觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展主要模式初探

孫瑞

文章編號： 1005-2690（2019）12-0161-01 ? ? ? 中圖分類號： F592.7;F327 ? ? ? 文獻標志碼： A

摘 ? 要：目前，觀光農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要途徑之一，觀光農(nóng)業(yè)市場需求量還在不斷增加，而其發(fā)展模式也對農(nóng)村的經(jīng)濟效益及環(huán)境效益產(chǎn)生影響。對觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式進行了探討，供參考。

關(guān)鍵詞：觀光農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;探討

在經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，農(nóng)村經(jīng)濟也迎來了新的發(fā)展高潮，而城市正飽受著噪聲、空氣污染、土壤污染及水污染等方面的困擾，所以，在城市居民收入不斷增長的同時，人們對于觀光農(nóng)業(yè)的市場需求量也在不斷增加，進一步促進了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。通過對觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進行深入探討，不僅可以提高觀光農(nóng)業(yè)的年產(chǎn)值，更能夠促進觀光農(nóng)業(yè)朝規(guī)范化、合理化、高效化等方向發(fā)展。

1 ? 觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景與意義

通過大力發(fā)展公共農(nóng)業(yè)，不僅可以滿足人們對于綠色、環(huán)保、健康等方面的需求，更能有效促進農(nóng)村的醫(yī)療、衛(wèi)生、交通、教育等方面的發(fā)展，從而進一步縮小城鄉(xiāng)差距。

2 ? 觀光農(nóng)業(yè)的概念與特征

觀光農(nóng)業(yè)主要是指以農(nóng)村自然資源、城市郊區(qū)的空間及獨特鄉(xiāng)村文化為基礎(chǔ)，通過更加合理的規(guī)劃、設(shè)計、施工等，實現(xiàn)生活、產(chǎn)業(yè)、生態(tài)的互相融合。觀光農(nóng)業(yè)與普通農(nóng)業(yè)相比而言，有觀賞性、生產(chǎn)性、娛樂性、文化性、參與性等特點，它的內(nèi)容更加豐富且經(jīng)濟效益更好[1]。

3 ? 觀光農(nóng)業(yè)類型與功能

3.1 ? 觀光農(nóng)業(yè)類型

由于觀光農(nóng)業(yè)的涉及范圍較廣，不同地區(qū)也有不一樣的觀光農(nóng)業(yè)類型，但總體而言，觀光農(nóng)業(yè)主要有觀光種植業(yè)、觀光牧業(yè)、觀光林業(yè)、觀光副業(yè)、觀光漁業(yè)以及觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)等。豐富的觀光農(nóng)業(yè)類型，也可以很好地滿足游客的需求，例如：在觀光牧業(yè)之中，因為參觀人員提供了狩獵場、養(yǎng)殖場、觀光牧場等區(qū)域，這樣就可以讓來到此地的人員，充分體驗到與畜牧業(yè)有關(guān)的特色內(nèi)容，并且在滿足自己關(guān)于觀光牧業(yè)的需求之時，也能夠帶動畜牧場區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展[2]。

3.2 ? 觀光農(nóng)業(yè)功能

觀光農(nóng)業(yè)在經(jīng)過多年發(fā)展后，其內(nèi)在功能也更加豐富，例如：觀光農(nóng)業(yè)可為旅客提供特色動植物觀賞、特色食物品嘗、水果現(xiàn)摘體驗、特色文化禮品、露天KTV等功能。在觀光農(nóng)業(yè)快速發(fā)展過程中，很多游客青睞于水果的現(xiàn)摘體驗。游客在采摘過程之中，可以按照自己的實際需求，對水果蔬菜的品種進行選擇，并按照實際需求量進行采摘。游客在參與過程中，不僅能夠體驗到采摘的樂趣與滿足，更能夠享受到新鮮、綠色的水果與蔬菜。所以，觀光農(nóng)業(yè)在不斷進步的同時，其自身的功能也在完善，能夠為游客帶來良好的觀光體驗。

4 ? 觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展特點與模式

目前，觀光農(nóng)業(yè)正朝著多元化、多樣化、差異化的方向發(fā)展。在北方地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)主要朝著觀光種植、畜牧觀光等方向發(fā)展，而南方地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)正朝著觀光副業(yè)、觀光林業(yè)以及觀光漁業(yè)等方向發(fā)展，而觀光農(nóng)業(yè)的內(nèi)在功能也在不斷豐富，例如：可以為旅客提供住宿、購物、娛樂、采摘等方面的內(nèi)容。除此之外，觀光農(nóng)業(yè)在發(fā)展的過程之中，正在趨向于旅游與旅游相結(jié)合的態(tài)勢，所以，在未來的觀光農(nóng)業(yè)中，不僅包含了與農(nóng)業(yè)有關(guān)的內(nèi)容，同時也會重視文化、娛樂等與旅游有關(guān)的項目。當然，觀光農(nóng)業(yè)在發(fā)展的過程中，也主要包括了產(chǎn)業(yè)帶動模式、農(nóng)業(yè)景區(qū)與旅行社聯(lián)合模式、市民與農(nóng)民合作模式等[3]。

4.1 ? 產(chǎn)業(yè)帶動模式

在產(chǎn)業(yè)帶動模式下，主要依靠建立休閑觀光農(nóng)場以及生產(chǎn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，應(yīng)依靠平臺以及品牌的大力宣傳，從而讓更多的消費者主動到觀光農(nóng)場區(qū)域進行產(chǎn)品購買，從而實現(xiàn)對產(chǎn)業(yè)的推動與發(fā)展。產(chǎn)業(yè)帶動模式的內(nèi)在功能較為單一，但是能夠依靠科學合理的規(guī)劃與種植，可以實現(xiàn)產(chǎn)品價值的最大化，最終達到促進農(nóng)村經(jīng)濟的目的。

4.2 ? 農(nóng)業(yè)景區(qū)與旅行社的合作模式

目前，在觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的初始階段，主要依靠農(nóng)村居民與旅行社進行合作，從而達到吸引游客的目的。在此種模式下，不僅可以讓農(nóng)產(chǎn)品的銷量更佳，更能帶動農(nóng)村的住宿、餐飲、娛樂等方面發(fā)展，這樣也就能夠讓觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)生更多的經(jīng)濟效益。而此種模式在長期發(fā)展的過程之中，可以實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)資源的轉(zhuǎn)化，也能夠提高農(nóng)村特色文化及特色產(chǎn)品的影響力，最終實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)的標準化、規(guī)模化、集約化。

4.3 ? 農(nóng)村居民與市民合作的模式

在早期的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，城市居民參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光等方面的需求，所以，部分農(nóng)村居民與城市居民進行合作，將自家的土地進行租賃并讓市民可以參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售、管理等多個環(huán)節(jié)。在此種模式之下，城市居民能夠滿足自己體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，而農(nóng)村居民也能夠滿足增加收入的需求，但此種模式依然存在著規(guī)模小、內(nèi)容單一等方面的問題。

綜上所述，在未來的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程之中，應(yīng)當讓觀光農(nóng)業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)進行結(jié)合并實現(xiàn)集約化、標準化的運作，這樣不僅能夠促進產(chǎn)業(yè)之間的融合，還能改善農(nóng)村的經(jīng)濟條件，從而實現(xiàn)城鄉(xiāng)差距的縮小。

參考文獻：

[ 1 ] 潭德關(guān).觀光農(nóng)業(yè)旅游對農(nóng)村經(jīng)濟的影響分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（2）.

[ 2 ] 游超，徐華君，吐爾遜哈斯木.北京市觀光農(nóng)業(yè)旅游對農(nóng)村經(jīng)濟的影響[J].北方園藝，2018（18）.

[ 3 ] 高凌浩.觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展問題研究[J].旅游縱覽（下半月），2014（12）.