水產養殖對環境的影響及其可持續發展策略探討

王家沛

摘 要 隨著經濟的發展，水產養殖生物對于國內的百姓日常生活而言，占據了越來越重要的一部分。水產養殖產業也越來越繁榮，但是也不能夠忽視水產養殖系統對環境造成的影響。本文解釋了水產養殖的相關概念，并且從多方面探討了水產養殖對環境產生的影響，提出了可持續發展概念，并且就水產養殖的可持續發展提出了幾點建議。

關鍵詞 水產養殖；環境污染；可持續發展

我國是一個地大物博人口眾多的國家，隨著經濟增長人民經濟條件的提高，對于水產的需求量也逐漸增高。雖然水產養殖能夠基本滿足市場需求，但是也會產生一系列的問題，例如對環境的消耗和污染，盲目擴大規模導致的養殖對象死亡等。為了更好的發展我國的水產行業，急需要我們加強對水產養殖的管理，也要保證環境的可持續發展。

1 水產養殖的概念

水產養殖是指在人為控制的環境中繁殖、培育、和收獲水生動物、植物的生產活動，包括從苗種養殖到收獲的水產品的人工飼養管理的全過程。水產養殖有多種形式，例如粗養、精養和高密度精養等等[1]。

2 水產養殖的環境影響

2.1 水產品自身代謝的污染

在水產養殖中，水產品在進食和成長的過程中，出現的代謝物會對周圍環境造成明顯的污染，比如水體中的磷元素和氮元素就會因為水產品的代謝而增加，導致了較為明顯的水產品的生長環境的改變，水產品的生長環境也會因此改變。同時，有很多養殖場為了追求經濟效應，盲目的擴大養殖規模，增加養殖密度，忽視了水體消化承擔代謝污染的能力，從而產生大量的廢棄物，長時間積累后這些廢棄物會導致藻類的產生，對環境造成嚴重的影響。另外，一些水產品在生長的過程中，會產生毒性物質，從而對環境產生更大的影響。比如毒海藻就使水產品正常生長受損，甚至導致大量的死亡。

2.2 水底沉積物造成的影響

一些水產養殖需要的是長期養殖。在養殖過程中，很容易出現水底沉積物，這些沉積物也是對水體產生污染的重要因素。水底沉積物的形成有多種原因，比如水產品的遺體會大量堆積，影響到了水產養殖環境，遺體之后的腐爛也會加劇對水體的污染。此外水底沉積物也有來自過量投放的食物和其他的物質，這些物質經過溶解和釋放，不僅會對水體產生影響，也會干擾水體的凈化效果。

2.3 投放物造成的影響

在水產養殖的過程中，因為投入物品不合理帶來的環境污染，投放物也來自多方面。比如水產肥料，很多養殖場為了加快水產品的生產速度與產量，會增多水產肥料的用量，雖然起到了一定的作用，但是也會產生不好的影響。比如很多養殖戶對肥料的不了解，使用錯誤會導致水產品的死亡，從而污染環境。而大量使用肥料，也會導致水體富營養化，爆發水華，導致污染。海水養殖中，養殖戶會用雜魚來喂養，增加成本時也對環境產生了負面影響[2]。另外，投放物還包括了漁藥，例如消毒劑、環境改良劑、殺蟲劑，這些用品保證了養殖對象的健康成長，改善了水體質量，但是也對生態環境造成了很大影響。

2.4 養殖不當產生的影響

養殖戶在挑選魚苗時，沒有豐富的經驗，挑選到健康高品質的魚苗，會導致魚苗在生產過程中出現死亡問題，魚苗遺體如果不能急事打撈，會對水體產生很嚴重的污染現象。劣質魚苗在生長過程中，代謝不良也會對水體造成污染，如果要治療這些劣質魚苗，投放魚藥，會對健康的水產品造成不好的影響，也會對水質產生影響。

在養殖過程中，養殖人員的錯誤操作，會導致水體的污染。例如現在機械化操作較多，養殖過程中也會設計到機械設備的操作，如果不能夠規范操作這些機械設備，會導致油污問題，造成水油不平衡的現象，甚至對水產品也會產生影響，成為劣質的水產品售賣，從而影響食用的人[3]。

3 水產養殖行業的可持續發展建議

3.1 加強監管制度和體系

為了更好的解決環境污染產生的問題，實現水產養殖的可持續發展，加強對水產養殖環境的有效管理，應該先加強對水體詳細檢測的能力。要想緩解水產養殖環境的污染問題，就要先了解水體的污染狀況，才能更好的針對水產養殖環境進行改善。因此，需要開發使用多種儀器設備，對水體水質進行定期且全面的測量。指標應該盡可能地詳細，這樣才能及時發現污染問題，并且提出具有針對性的解決方案。

政府也應該加強對養殖戶的監管系統，目前，多數養殖戶文化水平不高，不能使用科學的養殖方法。我國的監管部門需要加大執法監督力度，定時對水產養殖地周圍的水質進行抽取檢查，保證水體質量。同時也要簡歷完善的文澤機制，使責任明確到個人。

3.2 推行對環境友好的養殖模式

積極發展循環水系統，循環水系統是指將使用過不適合水產生物的水體，進行金額學的處理，沉淀、消毒之后，將之凈化為可以使水產生物生活的優質水體，不僅能夠解決水體污染問題，也可以降低成本。

此外，為了更好的解決水質污染問題，對水產養殖的結構進行調整也是比較重要的手段。在水產養殖過程中，避免單一水產品的養殖，依據共生互補的原理，對水產品進行合理搭配，增強物種豐富性，打造完整的生態系統，提升凈化能力。

3.3 研發更科學的設備和養殖體系

同時，我國還應該加強在此方面的科學研發，利用科學技術來治理水體污染。根據我國目前的現實情況，實現綠色養殖，研發會對環境產生影響小的魚苗、漁藥和魚糧，降低對水質水體的污染。加強清潔技術的創新，能夠加強對水質污染的治理，加強水體情節的效果，避免乘勝二次污染。

4 結束語

水產養殖不論在經濟體系和百姓日常生活中，都是不可缺少的一部分。而水產養殖對環境也會產生不可小視的影響，因此要重視水產養殖產生的環境問題，增強監管力度，開發友好的水產養殖體系，加強科學技術支持，降低水產養殖對環境產生的不利影響，保證水產養殖體系的可持續發展。

參考文獻：

[1]畢建飛.探究水產養殖對環境的影響及其可持續發展策略[J].農民致富之友，2018（11）：125.

[2]孔爍，李新凱，劉峰，等.水產養殖行業對環境的影響及其可持續發展[J].農家參謀，2018（02）：211.

[3]李敬波.水產養殖對環境的影響及其可持續發展[J].鄉村科技，2016（08）：96.