中化學(xué)演示實驗教學(xué)建議和應(yīng)注意的兩個問題

摘 要：初中化學(xué)演示實驗教學(xué)應(yīng)該做到精心的準(zhǔn)備、規(guī)范的操作、精辟的實驗分析和科學(xué)的實驗總結(jié)、必不可少的學(xué)生質(zhì)疑和演示實驗的評價與鞏固。化學(xué)演示實驗課堂還應(yīng)該注意演示實驗與課堂教學(xué)的有效銜接和自然過渡、實驗過程中教師與學(xué)生的互動交流這兩個問題。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);演示實驗;建議;問題

中圖分類號：G63 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1673-9132（2019）31-0097-01

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.31.087

初中化學(xué)實驗主要有演示實驗和分組實驗，其中演示實驗以直觀形象的實驗現(xiàn)象和生動有趣而又科學(xué)理性的實驗過程，深受學(xué)生的喜愛，是化學(xué)教學(xué)中促進(jìn)師生交流、提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、積累化學(xué)知識以及學(xué)會科學(xué)分析化學(xué)思維的重要途徑。演示實驗?zāi)軌蝈憻拰W(xué)生的觀察能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，同時為教師引出課題，進(jìn)行討論、探索、發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造條件。下面我來談?wù)勛约涸谘菔緦嶒灲虒W(xué)中的一點心得。

一、精心的準(zhǔn)備

精心的實驗準(zhǔn)備是演示實驗成功的重要保證。演示實驗的儀器、藥品盡量自己來準(zhǔn)備。在準(zhǔn)備之前，教師首先要做到扎實備課，即明確實驗?zāi)康模熘獙嶒灢襟E，選取實驗器材。如果有時間最好自己在實驗室預(yù)先做一遍，然后在課堂上演示。如在進(jìn)行“過氧化氫溶液與二氧化錳制氧氣”的演示實驗時，就需要準(zhǔn)備試管等儀器和二氧化錳等藥品。藥品用量不能太多，也不能太少，太多浪費，太少現(xiàn)象不明顯，這都需要課前認(rèn)真準(zhǔn)備把握。演示實驗是教師親自動手，規(guī)范完成的一種教學(xué)手段，它的成功與否直接影響著課堂教學(xué)的效果，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及教師教學(xué)的情緒。因此，這就需要教師認(rèn)真研究和準(zhǔn)備，從而做到萬無一失。

二、規(guī)范的操作

規(guī)范的演示實驗操作是做好演示實驗的基礎(chǔ)，也是初中化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展水平的體現(xiàn)。化學(xué)教師要嚴(yán)格按照實驗基本操作要求，做到規(guī)范操作，躬親示范，從化學(xué)課程的起始階段就以規(guī)范的操作加精確的分析引領(lǐng)學(xué)生。如膠頭滴管的使用、液體的傾倒、固體藥品的取用等，都要嚴(yán)格按照化學(xué)實驗基本操作來進(jìn)行，教師切不可因為著急圖快而忽視基本操作。

三、精辟的實驗分析和科學(xué)的實驗總結(jié)

精辟的實驗分析是建立在認(rèn)真的實驗觀察的基礎(chǔ)上的，在學(xué)生認(rèn)真、仔細(xì)、全面地觀察實驗現(xiàn)象后，從中發(fā)現(xiàn)問題，通過實驗分析把形象思維轉(zhuǎn)化為抽象思維，形成準(zhǔn)確的概念和理論。精辟的實驗分析目的在于揭示實驗原理，呈現(xiàn)實驗結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力以及分析、綜合、推斷能力。

例如，實驗“紅磷、白磷、熱水、燒杯、薄銅片探究燃燒的條件”，在推導(dǎo)燃燒兩個條件的演示實驗時，教師在完成演示試驗后要有針對性地提出問題，先請一同學(xué)復(fù)述實驗現(xiàn)象，然后引導(dǎo)學(xué)生對比二者條件的不同，進(jìn)而得出結(jié)論。結(jié)合該演示實驗提出的問題，師生共同研判、分析，在實驗現(xiàn)象的觀察、分析基礎(chǔ)上思考實驗結(jié)論，實驗結(jié)束后共同分析問題，解決問題，最終掌握新知識。

四、必不可少的學(xué)生質(zhì)疑

質(zhì)疑是獲取新知識的途徑，也是提升學(xué)生化學(xué)知識運用與創(chuàng)新能力的前提。在初中化學(xué)演示實驗教學(xué)中要加強學(xué)生的質(zhì)疑能力，將接受新知識的能力與質(zhì)疑能力并重。學(xué)生的質(zhì)疑精神不是自然生成的，它需要教師一點一滴地培養(yǎng)，教學(xué)中應(yīng)充分利用化學(xué)演示實驗，鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑并嘗試探究，在探究中對比、思考產(chǎn)生新問題，獲得新發(fā)現(xiàn)，科學(xué)地教給學(xué)生提出問題的方法，使學(xué)生敢于質(zhì)疑、樂于質(zhì)疑、善于質(zhì)疑。

五、演示實驗的評價與鞏固

演示實驗完畢之后，教師給學(xué)生一個質(zhì)疑的機會，同樣也給學(xué)生一個評價的機會，這種改進(jìn)與評價，本身就是演示實驗的一種鞏固和提高，是對演示實驗形成的知識點的強化，有助于學(xué)生更好地掌握知識。

做到了以上幾點，化學(xué)演示實驗課堂還應(yīng)該注意以下兩個問題：

第一，演示實驗與課堂教學(xué)的有效銜接和自然過渡。而在演示實驗進(jìn)行的過程中，有一部分學(xué)生對器材和藥品更感興趣，反而忽視了實驗現(xiàn)象，這樣就影響了實驗現(xiàn)象的分析與最終實驗結(jié)果的得出。還有在演示實驗結(jié)束后，教師準(zhǔn)備進(jìn)行實驗分析了，而學(xué)生的思維仍然停留在之前的實驗上，無法有效地將實驗與課堂教學(xué)銜接。這個問題必須引起教師足夠的注意。

第二，實驗過程中教師與學(xué)生的互動交流。教師在實驗準(zhǔn)備的過程中要預(yù)先準(zhǔn)備一些問題，分為演示實驗進(jìn)行前、進(jìn)行中、進(jìn)行后，分別有針對性地設(shè)問，高頻率地與學(xué)生互動，將學(xué)生的注意力集中到實驗上來。教師在演示實驗的進(jìn)行中更要注意交流互動，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象，為以后的實驗結(jié)果分析做好準(zhǔn)備。

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實驗技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動的基礎(chǔ)和保證。演示實驗在初中化學(xué)教學(xué)中處于非常重要的地位，我們要用心思考，積極探索，從演示實驗入手，增進(jìn)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力，進(jìn)而提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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[責(zé)任編輯 李 媛]

作者簡介： 陳貴仙（1983.2— ），女，藏族，甘肅天祝人，二級教師，研究方向：初中化學(xué)教學(xué)。