讓化學(xué)走進(jìn)生活

周發(fā)貴

摘要：眾所周知，化學(xué)屬于自然科學(xué)，其在人們?nèi)粘５纳钪袘?yīng)用非常廣泛。因此，初中化學(xué)老師在開(kāi)展化學(xué)教學(xué)工作的過(guò)程中，要注意將知識(shí)教學(xué)與日常生活相結(jié)合，既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。筆者從創(chuàng)設(shè)生活化情境、提出生活化問(wèn)題以及生活化直觀展示三個(gè)角度，對(duì)初中化學(xué)生活化教學(xué)進(jìn)行論述，以供大家參考。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);教學(xué)生活化;研究策略

新課改背景下的初中化學(xué)課堂教學(xué)，要突破封閉性課堂，善于挖掘教材中富含的生活化元素。生動(dòng)形象的展示在學(xué)生面前，便于學(xué)生加深理解所學(xué)知識(shí)和有效記憶。加強(qiáng)化學(xué)和現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系性，推動(dòng)學(xué)生走進(jìn)生活、感悟生活、適應(yīng)生活和創(chuàng)造生活，最大限度優(yōu)化教學(xué)。

一、創(chuàng)設(shè)生活化情境

知識(shí)既來(lái)源于生活，又應(yīng)用于生活，二者關(guān)系密不可分。因此，在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，老師可以將課本中的化學(xué)知識(shí)與日常生活相聯(lián)系，增加學(xué)生對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。創(chuàng)設(shè)生活化情境既可應(yīng)用于教學(xué)課程開(kāi)始之前的導(dǎo)入環(huán)節(jié)，吸引學(xué)生們的注意力，也可應(yīng)用于授課過(guò)程當(dāng)中，幫助學(xué)生構(gòu)建化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用場(chǎng)景，從而更加深入地學(xué)習(xí)和理解化學(xué)知識(shí)。老師不斷地豐富化學(xué)與生活之間的銜接點(diǎn)，不僅有助于持續(xù)激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，而且還能夠提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和吸收能力。

例如，在教學(xué)“空氣”一課時(shí)，書(shū)上說(shuō)空氣是由氧氣、氮?dú)狻⑾∮袣怏w、二氧化碳以及其它氣體和雜質(zhì)組成的。看來(lái)空氣不僅不是純凈的，而且成分還很雜。大家能不能想出一些證明空氣不是純凈的生活現(xiàn)象或者例子？如樹(shù)葉能夠進(jìn)行光合作用，吸收空氣中的二氧化碳并釋放出氧氣，可以證明空氣不是純凈的單一氣體/汽車(chē)尾氣排放會(huì)融進(jìn)空氣之中/菜窖長(zhǎng)時(shí)間不通風(fēng)的話，人下去會(huì)窒息，所以很多例子能證明空氣中存在的氣體不止一種。

二、提出生活化問(wèn)題

提出生活化問(wèn)題，指的是老師結(jié)合化學(xué)知識(shí)提出一些關(guān)于日常生活中的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考其中的原因，即從直觀化的角度對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析。在提出生活化問(wèn)題時(shí)，首先要注意的是其與所講化學(xué)知識(shí)的相關(guān)性，二者必須是緊密的結(jié)合體;其次，老師要圍繞學(xué)生們的日常生活提出相關(guān)性的問(wèn)題，而不是一些學(xué)生并不熟悉的領(lǐng)域;其三，老師要以引導(dǎo)性的方式教學(xué)，而不能在聯(lián)系生活之后，直接告訴學(xué)生答案。通過(guò)提出生活化的問(wèn)題，不僅可以幫助學(xué)生將所學(xué)知識(shí)聯(lián)系實(shí)際，而且還能夠促進(jìn)學(xué)生思考，并運(yùn)用知識(shí)解決社會(huì)問(wèn)題。

例如，在教學(xué)“燃燒與滅火”一課時(shí)，老師可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行舉例，以幫助學(xué)生更好的理解知識(shí)。比如說(shuō)家里做飯的時(shí)候炒菜鍋著火了怎么辦？學(xué)生們就會(huì)想到使用鍋蓋滅火。為什么鍋蓋能夠滅火呢？因?yàn)殄伾w能夠?qū)㈠亙?nèi)的空氣與鍋外面的空氣相隔離，待鍋內(nèi)氧氣燃燒完之后火就滅了。同學(xué)們還能想到其它生活中的滅火現(xiàn)象嗎？如過(guò)生日的時(shí)候大家要在生日蛋糕上擺蠟燭，蠟燭是怎么弄滅的？學(xué)生們回答吹滅的。那么你們知道吹蠟燭滅火的原理嗎？吹出的氣流中有較多的二氧化碳或者氮?dú)猓灎T周?chē)难鹾拷档停党龅臍怏w能夠降低蠟燭的溫度。

三、生活化直觀展示

由于化學(xué)知識(shí)具有很強(qiáng)的抽象性，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中往往不能對(duì)于化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生直觀性的認(rèn)識(shí)，外加上學(xué)生并不善于細(xì)致觀察生活，所以即使在學(xué)習(xí)一些與生活密切相關(guān)的知識(shí)時(shí)，也總是感到模糊不清晰，這在一定程度上增加了學(xué)生們對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)難度。所以，老師在教學(xué)過(guò)程中，可以適當(dāng)?shù)貙⒒瘜W(xué)教學(xué)中所需要的原材料進(jìn)行展示，從而將學(xué)生模糊的記憶轉(zhuǎn)化為直觀性的認(rèn)識(shí)，不僅有利于學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)，而且還便于學(xué)生記憶化學(xué)知識(shí)。

例如，在教學(xué)“金屬的性質(zhì)和利用”一課時(shí)，如果老師直接提問(wèn)學(xué)生金屬材料的顏色、硬度、伸展性等物理性質(zhì)，學(xué)生難以做出準(zhǔn)確的回答。反之，如果老師直接講解不同金屬材料的物理性能，也不利于學(xué)生的記憶和掌握。因此，老師在教學(xué)之前可以適當(dāng)?shù)販?zhǔn)備好一些金屬材料，在講課的時(shí)候可以直接陳列在學(xué)生面前，幫助學(xué)生重新認(rèn)識(shí)金屬材料。盡管金、銀、銅、鐵、鋁、鋅、鉛等金屬日常并不少見(jiàn)，但是同學(xué)們依然對(duì)這些生活材料缺乏系統(tǒng)性的認(rèn)知，所以老師有必要針對(duì)金屬材料進(jìn)行全面性地講解。在比較不同金屬硬度和伸展性的時(shí)候，老師還可以讓學(xué)生進(jìn)行親身嘗試，通過(guò)自己的真實(shí)感受分別比較。這種親身實(shí)踐的教學(xué)方式不僅有利于學(xué)生能夠正確認(rèn)識(shí)不同金屬材料的物理性質(zhì)，而且還有助于加深學(xué)生們的記憶。同時(shí)，在學(xué)習(xí)不同金屬材料性能的同時(shí)，老師還要結(jié)合日常生活進(jìn)行提問(wèn)，比如菜刀、錘子要用金屬鐵，為什么電纜要用銅或者鋁等，以幫助學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)生活。

總而言之，生活中處處有化學(xué)，化學(xué)離不開(kāi)現(xiàn)實(shí)生活，生活本身就是一種化學(xué)課堂。為此，我們初中化學(xué)教師要統(tǒng)籌兼顧化學(xué)教學(xué)和現(xiàn)實(shí)生活，貼近學(xué)生思維特征，構(gòu)建生活化氛圍促使學(xué)生獲取知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、拓展學(xué)生視野和提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)。

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