浙江省農業適度規模經營效益影響因素實證研究

鄭書莉 褚焱婷 壽寅羽 湯越 沈斌瑤 鄭慧沁 馬藝菱

[摘 要]浙江省農業適度規模經營模式經過若干年發展，企業經營效益水平及其影響因素成為備受關注的問題。本研究采用了案例訪談和問卷調研的方法，通過Logistic分析和交叉分析，明晰了浙江省規模農業經營的影響因素，為進一步提高農業適度規模經營效益提出了政策建議。

[關鍵詞]農業適度規模經營;經營效益;影響因素

[中圖分類號]F224 [文獻標識碼]A

近年來，隨著經濟的不斷發展以及農民、農業、農村的主要矛盾發生轉變，我國提出了“鄉村振興戰略”，強調發展多種形式的農業適度規模經營，提高農業全要素生產率。農業適度規模經營由土地、勞動力、資本、管理四大要素的配置進行，有助于資源合理配置、農業深度發展。牽動著整個農業邁入社會化大市場，將千家萬戶分散的農民單個勞動和農副產品引入到激烈的市場競爭中，進而形成了以市場調節農業資源，商品率、投入產出率高，綜合經濟效益顯著的農業規模經營格局。

1 問題的提出

浙江省根據國家政策規定，在堅持完善農村基本經營制度的基礎上，實施土地適度規模經營政策，采取了轉讓、租賃、入股等多種形式開展土地適度規模經營。2016年，全省規模農業經營戶達到10.2萬戶，經營人員達到35.0萬人，在工商部門注冊的農民合作社總數6.5萬個，其中，農業普查登記的以農業生產經營或服務為主的農民合作社5.4萬個。

土地規模經營政策在浙江省發展至今二十余年，耕地的利用率、對土地宏觀調控能力、集約化和現代化水平、土地的綜合生產能力和產生的經濟效益明顯提高。高效生態農業大力發展，現代農業綜合區建立，綠色發展態勢良好，新型農民不斷培育。2017年，全省農林牧漁業增加值2056億元，比上年增長2.9%，農業經濟呈現穩中有升、穩中有進的發展態勢。農林牧漁業增加值增速逐季向上，產業結構不斷優化，夯實了鄉村振興戰略基礎。

在不斷發展的過程中，浙江省農業適度規模經營效益也受到了許多外在因素的干擾，主要包括城市發展占用耕地導致耕地面積銳減;農業投入少，基礎設施滯后;環境破壞帶來的土地質量下降;土地經營管理仍較為粗放;從事規模農業經營人員年齡段偏于中年，急需注入大量專業技術人才等。農業適度規模經營效益高低直接決定這一模式的可持續性，在土地資源和區域經濟較為獨特的浙江省，農業適度規模經營效益及其影響因素問題，顯得更有研究意義。

2 研究設計

本研究采用問卷調研與案例訪談相結合的方法。在查閱文獻資料的基礎上，首先通過個案訪談，訪談對象單位分別是江山市TJ果園合作社，長興市HXMZ家庭農場，紹興市新昌縣AH魚塘。對于當前農業適度規模經營效益問題輪廓有了定性認知之后，確定了問卷內容基本包括“被調查者基本資料”“經營效益”“影響因素”三個模塊?；举Y料模塊問題包括被調查者性別、年齡、受教育程度、消費狀況、從事農業類型;經營效益包括產品銷售金額、各業經營收支情況、各業經營支出合計、年營業收入總額，銷售凈利率;影響因素包括經營規模，經營特征，是否接受農業專業培訓，是否加入農業生產經營組織，是否采用新型農業經營方式。調研對象是從事經營活動、年齡在35歲到65歲的人員。基于被調查者受教育程度普遍不高的條件，采用當面問卷調研，并輔以問題解釋，避免留置問卷和網上問卷帶來的曲解問題。在調研地區的選取上，采用了簡單隨機抽樣方法，抽取浙江省各地區各縣的編號，考慮到舟山地區產業特征以及數據的不可獲得性等原因，剔除了舟山市這一選項。選取10個縣既保證了樣本的代表性，同時又對問卷的可靠性提供保證。

在數據分析上，采用logistic回歸模型，找到對農業規模經營的主要影響因素。對于放入logistic回歸模型操作不便的變量，采取交叉分析，彌補簡單描述性統計的不足和回歸分析的缺失。通過交叉分析，檢驗部分要素特征在經營效益差別表現，主要用來檢驗不同行業、不同規模、有無采用電子商務銷售、相關食品認證等，在經濟效益上，呈現區別，從而有助于深化對農業規模經營提高效益措施的認識。

3 數據處理

本次調查共發放問卷200份，回收問卷180份，剔除無效問卷后，有效問卷169份，有效回收率93.9%。

3.1 數據預處理

從文獻和訪談中，發現經營者的理念、認知能力、經營方式、銷售狀況、收入來源等對其收益狀況影響較為明顯，因此，選取投資回報率作為因變量，選取受教育程度、接受技術培訓狀況、銷售方式、是否加入新型農業經營組織、是否加入農業合作社、是否采用新型農業生產方式等作為自變量，投資回報率作為因變量。

因變量收益狀況用投資回報率來測量，計算方法是：。經過計算之后將所有被調查者的投資回報率分為“不好”“一般”“較好”，投資回報率不好y=1，投資回報率一般y=2，投資回報率較好y=3。

自變量的處理根據研究重點來分別進行。如受教育程度，本研究在訪談中發現，對新生事物的認知能力和接受能力的明顯區別，以高中學歷為分界線比較明顯，故在進行變量定義時，將其定義為“高中以上學歷”和“非高中以上學歷”。以此類推，本研究所有的自變量如下：

受教育程度：X1： X11=1高中以上學歷;X12=0非高中以上學歷。

是否接受過技術培訓：X2： X21=1接受過技術培訓;X22=0沒有接受過技術培訓。

銷售方式：X3： X31=1采用多種銷售途徑;X32=0 沒有采用多種銷售途徑。

是否加入新型農業經營組織：X4： X41=1新型農業經營組織;X42=0沒有加入新型農業經營組織。

是否加入農民合作社：X5： X51=1加入農民合作社;X52=0沒有加入農民合作社。

是否采用新型農業生產方式：X6： X61=1采用新型農業生產方式;X62=0沒有采用新型農業生產方式。