茶文化在大學生美育中的作用探討

張京蕊

摘 要：近年來，大學生教育逐漸從原本理論與實踐現結合的教育方式向注重全面素質教育方式轉移，培養大學生綜合素質成為主流，除了一些必要理論與實踐能力外，對學生感性教育也變得尤為重要，讓學生能夠認識、喜好、創造不同的美，將美育融入大學生生活成為一種趨勢。隨著相關文件發布，茶文化因其自古至今影響深遠，文化意義重大，逐漸被引入大學生美育教育中來。本文主要對茶文化在大學生美育中的作用進行探討，旨在為相關研究提供借鑒。

關鍵詞：茶文化;大學生;美育;作用

一、引言

茶文化在我國發展歷史可以考究到秦漢以前，那時在四川一帶飲茶文化已經受到人們追捧，所以茶文化在我國淵源流長。茶文化極具文化教育功能、美育功能，源遠流長。將茶文化融入大學生美育中，可以利用茶文化所具有端正行為、和諧雅正、安心養性、陶冶情操等特點，幫助學生更好地認識自我，發現自身在思想上存在的偏差，進而不斷改進自我，樹立更為正確的世界觀、人生觀、價值觀。另外還能彌補傳統教育中存在的不足，全面促進大學生綜合素質提高。

二、大學生美育概念及形式

（一）概念

美育教學在素質教育中已經不再陌生，但對于美育的理解一直議論紛紛，各研究者對美育理解不一，筆者將目前所見關于美育概念理解總結為3個大方向以方便對大學生美育進行理解。第一方向，大學美育是一種對大學生的德育教育，能夠幫助大學生塑造自我，是一種對學生德育教育，是實施大學生思想品德教育一種手段，運用實踐所創造的美，對大學生自身進行美的感化與教育，讓大學生規范、塑造與引導自身行為，實現大學生自我人格完美塑造。第二方向，大學美育是一種藝術性教育，幫助學生提高藝術能力，是對大學生藝術培養教育的重要方式之一，從多種多樣的藝術形式方面全面提高學生藝術技能，有利于對大學生進行藝術技能培養，提高大學生藝術技能，進而增強綜合素質。第三方向，大學生美育是一種感性教育，幫助學生感性對待生活與學習，是一種趨于感性的教學，美育教育包含感性、感情體驗、審美心理等具體內容，能夠豐富大學生生活，培養大學生從感性與理性兩個不同角度對待生活與學習。

（二）形式

大學美育教學方式多種多樣，一般常見3種方式。第一種，自然教學式。這種方式崇尚自然教學，即通過組織大學生去欣賞上大自然的美，教師可以通過這一地方出現的歷史文化、科學故事、名人名事等，加深大學生對大自然的內心感悟。第二種，通過多種藝術形式進行教學。這種方式崇尚藝術美教學，即讓大學生欣賞各種藝術作品，讓大學生在欣賞藝術作品美的同時激起心靈與靈魂的升華。第三種，社會現象式。這種教學方式崇尚社會現象教學，可以利用社會上一些弘揚優秀傳統精神的案例，幫助學生更加了解何種精神是自己應該具備的，進而塑造更好的自我。

三、茶文化在大學生美育中作用

（一）提高大學生文學修養

茶文化具有濃重的文學性，可以幫助大學生提高文學修養。茶文化在我國源遠流長，古代已經是許多文人墨客抒情達意必用之物，是傳統文化主要內容之一。據史料記載，晉代杜育的作品《荈賦》是有關茶文化的開山之作。之后各朝各代都不缺少茶文化的名著典籍，例如耳熟能詳的茶圣陸羽，其著述《茶經》為我國茶業和世界茶業發展做出了巨大貢獻。再者在現在耳熟能詳的古代文人詩詞中也多見茶文化，例如蘇軾的《試院煎茶》等，這些關于茶文化的歷史典籍為大學美育教育奠定了寶貴文學物質基礎。大學生可以從古人角度去品茗茶道、體驗茶文化，在體驗中感受查茶文化帶給自身文學藝術熏陶。

（二）提高大學生藝術修養

茶文化具有濃郁的藝術性特征，讓大學生在茶文化中不斷提高自身藝術修養，培養大學生綜合素質。傳統文化中茶文化的地位可以與琴棋書畫相匹敵，茶文化因為其端方雅正特點具有很高的藝術美育作用，可以幫助大學生提高藝術鑒賞能力與藝術創造力，進而幫助大學生提高藝術修養。茶文化無論是在古代還是在當代對藝術修養作用重大。在茶文化的興盛期宋代，斗茶廣為人知，是茶文化精華之一。斗茶講究品茶試藝，參與者與觀賞者可以進行美的欣賞，欣賞茶與水交融中發生顏色形態變化，在其中享受藝術的美感，體會以茶會友的文雅。此外，茶文化常常與禪宗文化相結合，茶與禪之間的精神體悟常常使人感覺輕松、淡泊名利、閑情、怡情養性體驗形而之上的美，增強對美的感受與體會，能幫助大學生激發對美的創造。當代茶文化則大多與音樂相結合，形成獨具風格的當代茶文化。在宛轉悠揚傳統樂器伴奏下，茶藝人通過各種手勢輕柔表達茶的美感，以其優雅端莊舉止感染觀眾，給人以美的視覺享受，進而實現美育目標。

（三）通過自然美保障美育有序進行

茶文化源于生活又高于生活，茶文化是自然環境與人文結合的美學產物，深深植根于人們實際生活中。從最早茶葉種植到采茶、炒茶到后續一系列復雜工序，無不體現自然氣息，這種自然氣息賦予茶文化一種自然美感，且在整個種茶、采茶過程中，大學生能夠享受勞動與收獲喜悅，也能感受茶帶給自身美的體驗。茶自身形象也能夠激發大學生知、情、達、意，進而達到審美自娛自樂的效果。

四、將茶文化融入大學生美育教育的有效途徑

（一）細致入微將茶文化融入大學生美育教學內容中

細致入微無形中將茶文化融入大學生教學中去，是當前拓展美育教學的重要途徑之一。茶文化能夠幫助大學生樹立正確價值觀、世界觀、人生觀，可以采用將茶文化融入教學實際內容中去，進而達到對大學生的美育效果。為了充分發揮茶文化的作用，可以將茶文化與大學生思想政治教育相結合，讓大學生與茶多次進行接觸，在充分理解茶文化基礎上改正自身存在不足，樹立正確的三觀。除此之外還可以增加學生網絡課程，可以組織學生欣賞有關茶文化的視頻，讓學生在視頻引導下感受茶文化內涵，加深對茶文化內涵理解，這種方式可以在無形中對大學生進行茶文化教學，增強學生對茶文化的理解與喜愛，進而增強大學生對傳統文化的歸屬感與自豪感，進一步提升大學美育教學效果，進而幫助學生塑造更好自我。

（二）開設有關茶文化相應的社團與課程融入大學生美育中

將滿足學生課上需要與課余生活相結合，將茶文化科學融入美育中。茶文化融入大學美育教育中可以建立茶藝社或者制定適當選修課程。校園茶藝社的建立可以打破傳統課程“一對多”的不足，幫助學生更好地了解茶文化。在傳統大學生教學中，一般一個講師要對著很多學生進行講課，就算是小班專業課程也至少有三四十人，這種課程很難留意到每一個學生的上課狀態，對美育教學來說相對不利。基于此，可以開設茶藝社，茶藝社一般規模并不大，且在茶藝社中學生之間交流也會比課堂中要多得多，講師與學生之間交流方便，方便師生之間建立良性師生關系，通過與學生互動，方便掌握學生具體情況，進一步引導學生對茶文化的喜愛，對茶的了解也就更為深刻。除了可以建茶藝社外，高校也可以適當開設相應選修課程，提高學生接觸到茶文化的概率，讓茶文化能夠很好地融入到大學生學習與生活中去。選修課程建立后，可以讓那些對茶文化真正感興趣的或者對這方面十分了解的學生學有課可選，積極參與茶文化學習中來，通過茶文化選修課程學習與熏陶，培養大學生藝術鑒賞能力與創造美的能力，還能豐富大學生活，培養學生自身性情，幫助學生更好地塑造自我，拓展美育教學途徑。

（三）結合大學生實際創新茶文化美育教學理念

美育教學要改變傳統教學理念，應結合學生實際，對大學生實際情況進行探查，充分調查學生實際情況并在實際情況的基礎上進行教學。無論何種美育都不能脫離大學生實際情況而空談，因此，在進行茶文化美育中要結合大學生實際生活、性格等方面，根據大學生自身具體實際情況進行開設。在這一過程需要教師積極掌握學生思想動態，準確把握學生思想方面變化，然后利用茶文化進行引導，避免學生過于功利化，健全大學生價值體系，借助茶精神培養大學生無私奉獻精神，幫助學生了解何種精神是自己應該具備的，進而塑造更好自我，實現美育正真意義。

五、結語

茶文化對大學生美育教育十分重要，茶文化以其自身的淡雅方正、安心養性、陶冶情操等特點對大學生思想教育、美學教育、品德教育有重要意義，大學生在茶文化中可以糾正自身存在不足，把大學生打造成德智體美勞全面發展的現代大學生。此外，茶文化大學美育能夠傳承優秀傳統文化，讓越來越多人了解傳統文化，宣揚優秀傳統文化，為文化事業的發展貢獻力量。

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