基于專業(yè)能力和綜合職業(yè)素養(yǎng)的高職涉農(nóng)課程評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

林立 何月秋

摘 要：高職涉農(nóng)課程評(píng)價(jià)體系是檢驗(yàn)教學(xué)效果并促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升的重要手段。本文以涉農(nóng)專業(yè)課程《植物組織培養(yǎng)》為例，探索建立基于專業(yè)能力和綜合職業(yè)素養(yǎng)的課程評(píng)價(jià)體系。該體系以項(xiàng)目或任務(wù)基本考核單元，將過(guò)程評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)結(jié)合，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。實(shí)踐證明該種課程考核方式適用于項(xiàng)目化或任務(wù)導(dǎo)向型教學(xué)的課程，能較為客觀地反映了學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：專業(yè)能力;綜合職業(yè)素養(yǎng);評(píng)價(jià)體系

農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)問(wèn)題關(guān)系到我國(guó)國(guó)計(jì)民生。[1]從根本上來(lái)說(shuō)，實(shí)施科教興農(nóng)是解決我國(guó)農(nóng)業(yè)問(wèn)題的最終出路，而其中一個(gè)重要內(nèi)容便是培養(yǎng)高技能應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才。因此，在我國(guó)的職業(yè)教育中，要將涉農(nóng)職業(yè)教育放在十分要緊的位置。涉農(nóng)職業(yè)教育面對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線崗位的需求，尤其是涉農(nóng)高等職業(yè)教育兼具高等、農(nóng)業(yè)、職業(yè)三個(gè)屬性，以培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)具有較高專業(yè)能力和綜合職業(yè)素養(yǎng)，服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)等一線崗位的應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才為職能，對(duì)于科教興農(nóng)具有舉足輕重的意義。[2]

發(fā)展涉農(nóng)高職教育，出發(fā)點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)都要落實(shí)到專業(yè)和課程。課程是人才培養(yǎng)的最重要載體和核心要素。[3]在課程教學(xué)的各環(huán)節(jié)中，考核評(píng)價(jià)又占據(jù)了重要一環(huán)。因此，建立起科學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，才能夠科學(xué)合理地評(píng)估課程教學(xué)效果，反映學(xué)生學(xué)習(xí)情況。然而，目前國(guó)內(nèi)高職院校涉農(nóng)課程的考核仍以傳統(tǒng)的考試方式為主。該種方式雖能直觀地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，但卻難以有效地考核學(xué)生的專業(yè)技能和綜合職業(yè)素養(yǎng)。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)課程考核評(píng)價(jià)體系進(jìn)行了研究和探索，取得了一系列成果[4-6]。但是，由于各高職院校在學(xué)科類型、科目種類和教學(xué)條件等方面存在差異，使得研究成果難以被照搬執(zhí)行。本文總結(jié)了本校開(kāi)設(shè)的《植物組織培養(yǎng)》課程在考核評(píng)價(jià)模式探索與實(shí)踐中取得的一些成效，以供同行教學(xué)工作者參考。

一、課程考核標(biāo)準(zhǔn)的確立

本校園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)施“平臺(tái)+模塊”的課程結(jié)構(gòu)體系。平臺(tái)課程包含通識(shí)平臺(tái)課、專業(yè)群平臺(tái)課和崗位群平臺(tái)課，為必修課程。選修課程由必選課程和任選課程組成。必選課程為崗位工作方向的模塊課程，學(xué)生必須選擇其中之一模塊學(xué)習(xí)。模塊課程培養(yǎng)學(xué)生崗位相關(guān)的專業(yè)技能和綜合職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)這類課程的考核不僅要注重專業(yè)知識(shí)技能考核，還要考核學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，因此考核應(yīng)以過(guò)程性考核為主，綜合應(yīng)用能力考核為輔。

過(guò)成性考核是對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。考核內(nèi)容包含學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)訓(xùn)技能和職業(yè)素養(yǎng)三個(gè)方面。學(xué)習(xí)態(tài)度考核出勤、課堂紀(jì)律、課堂表現(xiàn)等。實(shí)訓(xùn)技能考核分個(gè)人或者小組考核，以課程標(biāo)準(zhǔn)要求內(nèi)容為主。職業(yè)素養(yǎng)主要考核團(tuán)隊(duì)意識(shí)、協(xié)作精神、儀器操作、安全規(guī)范等方面。

終結(jié)性考核是對(duì)學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)和技能狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，采用基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)試、實(shí)踐操作、模擬答辯等方式進(jìn)行考核。

二、課程評(píng)價(jià)體系應(yīng)用實(shí)例

《植物組織培養(yǎng)》是本校園藝技術(shù)專業(yè)的一門(mén)崗位專業(yè)課，以培養(yǎng)學(xué)生掌握植物組織培養(yǎng)與工廠化育苗方面的職業(yè)能力為目標(biāo)。課程教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和考核方案均根據(jù)當(dāng)?shù)毓ぷ鲘徫粚?duì)人才的需求設(shè)計(jì)。

（一）課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容

課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)寧波及周邊區(qū)域的園林園藝企業(yè)和行業(yè)的調(diào)研結(jié)果表明，當(dāng)?shù)貙?duì)組培技術(shù)人才的需求較大，包括組培實(shí)驗(yàn)室管理、組培操作以及新品種繁育技術(shù)研發(fā)等崗位的專業(yè)人員。教學(xué)團(tuán)隊(duì)在充分調(diào)研了企業(yè)、行業(yè)對(duì)組培相關(guān)工作崗位的能力需求后，確定本課程的專業(yè)能力為：根據(jù)目標(biāo)植物設(shè)計(jì)組培方法的能力、規(guī)范使用組培儀器設(shè)備的能力、準(zhǔn)確配置培養(yǎng)基的能力、熟練進(jìn)行組培操作的能力，以及進(jìn)行組培苗煉苗和移栽能力。職業(yè)素養(yǎng)為：良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，較好的吃苦耐勞素質(zhì)，以及一定的開(kāi)拓創(chuàng)新精神等。

教學(xué)團(tuán)隊(duì)在充分調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合職業(yè)崗位工作情況，確定了課程的教學(xué)內(nèi)容。在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，不僅要考慮專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能培養(yǎng)，還要充分考慮綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，因此將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為鐵皮石斛組織培養(yǎng)和月季組織培養(yǎng)兩個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目分解為植物組培方案的設(shè)計(jì)、愈傷組織誘導(dǎo)培養(yǎng)基的配制、無(wú)菌苗的接種、愈傷組織增殖與分化、組培苗生根培養(yǎng)，以及組培苗馴化和移栽5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。兩個(gè)項(xiàng)目分別為草本植物和木本植物的組培操作流程，內(nèi)容上有重復(fù)，難度上有提升，利于學(xué)生對(duì)組培基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固和專業(yè)技能的提升。

（二）課程考核評(píng)價(jià)方案

本課程采用開(kāi)放方式對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。考核主體包括學(xué)生個(gè)人、團(tuán)隊(duì)小組和教師。考評(píng)成績(jī)包括過(guò)成性考核成績(jī)和終結(jié)性考核成績(jī)兩部分，其中過(guò)成性考核成績(jī)占60%，終結(jié)性考核成績(jī)占40%。

過(guò)程性考核包含兩個(gè)方面，即個(gè)人學(xué)習(xí)表現(xiàn)和團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目。個(gè)人學(xué)習(xí)表現(xiàn)主要考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，占總評(píng)成績(jī)的20%（表1）。個(gè)人學(xué)習(xí)表現(xiàn)成績(jī)由個(gè)人自評(píng)、小組互評(píng)和教師評(píng)價(jià)得到，即可減少教師在評(píng)價(jià)中的主觀性，也可用于培養(yǎng)學(xué)生自我約束、自我管理素質(zhì)。團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目考核以學(xué)習(xí)任務(wù)為考核的基本單元，對(duì)小組在學(xué)習(xí)任務(wù)中的表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核指標(biāo)包含團(tuán)隊(duì)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)、操作規(guī)范等，考核項(xiàng)占總評(píng)成績(jī)40%（表2）。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)成績(jī)?yōu)椋航處熢u(píng)分×權(quán)重+小組互評(píng)成績(jī)×權(quán)重（權(quán)重和為100%）。

三、小結(jié)

課程評(píng)價(jià)體系改革是當(dāng)前我國(guó)高職院校教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一，科學(xué)的課程評(píng)價(jià)體系對(duì)于提升教學(xué)質(zhì)量、檢驗(yàn)人才培養(yǎng)效果以及完成人才培養(yǎng)目標(biāo)都具有重要作用。[7]園藝技術(shù)專業(yè)是我校重點(diǎn)建設(shè)的涉農(nóng)專業(yè)之一，專業(yè)課程評(píng)價(jià)體系的改革完善了我校園藝專業(yè)的教學(xué)體系，對(duì)于提高教學(xué)效果、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量都具有重要意義。在園藝等涉農(nóng)專業(yè)的課程教學(xué)中，在充分調(diào)研地方企業(yè)、行業(yè)人才需求的基礎(chǔ)上，制定了科學(xué)的教學(xué)體系和評(píng)價(jià)體系。在課程評(píng)價(jià)中將過(guò)程評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)進(jìn)行結(jié)合，以項(xiàng)目或任務(wù)為考核的基本單元，能夠較好地反映學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)、技能的掌握效果，體現(xiàn)出學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)的高低。實(shí)踐證明這是一種較有效的課程評(píng)價(jià)方式，但在具體實(shí)施時(shí)因根據(jù)不同項(xiàng)目或者任務(wù)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，從而能夠適用于不同的課程。

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