胡其齊
摘 要:在最新的初中化學課程標準當中,已經明確將培養學生化學核心素養作為最重要的教學目標之一。因此,筆者將以自身的從教經驗為例,談一談應該怎樣在初中化學教學中培養學生核心素養。
關鍵詞:核心素養;初中化學;教學策略
簡單來說,核心素養主要是指一種對于學生的未來發展以及社會發展需要具有重要的意義的能力與品質。為了更好地促進學生核心素養的提升,教育部門將核心素養的內容與不同學科有機結合了起來,所以在各個學科的教學當中,核心素養既具有統一的人才培養規格,又可以體現出鮮明的學科特點。從化學學科來看,核心素養主要包括物質觀念、實驗探究能力、社會責任與科學精神等方面的內容。因此,在初中化學教學中,教師也應根據這幾個方面的內容采取更加具有針對性的教學策略,只有這樣,才能不斷促進學生核心素養的發展。
1.滲透物質觀念
從教學內容來看,化學主要研究的是物質在分子、原子層次上的結構、性質、組成以及變化規律,所以在初中化學教學中,引導學生樹立正確的物質觀念是培養學生化學核心素養的重要基礎。具體來看,化學物質觀念主要是指宏觀辨識與微觀探析的結合。所謂宏觀辨識,主要是指在一定物質條件下物質形態及其變化的宏觀現象,而微觀探析則主要是指從微觀層面上對物質的結構、性質進行研究。毋庸置疑,只有使學生養成正確的物質觀念,才能使學生對研究對象有更加全面的理解。
在《水的組成》這部分內容中,主要講解了水的分子構成以及水的三態變化和電解水之間的區別。在教學時,我首先利用一些與水的有關的美麗的圖片創設了教學情境,以此調動了學生的學習熱情,然后,我讓學生結合自己以往所學知識歸納了水的物理性質,而學生也進行了比較準確的總結:純凈的水是一種沒有味道、沒有氣味、沒有顏色的液體,在標準的大氣壓下,將水加熱到100℃的時候水就會沸騰,而低于0℃的時候,水就會凝固,同時,水還可以在水蒸氣、液態水、冰之間相互轉化。根據學生的總結,我對學生說:“同學們,剛才大家總結的水的物理性質多是我們可以通過直觀的觀察發現的,那大家再思考一下,除了不同物理形態之間的變化,水還可以發生怎樣的化學變化呢?”接著,我組織學生觀看了電解水的演示實驗,通過這一實驗,學生明白了水是由水分子構成的,而水分子則包括氫元素和氧元素。最終,通過這種方式,使學生從宏觀和微觀兩個層面對水有了更加全面的了解。
2.強化實驗探究
在新課標的理念中,對于學生的自主探究能力具有較高的要求,而在初中化學的自主探究活動當中,化學實驗無疑是一種十分重要的途徑。此外,根據化學研究內容的特點可以發現,化學本就是一門以實驗為基礎的學科。因此,在初中化學教學中,實驗探究能力同樣是化學核心素養的重要組成部分。因此,教師在教學中應著重為學生提供動手實驗的平臺,只有這樣,才能使學生在不斷的練習中提高實驗能力,從而使學生對教學內容有更加熟練的掌握。
如:在《鹽 化肥》這部分內容的教學中,我組織學生自主進行了“粗鹽中難溶性雜質的去除”的實驗。在實驗中,我給學生提供了蒸發皿、燒杯、坩堝鉗、玻璃棒、漏斗、酒精燈、濾紙、藥匙、鐵架臺、量筒等實驗用品,然后,我要求學生自主設計了實驗流程。根據教材的指導,再加上相互討論,學生將本次實驗的流程設計為五個環節:(1)溶解;(2)過濾;(3)蒸發;(4)計算精鹽產率;(5)整理實驗用品。此外,在學生的實驗活動中,我還給學生提出了一些思考問題:(1)在粗鹽制取中,煮鹽和曬鹽都是為了蒸發鹽溶液當中的水分使其濃縮,那么能否通過降低溶液溫度的方式達到這一目的?(2)實驗中利用到了氯化鈉的哪些性質?提純出的鹽是否為純凈物?最終,依靠學生的自主探究,再加上我的引導,使學生的實驗活動取得了更加理想的效果,從而有效鍛煉了學生的實驗探究能力。
3.培養社會責任
不難發現,化學知識與社會生活具有十分緊密的聯系,化學知識在社會生活中的應用,對社會發展會起到十分重要的影響。因此,在初中化學教學中,教師應引導學生著眼于一些社會熱點問題,將教學內容與學生的實際生活聯系起來,從而使學生更加自覺地運用自己積累的化學知識參與到社會活動當中。
以《化學元素與人體建康》這一節為例,這部分內容主要給學生講解了化學元素在維持人體內平衡方面的重要性。毋庸置疑,食品問題是當前人們十分關注的問題,于是,在教學完這部分內容之后,我給學生布置了一個課后實踐任務,要求學生到超市進行調查活動,根據不同食品外包裝統計食物中包含什么化學元素,并以此為基礎分析如何對不同食物進行搭配。最終,通過這次活動,進一步使學生認識到了化學知識在實際生活中的重要作用。
總結來說,在當前的初中化學教學中,教師應根據新課標的理念采用更加恰當的教學方式,并對每一個教學環節進行優化與完善,只有這樣,才能為學生化學核心素養的提升奠定良好的基礎。
參考文獻:
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