云南萬壽菊高效栽培技術(shù)

陳紅文 趙天福 蘇越 何志能 黃翠艷 黃經(jīng)晶 吳興興

摘 要：萬壽菊（Tagetes erecta L.）為菊科萬壽菊屬一年生草本植物，具有良好的觀賞、食用、藥用價值。本文從選種、育苗、播種、田間管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了萬壽菊的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：云南；萬壽菊；高效；栽培

萬壽菊（Tagetes erecta L.）為菊科萬壽菊屬一年生草本植物，又名臭芙蓉、蜂窩菊、萬壽燈等，原產(chǎn)墨西哥及美洲地區(qū)。萬壽菊植株中等，葉形優(yōu)美，顏色深綠，頭狀花序，單生花期較長，花色純正且品種眾多，以黃色或橙色多見，花型大且花期長，夏秋季采收[1～3]。

萬壽菊全株皆可入藥，也是提取葉黃素的重要原料植物，用于食品、藥品、化妝品等行業(yè)，國內(nèi)外市場需求量較大[4～8]。從全國范圍來看，萬壽菊在我國廣東、云南、河南、新疆等地種植，預(yù)計全國總面積約90萬畝，產(chǎn)量約120萬噸。目前，云南曲靖、騰沖、麗江、瀘西等地已形成一定規(guī)模，全省種植面積30余萬畝，在很多地區(qū)已經(jīng)形成了生產(chǎn)、加工配套，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟效益。

萬壽菊集中連片種植后，受土壤、氣候、栽培管理水平的影響，部分地區(qū)出現(xiàn)了品種選擇不當(dāng)、病蟲害危害、施肥不合理、連作障礙等問題，影響了產(chǎn)量和品質(zhì)的穩(wěn)定[9] 。為了提高萬壽菊鮮花產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭力，降低生產(chǎn)和管理成本，開展規(guī)范化種植管理十分必要。本文總結(jié)了云南多地萬壽菊栽培的成熟經(jīng)驗，從選種、育苗、播種、田間管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了萬壽菊的栽培技術(shù)，以期為提高種植水平提供參考。

1.品種選擇

選擇生長強旺、株高適度、株形緊湊、較耐低溫、干旱的中熟品種，花大色艷，花期長的黃、橙色品種。常見品種有國外“發(fā)現(xiàn)”、“拳王”、安提瓜”、“泰山”等，以及國內(nèi)培育的“菊王”、“博浩”、“色素1號”等。

2.育苗

萬壽菊可采用集中育苗移栽、直播、扦插育苗方式，生產(chǎn)上普遍采用集中育苗移栽方式。采取大棚育苗或小拱棚育苗，朝向以東西走向為好。小拱棚寬度1～1.5 m，高度約1.0m，長度根據(jù)實際地形及以有利管理的原則確定。一般每畝用苗量所對應(yīng)的苗床面積約10 m2。

一般移栽前40～45 d左右育苗，通常選擇在當(dāng)年氣溫和地溫普遍回升的3月中上旬至4月上旬進行。選擇有機質(zhì)含量高的地塊，肥力較差的地塊可結(jié)合翻耕和整地施肥。每畝施入充分腐熟的農(nóng)家肥1000Kg，磷酸二銨15Kg，耙細(xì)整平后做成1.0m寬的畦。每畝用種量20～25 g。種子播前可用多菌靈浸種，清水沖洗后拌細(xì)土播種。

3.移栽

當(dāng)萬壽菊苗莖粗0.3cm、株高15--20cm、出現(xiàn)3～4對真葉時即可移栽。移栽前一天澆透底水，以利起苗。采用寬窄行種植，大行70cm，小行50cm，株距25cm，每畝留苗4500株，按大小苗分行栽植。移栽后5 天內(nèi)，及時查苗補缺。為使植株莖稈粗壯，減少倒伏，促進多分枝，增加成花率，提高鮮花重量，在株高30cm時應(yīng)及時打頂。

4.肥水管理

當(dāng)苗高30 cm左右植株有少量分枝時，從壟溝取土培于植株基部，以促發(fā)不定根，結(jié)合培土鋤草每畝施入復(fù)合肥50Kg，促進根系生長，防止倒伏。移栽苗出現(xiàn)3～4對葉片時澆灌一次促苗水，促使植株提前分枝。5月中旬，株高達(dá)到30～40cm、全田90%以上的植株主莖現(xiàn)蕾時再澆灌一次。天氣干旱時注意視土壤墑情進行澆水，午間大部分植株出現(xiàn)輕度萎蔫時及時澆水。采收前3天可灌水一次，保持土壤見干見濕即可，有利于花體的增大和采摘。追肥在初次摘花結(jié)束后3～5 d進行，每畝追施復(fù)合肥10Kg，并可葉面噴施0.1%尿素和0.5%磷酸二氫鉀，畝用量各30g。

5.病蟲害管理

5.1主要病害

苗期出現(xiàn)立枯病時用70%甲基托布津1000倍液灌根防治。田間出現(xiàn)根腐病時，發(fā)病初期用50%多菌靈500倍液灌根，每株用量200mL。出現(xiàn)斑枯病和花腐病時用70%甲基托布津500倍液噴霧。以上病害，均每5～7d用藥一次，可連續(xù)使用2～3次。

5.2主要蟲害

常見蟲害有紅蜘蛛、白粉虱、蚜蟲等。紅蜘蛛用20%噠螨靈可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。白粉虱、蚜蟲可用黃色黏蟲板誘殺，大量發(fā)生時用10%吡蟲啉2000倍液葉面噴施防治。

6.采收

6月中旬后，當(dāng)花瓣充分開放形成花球時即可采收。待花展開85%以上，顏色鮮艷時開始采摘，將花朵連同花托一起采摘，每隔10～15天可采收一次，每次每畝可采收鮮花400Kg左右，總共可采摘6～8次。每天盡量在晴朗多云天氣采收，避免陰雨天和帶露水采收，不要含蕾采摘，花梗長度不超過1cm。用干凈編織袋存放，采摘后的鮮花要及時交售。

參考文獻：

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作者簡介：

陳紅文（1969.04-），女，漢族，云南昆明人，實驗師，學(xué)士，主要從事財務(wù)管理工作

基金項目：

項目來源：云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生科技創(chuàng)新項目

（作者單位：云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）