學(xué)科核心素養(yǎng)視角下高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究

林佳

摘要：學(xué)科核心素養(yǎng)下的高中生物課對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了極高的要求，但是在實(shí)際教學(xué)中，很少有生物實(shí)驗(yàn)課能夠促進(jìn)學(xué)生的核心素養(yǎng)提升。通過分析高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，在學(xué)科核心素養(yǎng)視角下，按照普通高中生物課程的標(biāo)準(zhǔn)，分析改善高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體方案，從而促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)科學(xué)生的基本素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：學(xué)科核心素養(yǎng) 高中生物課 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G633? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? 文章編號(hào)：1009-5349（2019）05-0200-02

《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》要求學(xué)生需具備基礎(chǔ)的核心素養(yǎng)，保證學(xué)生能夠適應(yīng)自身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展，步入社會(huì)后具備基本的品格和能力，因此核心素養(yǎng)的培養(yǎng)也是未來教育的關(guān)鍵。在實(shí)際教學(xué)中，核心素養(yǎng)要轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)科素養(yǎng)才能將核心素養(yǎng)的培育落到實(shí)處。隨著我國教育模式的改革，生物教學(xué)也發(fā)生了很大的變化，教學(xué)更加注重學(xué)生在教學(xué)中的行為，激勵(lì)學(xué)生參加教學(xué)活動(dòng)，將新型的教學(xué)資源與傳統(tǒng)形式課堂相結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的提升，提高探索問題、分析問題、解決問題的能力，從而促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的形成。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物學(xué)教學(xué)中的重要組成，同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要方式。目前，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在一系列的問題，導(dǎo)致生物實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)效率較低，教學(xué)效果無法滿足要求。在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，老師要以學(xué)生作為教學(xué)的主體，設(shè)計(jì)有趣的內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生自主進(jìn)行思考和問題探究，了解生物知識(shí)的真諦。

一、要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)模式，充分發(fā)揮寓教于樂的作用

采用創(chuàng)新的教學(xué)模式是新課改后對(duì)教學(xué)的基本要求。興趣是學(xué)習(xí)的前提，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中需要將內(nèi)容設(shè)計(jì)得更加趣味化和生活化，從而提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的興趣，提高生物學(xué)科的學(xué)習(xí)樂趣，使課本上的生物知識(shí)真正被學(xué)生理解，將枯燥的課程變得更加有趣。老師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生物標(biāo)本的制作、人工琥珀的制作，學(xué)習(xí)提取精油、制作精油皂、制作酸奶等學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生能夠真正參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，也能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受到樂趣，將生物知識(shí)轉(zhuǎn)化成自己的知識(shí)消化。

同時(shí)，也可通過改變教學(xué)模式來創(chuàng)新教學(xué)改革方法。翻轉(zhuǎn)課堂是教育中的新型教學(xué)手段，重新調(diào)整課堂中和課堂外的時(shí)間，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)和決定權(quán)交還給學(xué)生。上課前，學(xué)生還可以通過教學(xué)視頻了解相關(guān)的知識(shí)，課堂上通過學(xué)生討論、實(shí)驗(yàn)、個(gè)性化輔導(dǎo)等手段提高教學(xué)效果。在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂，能夠促進(jìn)生物理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生在教學(xué)中的參與度，保證教學(xué)效果。

二、提高實(shí)驗(yàn)材料、方法設(shè)計(jì)的創(chuàng)新程度

提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新度也是提高學(xué)生核心素養(yǎng)的保障和基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高教學(xué)創(chuàng)新度的主要手段。實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新在學(xué)科核心素養(yǎng)視角下，能夠促進(jìn)學(xué)生邏輯思維和科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。有助于學(xué)生終身發(fā)展，能夠提高學(xué)生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力，讓學(xué)生自主進(jìn)行思考，促進(jìn)學(xué)生整體發(fā)展。[1]

（1）關(guān)于實(shí)驗(yàn)材料的創(chuàng)新。比如說，葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，主要分為兩大步驟：提取和分離。選用的實(shí)驗(yàn)材料為菠菜，在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中，也可根據(jù)情況選用韭菜、生菜等綠葉菜的材料代替。在分離中，為了避免濾紙條在試管中接觸到層析液，因此可選用小燒杯進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在燒杯底層放好層析液。實(shí)驗(yàn)材料的選擇也可以利用身邊常用的資源，就地取材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。比如說，綠葉在光下制造有機(jī)物這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，常規(guī)選用的材料為天竺葵，但天竺葵不是隨處可見的，可換做蔓花生等植物也能達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果。[2]

（2）關(guān)于實(shí)驗(yàn)方法的創(chuàng)新。課本中的一些實(shí)驗(yàn)需要漫長的過程，耗費(fèi)大量的時(shí)間，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果較差，因此可通過實(shí)驗(yàn)方法的創(chuàng)新，縮短實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間并且保證實(shí)驗(yàn)效果。比如，先用料理機(jī)代替人工研磨，可調(diào)節(jié)恒溫水浴鍋代替酒精燈。

通過一些新技術(shù)能夠降低傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間。應(yīng)用傳感器進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)研究，能夠把實(shí)驗(yàn)中一些不常見的情況變?yōu)槌Ｒ姡材軐?shí)時(shí)地采集實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，了解生命的動(dòng)態(tài)變化情況，傳感器測量的數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，甚至能夠捕捉一些微弱的變化。利用顯微鏡觀察實(shí)驗(yàn)可應(yīng)用顯微數(shù)碼互動(dòng)系統(tǒng)，通過這一系統(tǒng)，老師能夠在電腦上觀察學(xué)生的操作狀況，從而可及時(shí)地對(duì)學(xué)生的操作進(jìn)行糾正和指導(dǎo)。采用配套軟件對(duì)準(zhǔn)備好的顯微結(jié)構(gòu)、生命活動(dòng)進(jìn)行拍攝，儲(chǔ)存在電腦中，需要的時(shí)候可以利用多媒體投放在大屏幕上，讓學(xué)生一起分析研究。[3]

（3）關(guān)于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新。探究類型的實(shí)驗(yàn)相比驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)更加能夠培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，老師在教學(xué)中要針對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行創(chuàng)新，將一些驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)。比如，在進(jìn)行生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)融入種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生不僅能夠掌握基本理論知識(shí)，也能讓學(xué)生有效鑒別種子在不同階段萌發(fā)中的有機(jī)物，學(xué)生也能判斷種子萌發(fā)中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的變化情況。[4]比如說，唾液淀粉酶對(duì)淀粉分解作用屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，要將實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)榉治鐾僖旱矸勖冈诘矸酆驼崽侵械乃馇闆r，則成為探究性實(shí)驗(yàn)，這一轉(zhuǎn)變不僅能夠改變實(shí)驗(yàn)方法，也能改變學(xué)生的探究方法。

三、提高實(shí)驗(yàn)寬度從而豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

課程作為教學(xué)的基礎(chǔ)，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容豐富因此必須開設(shè)必修和選修兩種課程。必修課程主要是課本內(nèi)容的學(xué)習(xí)，選修則是進(jìn)階課程，比如興趣課、拓展課等。興趣課中可實(shí)施精油提取、精油皂制作、酸奶制作等試驗(yàn)，拓展課要根據(jù)課本中的知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)新型的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可不僅僅局限在課本上選用的材料，還可自行選擇實(shí)驗(yàn)材料和用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課可讓學(xué)生實(shí)施植物組織培養(yǎng)、微生物堅(jiān)定、基因擴(kuò)增等實(shí)驗(yàn)。這種多樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，不僅能夠使學(xué)生掌握課本上的知識(shí)點(diǎn)，也能拓寬學(xué)生科學(xué)探究的思路。[5]

四、提高實(shí)驗(yàn)的深度

實(shí)驗(yàn)探究不僅是生物核心素養(yǎng)的內(nèi)在要求，也是提高學(xué)生核心素養(yǎng)的主要手段。若生物實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)僅局限在課本中的內(nèi)容，那么也無法達(dá)到課程的改革要求。生物實(shí)驗(yàn)老師在完成常規(guī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)后，還要重視對(duì)學(xué)生關(guān)注世界生物學(xué)問題的引導(dǎo)。通過這種教學(xué)形式能夠提高學(xué)生提出問題和解決問題的能力，進(jìn)一步提高學(xué)生在學(xué)習(xí)中的創(chuàng)新思維、合作意識(shí)。

五、結(jié)語

隨著我國教育模式的改革，生物教學(xué)也發(fā)生了很大的變化，教學(xué)更加注重學(xué)生在教學(xué)中的行為，激勵(lì)學(xué)生參加教學(xué)活動(dòng)，將新型的教學(xué)資源與傳統(tǒng)形式課堂相結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的提升，提高探索問題、分析問題、解決問題的能力，從而促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在一系列的問題，生物實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)效率較低，教學(xué)效果無法滿足要求。在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，老師要以學(xué)生作為教學(xué)的主體，設(shè)計(jì)有趣的課程，促進(jìn)學(xué)生自主進(jìn)行思考和問題探究，了解生物知識(shí)的真諦。

在學(xué)科核心素養(yǎng)下，按照普通高中生物課程的標(biāo)準(zhǔn)，分析改善高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體方案，從而促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提升，提高學(xué)科學(xué)生的基本素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏天.從學(xué)科核心素養(yǎng)角度例談高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].生物學(xué)教學(xué)，2018，43（12）：38-40.

[2]金捷.基于發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略[J].文理導(dǎo)航（中旬），2018（11）：68-69.

[3]劉曉晶.基于核心素養(yǎng)的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐[J].新教育時(shí)代電子雜志（教師版），2018（34）：105.

[4]鄭秀海.基于“科學(xué)探究”的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考[J].中國校外教育（上旬刊），2018（11）：128+160.

[5]黃曉紅.如何在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高學(xué)生核心素養(yǎng)[J].文理導(dǎo)航（中旬），2018（5）：85，+88.

責(zé)任編輯：張蕊