湛鈺盈 葉佩琳 胡燕萍 黃鈺意
【摘要】南藥有廣義與狹義之分,廣義的南藥主要指國外生產的南藥,又稱“大南藥”。而狹義的南藥主要是在國內生產的南藥,則指生長在我國長江以南地區的地道藥材。我國南藥資源豐富且用藥歷史悠久,其主要種植省份有廣東、貴州、四川以及云南四大省份。本文旨在綜述我國南藥產業的發展現狀,探究我國南藥產業發展過程中存在的困境,并利用“互聯網+”的形式提出相應的解決對策。通過“互聯網+南藥”的發展模式,促進南藥產業的發展,為我國南藥產業的發展提供參考性建議。
【關鍵詞】南藥;互聯網+;現狀;困境;對策
目前,國內外市場對南藥的需求量逐步擴大,我國南藥產業的發展也逐漸加快。但是,我國長期以來主要是以小農經濟形式進行南藥種植,其生產出來的南藥易出現質量參差不齊,金屬含量超標,農藥殘留等問題。同時,各地區在種植南藥的過程中存在“盲種”、“亂種”等行為,導致各地區在開發南藥品種過程中存在一系列困境。本文旨在綜述我國南藥產業的發展現狀,利用“互聯網+”的形式針對困境提出解決對策,實現“互聯網+南藥”的發展模式,帶動南藥產業的發展,提高南藥的生產效益。
一、我國南藥的發展現狀
如今,南藥在國內外市場的需求只增不減,天然藥物逐步成為消費的熱潮。近年來,我國主要的南藥生產地區逐漸實現規模化、標準化種植,南藥產業的發展在逐步地成熟,主要分布在熱帶、亞熱帶地區,南藥植物約5000種,主要的七大省份種植面積約760萬畝。其中,人工栽培有200多個品種,種植地形以山地和丘陵為主。
海南省是我國重要的熱帶南藥種植地,其山地和丘陵占總面積71.3%,檳榔、益智仁、砂仁、巴戟天四味中藥被稱為“四大南藥”,其原產地多來自于海南省,另外海南省中藥植物種類約3000種,人工栽培品種占有50多個,種植面積超過100萬畝。
廣東省、四川省、云南省和貴州省被稱為南藥四大產區,廣東省山地和丘陵面積占總面積約62%,其地形、土壤、氣候條件有利于南藥的多樣性種植,中藥用植物種類約2500種。此外,四川省南藥種類的多樣性得益于它特殊的地理位置,中藥植物種類約4000種,占全國中藥種類約75%。云南省和貴州省都處于云貴高原,云南省的山地占總面積約84%,其地理位置十分獨特,成為了國內野生藥用植物資源最多的省份,約4700種。貴州省全國重點中藥品種占有率約89%,山地和丘陵占總面積約92%,立體氣候顯著,因此中藥植物種類多樣,現今約3900種。
此外,廣西省和福建省也是我國主要南藥產區,廣西省的中藥資源主要以民族藥為主,少數民族的中藥用植物約3000多種,其最具特色的中藥是壯藥。福建省的山地和丘陵占總面積約80%,南藥種植高達50萬畝,其中藥用植物種類約1200種。
我國的主要七大省份的南藥種植條件各具差異,因此形成各地區南藥種類的多樣性以及藥用效果的獨特性,如今部分企業正在發展道地南藥以此打造地區特色南藥產業。
二、南藥發展的困境
(一)缺乏品牌效應,南藥產業發展受限
如今,人們對南藥需求日益增長,更加注重產品的質量和產出地,但大部分地區并沒有發揮好各自的資源優勢,低估了本土的市場潛力,忽視當地南藥品牌歷史文化的推廣,且打造明星產品的意識薄弱,缺乏品牌效應。同時南藥產品經過市面上多項環節流通后,出現質量參差不齊現象,因此樹立產品品牌效應尤為關鍵,通過打造獨具特色的地方性南藥品牌,增強本土核心競爭力,提高地方性南藥產品品牌的市場知名度。
(二)各類信息受阻滯,缺乏規范科學化種植
目前,“企業+專業合作社+農戶+貧困戶”的南藥經營模式的確帶動了當地的發展,但仍然有不少散戶采取自主種植的經營模式,在選苗、栽種、施肥以及田間管理等方面都缺少規范科學化指導。此外,農戶往往以個人經驗對市場進行預估,難以深入了解大局。其中,市場信息的不對稱和滯后性容易導致農戶盲目種植,易造成市場供過于求的現象。在部分偏遠山區,山路交通閉塞,互聯網未能深入扎根農村地區之際,農戶種植只能依靠接收村嶺間的小道消息,因此關于農戶如何規范科學化種植南藥、如何做到需求的準確預測是當下南藥發展迫切需要解決的事情。
(三)南藥的科研技術不成熟,發展緩慢、底子薄
目前,相關的藥用植物研究中心與南藥實驗區等從事南藥種植研究,以及部分企業已有專屬的南藥科研技術研究。但總體上看,傳統種植方式配備農藥,濫施化肥等現象仍然普遍存在,嚴重影響南藥的藥用效果與安全性;南藥種植科研技術投入不足,對于病蟲害治理的有效生物防治以及育苗栽培等技術方面沒有得到有效的解決方案;南藥缺乏規范化、標準化的生產加工,導致深加工能力較為薄弱;此外,滿足現代化加工需求的企業數量少,難以挖掘南藥更大的利用效能。
(四)南藥產業鏈體系不完善,延伸性短
在傳統的南藥產業鏈上,產業發展僅停留在以南藥種植為主的初步形態,絕大部分地區是建立在一二三產業相互分離的基礎上對南藥產業鏈發展的初級認識。雖然部分企業兼具種植、加工、銷售等業務,但是絕大份額的南藥產品是以原材料出售,大部分的加工也是簡單地改變物體形態的淺加工。因此,目前大量南藥產業仍處于種植和原材料出售的階段,而且由南藥衍生的產品并沒有占據主要的市場份額,比如:藥食同源,藥膳保健,美容化妝品等多種用途未完全得到充分開發與推廣利用。產業鏈短,延伸性不足的問題,致使南藥種植、加工、銷售、物流配送等環節難以貫通協同,難以形成規模效應,不利于新時代農村的發展。
(五)缺乏信息共享,互聯網南藥銷售平臺推及率低
目前全國南藥品種繁多,但地區性南藥仍然以線下銷售為主,經過多項實地流通環節,易造成供應鏈中出現信息失真的情況,從而出現需求放大即牛鞭效應,使銷路環節中出現不必要的成本浪費。綜觀全國南藥線上經濟發展現狀,以及對廣東云浮市的實地調研,發現多數種植戶對南藥互聯網交易平臺的了解程度低,主要原因在于眾多大規模南藥集成網站的推廣普及力度小,知名度不高,同時也存在大量不規范、準入機制不健全的藥材交易網站,以致于很多種植戶對于互聯網交易平臺持有保守態度。
(六)當地政府對南藥的扶持力度不顯著
總體上看,以政府為引導、以農戶為主體及多方參與的南藥產業發展機制尚未完善。此外,部分地區經濟基礎薄弱、基礎設施建設不完善、信息技術不發達、政府政策落實不到位與扶持資金的投入不足,容易導致農戶種植積極性不高,南藥發展后勁不足,難以推動地區性南藥產業發展。
三、南藥發展困境的對策
(一)打造特色產品,形成獨特的南藥品牌
大力推廣南藥種植地區的“一村一品”建設,以村為單位,充分發揮本村的資源優勢,因地制宜,科學規劃,調整南藥產業的結構,發展特色南藥鄉村產業,增強地區的獨特性,使各村具備主導的產品或產業從而打造“南藥品牌鄉村”。通過大力推進規?;⒄w化和品牌化建設,促使一村擁有一個或多個主導產品或產業,在全鄉形成以一種支撐型產業帶動相關產業協同發展的形式,通過輻射作用推動區域整體建設,以此達到輻射周邊的作用效果。此外,“一村一品”在發展過程中也有機會過渡到“一村多品”,這不僅作用于扶貧脫貧,而且對振興鄉村經濟具有強大的推動力。在致力于打造特色產品外,理應努力挖掘南藥品牌歷史文化,提高產品的文化品牌效應,揀選合適的互聯網平臺進行廣告的精準投放和推廣,實現有效的市場開拓,提高核心競爭力,實現南藥種植地區的發展。
(二)提高規范化種植,規避風險
積極開展種植企業或種植基地與農林院校、科研院的長期技術合作,實現大批專家、科研人員等人才對農村的輸入,為當地引入先進的種植知識和技術,致力解決農戶的南藥種植和管理問題,形成規范科學化種植。此外,大力推動移動互聯網技術,打造專業的農戶育苗栽培等知識科普、問題解決類的移動端平臺(如APP、微信小程序),實現線上組織專家集中授課,定期開展種植培訓,同時為農戶提供問題一對一的解決服務,例如有關選苗育苗、害蟲防治、施肥栽培等種植問題。打破時空的局限,農戶可以在平臺上享受多方位、全面性的知識與信息的接收,學以致用,規避風險,提高種植的規范科學化水平。
(三)加強科研投入,取得新突破
各地區應重視生產基地的建設,繼續推行和實施種植基地的GAP認證,嚴格遵循南藥的生產管理規范,確保南藥的質量既安全又可靠,既有效又可控。其次各地區應加大投入建立南藥科研研究中心,通過建立線上科研成果交流平臺,聯通各地區的南藥科研研究中心,促進各地區對科研技術的交流,形成更具專業化的南藥生產鏈管理體系。同時,推動研究中心與各大院校的合作并引進科研技術人才,為各地區的南藥科研研究中心注入新的血液。此外,各地方政府可以聯通當地藥企及南藥相關協會等加大對南藥科研的投入,培育南藥科研人才,開發新的研究領域從而在種植、生產、加工以及生物工程等多方面取得突破,推動南藥的發展。
(四)建設三產融合,延長南藥產業鏈
因地制宜,大力推動農村南藥產業的轉型升級,農村發展不單只停留于以種植南藥為主的初步形態,而是通過加強加工技術,提高深、淺加工能力,延長南藥產業鏈,實現農村資源的綜合開發利用,將資源優勢轉化為產業優勢。其中,三產融合是當今新型農業發展的模式,即將一二三產的資源進行優化配置以實現產業收益最大化。目前很多農村對于三產融合仍然停留在淺層的理解層面,一產的種植、二產的加工、三產的服務基本是三足分立的局面。因此通過建設三產融合,鼓勵以“互聯網+南藥”的模式,發展合同農業、訂單農業等多種形式并結合各地區自身的特色,發展集種、加、銷、游體驗于一體的田園綜合體,即將學習、旅游、健身、養老為一體的綜合性產業,促使三產融合貫通,實現南藥收益最大化。
(五)推動線上銷售,拓寬南藥銷路渠道
加大國內藥材線上交易平臺的實地性推廣,例如中藥材天地網、中藥材種子批發網、中國藥材網等大規模集成網站,實現廣大農戶有渠道、有信心地銷售南藥。如今網絡信息曝光度高,農戶在互聯網平臺上隨時隨地發布產品售賣信息,提高南藥交易的轉化率。此外,相比于農村的藥販子,該類型網站具備規范的準入機制和運營規則,農戶可以根據最新的市場行情靈活地調整生產量和銷售價格,以此實現以銷定產、以銷定價。另外,加強“企業+政府+行業協會”的合作,致力于培育龍頭企業,提高產業化水平,例如康美中藥網,是集“市場信息、數據共享、營銷推廣、物流倉儲、質量檢驗”等服務于一體的、全國唯一的“實體市場+虛擬市場”相結合的中藥材行業第三方平臺,充分發揮龍頭企業在農戶和市場之間的橋梁紐帶作用,輻射帶動農戶增加收益。
(六)加大政府幫扶力度,提高農戶種植信心
政府需要加大南藥發展資金投入力度,加大對南藥產業發展的推動作用,大力提高南藥種植的社會化、專業化水平。在完善農村基礎設施建設的基礎上加強信息化和技術現代化建設。此外,政府的資金投向應有所改變,在資助大項目的同時也要幫補農戶,使扶持資金真正落實到農戶手中,提高農戶對南藥種植生產的積極性,增強增收致富的信心,促進鄉村南藥產業的發展。
四、總結
目前,國內外市場對南藥的需求量逐步擴大,我國南藥產業的發展也逐漸加快。本文旨在通過“互聯網+”技術深入南藥產業鏈發展的各個環節,例如種植、生產、加工、銷售等,解決當前南藥產業發展的困境,實現“互聯網+南藥”的發展模式,更好地推動南藥產業的發展,提高南藥的生產效益。
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