中職口語交際課程教學策略摭探

鄭賢德

摘 要：文章對中職學校口語交際課程教學策略進行研究。口語交際教學要圍繞讓學生更好地就業(yè)的理念，轉(zhuǎn)變舊的教學思想;要圍繞企業(yè)的現(xiàn)實需要，對教學做出相應調(diào)整;要結(jié)合不同專業(yè)選擇教學內(nèi)容，增強學生專業(yè)技能;要采用多種多樣的教學方法，著力打造互動課堂;要重視企業(yè)評價，真正實現(xiàn)課堂和企業(yè)密切結(jié)合。

關鍵詞：中職語文;口語教學;教學策略;口語交際能力

中圖分類號：G712文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2019）19-0044-02

中職口語交際教學應緊緊圍繞如何讓中職學生更好地就業(yè)這一理念，采取多種方法和措施，努力改變中職學生口語交流與溝通能力低下的狀況。要充分考慮學生就業(yè)環(huán)境、未來工作崗位，根據(jù)企業(yè)的實際需求對口語交際課程的教學內(nèi)容、教學方法、評價方式等進行調(diào)整，讓課堂教學明確職業(yè)方向，符合中職學生將來的就業(yè)崗位需求。

一、口語交際教學要圍繞讓學生更好地就業(yè)理念，轉(zhuǎn)變舊的教學思想

職業(yè)教育在相當長的時間內(nèi)大多注重培養(yǎng)學生的技能，不重視口語交際教學。目前，中職學校口語交際教學弊病較多。如口語交際課程教學內(nèi)容陳舊，部分內(nèi)容與實際情況脫節(jié);教師習慣于照本宣科，重灌輸，輕啟發(fā);中職學生學習方式以被動接受為主，很少主動學習;課程評價輕視中職學生的未來發(fā)展，很少關注中職學生的專業(yè)特點與就業(yè)方向。有效培養(yǎng)中職學生的口語交際能力，是中職學校當前要認真研究的課題。從教學實踐來看，轉(zhuǎn)變口語教學理念是十分必要的，不僅教學部門負責人的教學理念要改變，從事語文口語交際教學的一線教師的教學理念也要改變。中職語文口語交際教學要緊緊圍繞如何讓中職學生更好地就業(yè)的理念，多方發(fā)力，以提高中職學生表達能力為目的，培養(yǎng)合格人才為目標，進一步提升中職學生的就業(yè)能力。要準確理解口語交際的內(nèi)涵，為中職學生營造交際空間，改進口語交際評價方法，提高中職學生的口語交際意識，增強中職學生的就業(yè)優(yōu)勢。

二、口語交際教學應圍繞企業(yè)的現(xiàn)實需要，對教學做出相應調(diào)整

部分企業(yè)認為中職畢業(yè)生語言交際能力比較欠缺，這跟中職學校口語教學存在的問題有關。首先，中職學校口語教學定位沒有考慮企業(yè)需求。其次，教材內(nèi)容沒有針對不同專業(yè)學生區(qū)別對待，實用性不夠。其三，教學內(nèi)容沒有跟上時代的變化，不符合企業(yè)的新要求。其四，中職口語交際課程對不同專業(yè)缺少前瞻性研究，培養(yǎng)的畢業(yè)生口語表達能力與企業(yè)崗位需求有一段距離。因此，口語交際教學應圍繞企業(yè)的現(xiàn)實需要，對教學做出相應調(diào)整。例如，在汽車運用與維修專業(yè)口語交際教學過程中，教師不僅要及時了解當前汽車營銷、服務企業(yè)的新動向與大的發(fā)展方向，而且有必要了解相關企業(yè)對汽車運用與維修專業(yè)學生口語表達方面的要求，同時教師還要了解與汽車服務企業(yè)相關聯(lián)的崗位如汽修服務、營銷服務、接待服務等崗位對學生口語交際方面的要求。教師心中要樹立崗位意識，以就業(yè)崗位為教學著力點，以企業(yè)需求為依托，調(diào)整課程教學方案，注重相關實踐培訓，提高學生解決問題的能力。

校企合作是中職學校辦學的新方向，校企合作的實質(zhì)就是從企業(yè)的需要出發(fā)，引導學校教學，進一步深化職業(yè)學校各個專業(yè)人才培養(yǎng)方式的改革。中職學校公共基礎課語文學科口語交際教學也要適應這種新形勢，充分發(fā)揮語文學科人文性與工具性的作用，在了解合作企業(yè)對員工的崗位要求之后，對課堂教學計劃進行調(diào)整，走與企業(yè)相結(jié)合的道路。

三、結(jié)合不同專業(yè)選擇口語交際課程教學內(nèi)容，增強學生專業(yè)技能

中職學校口語教學應努力將教學內(nèi)容與學生所學專業(yè)聯(lián)系起來，充分考慮不同專業(yè)的特點。筆者認為，口語教學內(nèi)容設計要注重聯(lián)系學生所學的專業(yè)，要考慮不同的專業(yè)側(cè)重點，考慮學生未來就業(yè)的環(huán)境、就業(yè)崗位的要求。如烹飪專業(yè)和學前教育專業(yè)的口語教學內(nèi)容應該有所不同，數(shù)控專業(yè)和財會專業(yè)的口語教學內(nèi)容也應有所不同。要根據(jù)不同專業(yè)的特點，對教材內(nèi)容進行相應的增減，重新編排授課內(nèi)容。例如，針對汽車運用與維修專業(yè)，教師可以將公共基礎課語文口語交際課程十二個章節(jié)的內(nèi)容，整編為聽和說、與客戶交流、介紹解說事物、即席發(fā)言、復述、應聘、溝通與表達七大部分。經(jīng)過整編的教學內(nèi)容，既符合汽修專業(yè)的特點，又將汽車營銷、汽車服務企業(yè)工作崗位有關口語交際的要求涵蓋其中，充分考慮了學生未來的就業(yè)環(huán)境，能夠在培養(yǎng)學生口語交際能力的同時提升學生的就業(yè)能力。

中職學校的口語交際課程內(nèi)容，還要和學生所學專業(yè)的課程內(nèi)容相結(jié)合。汽車運用與維修專業(yè)開設了汽車營銷課程，營銷課程包括營銷手段、營銷方法以及禮儀等方面的內(nèi)容，而對語言的組織、有序表達、體現(xiàn)清晰的邏輯思維等語言運用方面的內(nèi)容并不涉及，可見營銷課程和語言運用有一定的脫節(jié)。因此，口語交際課程內(nèi)容可以與汽車運用與維修專業(yè)的營銷課程內(nèi)容相結(jié)合，為營銷課程教學提供補充內(nèi)容。教師將口語教學與專業(yè)課程教學結(jié)合，能在教學過程中凸顯學生主體地位，突出專業(yè)性，使學生的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)更為完善。

四、口語交際課程教學方法應多種多樣，著力打造互動課堂

中職學校的口語交際課程教學方法應多種多樣，教師要多采用情境教學法、案例教學法、任務驅(qū)動法、翻轉(zhuǎn)課堂等互動性強的教學方法，讓學生主動地掌握口語交際技能。（1）情境教學法能夠幫助學生在互動實踐中學會交際，激發(fā)交際情感。1）運用多媒體創(chuàng)設情境。在教學過程中發(fā)現(xiàn)，學生觀看教學視頻時，打瞌睡、做小動作的現(xiàn)象明顯減少。教師可以運用多媒體創(chuàng)設教學情境，充分利用聲音、畫面來吸引學生的注意力，激發(fā)學生的學習熱情，讓學生在情境體驗中獲得知識，提高交際能力。2）模擬工作環(huán)境創(chuàng)設情境。在口語交際訓練中，教師可以模擬工作場景，讓部分學生身處工作環(huán)境進行口語演練，而那些觀看活動的同學也易于發(fā)現(xiàn)演練者在口語應用方面的不足。這種教學方式能夠很好地增強學生關于口語交際的認知，讓學生更好地汲取知識，豐富工作經(jīng)驗。（2）案例教學法重視雙向交流與雙向思維，能夠幫助學生加強對口語交際課程的學習。案例教學法所選擇的例子大都是真實生活的再現(xiàn)，它與生活緊密相連，能讓學生感到很真實，提高課堂參與度，而且例子本身往往呈現(xiàn)出正反兩方面的問題，能讓學生深入反思。教師可以引導學生對案例中人物之間的對話進行思考、分析、總結(jié)，看誰說得好誰說得不對，最后形成正確的認知。（3）任務驅(qū)動法能夠提高學生的學習熱情，促使學生開動思維。在口語交際課程教學中，教師要給學生分配不同的任務，指導學生組隊完成相應的任務，讓學生在不斷探索中學習新知。面對一個個任務，學生要分工合作，集思廣益，一切以任務完成為目標，這能激發(fā)學生的思維，發(fā)展學生的能力。完成任務的過程，就是學生參與學習的過程，而任務的完成，也能讓學生獲得成就感。（4）運用微課視頻，落實翻轉(zhuǎn)課堂。翻轉(zhuǎn)課堂強調(diào)學生的課前學習，教師可以引入微課視頻，讓學生在課前隨時隨地地自主學習，并嘗試解決遇到的問題，提高學生的學習效率。課中則根據(jù)學生課前學習情況調(diào)整教學計劃，引導學生針對遇到的難題進行交流與討論，幫助學生突破學習難點，深化學生對所學知識的理解。這幾種教學法的綜合運用，能夠有效扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)教學中教師是課堂主角的局面，易于打造互動課堂，從而激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生不斷探究、互相合作的精神。

五、重視企業(yè)評價，真正實現(xiàn)課堂和企業(yè)密切結(jié)合

傳統(tǒng)的教學評價方法是以試卷決定學生的學期成績，教學考核體系比較單一，而且大多以教師評價為主，難以真實反映學生的學習情況。目前，較為流行的評價方式是把教師主評變?yōu)閹熒嗑S評價，但對企業(yè)評價這方面還是有所欠缺，因此，應將企業(yè)評價納入評價體系。學校可以邀請合作企業(yè)的相關負責人參與制定教學評價體系，并對學生的實際表現(xiàn)進行認定。企業(yè)評價能夠幫助中職學生認清自身的優(yōu)缺點，使學生對自己將來能否適應實際工作崗位要求有清晰的認識，這便于學生彌補自身的短板，進一步提高溝通交流水平。

總之，中職學校口語交際教學應抓住讓學生更好地就業(yè)這一理念，結(jié)合專業(yè)課特點和企業(yè)的崗位需求，對教學內(nèi)容、教學方法、評價方式進行調(diào)整，改變中職學生的厭學心理，提高中職學生的口語表達能力，從而為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的應用型人才。

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