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中職旅游服務與管理專業導游方向人才培養

2019-05-08 08:35:06皮明霞
當代旅游 2019年11期
關鍵詞:中職教育人才培養

皮明霞

摘要:中職教育的關鍵時期,培養高素質、專業型、有理想的棟梁之才至關重要,教師們一定要從新的角度和不同層面出發,努力進行多樣化教學辦法的研究,并且尊重學生的個體差異,根據他們的性格特點、興趣愛好、認知習慣等優化設計活動方案,最終促進中職旅游服務與管理專業導游方向人才的培養工作順利走向更大的成功。本文就對中職旅游服務與管理專業導游方向人才培養的有效策略做出了具體的介紹,希望能為其他教師提供參考。

關鍵詞:中職教育;旅游服務與管理;專業教學;導游方向;人才培養

在中職學生學習旅游服務與管理專業課程的時候,教師一定要發揮出指導的作用,做到理論結合實際,計劃展開實訓活動,爭取培養出更多導向方向的優秀人才。學生們主動參與高效的實踐教學活動,既可以端正專業態度,養成良好習慣,還能夠朝著正確的方向突破自我,完善了認知體系后有機會創造出屬于自己的精彩人生。

一、重視中職旅游服務與管理專業的實踐教學

一般而言,實踐教學是非常有目的性的教學活動,為了促進學生應用能力的提高、專業技能的掌握、職業意識的啟發、知識經驗的積累等特意提出來的特色教學方式。組織學生學習新知識,讓他們思考不同的問題,然后朝著導向方向盡快實現個性化的發展至關重要,教師應該遵循著現代教育的基本規律,結合旅游服務與管理的專業特點,和學生一起參與實踐教學活動,過程中運用有效的教學技術等,增強他們職業挑戰的自信心。另一方面,中職旅游服務與管理專業學生畢業后會在一線工作,他們很早就接觸了實踐,相關理論更是在實踐教學過程中深度的思考過,如此一來,自信面對各種問題,主體優勢有所提升,全部擁有著導游方向優秀人才的必備品質。簡言之,中職旅游服務與管理課程的專業特點,轉變為導游方向人才培養的有利條件,二者結合服務于實踐教學,學生們理論知識的掌握有深度,職業素養的提高更順利,一舉數得,何樂而不為呢?只有更多學生可以勝任旅游行業的服務工作,實踐意識、創新意識、責任意識非常強,社會主義和諧社會的建設才有希望取得輝煌的成就,盡請期待吧!

二、中職旅游服務與管理專業人才目標的定位

中等職業技術學校的社會地位很高,但是教育方式與高職院校相比就存在著許多不同之處。一旦現實條件不足,或者干擾影響較大,中職專業化教學就容易面臨著重重阻力,在這種形勢下如何做好導游方向優秀人才培養目標的準確定位,必須引起旅游服務與管理專業教師們的高度重視。筆者認為,我們可以根據學校的綜合實力水平定位目標,可以結合學生們的發展情況補充實踐的內容,亦或是提出更加適應社會需求的周密計劃等。準確定位以后再提高導游方向專業人才、優秀人才的培養工作質量,也將避免不和諧教學現狀的出現。

三、中職旅游服務與管理專業導游方向人才培養方法的研究

(一)選擇多樣化方法

教師必須采取多樣化的教學方式,變理論教學及實踐教學的過程生動化、形象化,以此吸引中職學生全部的注意力,進一步優化專業課程的教學效果。生活案例的分析,角色扮演活動等均加入職業實訓體系中,學生們產生了深刻的印象,主動沿著導游方向努力的做優秀人才,即可彰顯出人生的最高價值。

(二)做到不斷地創新

我們教師應該在中職旅游服務與管理的課程教學中,導游方向高素質人才的培養中下足功夫,力求突破傳統的教學模式,啟發學生的創新意識,引用多樣化的教學方法,幫助學生在輕松的、愉悅的、民主的氛圍里拓展思維空間,現階段積累下豐富的學習經驗,未來專業化發展的道路上走的一帆風順。

(三)完善基礎的條件

要知道,專業教學的基礎條件越完善,導游方向人才個性化成長目標的實現越順利,教師始終堅持著“因材施教”“有的放矢”原則,進行旅游服務與管理課程教學內容的補充,另外優化外部環境,迅速提升教學效率,相信,中職教育事業得以可持續的發展也只是時間問題。首先,學校方面需要重視專業教學基礎設施的加強建設,建設項目大致劃分為:(1)提供完善的教材,配置先進的教學設備。(2)專門開設實驗室、實訓室、導游模擬服務教室等。(3)加強基礎教學的同時廣泛搜集課外知識,以及其他專業的知識內容,如美容、舞蹈、社會服務、人際交往等。(4)豐富學生的校園生活,道德教育過程中正向引導他們以全新的姿態走進社會,更有信心的挑戰自我,積極主動投入專業的實訓中。其次,因為師資隊伍建設也是提高中職教育質量、專業教學效果的有效措施,所以,有必要按照要求鼓勵高素質教師開展一系列的講座活動,并在專業教師數量控制和教學能力考核上投入更多的精力,使他們實際的產出能夠滿足不同學生的心理需求,可以引領更多學生成為導游方向的優秀人才。最后,選擇合適機會創新外部環境是至關重要的。創新了外部環境,才能突顯出旅游服務與管理專業教學的特色。專業教學聯合實踐教學,在和諧的外部環境下幫助中職學生靈活就業,或者為他們提供正確的就業指導,充分發揮了積極作用,中職教育事業創新發展的成就會更高。再者說,和諧的外部環境優化著校企合作的過程,中職旅游服務與管理專業教學中導游方向人才的培養工作也進展順利,避免和就業市場脫節,校企聯合教育優勢巨大,學生們看清了自己的專業化發展方向,學習理論積極主動,自覺參與實踐活動,綜合素質及綜合能力得以雙提升,現代旅游業服務工作即將注入新鮮的血液。

結束語:總之,中職旅游服務與管理專業導游方向人才培養措施的選擇必須考慮學生的實際情況,應該分析不同方面的其他因素。

參考文獻:

[1]劉軒.如何提高中職旅游服務與管理專業學生導游講解能力[J].科技資訊,2018(20)177-178.

[2]黃嬰.翻轉課堂在中職旅游服務與管理專業教學中的應用探索——以景區導游實務課程教學為例[J].現代職業教育,2017(19)304-305.

[3]黃麗娜.淺談中職旅游專業“多崗通、一崗精、合理定位”的人才培養模式[J].教育現代化,2017(05)68-69.

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