淺談化學實驗教學的幾點體會

孔偉

摘 要：實驗教學的主要原則，實驗教學的有效設計。

關鍵詞：創(chuàng)設情景 、提高探究興趣、整合完善探究實驗、精心設計、有效指導、合理整合。

實驗教學是實施化學科學素質教育的主要途徑。化學實驗既可以激發(fā)學生學習的興趣，又可以讓學生學習獲得新知識，驗證鞏固原有知識，它所創(chuàng)設的生動活潑的教學情景，能迅速誘發(fā)學生學習化學的內(nèi)在動力，幫助內(nèi)化化學知識、掌握實驗技能；同時啟迪學生思維，體驗科學探究，培養(yǎng)探究意識。下面結合自己的教學實踐，談一些膚淺的看法。

一、創(chuàng)設新穎問題情景，激發(fā)學生探究欲望。

根據(jù)教學內(nèi)容用演示實驗或創(chuàng)設促使學生提出問題的情景等， 誘發(fā)探究欲望，激發(fā)學生興趣。當學生有了想親自探究實驗現(xiàn)象的興趣時，教師的課已成功了一半。如在學習《分子和原子》時，以讀古詩，品自然，通過趣味實驗切入學習：根據(jù)古詩“去年今日此門中，人面桃花相映紅；人面不知何處去，桃花依舊笑春風。”設計演示實驗：氨水使“樹”上沾有酚酞的棉花變紅。“一汪“清水”，習習“微風”吹開了“桃花”的笑臉？映紅課堂這一片“桃花”，激發(fā)了學生探究欲望；又如在：“溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象”的教學中，創(chuàng)設實驗情景，激發(fā)學生的興趣。我演示了趣味實驗：向燒杯（底部用石蠟粘有一小木板）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不斷攪拌，觀察到燒杯底部粘著的木塊掉下來了。學生思考燒杯底部的小木塊脫落的原因是什么？引入本節(jié)內(nèi)容的學習，很自然激起學生積極探究的欲望。

二、適當增加規(guī)律實驗 提高學生探究興趣

在實際教學中，可以根據(jù)需要，適當補充一些實驗，既可以增加學生的動手機會，激發(fā)學生學習的興趣，又可以提高實驗的探索性。例如，在“酸溶液與金屬氧化物反應”這一環(huán)節(jié)教學中，可以補充由學生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應的實驗，原料易得，實驗易做，并且現(xiàn)象明顯。通過這個實驗和鐵繡的主要成分氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應實驗，更能使學生理解能與金屬氧化物反應生成鹽和水的規(guī)律，便于學生得到和掌握規(guī)律。又例如，在“堿溶液與非金屬氧化物反應”這個教學環(huán)節(jié)中，可以補充氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應的實驗，先做硫在氧氣中燃燒的實驗，按要求聞氣味，再加入氫氧化鈉溶液，振蕩后再聞氣味。這個實驗，既可以讓學生得出堿溶液能與非金屬氧化物反應生成鹽和水反應的規(guī)律，又可以加強環(huán)保教育，強化環(huán)保意識。同時教育學生對生產(chǎn)生活和化學實驗造成的環(huán)境污染，只要我們采取恰當?shù)拇胧涂梢苑乐够驕p少污染，這樣既激起學生學習興趣，又能使學生所學知識更系統(tǒng)化深刻化，效果非常好。

三、整合完善課本實驗，培養(yǎng)學生探究能力。

為了培養(yǎng)學生獨立思考能力、豐富的想像力、獨立動手實踐能力、創(chuàng)造能力。針對這種情況，有時我在學生預習的情況下，對實驗提出新要求或實驗的不足，引導學生大膽探究，設計實驗完善方案；不僅使學生更易掌握化學知識，且能更有效的培養(yǎng)他們用科學的方法進行創(chuàng)新。例如在講氧氣的鑒別時，我沒有先講鑒別方法，而是用一個帶火星的木條，分別插進兩個集氣瓶中，讓學生由觀察到的現(xiàn)象得出鑒別氧氣的方法。再如在講實驗室制氫氣是用鋅而不是用鎂或鐵的原因時，增加了這樣一個演示實驗：分別用鋅、鎂、鐵三種金屬與稀硫酸反應，讓學生觀察現(xiàn)象有何不同，再由學生得出為何不用鎂、鐵而用鋅的原因。這也為以后學習金屬活動性順序表打下了基礎。在金屬與酸反應探究金屬的活動性順序的實驗時，變量的控制是實驗的關鍵，怎么才能讓四種不同的金屬與等濃度的酸同時接觸，從而觀察對比反應的速度呢？像教材中用四支試管實驗顯然很難做到，因此，應該改進反應容器，使四種金屬在同一容器中同時與相同的酸反應。我們可以廢物利用，將一個塑料礦泉水瓶的瓶底和瓶口剪下，在瓶底中放入交叉的兩塊塑料片，再將瓶口倒插在塑料片上，像一個漏斗。實驗時，在塑料片分割成的四個小倉內(nèi)分別放入鎂條、鋅片、鐵釘和銅片，再向“漏斗”中倒入適量的酸。這樣，就能讓四種不同的金屬同時與等濃度的酸接觸而發(fā)生反應，通過觀察反應的速度就能得出四種金屬的活動性順序。這樣改進既體現(xiàn)了對比實驗的優(yōu)點。實驗完全控制了酸的體積、濃度、開始反應的時間等一系列影響實驗的變量，使結論更準確可靠，又培養(yǎng)了學生環(huán)保的意識。利用生活中的廢物，制成我們實驗探究的器材，節(jié)約了藥品，減少了污染。

四、精心設計有效指導，確保實驗探究有序進行。

探究學習強調(diào)學生的自主性，但并不忽視教師的指導；而應更強調(diào)教師適時的、必要的、有效的指導，由學生指明探究方向和傳授方法，從而使學生的探究實踐得到不斷提高和完善。

教師如何指導學生的探究，即：探究的進度能否由教師預先確定或設計；是否應該先給學生一段時間讓他們自主地開展非指導性的探究；探究過程中學生自主活動的重點是什么，教師重點指導探究的哪些方面；如何引導，何時介入，介入多少；哪些指導是必要的，怎樣指導才算充分了；否則，在實際教學中，教師常常介入得過早（學生還沒有充分地自主探究多長時間），以致阻礙了學生本可以自主發(fā)現(xiàn)的機會，使探究流于形式，有時則介入過晚以致讓學生過久地處于無助狀態(tài)甚至陷入危險之中。有時指導又不夠充分，以致學生感到手足無措。這些都須教師課前精心準備和設計。

比如“二氧化碳制取的探究”一節(jié)，鑒于學生在第二單元已經(jīng)學過氧氣的制法，已具備一些制備氣體的簡單知識，可讓學生在教師的引導下自主地探究。

（1）反應原料的選擇：課前教師可先讓學生預習P116的習題5并動手操作P122的"課外實驗"，上課時教師再補充學生想不到的反應碳酸鈉和鹽酸、碳酸鈣和硫酸等部分反應，師生討論確定反應原理。

（2）繼而提出“你能當一個小設計師，根據(jù)實驗室制二氧化碳的原理設計出二氧化碳的發(fā)生裝置嗎？”學生們都表現(xiàn)出一副躍躍欲試的樣子。這時再讓學生討論教材[探究]：“1.實驗室里制取氣體的裝置的確定”，討論決定氣體發(fā)生和收集裝置的因素，然后讓學生聯(lián)系制二氧化碳的原理以小組為單位進行設計二氧化碳的制取裝置的探究活動，（我開始不是將幾套裝置都組裝好展示給學生）最后把他們的設計繪出裝置圖展示出來，并介紹他們的設計意圖和他們所設計的裝置的優(yōu)點。我對學生的設計都給以點評，充分肯定其設計中的優(yōu)點，指出不足。讓學生在討論中提高自己的合作能力、實驗設計能力，同時也激發(fā)了學生學習的興趣。

（3）請學生根據(jù)自己桌上的儀器組成一套裝置，并制取收集一瓶二氧化碳。

（4）組織討論：①二氧化碳與氧氣實驗裝置的異同并歸納出實驗裝置的確定方法。②各種裝置的氣密性檢查方法。③裝置中的儀器你能否找到代用品。通過環(huán)環(huán)相扣的探究實驗，不但使學生牢固掌握實驗室制取氣體的方法，而且使學生知道探究的重要環(huán)節(jié)。在整個問題解決過程中，教師是引導者、組織者和參與者，問題的討論分析、結論的得出都由學生來完成，學生成為了學習過程的主體，既增長了學生的知識，又培養(yǎng)了動手能力、交流能力、思維能力。

總之，化學實驗不僅能讓每一個學生以輕松愉快的心情去認識多姿多彩、與人類息息相關的化學知識，積極探究化學的奧秘，形成持續(xù)的化學興趣，增強學好化學的自信心，還能讓每一個學生有更多的機會主動地去體驗探究性學習的過程，在知識的形成、聯(lián)系、應用過程中養(yǎng)成科學的態(tài)度，獲得科學的方法，在科學探究實踐中逐漸形成終身學習的意識和能力

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