互聯(lián)網(wǎng)思維下空中乘務(wù)專業(yè)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的探索

湯黎

摘 要 目前，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的智慧教育模式在教育教學(xué)改革中不斷深入，如何在互聯(lián)網(wǎng)思維下進行課程改革與學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)是我們思考的問題。本項目以提高高職空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)為目標，以高職空乘專業(yè)學(xué)生為研究對象，依托人才培養(yǎng)方案，著力研究空中乘務(wù)專業(yè)職業(yè)素質(zhì)教育教學(xué)改革問題，以最大限度提升學(xué)生的綜合素質(zhì)為目的，培養(yǎng)綜合性高素質(zhì)航空服務(wù)人才。

關(guān)鍵詞 互聯(lián)網(wǎng) 空中乘務(wù) 職業(yè)素質(zhì)

中圖分類號：G645文獻標識碼：A

1空中乘務(wù)專業(yè)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的背景

我國作為亞太地區(qū)甚至全世界最重要的航空市場，行業(yè)發(fā)展迅速。中國各級別機場覆蓋密度、航班航線數(shù)目、旅客流動數(shù)量、航班密度等各項指標呈快速遞增狀態(tài)，年均增長11%，2018年民航旅客運輸量已超6.1億人次，預(yù)計2020年旅客運輸量將達7億人次，至2025年民航客機將增加到7000架左右。一方面，航空業(yè)的快速發(fā)展對空中乘務(wù)專業(yè)人才需求量急劇增加;另一方面，對空乘專業(yè)人才實踐能力、服務(wù)意識、團結(jié)合作、內(nèi)在素質(zhì)等提出了更高的要求，各高校空乘專業(yè)間的競爭也愈演愈烈。據(jù)中國教育在線數(shù)據(jù)，全國共有33所本科院校開辦空中乘務(wù)專業(yè)，其中專科院校343所。相比于高職而言，本科院校學(xué)生進校分數(shù)高、在校學(xué)制長，在學(xué)生素質(zhì)、招生就業(yè)等方面更具優(yōu)勢，因此，高職空中乘務(wù)專業(yè)未來的就業(yè)壓力越來越大，加強學(xué)生職業(yè)素質(zhì)教育、提升學(xué)生綜合素質(zhì)，已是勢在必行。

我院空中乘務(wù)專業(yè)以學(xué)生的發(fā)展協(xié)調(diào)為指導(dǎo)，探究航空服務(wù)從業(yè)人員應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)，在教育平臺打造、課程體系建構(gòu)、學(xué)習(xí)環(huán)境融通等方面進行了一系列探索與改革，經(jīng)過不懈努力，形成了以提升學(xué)生職業(yè)素質(zhì)為目標，打造專業(yè)實踐平臺、思政教育平臺、素質(zhì)提升平臺等多個教育平臺;構(gòu)建了專業(yè)拓展類、思政教育類、人文素養(yǎng)類等教育課程體系;對接了課堂教學(xué)、課外活動等學(xué)習(xí)場所的育人功能，促進了學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的全面提高，在高職空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)教育研究與實踐方面積累了一定的理論和實踐經(jīng)驗。

2空中乘務(wù)專業(yè)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育中的現(xiàn)實困境

我院空中乘務(wù)專業(yè)在長期的對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的過程中，職業(yè)素質(zhì)教育中存在的一些現(xiàn)實困境也制約了高職院校學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成活動的開展。高職院校空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)階段一般可以劃分為校內(nèi)學(xué)習(xí)和崗位實習(xí)兩個階段，在時間和空間上涵蓋課內(nèi)、課外，校內(nèi)、校外，由于這些教育實施環(huán)境的變化，往往造成學(xué)生由于人數(shù)眾多部分學(xué)生的參與度不高，職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的過程缺乏有效地督促和指導(dǎo)，效果難量化等問題。同時，對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的參與主體既有校內(nèi)老師又有企業(yè)專家，因此，需要在對學(xué)生進行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的過程中運用互聯(lián)網(wǎng)思維來因時、因地、因事地及時進行差異化指導(dǎo)，以“互聯(lián)網(wǎng)+”的形式進行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的創(chuàng)新和教學(xué)方法革新。

3互聯(lián)網(wǎng)思維下空中乘務(wù)專業(yè)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的理念和思路

3.1通過數(shù)據(jù)分析和資料整理，歸納高職空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的構(gòu)成要素

分析高職空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成要素，有助于提升民航企業(yè)與高職院校人才供需的契合度和平衡度。如果缺乏廣泛的調(diào)研，就會造成很多空乘院校對空乘職業(yè)素質(zhì)的要求和教學(xué)內(nèi)容負載或涵蓋程度上不相匹配，部分內(nèi)容在人才培養(yǎng)方案實施中缺乏或重復(fù)出現(xiàn)。

以往，行業(yè)企業(yè)調(diào)研我們通過專家座談、企業(yè)訪談、問卷調(diào)查等形式，對民航企業(yè)或行業(yè)專家進行調(diào)研。現(xiàn)在，為了便于調(diào)研對象及時用手機完成調(diào)研信息的反饋，我們借助于問卷星等多種方式。在調(diào)研對象上，我們除了對行業(yè)專家之外，也對畢業(yè)生和在校生等不同群體，設(shè)計了有針對性的問題，便于我們在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上進行數(shù)據(jù)資料的搜集、分析，對職業(yè)素質(zhì)進行系統(tǒng)化的梳理。

通過調(diào)研，分析民航業(yè)對空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的要求，對空乘專業(yè)學(xué)生就業(yè)面向的主要崗位所需的職業(yè)素質(zhì)進行歸納總結(jié)，優(yōu)化空乘專業(yè)課程體系，確定培養(yǎng)目標，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，通過課程建設(shè)、教學(xué)改革、學(xué)生軍事化管理及職業(yè)素質(zhì)專周訓(xùn)練的開展，將企業(yè)服務(wù)理念、服務(wù)內(nèi)容等滲透到教學(xué)內(nèi)容中，把崗位工作過程所需的知識、技能、素質(zhì)分解到相關(guān)教學(xué)標準之和學(xué)生素質(zhì)訓(xùn)練中，為高職院校開展空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)教育提供理論引導(dǎo)。

3.2以空乘專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)為契機，促進教學(xué)資源的合理開發(fā)

“互聯(lián)網(wǎng)+”代表一種新的經(jīng)濟形態(tài)，毫無疑問對于整個教育本身也產(chǎn)生不可估量的影響。我們以學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為中心開展專業(yè)教學(xué)資源建設(shè)，將現(xiàn)有教學(xué)資源與實際工作崗位職業(yè)素質(zhì)要求相統(tǒng)一，實現(xiàn)無縫隙、全程化的職業(yè)指導(dǎo)，進一步增強學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的整體性、系統(tǒng)性和連續(xù)性。二是豐富職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的教育內(nèi)容，如企業(yè)文化熏陶及服務(wù)理念的培養(yǎng)、新時期民航客艙特色化服務(wù)下的不同主題的客艙活動策劃能力培養(yǎng)、乘務(wù)員職業(yè)發(fā)展過程中的企業(yè)忠誠度教育、愛崗敬業(yè)意識的培養(yǎng)、團結(jié)協(xié)作能力、機組溝通管理水平的提升等。為充分體現(xiàn)高職教育特色，著眼于高職空乘專業(yè)職業(yè)素質(zhì)教育是空乘專業(yè)教育的必然選擇。三是根據(jù)”互聯(lián)網(wǎng)+”新形勢下對大學(xué)生素質(zhì)能力的綜合要求，更為科學(xué)合理地整合空中乘務(wù)專業(yè)職業(yè)規(guī)劃、素質(zhì)拓展及就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等內(nèi)容，進一步凸顯空中乘務(wù)專業(yè)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的的全面性和應(yīng)用性。

3.3運用信息化手段，建立科學(xué)實用的評價機制

空乘專業(yè)的人才培養(yǎng)研究要建立與專業(yè)培養(yǎng)目標相匹配的職業(yè)素質(zhì)考核評價體系，使考核內(nèi)容與職業(yè)要求相銜接。運用信息化手段在教學(xué)過程中能幫助學(xué)生有效地提升合作能力、交流能力、解決問題的能力。此外，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺可以實現(xiàn)多維評價方式，通過推行過程考核和項目綜合實訓(xùn)考核的排名系統(tǒng)，完成職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)與教學(xué)過程的對接。系統(tǒng)設(shè)計職業(yè)素質(zhì)教育在目標設(shè)置、內(nèi)容安排、教育方法、保障條件與效果評價指標體系上的改革。根據(jù)空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)要求，建立多個遞進式素質(zhì)教育課程模塊。針對不同模塊采用不同的教學(xué)模式，按照課程類型的不同采用靈活的考核評價方式，實現(xiàn)“教、學(xué)、練、做”有機融合的一體化教學(xué)過程。這種信息化手段的運用也要求學(xué)生課前課后學(xué)習(xí)在線資源時，需要按照步驟參與任務(wù)，包括分組活動、小組討論、頭腦風(fēng)暴、在線測試等，否則無法記錄學(xué)習(xí)行為。

另外，評價機制對于在校學(xué)習(xí)階段的學(xué)生需細化到學(xué)生對日常規(guī)章制度的遵守、文明禮儀規(guī)范的落實、實訓(xùn)專周活動的參與、技能訓(xùn)練的開展等方方面面的行為表現(xiàn)，對于校外實習(xí)階段的學(xué)生則采用多元評價手段，建立校企聯(lián)合管理、共同考核，以職業(yè)忠誠度、團隊合作意識、職業(yè)態(tài)度、旅客服務(wù)與管理能力、敬業(yè)精神等作為評定依據(jù)的科學(xué)合理的評價機制。每個月學(xué)院以班級為單位采用加分或減分的方式對學(xué)生的行為表現(xiàn)進行量化評定，并予以記錄。當考核分數(shù)低于一定分值，班主任、輔導(dǎo)員、實習(xí)指導(dǎo)教師就要有針對性地對個別學(xué)生指出學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)中存在的問題，提出改進要求，督促學(xué)生提高思想認識，規(guī)范行為舉止，提升素質(zhì)素養(yǎng)。

3.4對接課內(nèi)課外與校內(nèi)校外，重視顯性教學(xué)與隱性教育

對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)需要貫穿人才培養(yǎng)過程的始終，對接課內(nèi)課外與校內(nèi)校外，將專業(yè)教學(xué)、思政教育、學(xué)術(shù)講座等活動結(jié)合學(xué)分課、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目課程教學(xué)，創(chuàng)新職業(yè)素質(zhì)教育的模式與方法。文化體驗結(jié)合興趣學(xué)習(xí)等手段與教育平臺、課程體系、學(xué)習(xí)實際場所進行了有效對接，對學(xué)生在精神文化、知識能力、行為習(xí)慣等層面進行全方位培育與滋養(yǎng)，強化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練，促進專業(yè)教學(xué)改革與發(fā)展，提高人才供給質(zhì)量。將網(wǎng)絡(luò)平臺與校內(nèi)校外、課內(nèi)課外的學(xué)生教學(xué)有機結(jié)合，課前課后、線上線下與課堂教學(xué)中教師對學(xué)生的點撥與引導(dǎo)相融合，重視顯性教學(xué)與隱性教育，教師給學(xué)生更多的啟發(fā)性指導(dǎo)，定期將學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的典型案例、活動在學(xué)院微信公眾號上進行分享，吸引更多的學(xué)生主動參與、學(xué)習(xí)與討論，在閱讀、思考、分享的過程中，潛移默化提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

3.5打造“互聯(lián)網(wǎng)+”新常態(tài)下校企共同參與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)

職業(yè)規(guī)劃和素質(zhì)拓展課程的實戰(zhàn)性很強、涉及面較廣，特別是高職院校空乘專業(yè)學(xué)生進入航空運輸企業(yè)的頂崗實習(xí)的階段，既是職業(yè)素質(zhì)教育的關(guān)鍵期，也是教育管理的困難期。因此，對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的主體不能簡單局限在校內(nèi)教師層面，必須引入企業(yè)實習(xí)指導(dǎo)教師的共同參與。將教學(xué)場所放到學(xué)生實習(xí)的企業(yè)，學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)要與頂崗實習(xí)企業(yè)有機對接，同時，通過學(xué)院的頂崗實習(xí)管理系統(tǒng)，要求學(xué)生定期登錄系統(tǒng)填寫實習(xí)周記、月記，匯報頂崗實習(xí)過程中的經(jīng)歷和感悟，并由企業(yè)實習(xí)指導(dǎo)老師給予評價。校內(nèi)教師定期登錄管理系統(tǒng)，對學(xué)生的頂崗實習(xí)活動過程記錄進行批閱，點評學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)，回答學(xué)生的思想疑問，指導(dǎo)學(xué)生的工作實踐。

3.6凸顯榜樣的力量，開展專題講座

學(xué)院定期舉辦人文大講堂的活動，演講嘉賓既有已經(jīng)走向工作崗位的優(yōu)秀校友，也有企業(yè)專家、創(chuàng)業(yè)精英及高校教師，通過多類型、多場次的講座，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)榮譽感、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和工匠精神，也對行業(yè)的發(fā)展變革及新趨勢、新要求有實時的了解。通過凸顯榜樣的力量，促進學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的加速提升，也通過這些不同主題的講座，鼓勵學(xué)生發(fā)表心得體會，與演講嘉賓進行討論、咨詢、分享體會，吸引學(xué)生主動參與教育教學(xué)，在潛移默化中實現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)的提升。

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