模擬教學法在中職旅游專業語文詩詞教學中的應用

劉紅葉

關鍵詞：教學現狀 ?模擬教學法 ?多元評價 ?核心素養

中職語文教學，尤其是古典詩詞教學尤為重要。它既是一種文化的傳承與實踐，又決定著學生職業素養的高低，也決定著其職業競爭力的強弱。尤其在中職旅游專業，其實用性不言而喻。但對于旅游專業學生來說，現狀卻不容樂觀。筆者發現在實習過程中，古詩詞能脫口而出的學生鳳毛麟角，被游客問得張口結舌的卻比比皆是，旅游公司招聘后也常常抱怨：這兒的學生積淀不夠。在中職旅游專業如何有效地進行詩詞教學呢？筆者通過探索實踐，發現在詩詞教學中運用模擬教學法能夠和旅游專業有效對接，強化學生的詩詞能力，讓學生能學以致用，達到提高學生語文核心素養的目的。

一、旅游專業詩詞教學現狀

1.學生基礎薄弱，不想學習古詩詞

古典詩詞有深厚的文化底蘊，委婉含蓄，典故運用較多。由于中職學生基礎薄弱，缺乏文學積累，對詩詞很難把握，因此導致學生不想學習詩詞。

2.古詩詞內容脫離學生實際，學生不重視古詩詞

由于古詩詞年代久遠，脫離學生生活實際，學生認為其華而不實，毫無用處，導致學生不重視古詩詞的學習。

3.古詩詞教學方法陳舊，學生不愛學古詩詞

教師采用的是填鴨式的古詩詞鑒賞方法。該方法陳舊死板，缺少互動，不能激起學生學習的興趣，反而使學生更加反感，導致學生不愛學習古詩詞。

當下的中職旅游專業的古詩詞教學，已經引起了中職一線語文教師的關注。但鑒于學生基礎弱，懶于應付等現狀，課堂實踐依舊乏力，因此，探究新方法進行古詩詞教學迫在眉睫。

二、模擬教學法的內涵

中職語文教材大綱明確提出“要認真貫徹注重基礎，強化能力，突出重點，學以致用的原則，側重于讀、寫、聽、說和思維等語文實踐能力的培養”的要求。因此，在教學中，教師應當著眼于生活和工作中最有用的知識和能力。

模擬教學法就是模擬一定的情境，使參與者在接近現實環境下扮演某種角色，并且要和其中的人或事產生互動。通過這種生動的模擬加深感受、深化認識，以達到預期教學目的。可以說，它是一種以教學手段和教學環境為目標導向的行為引導教學模式，可分為模擬設備教學和模擬情境教學兩大類。在詩詞教學中主要運用的是模擬情境教學模式，模擬情境教學主要是根據專業學習要求，模擬具有與實際相同的功能及工作過程的一個社會場景。通過這種模擬讓學生在一個現實的氛圍中對自己未來的職業崗位有一個比較具體的、綜合性的全面理解，特別是對一些行業特有的規范的理解，可以得到深化和強化，有利于學生職業素質的全面提高。

三、模擬教學法在詩詞教學中的運用

心理學研究表明：個體情感對認知活動至少應具備三方面的功能，即動力、強化和調節。中職生正處于生理、心理、思維多方面的成長期，很大程度上感性思維起主導作用。因此，情景模擬這一感性手段更適合學生多方面的要求。在情景模擬的過程中，可以調動學生多方面的思考，逐漸使感性思維上升到抽象思維，以提升學生認知深度。

1.入境——模擬接近真實的審美意境，引學生入境

在信息技術高速發展的今天，多媒體軟件技術應用得以普及，在教學中完全可以創建一個實際可用的教學環境，借助音樂、圖片、電影等，營造教學內容的真實感，讓學生更好地投入到課文情感之中。如講授柳永《雨霖鈴》這課時，學生對詞的情感很難把握，教師可以制作清秋時節、執手淚眼等幻燈片，結合歌曲《離別的車站》做背景音樂，讓學生在美的情境中體驗情感，從而更好地理解、挖深文本。同時，中職旅游專業學生以女性偏多，她們對唯美的意象和境界有種與生俱來的親近，從這一角度考慮，美的情境創設更合乎學生特點和審美心理。在教學過程中學生們神情專注，會調動各種感官去聽、去感受，會積極的表達詞中所傳遞出的情感，這時再引領學生去深入探究作者的內心就容易多了。

2.描境——描摹情境，發揮學生的想象力

生活為我們提供了廣闊的背景，作為語文教師，有責任有義務指導學生用慧眼探尋生活中的有效素材，并運用到課堂中，積極、大膽、合理地想象，對詩詞進行情境的再創造。如筆者在講柳永的《雨霖鈴》時，布置導學案，讓學生課前搜集柳永的生平、故事等資料。結合自身專業，學生以導游的身份來介紹柳永，我們了解到柳永為人放蕩不羈，終身潦倒。他的詞多描繪城市風光和歌妓生活，他更多時間是與歌妓們一起，過著依紅偎翠、淺唱低吟的生活。所以他深入了解這些歌妓們的生活，深切同情她們的不幸遭遇。有了這些鋪墊，就可以讓學生急迫地想了解《雨霖鈴》中所呈現出的離別場景，在這一場景的渲染之下，學生自然而然地會想象柳永的深情離別。根據現有資料和學生的理解，讓學生參與表演離別的場景，讓學生將自己體會到的柳永的情感外化出來。這樣學習讓學生有了自主性，學生樂于參與，樂于思考。這與教師講授相比，多了學生自己的思考和體悟，從而收到更好的課堂教學效果。

3.創境——自創導游情境，學以致用

中職語文教學如果能與專業結合起來，利用學生的專業學習來輔助語文課堂，讓學生在專業與語文之間的學習游刃有余。如果在課堂教學中用導游講解的形式研讀詩詞，讓學生的學習穿梭于不同學科之間，可以達到融會貫通的效果，既能活躍課堂氣氛，又可以讓學生在講解時把詩詞改寫成導游詞。這一過程可以融入詩詞、文化等多方面知識，對學生綜合能力的提升也是一種極好的鍛煉。例如，在學習《雨霖鈴》時，課前讓學生以導游的身份帶領大家“游玩”柳永送別的長亭，這一過程中，學生要仔細觀察、認真體會，然后討論，集思廣益、分析，每組寫出一篇“上檔次”的導游詞。導游詞里將柳永的離別深情描繪得淋漓盡致。學生們將這首詞拍成一個音樂、畫面唯美的MV，柳永的形象呼之欲出，離別近在咫尺。繼續修改導游詞，以便更好地理解柳永的深情。至此，學生已完全沉浸在柳永的離別深情之中，對于詩人情感的分析便水到渠成。下課之前播放電影《前任3：再見前任》的歌曲《說散就散》，讓學生進一步消化理解柳永情感深情，這是學生自主學習的過程，更是學生想象力、綜合素質提升的過程，從而讓學生收獲詩歌的情感，達到教學目的。

四、多元評價，完善自我，提高綜合能力

任何事物的好壞都必須通過評價去認定。所以評價的客觀性、合理性顯得尤為重要。筆者通過探索把模擬教學綜合評價分為成果評價和自我評價，具體考核標準見表1、表2。

評價分為組內評價、組間評價、自我評價、教師評價。組長先帶頭進行組內評價及組員的自我評價，然后由各組長對其他小組進行評價，最后教師進行激勵點評。通過這樣的評價讓學生找到自己的不足，并能在項目中完善自己。

五、教學反思

在新的古詩詞教學方法的實踐中，也暴露出一些問題，對此，筆者進行了以下幾點思考。

1.語文教師的古詩詞素養有待提高

中職旅游專業的學生基礎不高、能力不強，但這絕不是意味著在教學中以教師為主體。其實，這一過程也是對教師古詩詞素養的一個考驗，如果教師對詩詞背景資料以及作家作品的信息掌握得不充分，那么整個課堂很有可能陷入尷尬的境地，更不要說吸引學生走進文本、探究詩詞的魅力了。

2.與專業對接，但不可失去語文味

在教學實踐當中，絕不是“專業至上，語文味盡失”，相反，中職語文課堂姓“語”。這說明與專業結合的語文教學活動的開展只是學習古詩詞的輔助手段，是學習語文的一種方式，我們的課堂探究的是古詩詞的本身意義，是從培養學生古詩詞鑒賞能力的角度而開展的，從而提高學生的鑒賞能力，提高學生的核心素養。

3.要多元評價，提高學生詩詞素養

古詩詞教學的評價絕不單單指背誦多少詩詞、了解多少詩人、了解作家信息等，如此淺顯、單一的評價會忽視學生學習古詩詞的深層內涵。因此，評價體系要細致，教師也要將教學適當轉移到課堂之外，綜合權衡學生的古詩詞學習。

總之，模擬教學法的運用能更好地凸顯語文學科核心素養：“語言的構建與運用”“思維發展與提升”“審美鑒賞與創造”“文化傳承與理解”，可以讓學生將抽象的情感化為具體可觸可感的感情，從而讓詩詞教學的難題得以解決，也讓學生在詩詞學習中收獲更多。

參考文獻：

[1]童慶炳.文學理論教程[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]朱立元.美學[M].北京：高等教育出版社，2006.

（作者單位：德清職業中專）