大棚甜瓜/櫻桃番茄—西瓜高效模式栽培技術

楊巍　吳靜　葉曉穎

摘要 ? ?為了充分利用土地資源，經過近幾年探索實踐，總結出大棚甜瓜/櫻桃番茄—西瓜栽培模式。本文總結了該模式的茬口安排，并分別介紹了該模式下大棚甜瓜、櫻桃番茄、西瓜的栽培技術，以期為該模式的推廣應用提供參考。

關鍵詞 ? ?大棚甜瓜;櫻桃番茄;西瓜;高效;栽培技術

中圖分類號 ? ?S652.04+.7;S641.204+.7;S651.04+.7 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）19-0061-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

近幾年，三門縣大棚甜瓜栽培面積增加較快，從2016年的1 333.33 hm2、2017年的1 506.67 hm2，擴大到2018年的1 666.67 hm2，逐步成為三門縣的農業主導產業。2018年，三門縣甜瓜總產量近4.7萬t，總產值達3億元。為了充分利用土地資源，經過近幾年探索實踐，總結出大棚甜瓜/櫻桃番茄—西瓜栽培模式，該模式利用高矮作物套種技術，效益明顯。其中，甜瓜產量28 650 kg/hm2，產值160 440元/hm2;櫻桃番茄產量2 850 kg/hm2，產值39 900元/hm2;西瓜產量31 500 kg/hm2，產值94 500元/hm2。該模式年產值達294 840元/hm2。目前，該模式在三門縣推廣面積將近23.33 hm2。現將該模式栽培技術總結如下。

1 ? 茬口按排

甜瓜選擇東方蜜1號品種，櫻桃番茄選擇黃妃品種，西瓜選擇8424品種。搭好大棚，整地施基肥，大棚甜瓜種2畦，中間套種櫻桃番茄。季節安排：甜瓜11月中旬育苗，12月中下旬移栽，翌年4月上旬開始收獲，6月下旬收獲結束;櫻桃番茄11月上中旬育苗，翌年1月中下旬移栽，5月開始收獲，6月下旬收獲結束;西瓜6月上旬育苗，7月上旬移栽，10月收獲結束。

2 ? ?大棚甜瓜栽培技術

2.1 ? ?育苗

選用東方蜜1號甜瓜品種，采用塑盤育苗。10月底對苗床進行消毒，育苗基質用50%多菌靈可濕性粉劑200 g/m3混拌。11月中旬播種，床溫保持在30 ℃左右為宜，每缽1粒，播后覆蓋厚0.5 cm的基質，最后搭小拱棚覆膜。幼苗開始出土時要注意通風，70%幼苗出土揭去地膜，以防幼苗受到擠壓。幼苗2片真葉展開后，苗床夜間溫度可逐漸降低至12 ℃，利于移栽前煉苗。

2.2 ? ?移栽前準備

11月中旬前對地塊進行翻耕，土壤要平整、精細，每畦寬4 m，開好溝，以保證排水通暢，不易積水[1]。施足底肥，每畦開3條施肥溝（中間種植櫻桃番茄），多施鉀肥，禁用含氯元素肥料。膜下鋪設滴管，11月底開始悶棚，以利于提高土壤溫度。

2.3 ? ?移栽

12月中下旬，選擇晴天上午進行瓜苗定植，此時瓜苗具真葉3.0～3.5張。栽植密度為7 500株/hm2，株距50 cm，每畦2行，行距2.2 m（2行中間為種植櫻桃番茄留好空間），移栽后大棚溫度控制在白天27～30 ℃、夜間不低于10 ℃。

2.4 ? ?肥水管理

按照“施足基肥、巧施提苗肥、施好膨大肥”的原則，基肥施腐熟有機肥30 t/hm2、復合肥750 kg/hm2;提苗肥看苗施肥;坐瓜后10 d，施復合肥225 kg/hm2，以后可用硫酸鉀或磷酸二氫鉀進行葉面噴施2～3次。成熟前15 d停止澆水。

2.5 ? ?大棚溫濕度管理

苗期甜瓜生長適宜溫度在30 ℃左右，超過35 ℃時要注意通風，晚間溫度不低于12 ℃;花期適宜溫度在25 ℃左右;結瓜期適宜溫度30～35 ℃。甜瓜全生長期避免積水，土壤濕潤時少澆水。

2.6 ? ?整蔓疏果

當主蔓長到20～30 cm開始整蔓，即選擇2條比較粗壯的子蔓，其余全部除掉;在子蔓第12～15節選擇1～2個比較粗壯的孫蔓結瓜，孫蔓在結瓜后留2葉摘心。第2批瓜在子蔓18～21節選擇2條孫蔓結瓜。當果實長到雞蛋大小時，每蔓留2個瓜，其余摘除。

2.7 ? ?病蟲害防治

注意蔓枯病、細菌性角斑病、霜霉病和白粉病等病害的防治[2]。

2.8 ? ?適時采收

結果至采收一般需40 d，采收時要輕采輕放，盡量減少機械損傷。頭批瓜采后，及時追肥。在6月底前采收結束，及時翻耕整地，為種植西瓜做好準備。

3 ? ?櫻桃番茄栽培技術

3.1 ? ?育苗

11月上旬采用塑盤育苗，1月中下旬定植，苗齡80 d左右。

3.2 ? ?定植

每畦種1行，株距30 cm，栽植密度在6 000株/hm2左右。

3.3 ? ?施肥

底肥要施足，一般施有機肥15 t/hm2、過磷酸鈣375 kg/hm2、復合肥300 kg/hm2;追肥的原則為由少到多、由稀到濃、土壤干旱時追肥宜淡、土壤潮濕時追肥宜濃。每采收1次果追1次肥，生長中后期發現缺肥可進行葉面噴施。

3.4 ? ?整枝

當主干長到30～50 cm時進行吊繩引蔓。按照單桿整枝法，將所有的側枝都陸續摘去。整枝應在晴天進行，以有利于傷口愈合。每個果穗留果實20個左右，在第7個果穗生成后進行摘心打頂。及時去除基部衰老、黃化和干枯的葉片[3]。

3.5 ? ?病蟲害防治

要做好病毒病、疫病、煙青蟲的防治工作。

3.6 ? ?適時采收

番茄屬于營養生長和生殖生長同時進行的作物，要及時采收，以利于下一批果實的生長。6月下旬收獲結束。

4 ? ?西瓜栽培技術

4.1 ? ?培育嫁接壯苗

夏季種植西瓜品種8424，應采用雙蔓地爬式栽培，留瓜1～2個。夏季西瓜采用營養缽嫁接育苗，播種前進行浸種催芽。苗期注意通風降溫，中午高溫強光照時可適當遮蔭，防止“高腳苗”，苗齡25 d左右。

4.2 ? ?清理前茬

6月下旬前作收獲后，及時清理大棚內前茬瓜蔓、雜草等。

4.3 ? ?合理定植

挖好操作溝，在瓜路內均勻撒施復合肥150～225 kg/hm2作為基肥，6月底將西瓜苗種在前茬畦的操作溝兩旁（離溝邊距離15～20 cm），定植密度在9 000株/hm2左右。定植時要大小苗分開，定植時間應選擇在15：00以后，并澆好定根水。若不施基肥，可在瓜苗移栽后適量追施肥料。

4.4 ? ?溫濕度管理

西瓜在苗期以保濕為主，坐瓜后結合施肥適量用水。

4.5 ? ?整枝留果

采用雙蔓整枝法，輕整枝。在主蔓上選第2、3朵雌花，人工授粉留果，授粉時間在6：00—8：00。幼瓜坐住后應及時進行疏果[4]。

4.6 ? ?合理追肥

移栽緩苗后，看苗施肥，可適當追施優質復合肥或葉面噴施磷酸二氫鉀。坐果后4～5 d，用復合肥或硫酸鉀150～225 kg/hm2浸出液，視藤勢分次使用作膨瓜肥。

4.7 ? ?病蟲害防治

注意猝倒病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲和棉鈴蟲等病蟲害的防冶。

4.8 ? ?適時采收

注意適時采收，以防果實過熟。

5 ? ?參考文獻

[1] 鄭建余，吳其褒，胡傳力.大棚早熟甜瓜東方蜜1號栽培技術[J].浙江農業科學，2015（2）：53-55.

[2] 郭智勇，王麗萍，劉穩平.早春大棚甜瓜—玉米—蒜苗一年三茬栽培技術[J].西北園藝（蔬菜），2016（5）：7-9.

[3] 熊斌.大棚櫻桃番茄的栽培技術[J].現代農業，2018（10）：4-5.

[4] 師轉哲.優質高產西瓜栽培技術[J].農民致富之友，2017（7）：90.