新時期云南地方涉農(nóng)高校培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才的路徑探討

李曉 君和敏 周會明

摘要? ? 云南高原特色農(nóng)業(yè)正值提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時期，急需適應(yīng)高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的農(nóng)業(yè)科技人才。本文結(jié)合滇西科技師范學(xué)院近年來在農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)方面的經(jīng)驗，從學(xué)科體系構(gòu)建、校企政聯(lián)合培養(yǎng)以及高原特色農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)等方面對農(nóng)業(yè)科技人才的培養(yǎng)路徑進(jìn)行了分析，以期為農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 涉農(nóng)高校;農(nóng)業(yè)科技人才;培養(yǎng)

中圖分類號? ? G640? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2019）14-0251-03? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

十九大報告提出，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。人才是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵，農(nóng)業(yè)科技人才是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的推動者，是科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣、教育培訓(xùn)的實施者，建立一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的工作隊伍，是鄉(xiāng)村振興的核心[1-2]。地方涉農(nóng)高校是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才的主要場所，在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，承擔(dān)著人才培養(yǎng)、科技支撐和社會服務(wù)的重要責(zé)任和時代使命[3]。云南作為西部地區(qū)欠發(fā)達(dá)的省份，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的任務(wù)尤為艱巨。產(chǎn)業(yè)振興和治理有效是云南鄉(xiāng)村振興的重點和難點，而農(nóng)村人才、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)及保障制度是云南鄉(xiāng)村振興的三大著力點[4]。中共云南省委、云南省人民政府在關(guān)于貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施意見中指出要推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)云南省由農(nóng)業(yè)大省到農(nóng)業(yè)強省的轉(zhuǎn)變。云南省（2015—2020年）髙原特色農(nóng)業(yè)急需人才目錄顯示，高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展急需有技能、具備科學(xué)觀念的第一線種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)者。人才匱乏是制約云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸，打造高原特色農(nóng)業(yè)科技人才隊伍，需要構(gòu)建多層面的人才培養(yǎng)體系，包括新型職業(yè)農(nóng)民技能認(rèn)證體系、高級管理型人才培養(yǎng)體系、科技研究型人才培養(yǎng)體系、復(fù)合型農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才培養(yǎng)體系、創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)體系[5]。雖然近年來云南省農(nóng)業(yè)科技人才總量有所增加，但農(nóng)業(yè)科技人才的數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求[6]。由于云南省農(nóng)業(yè)高校未與農(nóng)業(yè)推廣機構(gòu)、農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)業(yè)社會機構(gòu)之間有效聯(lián)動，從而導(dǎo)致產(chǎn)、學(xué)、研相脫節(jié)，培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)科技人員專業(yè)知識無法適應(yīng)云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求[6]。

滇西科技師范學(xué)院位于云南臨滄市，毗鄰緬甸，在國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略中具有重要的區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢。臨滄市現(xiàn)已建成高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地145.8萬hm2，其中澳洲堅果種植面積居全國第一，咖啡種植面積居全國第二，甘蔗種植面積居全省第一，核桃和茶葉種植面積居全省第二，是云南省高原特色產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要區(qū)域之一。滇西科技師范學(xué)院于2006年開辦農(nóng)學(xué)類專業(yè)，具有12年的農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)歷史。本文結(jié)合學(xué)校在農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)方面的經(jīng)驗，從學(xué)科體系構(gòu)建、校企政聯(lián)合、人才分類培養(yǎng)幾個方面對農(nóng)業(yè)科技人才的培養(yǎng)提出了以下建議。

1? ? 構(gòu)建結(jié)合區(qū)域特色的學(xué)科體系

在傳統(tǒng)的辦學(xué)模式下，人才培養(yǎng)定位過于強調(diào)“通用性”，導(dǎo)致很多地方院校對人才培養(yǎng)目標(biāo)認(rèn)識不清晰，培養(yǎng)定位與社會需求的匹配程度不高。近年來，滇西科技師范學(xué)院通過建立學(xué)校、地方政府與企業(yè)共同參與的合作辦學(xué)、合作治理機制，以地方應(yīng)用型本科建設(shè)發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo)、用人單位與地方農(nóng)業(yè)發(fā)展需求為依據(jù)，建立了學(xué)校、地方政府、企業(yè)和其他高校科研院涉農(nóng)專家所組成的農(nóng)學(xué)類“專業(yè)發(fā)展委員會”。專業(yè)發(fā)展委員會通過定期研討會，對區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位人才需求以及學(xué)校現(xiàn)有的辦學(xué)條件進(jìn)行認(rèn)真梳理。近年來，專業(yè)委員會針對云南省及臨滄市對茶葉生產(chǎn)加工、綠色食品生產(chǎn)、生物農(nóng)業(yè)發(fā)展、中學(xué)生物和化學(xué)教育的人才需求，結(jié)合學(xué)院的辦學(xué)基礎(chǔ)、師資等基礎(chǔ)條件，對學(xué)院開設(shè)的專業(yè)群進(jìn)行了規(guī)劃，形成了以茶學(xué)、食品質(zhì)量與安全和應(yīng)用生物科學(xué)3個本科專業(yè)為主體，綠色食品生產(chǎn)與檢驗、生物教育與化學(xué)教育3個專科專業(yè)為輔的高原特色生物專業(yè)集群（圖1）。專業(yè)發(fā)展委員會每年根據(jù)云南省構(gòu)建高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系的最新要求，對專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程教學(xué)體系進(jìn)行更新和完善。學(xué)校農(nóng)業(yè)科技人才培育效果成效顯著，畢業(yè)生的就業(yè)率連續(xù)3年達(dá)99%以上，2017年畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100%。

2? ? 校企政深度融合服務(wù)人才培養(yǎng)

“產(chǎn)教融合、校企合作”是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而產(chǎn)生的一種新型人才培養(yǎng)模式，其目標(biāo)在于推進(jìn)政府、學(xué)校、企業(yè)三方主體協(xié)同發(fā)展，根本目標(biāo)是讓現(xiàn)代人才培養(yǎng)能更好地與社會需求相符合。在校企政聯(lián)合培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才方面，滇西科技師范學(xué)院與臨滄市農(nóng)業(yè)局、臨滄國家堅果類檢測重點實驗室、滇紅集團(tuán)、凌豐咖啡等10余家企事業(yè)單位建立了合作關(guān)系，聘請企事業(yè)單位的資深技術(shù)人員作為兼職導(dǎo)師，采用現(xiàn)場實踐教學(xué)或?qū)ｎ}講座的方式對學(xué)生進(jìn)行技能和知識的講授。在深度合作方面，學(xué)校與臨滄市各涉農(nóng)部門和主要企業(yè)成立了臨滄市科學(xué)技術(shù)研究院，下設(shè)了生物資源研究中心、信息化研究中心等4個研究中心，其中生物資源研究中心以高原特色生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為研究對象，開展臨滄市高原特色生物及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)問題研究;此外，學(xué)校還與云南滇紅集團(tuán)股份有限公司合作申報并成立了云南省紅茶工程技術(shù)研究中心，2018年滇西科技師范學(xué)院生物技術(shù)與工程學(xué)院申報的茶學(xué)專業(yè)校企合作典型案例榮獲云南省應(yīng)用本科校企合作辦學(xué)優(yōu)秀典型案例，是3家獲此殊榮的應(yīng)用本科專業(yè)之一。

3? ? 高原特色農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)

3.1? ? 以立德樹人為抓手，培養(yǎng)“一懂兩愛”新農(nóng)人

在云南省走訪部分農(nóng)村時發(fā)現(xiàn)，大部分農(nóng)村不配備素質(zhì)高、專業(yè)強的高校涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生;很多高校畢業(yè)生因農(nóng)村各類基礎(chǔ)條件不完善，不愿意到農(nóng)業(yè)一線工作。如今正值農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時期，如何吸引學(xué)生走進(jìn)農(nóng)業(yè)、愛上農(nóng)業(yè)、從事農(nóng)業(yè)，是所有涉農(nóng)高校都需要思考和解決的問題。黨的十八大提出“把立德樹人作為教育的根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”。習(xí)近平在全國教育工作會議上指出要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，形成更高水平的人才培養(yǎng)體系。為了讓就讀農(nóng)業(yè)類專業(yè)的新生了解農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)專業(yè)就業(yè)前景，在入學(xué)后，學(xué)校應(yīng)安排專業(yè)負(fù)責(zé)人對新生進(jìn)行專業(yè)和就業(yè)前景介紹，讓學(xué)生對本專業(yè)所學(xué)及今后將會涉及的工作領(lǐng)域有所了解。在農(nóng)業(yè)科技人才培育過程中，必須把“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”理念貫穿在人才培養(yǎng)體系之中，將“三農(nóng)”教育融入理論與實踐教學(xué)之中。滇西科技師范學(xué)院在農(nóng)學(xué)類專業(yè)的教學(xué)過程中，每學(xué)期安排農(nóng)業(yè)體驗課程作為社會實踐的主要內(nèi)容，通過校地合作、校企合作，將大學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)、課程教學(xué)延伸到農(nóng)村基層一線，在實踐中受教育、長才干，作為“一懂兩愛”三農(nóng)教育的重要內(nèi)容，讓學(xué)生明確肩負(fù)的歷史使命和未來努力的方向。同時，農(nóng)學(xué)類學(xué)生黨支部還通過黨課、團(tuán)課、社團(tuán)活動，深入農(nóng)村了解農(nóng)村政策、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展，根植學(xué)生的“三農(nóng)”情懷。

3.2? ? 農(nóng)業(yè)科技人才的分類培育

3.2.1? ? 高校培育的農(nóng)業(yè)科技人才標(biāo)準(zhǔn)。地方農(nóng)業(yè)高校培育的農(nóng)業(yè)科技人才大體分為技術(shù)型人才、多元復(fù)合型人才和創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才。技術(shù)型人才是農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅力量，是鄉(xiāng)村振興的主要建設(shè)者。多元復(fù)合型人才要求具備從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與開發(fā)、生產(chǎn)與經(jīng)營、企業(yè)和農(nóng)業(yè)行政管理、技術(shù)服務(wù)與推廣以及農(nóng)產(chǎn)品營銷等工作的能力，這就要求學(xué)生不僅具有扎實的農(nóng)學(xué)學(xué)科知識和理論以及新技術(shù)開發(fā)和推廣的理論和技能，還需要具備一定的農(nóng)業(yè)經(jīng)營能力，熟悉農(nóng)村工作和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)法規(guī)政策[7-8]。創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才是近幾年提出的新詞匯，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才具有引領(lǐng)性和帶動性。創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才是指能夠在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域破解生產(chǎn)技術(shù)難題，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供科技創(chuàng)新、技術(shù)開發(fā)，具有強烈社會責(zé)任感以及與時俱進(jìn)的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的科技創(chuàng)新人才，即農(nóng)業(yè)人才中的拔尖人才。加快創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)對于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展意義重大[9]。

3.2.2? ? 農(nóng)業(yè)基本應(yīng)用能力培養(yǎng)。高校農(nóng)業(yè)類專業(yè)在前2年應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)學(xué)生扎實的農(nóng)業(yè)理論知識為重點，主要安排農(nóng)學(xué)的基礎(chǔ)課程，如植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)等，有些課程需要根據(jù)課程連續(xù)性和生產(chǎn)季節(jié)性進(jìn)行合理安排，如作物栽培、高原特色經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)等。前2年同樣需要實踐教學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐相結(jié)合，理論聯(lián)系實際，將課程學(xué)習(xí)與生產(chǎn)流程進(jìn)行緊密對接。一些實踐性極強的課程環(huán)節(jié)則可直接將學(xué)生安排到生產(chǎn)一線，如組織學(xué)生到地方農(nóng)業(yè)局實驗基地、熱帶作物綜合試驗田、綜合性的生物深加工企業(yè)和科技示范園等完成課程教學(xué)的實踐項目。在大二下學(xué)期，對所有學(xué)生的專業(yè)知識能力和興趣進(jìn)行考評和調(diào)查，根據(jù)技術(shù)型農(nóng)業(yè)人才、多元復(fù)合型和創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的本質(zhì)不同，結(jié)合學(xué)生能力和興趣方向，決定學(xué)生后2年的修學(xué)方案，對學(xué)生進(jìn)行分類培養(yǎng)，具體如圖2所示。

3.2.3? ? 技術(shù)型農(nóng)業(yè)科技人才的培養(yǎng)。技術(shù)型人才培養(yǎng)側(cè)重于實踐能力的提升，針對過去高等農(nóng)業(yè)學(xué)校“黑板上種地”傳統(tǒng)教學(xué)模式考核評價方式單一、實踐條件不足的教學(xué)模式，目前有很多關(guān)于實踐教學(xué)方面的教學(xué)改革研究，包括實踐平臺的構(gòu)建、實踐環(huán)節(jié)的系統(tǒng)性設(shè)計、與企業(yè)聯(lián)合開展實踐教學(xué)以及課程考核模式的改革等方面[9-10]。在對技術(shù)型農(nóng)業(yè)科技人才進(jìn)行培養(yǎng)時，要著重加強技術(shù)技能的培養(yǎng)，可以將大三的課程結(jié)合高原特色農(nóng)業(yè)企業(yè)人才需求組合為企業(yè)課程包，內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)流程緊密銜接，在校內(nèi)導(dǎo)師和企業(yè)師傅的共同帶領(lǐng)下完成課程學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握生產(chǎn)一線的實用技術(shù)，了解生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程，感知企業(yè)文化，熟悉安全知識，認(rèn)識專業(yè)知識在企業(yè)生產(chǎn)中的重要應(yīng)用;也可以選派學(xué)生深入農(nóng)村向鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)帶頭人學(xué)習(xí)取經(jīng)，增強他們會生產(chǎn)、善經(jīng)營、懂管理的實用能力，使學(xué)生成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的實干專家代表。第4年主要完成企業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文寫作，其中實習(xí)環(huán)節(jié)應(yīng)該為學(xué)生提供多種類型的實習(xí)崗位，讓學(xué)生優(yōu)先選擇自己感興趣的企業(yè)或事業(yè)單位。

3.2.4? ? 多元復(fù)合型農(nóng)業(yè)科技人才。多元復(fù)合型人才是指“愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營”的農(nóng)業(yè)人才，能夠融合農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展。針對這一類學(xué)生的培養(yǎng)，第3年的課程體系要求寬泛，可以通過開設(shè)跨專業(yè)的課程包，涵蓋內(nèi)容包括從生產(chǎn)到銷售整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使學(xué)生能夠通過課程掌握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的基本理論和技能。這一時期可充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，通過線上與線下課程相結(jié)合的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，主要目的為拓展學(xué)生視野，了解農(nóng)業(yè)政策法規(guī)以及農(nóng)業(yè)行業(yè)的運作機制和市場前景。以茶學(xué)專業(yè)為例，多元復(fù)合型的茶學(xué)人才需要掌握從事茶葉栽培、加工、銷售以及國際貿(mào)易的各類知識，促進(jìn)與茶相關(guān)的三類產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。第4年的培養(yǎng)與技術(shù)型人才一致，技術(shù)型人才和多元復(fù)合型的人才本質(zhì)區(qū)別在于，技術(shù)型人才的目標(biāo)定位是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的行家里手，而多元復(fù)合型人才可以成為在農(nóng)業(yè)行業(yè)懂專業(yè)、能經(jīng)營、善管理的復(fù)合人才[11]。

3.2.5? ? 創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)科技人才。相對而言，創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的過程相對更復(fù)雜，給予學(xué)生的發(fā)展空間也更寬廣。學(xué)校要主動適應(yīng)國家“大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè)”的形勢，不斷深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺，激發(fā)師生的創(chuàng)新意識，提升師生創(chuàng)新精神。學(xué)校應(yīng)專門設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理部門對學(xué)生的創(chuàng)業(yè)工作進(jìn)行指導(dǎo)和管理，并將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)納入學(xué)生通識教育課程環(huán)節(jié)，在學(xué)生的第二課堂教學(xué)實踐納入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模塊。有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生，可以通過申報各級別的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目或加入現(xiàn)有的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊學(xué)習(xí)，經(jīng)過考核合格完成學(xué)分。科研興趣濃厚的學(xué)生可以通過申報課題，由導(dǎo)師指導(dǎo)完成課題研究，并發(fā)表相應(yīng)的文章完成學(xué)分。近年來，滇西科技師范學(xué)院通過引導(dǎo)學(xué)生申報創(chuàng)業(yè)項目，安排創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師跟蹤指導(dǎo)，顯著提高了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成效，先后獲“云南省畢業(yè)生就業(yè)目標(biāo)考核一等獎”“高校畢業(yè)生就業(yè)工作創(chuàng)新獎”“畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作質(zhì)量提升獎”“云南省高校十佳創(chuàng)業(yè)園”和“云南省青年創(chuàng)業(yè)示范園”等多項榮譽。

4? ? 結(jié)語

涉農(nóng)高校是孵育農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的主要場所，我國高等農(nóng)業(yè)教育旨在促進(jìn)和引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在我國強國建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中舉足輕重。長期以來，由于社會的固有偏見，農(nóng)業(yè)教育在我國具有“弱質(zhì)性”，農(nóng)業(yè)高校與綜合類、理工類等其他高校相比，招生情況一直不理想，在優(yōu)質(zhì)生源爭奪上競爭力較弱。各涉農(nóng)高校農(nóng)業(yè)類專業(yè)一度面臨招生困難問題，我國農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)面臨著尷尬局面，學(xué)生不愿報考農(nóng)業(yè)專業(yè)，許多學(xué)校無奈撤并了涉農(nóng)專業(yè)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域急需專業(yè)人才。如何改善農(nóng)村工作環(huán)境，使之成為具有吸引力的工作場所，也是鄉(xiāng)村振興需要關(guān)注的問題。新時期云南地方涉農(nóng)高校需緊緊圍繞高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的人才需求，找準(zhǔn)發(fā)展的著力點、突破口，真正為高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供人才支持，促進(jìn)云南省鄉(xiāng)村振興。

5? ? 參考文獻(xiàn)

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