智能技術(shù)在吸油煙機(jī)產(chǎn)品中的應(yīng)用及趨勢(shì)研究

肖性杰 員林 黎世進(jìn)

摘要：隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展及人們生活水平的提高，智能電器被越來(lái)越多的人接受和認(rèn)可。吸油煙機(jī)的智能化主要是體現(xiàn)在產(chǎn)品智能技術(shù)的運(yùn)用，包括感應(yīng)控制技術(shù)與多媒體技術(shù)等。本文詳細(xì)闡述了智能技術(shù)在吸油煙機(jī)產(chǎn)品中的應(yīng)用，并對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析與展望。

關(guān)鍵詞：智能技術(shù);吸油煙機(jī);智能電器

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，產(chǎn)品智能化成了電器行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)[1]。吸油煙機(jī)是家庭常用電器，目的是解決用戶烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙問(wèn)題，將智能技術(shù)加入吸油煙機(jī)產(chǎn)品中，其本質(zhì)就是提高用戶工作效率，改善用戶烹飪體驗(yàn)。本文對(duì)吸油煙機(jī)智能技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)展開(kāi)論述，希望能夠促進(jìn)智能化吸油煙機(jī)的進(jìn)一步發(fā)展。

一、智能化吸油煙機(jī)概述

智能化吸油煙機(jī)是傳統(tǒng)吸油煙機(jī)和智能技術(shù)相互融合所得的產(chǎn)物，在產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)、控制和功能等方面比傳統(tǒng)油煙機(jī)更加準(zhǔn)確和多元，還增加了APP控制和多媒體播放等智能化功能。在產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展下，智能化吸油煙機(jī)已逐漸普及，相比老式手動(dòng)控制吸油煙機(jī)，新型智能吸油煙機(jī)具有高度自動(dòng)化、反應(yīng)靈敏、油煙處理效率高等優(yōu)點(diǎn)[2]。吸油煙機(jī)產(chǎn)品在不斷智能化的同時(shí)，也與人們的生活有了更好地融合。

二、智能技術(shù)的應(yīng)用分析

智能技術(shù)是模擬人類(lèi)的一門(mén)新的技術(shù)科學(xué)，其特點(diǎn)是在虛擬網(wǎng)絡(luò)中逐漸脫離人工操作，并逐步改變?nèi)藗兊纳罘绞絒3]。本次研究主要是對(duì)吸油煙機(jī)智能技術(shù)進(jìn)行分析，通過(guò)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的調(diào)研，智能技術(shù)在吸油煙機(jī)中的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。

（一）產(chǎn)品開(kāi)關(guān)方面

1.智能體感技術(shù)。主要依靠距離感應(yīng)器進(jìn)行工作，當(dāng)用戶靠近吸油煙機(jī)并且在感應(yīng)區(qū)揮手時(shí)，就會(huì)使產(chǎn)品運(yùn)行并開(kāi)啟照明，可避免因手臟操作產(chǎn)品而帶來(lái)的衛(wèi)生問(wèn)題。

2.煙灶聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)。是指用戶在開(kāi)啟燃?xì)庠詈螅?lián)動(dòng)開(kāi)關(guān)同時(shí)受到感應(yīng)并啟動(dòng)油煙機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是煙機(jī)能夠迅速將剛形成的油煙排出，有效減少油煙擴(kuò)散。

（二）產(chǎn)品調(diào)節(jié)方面

1.風(fēng)隨煙動(dòng)技術(shù)。吸油煙機(jī)安裝有溫度傳感器或氣敏感應(yīng)元件，實(shí)時(shí)檢測(cè)油煙變化，并根據(jù)油煙濃度自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)力大小。其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)品的自動(dòng)化，可減少用戶對(duì)煙機(jī)風(fēng)力大小的調(diào)節(jié)頻率。

2.智能語(yǔ)音控制。通過(guò)語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)，用戶可以對(duì)產(chǎn)品發(fā)出命令，讓其完成一些基本任務(wù)，體現(xiàn)了產(chǎn)品的便利性。

（三）油煙排放方面

自動(dòng)巡航系統(tǒng)。吸油煙機(jī)在運(yùn)行時(shí)會(huì)根據(jù)公共煙道壓力的大小自動(dòng)調(diào)整風(fēng)壓，有效防止油煙倒灌現(xiàn)象。

（四）擴(kuò)展功能方面

1.多媒體系統(tǒng)。是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)多媒體信息進(jìn)行處理和控制的系統(tǒng)[4]，其集成了電話、電視、媒體等應(yīng)用，聯(lián)網(wǎng)后可觀看影音及烹飪教學(xué)等。

2.APP系統(tǒng)。吸油煙機(jī)增加無(wú)線模塊，用戶可以通過(guò)手機(jī)APP遠(yuǎn)程控制吸油煙機(jī)，也可實(shí)時(shí)觀察油煙機(jī)相關(guān)信息與工作情況。

3.智能換氣系統(tǒng)。主要是對(duì)廚房的空氣環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)，當(dāng)燃?xì)狻⒓兹┑任廴練怏w超標(biāo)時(shí)就會(huì)進(jìn)行報(bào)警，并自動(dòng)進(jìn)行換氣，能夠滿足消費(fèi)者對(duì)健康和安全的需求。

三、智能技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

（一）擬人化

現(xiàn)階段應(yīng)用于吸油煙機(jī)上的智能技術(shù)還處于弱智能階段，即專(zhuān)注于完成單一命令，對(duì)多任務(wù)和復(fù)雜語(yǔ)義還不能夠處理。目前的智能產(chǎn)品還達(dá)不到深度智能化，這就需要產(chǎn)品技術(shù)逐漸向擬人化發(fā)展，不斷進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。對(duì)智能化吸油煙機(jī)而言，在改善用戶操作行為、觀察用戶情感變化等方面是一大挑戰(zhàn)，這需要產(chǎn)品擁有多智能技術(shù)的集成大腦，能夠快速處理用戶命令，優(yōu)化用戶的操作流程，這也符合未來(lái)智慧廚房的發(fā)展趨勢(shì)。

（二）精細(xì)化

精細(xì)化是智能技術(shù)研究的重要發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)不同用戶的不同需求有精確細(xì)分的解決辦法。將智能技術(shù)進(jìn)行精細(xì)化發(fā)展的目的，是為了改善吸油煙機(jī)對(duì)外在環(huán)境的感知能力，使得其能夠通過(guò)智能技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)用戶所產(chǎn)生問(wèn)題進(jìn)行快速判斷和處理，并給出準(zhǔn)確性意見(jiàn)。智能技術(shù)精細(xì)化能夠使產(chǎn)品更符合各個(gè)消費(fèi)者的操作習(xí)慣，可快速達(dá)到用戶的操作目的。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)現(xiàn)代化的快速發(fā)展，廚房電器智能化已然成為大趨勢(shì)。智能化吸油煙機(jī)將會(huì)成為未來(lái)“智能廚房”的重要組成部分，其智能技術(shù)的發(fā)展和運(yùn)用，能夠最大程度地滿足用戶真實(shí)訴求。當(dāng)智能技術(shù)逐漸向擬人化、精細(xì)化發(fā)展時(shí)，吸油煙機(jī)產(chǎn)品將會(huì)為用戶帶來(lái)更多可能，因此加強(qiáng)智能技術(shù)在廚房電器產(chǎn)品中的運(yùn)用，能夠?yàn)樘岣呶蜔煓C(jī)的智能化水平創(chuàng)造有利條件，也能為未來(lái)的智能廚房奠定深厚基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]侯婷婷.老板電器王強(qiáng)：吸油煙機(jī)的智能研究開(kāi)發(fā)[J].家用電器，2016（7）：38.

[2]姚斌，林吼潮.傳感技術(shù)在智能抽油煙機(jī)設(shè)計(jì)及實(shí)現(xiàn)中的應(yīng)用[J].科技與創(chuàng)新，2016（23）：122-123.

[3]李啟源.人工智能技術(shù)發(fā)展及典型應(yīng)用綜述[J].數(shù)字通信世界，2017（12）：159-160.

[4]趙勇，張曉云.多媒體信息傳輸技術(shù)及應(yīng)用[J].西安航空技術(shù)高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2004（3）：56-59.

作者簡(jiǎn)介：肖性杰（1995.12-），男，漢族，籍貫江西贛州，碩士學(xué)位，湖南科技大學(xué)建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院18級(jí)在讀研究生，專(zhuān)業(yè)為藝術(shù)設(shè)計(jì)，研究方向?yàn)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì);員林，湖南科技大學(xué);黎世進(jìn)，湖南科技大學(xué)。