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體驗思維在旅游管理教學中的應用探析

2019-10-21 10:25:24郭秀娜
度假旅游 2019年1期
關鍵詞:旅游管理教學模式

郭秀娜

摘要:隨著旅游業的高速發展,旅游管理專業成為職業教學中的重要內容,但是旅游管理的教學模式仍舊處在一個探索的階段。體驗思維是目前一種新型的教學方式,對學生在教學中的主體地位尤為重視,這引起了許多教育研究者的注意,本文主要以體驗思維為研究對象來探討其在旅游管理教學中的作用和效果,并以此來判斷其可行性。

關鍵詞:旅游管理;體驗思維;教學模式

中圖分類號:G424? ? ? ? 文獻標識碼:A? ? ? ? 文章編號:1672-7517(2019)01-0072-02

隨著我國經濟建設的大步向前,人們的生活質量得到了質的飛躍,人們的追求不再只是局限在“溫飽”層面,而更多的是對精神享受的追求。在這樣的趨勢下,旅游行業如雨后春筍般快速地發展起來,但是在發展的背后,我們注意到我國旅游人才的匱乏,于是我國的高校中開設了旅游方面的各類專業,尤其是旅游管理專業成為學生的熱門之選。但是旅游管理專業比較抽象,而且具有很大的變動空間,在這個時候,一種名為體驗思維的教學方法出現,這種教學方法在教學特點和教學內涵等方面都與傳統教學方法有著很大的不同,接下來我們詳細介紹一下這種新型的教學方法。

1 體驗思維教學方法的介紹

體驗思維,從名字中我們就可以了解到這是一種強調主觀感受的教學方式,而且進行主觀感受的是學生,這與我們傳統的教學方式有著很大的不同。在傳統教學方式中,教師占據絕對的主導地位,而學生只能夠被動地接受,長此以往,學生對自己的主觀感受就會逐漸忽略,這樣對學生的成長是極其不利的。而體驗思維教學方法是對傳統教育現狀的改革,教師在其中主要是進行引導,而學生根據教師的引導來對具體知識進行感悟和主觀判斷,然后教師再根據學生的體驗結果進行合理的分析和引導[1]。在這個過程中,學生的思維是自由靈動的,學生可以感受到自己內心最真實的想法,這可以在一定程度上提升學生的自我了解,進而進行更為合理的定位。

體驗思維教學方法在進行時,需要教師營造良好的課堂環境,這能為學生進行良好的思維體驗打下基礎,我們知道一個人在思考問題時是需要安靜的環境和平和的心態,這是對教師基本素養的考察。教師可以通過增加與學生的互動來調節課堂的氣氛,教師在進行教學前的教案準備也是影響教學成果的一個關鍵因素,所以教師應該在課前對所教內容進行合理 的梳理。體驗思維教學方法的中心內容在于讓學生對所學知識進行深刻的感悟,只有通過自己的親身感受,學生才能更為全面地對所學知識進行理解和運用。

2 體驗思維在旅游管理教學中的應用

在旅游管理專業中,包含有許多抽象的概念,學生在對這些概念進行理解時經常會出現偏差,我們可以通過體驗思維教學方法來對這一問題進行解決,而且這種教學方法的效果不僅于此,接下來我們就對體驗思維在育有管理教學中的應用情況進行詳細的闡述:

2.1 通過體驗思維可以更加理解旅游管理的抽象概念

旅游管理專業的教學目的是培養更多的旅游方面的人才,為了達到這樣的目的,旅游專業的教學主題需要更為清晰明確,我們知道現在的旅游模式比較多,比如鄉村旅游、城市旅游、生態旅游等,這些旅游模式之間存在著一定的不同,但是學生在教學過程中是無法全面對這些內容進行區分和認識的。這時就需要通過體驗思維來改善目前的教學現狀。首先,教師可以將這些不同的旅游模式通過一些教學手段設置成主題鮮明的各種類型,這樣有利于學生進行直觀的判斷,此時只是體驗思維的初級階段;其次,教師需要通過具體的引導來讓學生對不同主題的旅游模式進行思維體驗,這樣可以讓學生對不同的旅游模式進行初級的了解,教師可以在此過程中融入一些關鍵的概念;最后,學生通過教師對這些概念的講解,然后結合自己體驗來進行更為深層次的理解[2]。體驗思維的運用需要得到教師的大力配合,否則會降低最后的理解效果。

2.2 通過體驗思維可以加強對旅游案例的分析效果

在旅游管理教學中經常會通過講解旅游案例來獲取其中的旅游管理知識,但是旅游案例畢竟是靜止的,并且有的旅游案例在具體內容方面超出了學生的理解范圍,比如西藏地區的旅游案例中包含許多具有當地民族特色的內容,而這些內容在理解上有一定的難度。針對這樣的情況,我們可以通過體驗思維的方法來進行解決,但是這需要教師具備足夠的地方旅游知識,當然教師可以借助某些渠道來增加對這些旅游案例的了解,比如現在的多媒體技術就是一個良好的選擇。這項技術同樣有利于體驗思維教學方式的展開,教師可以通過網絡來獲取比較詳細的旅游案例資料,最好是視頻資料,因為學生可以通過視頻內容并結合其中的講解來達到理解的效果。教師也可以通過自己的旅游知識來制作這樣的案例資料,這個制作過程可以進一步提高教師的教學水平。總之,體驗思維教學方式的展開需要一定的物質基礎,尤其是對旅游案例這類強調具體知識的教學內容,更應該進行特殊處理。

2.3 通過體驗思維可以增進師生之間的交流互動

在進行體驗思維教學方式中,教師與學生的互動是相當重要的,其重要性主要表現在兩個方面:第一是通過師生互動可以有效地調節課堂氛圍,為體驗思維教學提供良好的實行條件;第二,教師與學生進行互動時能夠加深他們之間的默契程度,這樣有利于教師引導作用的順利進行。體驗思維教學方式在進行時,需要教師的大力配合,教師是以引導者的身份來將學生引入所要講授的知識之中,并且在這個過程中,教師要對具體知識進行循循善誘的講解,既要將知識的內容進行準確傳達,又要兼顧學生自我的感悟過程,這對教師來說無疑是個巨大的考驗[3]。在傳統的教學方式中,教師與學生的距離比較疏遠,主要原因是受到教學模式的限制,其實在教師心中,能夠與學生進行互動也是自己獲得提升和快樂的方式,而體驗思維教學方式為教師達成這樣的目標提供了契機,這也說明現在的教學課堂在逐漸發生著改變。著名教學哲學家柏拉圖曾經說過“交流是知識之來源”,這句名言的中心思想與體驗思維教學方法有著異曲同工之妙。

2.4 通過體驗思維可以強化學生的實踐能力

在旅游管理專業中,其中心內容是培養學生的“管理”能力,而“管理”能力的提高需要學生進行不斷地實踐才能達到。學生在進行實踐時,需要對理論知識全面地進行了解,并且要有自己獨到的見解,因為實踐的過程是漫長的,需要等待最后結果的判定,如果學生只是依照理論知識的描述來進行實踐操作,那最終結果的意義將會受到影響。而學生通過體驗思維教學方法的培養,可以在原先的理解上進行更為深層次的理解,并且這樣的理解會受到教師進一步地指正,最終可以反映在實踐能力的表達上。比如,學生在對生態旅游模式進行管理方案的設計時,如果僅僅依靠課本的知識,學生是無法對生態資源的重要性進行深刻理解的,但是通過體驗思維方式,學生可以更深地了解生態資源對人類的重要作用,在進行方案制定時就會給予更為充分地考慮。

3 結語

體驗思維的在教學中的優勢我們已經進行了了解,但是在實際的教學過程中,體驗思維教學方式的使用仍舊存在著一定的難度,主要原因是教學大環境的影響以及教師教學水平的不足。我們應該在提升旅游管理專業教師水平的基礎上,同時盡力去改善當前的教學環境,使體驗思維能夠更好地為教學服務。

參考文獻:

[1] 周成. 區域旅游創新研究:要素解構、能力評價與效率測度[D].華東師范大學,2018.

[2] 崔康寧. 旅游管理專業本科學生學習遷移能力的培養研究[D].遼寧師范大學,2018.

[3] 朱忠芳,張鑫磊.體驗思維在旅游管理教學中的應用分析[J].農家參謀,2017(20):144.

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