基于鄉土文化重塑的鄉村旅游發展模式研究

安永娜 李錦宏

摘 要：鄉土文化重塑對實現鄉村振興，促進鄉村旅游業發展具有重要的基礎性作用。選擇較早從事鄉村旅游的西江苗寨為個案，基于鄉土文化重塑視域，在界定鄉土文化重塑內涵與鄉村旅游的基礎上，分析西江苗寨的研究價值、資源特征與可持續發展難題，探討其內在機理，從政府、旅游經營企業和社區（社區組織、社區精英、社區居民）三個維度，構建出基于核心力量的關聯發展模式，為鄉村旅游助推鄉村振興戰略落地提供可行路徑和政策建議。

關鍵詞：鄉村旅游;發展模式;鄉土文化重塑;西江苗寨

中圖分類號：F592? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2019）21-0167-04

引言

鄉土文化作為鄉村社會得以延續的核心，也是鄉村旅游可持續發展的靈魂，其價值決定著鄉村發展的未來。國內鄉村旅游發達地區的實踐經驗表明，發展鄉村旅游是推動鄉村振興戰略實施的重要突破口，對于振興鄉土文化，重塑鄉村價值，實現鄉村“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富?！钡拿篮迷妇熬哂芯薮笸苿幼饔?。在鄉土文化重塑的環境下如何選擇適宜的發展模式，化解核心利益相關者之間的矛盾，激發鄉村社會活力，為鄉村地區旅游經濟發展提供不竭的精神保障，實現鄉村旅游可持續發展，是本文探討的主要內容。

一、文獻綜述

第一，鄉土文化的內涵與重塑。費孝通在《鄉土中國》中寫到：“鄉土文化是體現人與土地關系的‘鄉土性的文化，正是這種‘鄉土性明確了一種適應土地的特殊文化形態?！庇纱丝梢?，鄉土文化充分反映了一個地區居民日常的生產活動以及生活習慣，具有鮮明的地域特征、民族特征和文化特征。鄉土文化的重塑是指重新將各種形態的鄉土文化經過元素提取、文化整合與設計表達，融合現代文明的表達方式，重新塑造鄉村和諧社會關系和主流價值觀，實現鄉土文明與城市文明的融合發展，從而為鄉村振興提供動力和保障，這一重塑過程體現了對鄉土文化的保留、演變、創新、延續。

第二，鄉土文化重塑視角下的鄉村旅游內涵界定。一般意義的鄉村旅游是指發生在鄉村地區，是以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動。主要包括兩方面的內容：一是發生在鄉村地區，二是以鄉村性作為旅游吸引物，且兩者缺一不可。鄉土文化重塑視域下的鄉村旅游更加強調旅游活動的文化性、可持續性以及參與性，是指在人文與自然和諧發展的基礎之上的，既能夠使旅游者深度參與鄉村生活，體驗與大自然接觸的快感，喚起旅游者的鄉情與親情，又能夠喚醒鄉村社區居民的主人公意識，增強他們對本土文化的自信與自豪感。

第三，鄉村振興背景下鄉村旅游發展前景。鄉村振興戰略的提出，為新時代鄉村發展指明了方向，明確了發展思路。鄉村價值的回歸，為全域旅游時代自由化、個性化旅游方式的蓬勃興起注入了嶄新活力。鄉村旅游的發展，有利于帶動餐飲住宿、農產品加工、交通運輸、建筑和文化等關聯產業發展;有利于增加農民收入，實現農民就地就近就業;有利于各類經營主體共同努力改善農村基礎設施和公共服務，美化村貌、綠化道路、凈化環境，建設山水林田湖草生命共同體，保護自然資源和生態環境;有利于弘揚傳統耕讀文明，不斷豐富提高鄉村文化內涵的過程，促進鄉風文明建設;有利于培養一批有文化、懂經營、會管理的新型農民。從而引領農村構建新時代的產業治理模式、生態治理模式、社會治理模式，助力脫貧致富，踐行社會主義核心價值觀，提升文明素養和文化水平，為廣大農民提供生態宜居、和諧美麗的幸福家園。

二、案例地的選取及研究價值

第一，案例地簡介。西江苗寨位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山麓，海拔833米，地跨東經108°5′～108°22′，北緯26°20′～26°24′，地勢東南高，西北低。距雷山縣城36km，距州府凱里35km，距省會貴陽市260km，由平寨、白巖、羊排、東引、烏嘎、水寨、南貴、也嫣八個自然村寨組成，現有住戶1 378戶，人口近6 000人，是目前中國乃至世界最大的苗族聚居村寨，享有“世界苗都”之稱。西江苗寨鱗次櫛比的吊腳樓群及豐富多彩的村落民俗生活方式等文化景觀，與周邊優美的自然風光交相呼應，共同構成了一幅獨具韻味的鄉村畫卷。

第二，案例地研究的價值。西江苗寨旅游業的發展，成為縣域經濟發展的重要性增長點，帶動了當地居民脫貧致富。旅游業的快速發展，讓原有鄉村空間所根植的社會文化環境發生了劇烈變化，存在傳統文化破壞、鄉風道德敗壞等不良現象。為探尋鄉村旅游發展新模式，改變西江苗寨商品經濟發展下不合理的文化狀態以及發展空間、發展主體上的不均衡性，重新塑造西江苗寨旅游資源文化特色，提升西江苗寨鄉村旅游品牌競爭力，落實鄉村振興戰略，實現“五位一體”的戰略發展布局。因此，本文選擇了以西江苗寨作為基于鄉土文化重塑的鄉村旅游發展模式研究的樣本地，對貴州省內及全國鄉村旅游地發展模式研究都具有重要的參考意義。

三、西江苗寨鄉村旅游發展現狀

（一）西江苗寨鄉土文化資源分析

1.鄉土文化資源的多樣性。西江苗寨在六百多年的歷史發展過程中形成了當地特有的文化行為方式、價值觀念、思維模式、宗教信仰和風俗習慣等。根據其鄉土文化資源的具體內容，可分為以下幾類：一是民族節日，節慶內容包括農事、祭祀、苗年、牯藏節、龍舟節、爬坡節、姊妹節等，是其交往聚會、服飾文化和歌舞文化展示的人文景觀;二是民族習俗，主要包括穿戴、待客、戀愛、文體、建筑、餐飲等六大類習俗;三是民族民間藝術，包括民族文學、民族音樂、民族舞蹈等，其中苗族古歌是苗族口傳文學的典型代表，涉獵甚廣;四是民族民間手工藝，主要包括蘆笙制作、銀飾制作、編制、刺繡、蠟染等;其中蠟染被譽為“東方第一染”;五是獨特的民間自組織管理文化，寨老、鼓藏頭、活路頭等村寨文化精英各司其職，在村寨發揮著領導者的作用。

2.鄉土文化資源的獨特性。西江苗族由于地理位置和自然條件的特殊性，在歷史的變遷中逐漸形成了自己獨特的民風民俗。尤其是西江苗寨的建筑格局與聚落空間形態深受宗族、風水文化和宗教文化的影響，獨具地方特色。苗寨建筑營建上雖各單體建筑迥異，但在總體上風格、色彩、肌理、尺度、體量和生成邏輯上頗具群體意識。建筑選址原則上依據中國傳統風水理論，巧妙利用山體條件，使整個村寨的建筑群與周圍山體輪廓自然協調，極具“天人合一”的建設思想。此外，苗族人信仰“萬物有靈”和“靈魂不滅”，他們崇拜自然、敬畏祖先，將宗教文化的滲透于生產生活的各個方面，代代相承，經久不衰。

（二）西江苗寨鄉村旅游發展現狀及模式解析

1.鄉村旅游發展現狀。2002年，西江鎮政府借助“苗年文化周”活動加大了對西江基礎設施建設以及宣傳力度，西江苗寨知名度大幅度提高，2003年游客首次突破萬人大關，之后緩慢增長。2007年，著名學者余秋雨應邀訪問西江，做出“用美麗回答一切，看西江知天下苗寨”的點評。2008年當地政府積極介入到西江苗寨的旅游規劃、基礎設施建設、資源開發、市場宣傳、人員培訓等方面，經過近十年的發展，西江苗寨“文化品牌”享譽海內外。2017年西江苗寨景區全年共接待游客753.17萬人次，旅游綜合收入64.01億元，旅游人數和旅游收入均創歷史新高。旅游業的快速發展，促進了西江地區文化產業的發展，也促進了當地經濟結構的轉型，成為西江地區經濟發展的支柱性產業。

2.鄉村旅游發展模式。西江苗寨的旅游開發隨著當地旅游業的日漸興旺，逐漸呈現多樣化發展趨勢，旅游發展模式也在摸索中逐漸走出一條與當地實情相結合的發展之路。2008年，地方政府借西江召開第三屆貴州旅游產業發展大會之機，出面引入更多的公司企業加入到西江苗寨的旅游開發中來，隨后實行門票經濟，西江苗寨旅游業逐漸形成了“政府主導+旅游經營企業管理+社區居民參與”的旅游發展模式。在旅游的發展過程中，地方政府在基礎設施建設，制定相關政策、財稅扶持、文物保護、宣傳促銷以及旅游規劃等方面發揮主導作用;旅游經營企業主要在景區的開發、建設、經營管理、旅游產品開發與銷售等方面發揮經營主體的作用;社區居民作為文化資源的所有者，參與旅游的接待與管理，并享有年終分紅。

3.鄉村旅游面臨的可持續發展難題。首先，商品經濟對鄉土文化體系的沖擊。日常著裝上，大部分居民選擇了現代服裝，只有在盛大節日時才會盛裝出席。當地銷售苗族服飾基本上是外購而來，傳統的制作手工藝人越來越少。景區內居民經營的商店服務性質雷同性大，鄰里間為爭取顧客常發生口角。苗族節事不適宜的商業化運作，原始的意義和內涵被扭曲。苗服制作手工藝漸失，鄰里關系受到破壞，民俗商業化嚴重等現象表明，商品經濟的發展使得一切向利益“看齊”，沖擊著當地的文化形態和價值取向，影響著鄉土文化的發展。其次，外來文化對鄉土文化體系的沖擊。受異質外來文化的沖擊，西江苗寨原有的衣著、建筑、生活方式、組織管理方式等文化風貌與主流文化日益趨同，當地原有的傳統文化被逐漸沖淡、弱化甚至同化。隱性層面上村民的思想意識、價值觀念也受到商業化價值觀念的沖擊，越來越以金錢為導向，傳統道德觀念受到嚴重侵蝕。文化底蘊是西江苗寨鄉村旅游可持續發展的基底，面對外來文化的沖擊，西江苗寨必須在鄉土文化重塑的過程中不斷豐富和完善自身文化體系，以抵制外來文化的不利影響。再次，現行模式對鄉土文化體系的沖擊。政府、企業的介入加快了地區經濟發展，促進了鄉村地區城鎮化的進程。大量游客的進入，導致西江苗寨原生態鄉土文化與外來文化產生沖突，社區居民的價值觀念、意識形態和行為方式發生了極大變化。同時，社區參與旅游業發展的積極性不高，社區居民被邊緣化嚴重，而且社區精英在傳統組織活動中的話語權得不到重視。此外，社區村支兩委缺乏對鄉村的治理變革有效的法制、德治文化支撐。最后，現行模式對鄉村旅游可持續發展帶來的挑戰（雷山縣人民政府網）。經濟方面，旅游業的發展帶給當地居民的受益機會是不均等的，外圍區和過渡區的居民與商業核心區的居民獲益能力呈分化狀態，擴大了貧富差距;社區居民處于弱勢地位，缺乏話語權，利益分成比例低等。一是生態方面，游客大量進入，景區道路、住宿、餐飲、停車場等接待能力不足，生產生活垃圾增多，水體遭受破壞等問題導致環境承載能力和污染物吸收能力弱化。二是文化方面，傳統自組織管理方式在現行模式下，作用得不到重視;文化資源載體不確定性大，傳承與發展后備力量不足;受現行體制的不利影響，村寨建筑格局難以進行嚴格控制，建筑文化景觀格局遭到破壞等等。

四、基于鄉土文化重塑的鄉村旅游發展模式構建

政府、旅游經營企業和社區（社區組織、社區精英、社區居民）是西江苗寨鄉村旅游發展的三大核心力量，但是由于各主體的話語權、利益訴求等方面存在極大差別，易加大社會矛盾。為在鄉土文化重塑的環境下，協調各利益主體之間的關系，減少各利益主體間的矛盾，形成健康有序的鄉村旅游發展機制。本文遵循合作共贏、持續發展、平等決策的原則，按照發現問題—探究問題—解決問題的思路，構建了基于核心力量的關聯發展模式（如下圖所示）。

（一）政府管理機構

在該模式中，政府依然是社區旅游規劃、旅游形象、旅游開發、旅游管理和旅游收益的主導者，按照“統一規劃、市場運作、群眾參與、利益共享”的原則組織、管理旅游活動。在旅游發展中，政府管理機構要調節各個核心力量的利益訴求，化解核心力量之間的矛盾，在工作中需做好以下幾個方面。

1.整體發展，讓“惠”于民。針對因地理位置不同社區居民收益差距較大的現狀，政府作為旅游規劃與開發的主導者，應聯合旅游經營企業對邊緣地帶進行合理規劃，整合有效旅游資源，區分文化功能定位，打造西江苗寨“農文旅”一體化鄉村休閑娛樂旅游中心。就近實現居民就業，縮小收入差距，提高社區居民幸福指數。調整收入分配比例，提高社區居民的分成比例。建立監管反饋機制，協調核心力量之間的多元利益訴求。

2.擴大參與，完善保障機制。西江苗寨社區精英主要是指鼓藏頭、活路頭、寨老、族老、方老理老、榔頭和非遺文化傳承人等。為鼓勵社區精英以及其他居民參與社區文化建設，社區文化活動、文物保護與搜集、社區手工藝學習與傳承等方面設立文化傳承、創新等獎勵金，完善評獎機制，確保公平公正。培養和引進新鮮血液，擴大社區人才隊伍;完善地方法律法規，從制度上賦權予民，激發居民內生文化動力，增強社區居民本土文化自信心，提高社區文化凝聚力，調動社區居民參與旅游活動的積極性，完善社區保障機制，促進苗寨的可持續發展。

3.鄉風文明，喚醒文化活力。積極推進景區社會公德和職業道德建設，培養社會核心價值觀，引導社區參與，倡導鄉村社會文明。建立文化傳承機制，分區域保護，提升文化傳承積極性;強化西江苗寨文化特色，依托村寨文化資源稟賦提煉具有代表性的文化元素符號和文化印記;整合多渠道資金，多層次、全方面的滿足社區居民精神文化需求，建設社區公共文化的服務體系;引導文化演藝創新，提升鄉土文化活動的影響，延續鄉土文化根脈，實現文化傳承與發展。

（二）旅游經營企業

旅游經營企業作為投資、管理、經營和參與分配的重要主體，其地位是舉足輕重的。文化環境方面，在開發過程中旅游經營企業的發展規模和速度要與當地生態環境及社會文化環境相協調，切記過度開發，注重對西江苗寨生態文化環境的保護，盡量避免不良的社會影響，保持社區內良好的社會風氣及居住環境;尊重社區民族文化，有節制有步驟地開發旅游資源，保證西江苗寨的旅游吸引力以及旅游的可持續發展。經濟利益方面，尤其是在門票收入的分成比例上，旅游經營企業和政府要適度讓利于社區，提高社區分成比，與社區居民共享利益成果。同時，旅游經濟企業要關注社區居民利益，積極為社區居民提供參與渠道，鼓勵社區及周邊居民參與旅游商業活動，優先為社區居民提供教育、就業等機會，保障社區居民的經濟權益;積極參與鄉村社區建設，積極為社區居民提供一定的福利待遇、良好的生活環境以及幫助社區內部解決矛盾等。此外，旅游經營企業還要延伸旅游產業鏈，優化產業布局，加強旅游企業間的合作，在競爭與合作中實現資源共享，謀取鄉村社區旅游發展更大效益，創造社區。

（三）社區組織、社區精英及社區居民

在鄉村社區中，村支兩委作為基層自治組織，是連接地方政府和社區居民之間的橋梁。在帶領鄉村旅游發展中，一是堅持治理為重（黔東南新聞網），及時向社區居民傳達政府政策與資訊，組織開展精神文化建設，引導旅游業發展。明確自身權利和義務，盡職盡責保障社區集體利益。二是以社區居民利益為重，積極聽取社區居民意見和建議，及時反饋于政府和旅游經營企業，為社區謀取最大福利。三是注重與社區精英的合作，聽民情、集民智、惜民力、求民策，充分調動社區居民參與鄉村振興建設積極性，提高社區居民的參與度，為社區和諧發展尋求最佳路徑。

社區精英擁有較多的文化、經濟或者人脈資源以及權威話語，多元社區精英身上蘊含的文化道德力量，對涵育鄉風、敦化民風具強大的影響力和號召力，能有效的整合和調節社區精神文化，調動社區居民參與社區精神文明建設，以“善制”推動社區公共空間的重塑，實現文化振興。這既有效地保存了傳統管理組織模式，又吸收了現代文明的有益成果，為西江苗寨鄉土文化的可持續發展提供不竭的動力支持。

社區居民作為鄉土文化的核心載體，扮演著不同的角色，發揮著不同的作用。作為鄉土文化資源的所有者和供給者，社區居民既要傳承優秀傳統文化基因，積極吸收外來文化的有益之處，又要在勞動中發展和豐富自身民族文化，為當地鄉文化旅游的發展提供源泉和動力;作為鄉村旅游活動開發的參與者，社區居民要充分運用賦予的權力，積極地為鄉村旅游發展建言獻策、參與社區文化組織活動等。

社區村支兩委、社區精英、社區居民三者之間要加強互動，連接內外資源，共同為社區鄉風文明建設出力，為鄉村旅游的后續發展營造濃厚的鄉土文化氛圍。

五、對策與建議

我國鄉村旅游尚處于發展上升階段，面對發展中產生的各種復雜問題，不同主導者的鄉村旅游發展模式在社會經濟發展進程中相互轉化和互嵌，以適應民族村寨旅游可持續發展的需要。在共建共享中，多元主體核心力量之間共同協作、相互制約，平衡利益分配，促進鄉村經濟又好又快發展。

第一，加強鄉村基層治理，擴大社區參與。加快實施鄉村振興戰略，打造共建共治共享的社會治理格局。實現基層社會善治，發揮基層政府、黨組織的領導作用和主導作用，加強基礎設施建設，提供資金、政策支持，制定鄉村旅游規范，配備和培養基層社會治理所需專門人才。在共治過程中發揮基層主體作用，建立多方參與渠道，形成政府治理、社會調節、居民自治的良性互動。通過發展鄉村旅游，進一步壯大鄉村旅游經濟總量，達到多方受益的效果，滿足各方追求美好生活的需求。

第二，把握鄉土文化內核，推動鄉風文明建設。推動鄉風文明建設，就要把握好倫理道德、傳統文化、民風民俗三大鄉土文化內核，落實鄉土文化教育，強鄉土文化設施建設。培育和踐行社會主義核心價值，加強四德建設，為鄉村旅游發展營造良好的社會文化環境。推進鄉村法制建設，提高鄉村法制水平，拓展鄉村文化教育。整合多渠道資金，加強管理，滿足我國居民多層次、多方面的精神文化需求，提升鄉村公共文化服務體系。

第三，改造景觀系統，突出文化特色。發展是鄉土文化生存的基因和動力，面對現代文明，傳統鄉土文化發生變化是在所難免的，它也會隨著時代的前進和文化的交流，不斷地吸取新的營養，自我創造。發展民族村寨文化景觀，就要保護好村寨文化景觀。系統地改造村寨文化景觀中不合理之處，保障文化景觀的整體性，凸顯地方文化特色，在“保護—傳承—發展”中實現鄉土文化永續發展。

第四，注重生態文化建設，提高服務質量。生態文化建設，要全面貫徹“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，解決旅游業態發展難題，全面實施旅游品牌差異化，保護生態文化，聯和內外市場，擴大鄉村旅游宣傳，共享鄉村旅游發展成果。在旅游服務質量上，優化鄉村旅游設施，完善鄉村旅游服務標準體系，積極推進落實“廁所革命”，積極為游客提供舒適、安心的服務。

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