對學(xué)生綜合能力的考查，有利于提升學(xué)生的核心素養(yǎng)，在選考中的地位舉足輕重。因此，如何提高學(xué)生的實驗題解題能力迫在眉睫。

一、研究考試說明，明確復(fù)習(xí)方向

考試說明是選考考題的基礎(chǔ)和導(dǎo)向，對學(xué)生的復(fù)習(xí)起著導(dǎo)航作用。因此，教師在教學(xué)過程中要以考試說明為基礎(chǔ)，參照其中的考查內(nèi)容和難易要求給學(xué)生整理復(fù)習(xí)材料，使其在復(fù)習(xí)中能做到有的放矢。例如，考試說明中對光合作用有關(guān)的兩個活動作出了不同的要求（見表1）：

由上表可見，“活動：探究環(huán)境因素對光合作用的影響”的考查要求明顯高于“活動：光合色素的提取和分離”，不僅需要理解，還要能在新情境中靈活運用，能解決一些實際問題。這些要求在歷年考試真題中可見一斑，前一個活動的考查往往融合在不同的情境中展開。因此，教師在指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)時不僅要掌握有關(guān)的基礎(chǔ)知識，更要側(cè)重實際問題的解決。

二、分析選考真題，摸清命題規(guī)律

無論是當(dāng)初的理綜卷還是現(xiàn)今的生物選考卷，壓軸題都是實驗設(shè)計。該類題均為教材實驗的拓展，注重考查考生對知識能力的遷移，能反映考生的探究能力和創(chuàng)新能力。通過對2016年到2018年六次浙江選考實驗題的命題進行分析歸納（見表2）：

上表可見，浙江高考實驗題的命題特點主要包含了以下幾個方面：實驗思路分析（包括實驗分組以表格的形式呈現(xiàn)）預(yù)測實驗結(jié)果、分析實驗結(jié)果得出實驗結(jié)論、。從命題的背景看，巧合的是有六次高考都是以細胞培養(yǎng)為背景，而這些內(nèi)容都是在教材多個地方呈現(xiàn)，如必修三探究酵母菌種群數(shù)量增長方式、選修一動物細胞培養(yǎng)等。所以通過對書本實驗有效的分析，能夠提升實驗題復(fù)習(xí)的針對性。教材作為命題的基礎(chǔ)，是實現(xiàn)考綱所要求的實驗與探究能力培養(yǎng)道德主要渠道之一。所以在教育中教師要從教材入手，真正立足與教材，以此來保證復(fù)習(xí)的有效性[1]。

三、深入挖掘教材，夯實解題基石

首先，生物學(xué)高考實驗設(shè)計從書本實驗或研究性課題中取材，題在書外理在書內(nèi)這就要求教師要先對教材經(jīng)典實驗動手操作與分析，掌握其中所提出的方法與技能。以探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化為例，由于該實驗是微觀實驗，學(xué)生課前無感性認知，學(xué)生必須要動手操作。在實驗操作前，分析清楚實驗的基本程序：第一，明確實驗?zāi)康?，從實驗?zāi)康闹蟹治龀鲎宰兞渴菚r間、因變量是酵母菌是種群數(shù)量，在本實驗中檢測變量酵母菌數(shù)量和渾濁多;第二，明確實驗步驟：在確定實驗步驟之前先讓學(xué)生了解以下幾方面的內(nèi)容：（1）做好取材的分析工作。要讓學(xué)生明確實驗取材具備可控性、穩(wěn)定性、周期性、目的性等原則;（2）要明確基本步驟與步驟之間存在的邏輯關(guān)系;（3）要掌握實驗設(shè)計的原則：①單因子變量原則。在不改變其他因素的基礎(chǔ)上來改變其中一個因素，從而觀察對實驗結(jié)果所產(chǎn)生出的影響。②對照試驗原則。一個關(guān)鍵條件不同且在其他實驗條件相同的基礎(chǔ)上來進行的，以此來掌握條件與結(jié)果之間的關(guān)系，提升實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。③平行可重復(fù)性原則。在進行實驗設(shè)計時，為了避免實驗結(jié)果出現(xiàn)偶然性問題，要及時對實驗進行重復(fù)，以此來保證結(jié)果的準(zhǔn)確性。通過分析學(xué)生不難得出實驗步驟。第三，實驗結(jié)果記錄及分析?？v觀最近這幾年的浙江高考，實驗結(jié)果記錄有表格的形式、曲線形式、柱狀圖的形式等而在探究酵母菌種群數(shù)量變化實驗中這幾種形式都可以讓學(xué)生嘗試完成，由于難度較大可以讓學(xué)生分組、討論教師歸納總結(jié)等方式把幾種類型的實驗結(jié)果呈現(xiàn)方式學(xué)會。教師需要引導(dǎo)學(xué)生了解主要實驗類型。一是材料的提取和鑒定類別?？扇苄赃€原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定，色素的提取和分離，DNA和RNA的鑒定。二是微觀觀察范疇。這包括：（1）用顯微鏡觀察各種細胞;（2）觀察葉綠體和線粒體等。三是驗證和探索實驗形式。主要包括：（1）探討影響酶活性的因素;（2）探討酵母的呼吸方式;（3）探討細胞表面積與細胞體積的關(guān)系。通過這種教學(xué)，學(xué)生可以了解各種實驗?zāi)Ｊ?，進而快速利用自己掌握的知識來解決實驗問題。這樣一方面，可以完善學(xué)生的知識網(wǎng)絡(luò)，另一方面可以讓學(xué)生進行系統(tǒng)復(fù)習(xí)，形成完整的知識體系。

四、加強典例訓(xùn)練，掌握解題技巧

無論是實驗?zāi)康牡臅鴮?，還是實驗結(jié)果的預(yù)期，或是實驗思路的完善，都是有跡可循的。因此，教師在引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)時要善于總結(jié)方法與技巧，能達到事半功倍的效果。

例：為了研究生物制劑（W）對細菌B增殖的促進作用，根據(jù)以下實驗材料，以細胞數(shù)的變化為檢測指標(biāo)，提出了實驗思路，并對實驗進行了預(yù)測結(jié)果。

實驗材料：培養(yǎng)瓶若干個、液體培養(yǎng)基、W、細菌B、血細胞計數(shù)板、顯微鏡等。

（要求與說明：不考慮加入W后的體積變化等因素;細胞計數(shù)的具體操作過程不作要求;培養(yǎng)過程中不更換培養(yǎng)液;培養(yǎng)液成分變化不利于細菌B生長不作要求;實驗條件適宜）

請回答：

（1）完善實驗思路：

參考答案：取細菌B，經(jīng)稀釋后得到菌液，在顯微鏡下用血細胞計數(shù)板進行計數(shù)，并記錄;將菌液分別接種于以下兩組培養(yǎng)瓶中，甲：液體培養(yǎng)基，乙：液體培養(yǎng)基+W;將上述兩組培養(yǎng)一段時間后再用血細胞計數(shù)板進行計數(shù)，每隔一段時間重復(fù)計數(shù);對實驗數(shù)據(jù)進行分析、整理。

實驗思路是歷年的必考考點，因此，在復(fù)習(xí)時讓學(xué)生形成答題規(guī)律尤為重要。一般情況下，實驗思路的第一步往往是實驗分組、編號，或一些每個組都需要的共同操作，如原始數(shù)據(jù)的測量等;第二步往往是變量處理、合適條件下進行培養(yǎng);第三步則進行合適的檢測;最后是對實驗數(shù)據(jù)的處理。學(xué)生經(jīng)過訓(xùn)練后能熟練運用以上框架，則實驗思路的考查基本不會有較大偏差。

綜上所述，實驗題雖然是生物選考的重點和難點，但只要深入研究命題規(guī)律，仔細分析考查要求，努力尋找解題技巧，有所突破也非難事。

參考文獻：

[1]宋貞銘.高三生物實驗專題復(fù)習(xí)的幾點思考[J].試題與研究（教學(xué)論壇），2013（5）：48.

[2]袁細清.高考生物學(xué)實驗專題復(fù)習(xí)探索[J].生物學(xué)通報，2006（2）：42-44.

[3]陳文紅.高三生物實驗專題復(fù)習(xí)的幾點思考[J].陜西教育（教學(xué)版），2007（12）：9.

[4]楊志明.生物學(xué)高考復(fù)習(xí)的幾點建議[J].生物學(xué)教學(xué)，2005（3）：18-21.

[5]曾科清.對高考生物實驗復(fù)習(xí)的幾點建議[J].考試周刊，2009（32）：1.

[6]熊映波.生物高考實驗專題復(fù)習(xí)策略[J].課程教材教學(xué)研究（教育研究），2007（2）：70-71.

[7]李中秋.高中生物實驗復(fù)習(xí)的幾點建議[J].湖南中學(xué)物理（教育前沿），2008（9）：2-12.

編輯 段麗君