加強(qiáng)《耕作學(xué)》課程建設(shè)，全面提高教學(xué)質(zhì)量

趙斌通 樂(lè)嘎

摘 ?要：《耕作學(xué)》是農(nóng)科類學(xué)生重要的專業(yè)必修課，課程的教學(xué)效果對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。教學(xué)改革應(yīng)從熟悉教學(xué)大綱、吃透教材;改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效果;強(qiáng)化教學(xué)與科研的結(jié)合，不斷提高教師業(yè)務(wù)水平等方面入手，全面提高耕作學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：耕作學(xué);課程建設(shè);教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào) G642.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）05-0152-03

高等學(xué)校的主要任務(wù)是以人才培養(yǎng)為中心[1]，開展文化傳承創(chuàng)新、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)、國(guó)際交流合作。作為一所西部地方應(yīng)用型本科院校，河套學(xué)院以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主。農(nóng)學(xué)專業(yè)是河套學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)，本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定3個(gè)層次，第1層次是為其他院校培養(yǎng)科學(xué)研究人才，主要為學(xué)生的進(jìn)一步深造打基礎(chǔ)，這一層次要求學(xué)生具有深厚的理論基礎(chǔ)和一定的科學(xué)研究思維;第2層次是應(yīng)用型人才，也是農(nóng)學(xué)專業(yè)重點(diǎn)的培養(yǎng)目標(biāo)，畢業(yè)的學(xué)生掌握基礎(chǔ)的農(nóng)藝知識(shí)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，善于溝通，能夠發(fā)現(xiàn)、分析并解決問(wèn)題，畢業(yè)后主要從事相關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理工作;第3層次是具有本科教育的知識(shí)基礎(chǔ)但不從事涉農(nóng)工作的人，這類學(xué)生具有自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。河套學(xué)院的辦學(xué)理念為地方應(yīng)用型本科院校，因此，農(nóng)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)以應(yīng)用型為主，兼顧其他2個(gè)層次。

耕作學(xué)自從20世紀(jì)50年代初由孫渠從前蘇聯(lián)引進(jìn)到我國(guó)[2]，至今已有60多年歷史，學(xué)科的內(nèi)容、體系及理論已得到了不斷充實(shí)和完善。《耕作學(xué)》是農(nóng)學(xué)專業(yè)的主要專業(yè)課，完善《耕作學(xué)》課程建設(shè)對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)知識(shí)面廣、創(chuàng)新能力強(qiáng)、就業(yè)適應(yīng)面寬的復(fù)合型應(yīng)用人才具有重大影響。根據(jù)學(xué)院“教學(xué)要上質(zhì)量”的要求，在系部課程建設(shè)的總規(guī)劃指導(dǎo)下，課程組教師從系列課程建設(shè)入手，以不斷提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，加強(qiáng)耕作學(xué)課程建設(shè)。

1 加強(qiáng)課程建設(shè)

1.1 不斷完善人才培養(yǎng)方案，熟悉教學(xué)大綱 在應(yīng)用型本科教育的框架下，原有的人才培養(yǎng)方案所設(shè)定的課程體系已經(jīng)不能滿足新形勢(shì)下對(duì)人才培養(yǎng)的要求。根據(jù)教育部對(duì)地方本科院校職能的要求，有必要對(duì)目前的人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱進(jìn)行適當(dāng)?shù)男抻啠档蛷?qiáng)理論弱實(shí)踐的基本要求，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的聯(lián)系，改變“黑板種田”式的教學(xué)形式[3]，強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)。教學(xué)大綱是人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體化體現(xiàn)，是各門課程的教學(xué)章程和準(zhǔn)則。所以，教師要把教學(xué)大綱的要求貫穿于教學(xué)的全過(guò)程，教師在制定教學(xué)計(jì)劃、實(shí)施教學(xué)時(shí)必須以教學(xué)大綱為指導(dǎo)，期末考核時(shí)按照考試大綱審核考題的覆蓋面和深度。教師只有能夠按照人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱的要求，吃透教材才能站穩(wěn)講臺(tái)。

1.2 借鑒優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)手段 河套學(xué)院采用的《耕作學(xué)》教材是曹敏建老師主編的，為普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材，共有9章內(nèi)容，其中8章分為2個(gè)模塊，作物布局、間套復(fù)種、輪作連作和種養(yǎng)結(jié)合為種植制度模塊，主要介紹農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效和可持續(xù)發(fā)展的作物布局、間套復(fù)種、輪作連作和種養(yǎng)結(jié)合的理論與技術(shù)，通過(guò)該部分的學(xué)習(xí)使學(xué)生在宏觀水平上掌握實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的作物布局技術(shù)、作物組織技術(shù)和作物可持續(xù)發(fā)展技術(shù)。授課教師把土壤耕作、農(nóng)田土壤保護(hù)與農(nóng)田培肥歸為養(yǎng)地制度模塊，主要介紹與種植制度相適應(yīng)的土壤培肥、土壤耕作技術(shù)，以及實(shí)現(xiàn)土壤培肥的一般途徑和土壤耕作技術(shù)。第9章的內(nèi)容就是學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)了解種植制度的區(qū)劃，內(nèi)容主次分明，學(xué)生對(duì)相關(guān)的重點(diǎn)，難點(diǎn)、聯(lián)系都比較明確。

學(xué)院非常重視專業(yè)教師外出學(xué)習(xí)和交流。一線教師不定期去外校相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)其授課形式、授課方法、教學(xué)手段。學(xué)院和系部?jī)?nèi)經(jīng)常開展觀摩課和教學(xué)技能大賽，交流經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，使年輕教師能夠站住、站穩(wěn)講臺(tái)。教師上課的關(guān)鍵就是備好課，簡(jiǎn)單的照本宣科是不可取的，要熟悉和鉆研本門學(xué)科的相關(guān)教材（包括政策和最新研究動(dòng)態(tài)），只有吃透教材，注重地域特點(diǎn)，聯(lián)系實(shí)際，才能合理的確定本門課程哪些內(nèi)容該精講、哪些該略講、哪些不需講等。教師要根據(jù)社會(huì)和用人單位的實(shí)際需求，向?qū)W生傳授先進(jìn)實(shí)用的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，形成緊跟社會(huì)發(fā)展的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容體系，實(shí)現(xiàn)“講+學(xué)”結(jié)合，充分給予學(xué)生閱讀自學(xué)的時(shí)間。

教學(xué)手段上要推陳出新，可采用“物聯(lián)網(wǎng)+”、微課、第二課堂、實(shí)踐教學(xué)等教學(xué)手段。同一個(gè)教研室的教師，具有相同或相似的知識(shí)領(lǐng)域，承擔(dān)著近似的教學(xué)任務(wù)，可集體備課、集體研討，加強(qiáng)教師之間交流，創(chuàng)造一個(gè)寬松的教學(xué)環(huán)境和良好的學(xué)習(xí)交流氛圍，為年輕教師的迅速成長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。農(nóng)學(xué)專業(yè)課程全部實(shí)行“課程組”或課程“互助組”。課程講授由一人變多人，補(bǔ)短板、重配合、老帶新，體現(xiàn)不同教師的教學(xué)風(fēng)格和水平。

1.3 改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效率 “親其師，信其道”[4]。教學(xué)方法必須為特定的教學(xué)目的服務(wù)，應(yīng)與不同的教學(xué)目標(biāo)、對(duì)象、環(huán)境和教學(xué)技術(shù)條件相適應(yīng)[5]。教學(xué)中師生間能否充分發(fā)揮交互作用的功能，直接影響到教師對(duì)學(xué)生傳授知識(shí)及培養(yǎng)能力的效果。在教學(xué)過(guò)程中，尊重學(xué)生，為學(xué)生創(chuàng)造寬松的學(xué)習(xí)氛圍。采用典型案例分析、啟發(fā)式等教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。《耕作學(xué)》是一門專業(yè)性和綜合性較強(qiáng)的課程，授課教師主要采用理論講解、專題介紹和小組討論的方式，對(duì)重點(diǎn)和熱點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行分析討論，引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，融匯貫通。不論是在哪一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生隨時(shí)都可以舉手提問(wèn)題，暢所欲言。每一次授課結(jié)束前，都針對(duì)下一次課的教學(xué)內(nèi)容，布置學(xué)生需要重點(diǎn)閱讀的文獻(xiàn)，使得教師和學(xué)生在課堂上都是“有備”而來(lái)，使教學(xué)富有成效。教學(xué)后，教師要對(duì)自己的教學(xué)進(jìn)行及時(shí)總結(jié)，揚(yáng)長(zhǎng)避短。

耕作學(xué)課程學(xué)時(shí)少、內(nèi)容多，多媒體教學(xué)具有容量大、直觀性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，教師在教學(xué)中還增加了網(wǎng)絡(luò)資源，教學(xué)課件由原來(lái)的“文字+圖片”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔淖?圖片+視頻”。如在講解種養(yǎng)結(jié)合與庭院經(jīng)濟(jì)時(shí)，邊講解邊播放各種種養(yǎng)模式和各地庭院經(jīng)濟(jì)的大量圖片和視頻，尤其是林下養(yǎng)鵝、稻田養(yǎng)殖小龍蝦、鴨稻共作等，圖文、聲光并茂，淋漓盡致展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生耳目一新，提高了教學(xué)效果。為培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、綜合、創(chuàng)新等思維能力，教師還要求學(xué)生閱讀指定的書目，在課堂中開展小組討論，并進(jìn)行評(píng)價(jià)，這樣既鍛煉了學(xué)生的分析歸納及思考能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的表達(dá)寫作能力。

2 提高教師教學(xué)質(zhì)量

耕作學(xué)是一門綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，內(nèi)容更新較快，要求教師知識(shí)面寬，專業(yè)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的新技術(shù)信息獲取和整理能力，能做到以科研促教學(xué)。教學(xué)過(guò)程中，教師通過(guò)邊教學(xué)邊研究，提高專業(yè)理論和技術(shù)水平，閱讀大量本學(xué)科及相關(guān)學(xué)科專業(yè)書籍，利用互聯(lián)網(wǎng)資源和數(shù)據(jù)庫(kù)查閱大量參考文獻(xiàn)，及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外有關(guān)耕作學(xué)理論和實(shí)踐的發(fā)展動(dòng)態(tài)。學(xué)院鼓勵(lì)教師參加本學(xué)科學(xué)術(shù)研討會(huì)，不斷和同行交流，了解并掌握本專業(yè)的學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)和科研信息，不斷更新完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高教師自身的業(yè)務(wù)和科研水平，拓寬專業(yè)面，善于將學(xué)到的國(guó)內(nèi)外最新科研成果和研究動(dòng)態(tài)體現(xiàn)在教學(xué)環(huán)節(jié)中，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)

實(shí)驗(yàn)實(shí)踐是耕作學(xué)課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)該環(huán)節(jié)，學(xué)生鞏固和加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。根據(jù)教學(xué)大綱，以能力為主線，開展基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)—綜合型實(shí)驗(yàn)—研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)，形成多模塊、相互銜接、相對(duì)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。以耕作學(xué)為例，實(shí)驗(yàn)教學(xué)包含3部分：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)（進(jìn)行混作、復(fù)種）、研究實(shí)驗(yàn)（學(xué)生對(duì)某一問(wèn)題開展有針對(duì)性實(shí)驗(yàn)）。例如：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中作物布局設(shè)計(jì)，讓學(xué)生根據(jù)自己家鄉(xiāng)的生態(tài)特點(diǎn)進(jìn)行作物布局，闡明布局的合理性;生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)中，小麥與豌豆混種，玉米和大豆間作，利用計(jì)算光能利用率來(lái)分析間、混、套作、復(fù)種的意義。通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)，學(xué)生動(dòng)手能力得到了鍛煉，也加深了對(duì)知識(shí)的理解，提高了理論水平。教師還積極與校外聯(lián)系，并組織學(xué)生考察農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)、產(chǎn)業(yè)化種植基地、農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)等，加深學(xué)生對(duì)現(xiàn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、科技成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等知識(shí)的認(rèn)識(shí)。農(nóng)學(xué)專業(yè)的校外實(shí)習(xí)由原來(lái)的“3.5+0.5”（3.5年在學(xué)校學(xué)習(xí)，0.5年在校外實(shí)習(xí)）改為“3+1”（3年在學(xué)校學(xué)習(xí)，1年校外分散、集中實(shí)習(xí)）的培養(yǎng)模式，增加了學(xué)生在外實(shí)習(xí)實(shí)踐時(shí)間，讓學(xué)生能更好地把理論應(yīng)用到實(shí)踐，培養(yǎng)應(yīng)用思維。

4 考核形式多樣化，提高學(xué)生能力

考試是教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，但考試不是目的，只是一種用來(lái)評(píng)定學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)和教學(xué)效果的手段[6]。單一的考試形式過(guò)于簡(jiǎn)單、粗糙、片面，很難整反映學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的優(yōu)劣。以往的考核是平時(shí)成績(jī)占30%，期末考試占70%。新的人才培養(yǎng)大綱增加了平時(shí)考核的比例，由30%增加為50%，期末考試由70%降為50%。平時(shí)的考核形式也由原來(lái)的出勤、課堂表現(xiàn)增加了試驗(yàn)報(bào)告、小組討論、專題研討、課后作業(yè)、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)總結(jié)等多種形式，考核方式靈活多樣，只需教師確定每種考核形式所占的比例即可。考核形式的改變，使學(xué)生改變了考前突擊的想法，注重平時(shí)學(xué)習(xí)，重視能力鍛煉，提高了學(xué)生分析問(wèn)題能力、實(shí)際動(dòng)手操作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和寫作能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

5 加強(qiáng)教學(xué)與科研的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)教研相長(zhǎng)

高等學(xué)校教師有教書育人、科學(xué)研究、服務(wù)地方3項(xiàng)職能。從教學(xué)育人考慮，對(duì)師資進(jìn)行了優(yōu)化配置，把最好和最適宜講授這門課程的教師安排為主講，要求“課程組”每一位教師都能講授承擔(dān)的這門課程，并要求教師輪替時(shí)保證教學(xué)質(zhì)量。教師都承擔(dān)有一定的科研任務(wù)，教學(xué)任務(wù)的安排要兼顧老師的科研工作，恰當(dāng)?shù)靥幚砗媒虒W(xué)與科研的關(guān)系。服務(wù)地方，一是教師利用所學(xué)的知識(shí)在地方相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，參與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè);二是畢業(yè)的學(xué)生能在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)并運(yùn)用知識(shí)獲得崗位和提升，并及時(shí)把經(jīng)驗(yàn)反饋回學(xué)校。教學(xué)與科研、服務(wù)地方相結(jié)合，不僅提升了教學(xué)質(zhì)量和科研水平，也使教師服務(wù)地方的質(zhì)量得到提高，教師結(jié)合教學(xué)情況開展教學(xué)研究，達(dá)到教研相長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)“站穩(wěn)講臺(tái)，提高教學(xué)質(zhì)量”的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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